operation manual

РУССКИЙ48
майонезом и творогом и добавьте соль и
перец по вкусу.
Испанский салат из капусты
P
- 1 небольшой кочан краснокочанной капусты
- 2 луковицы красного лука
- 1 веточка фенхеля
-1 яблоко
- Сок 1 апельсина и 2 столовые ложки
красного виноградного уксуса
- 1 столовая ложка горчицы
B
Смешайте сок, горчицу и уксус. Установив
регулятор скорости в положение 1,
нарежьте ломтиками капусту, лук, фенхель и
яблоко.
B
Перемешайте все ингредиенты в емкости
для салата.
Бисквит
P
- 4 яйца
- 30 мл воды (35cС;)
- 1 щепотка соли
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г просеянной муки
- 3 г пекарского порошка
B
Взбивайте яйца с водой в течение
приблизительно 2 минут. Постепенно
добавьте сахар, ванильный сахар и соль и
перемешивайте в течение 1 минуты. Смесь
должна стекать с ложки наподобие тяжелой
ленты. С помощью лопатки осторожно
добавьте муку и пекарский порошок.
Выпекайте бисквит в духовке при
температуре около 170cС в течение
приблизительно 30-35 минут.
B
Совет: вы можете прослоить бисквит
различными видами крема или просто
взбитыми сливками со свежими фруктами.
Цацики
k
- 1 огурец
- 200 мл йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубка чеснока
- щепотка соли
- 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа
- несколько листиков мяты
B
Очистите огурец и нашинкуйте его на
скорости 1. Перенесите нашинкованный
огурец в дуршлаг и дайте ему как следует
стечь.
B
Перемешайте вместе с огурцом остальные
ингредиенты, за исключением листиков
мяты. Охладите салат, поместив его на 1
час в закрытой емкости в холодильник.
Перед подачей на стол украсьте листиками
мяты.