User Manual

РУССКИЙ 109
B
Установите в чаше для обработки
продуктов насадку для замешивания теста.
Внесите в чашу для обработки продуктов все
ингредиенты и нажмите на кнопку
¨ чтобы
начать процесс замешивания. Замешивайте
тесто в течение приблизительно 1 минуты
до образования гладко вымешанного шара.
Перенесите тесто в другую емкость,
накройте ее влажной тканью и дайте
подняться в течение приблизительно
30 минут.
B
С помощью ножа измельчите лук и чеснок в
чаше для перемешивания и обжаривайте их
до тех пор, пока они не станут прозрачными.
Добавьте протертые томаты и зелень и
кипятите соус на медленном огне в течение
приблизительно 10 минут. Приправьте по
вкусу солью, перцем и сахаром. Дайте соусу
остыть.
B
Нагрейте духовку до температуры 250cС.
B
Раскатайте тесто на посыпанной мукой
поверхности и, разделив его на 2 части,
придайте им форму круга. Поместите эти
круги в смазанные жиром формы для выпечки.
Поместите на поверхность пиццы начинку,
оставляя края свободными. Разложите поверх
желаемые ингредиенты, посыпьте пиццу
тертым сыром и сбрызните оливковым
маслом.
B
Выпекайте пиццу в течение 12-15 минут.
Обжаренные овощи и картофель
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- соль и перец
- 2 крупных картофелины (приблизительно
300 г)
- 100 г моркови
- 150 г сельдерея
- 50 г семян подсолнечника или 2 столовые
ложки зерен кукурузы с початка
- подсолнечное масло для жарки
B
Ножом из нержавеющей стали перемешайте
яйцо, молоко, муку, кориандр, соль и перец.
B
Нашинкуйте очищенный картофель, морковь
и очищенный сельдерей с помощью диска-
измельчителя средней степени измельчения
и добавьте их к яичной смеси. Перемешайте
вместе овощи, яичную смесь и семена
подсолнечника или зерна кукурузы в чаше.
B
Разогрейте растительное масло на
сковороде и обжарьте 8 плоских овощных
котлет с обеих сторон до золотистого
цвета. Обсушите их на кулинарной бумаге.
B
Время приготовления: 3-4 минуты.
Хлеб (белый)
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 15 г мягкого масла или маргарина