Your healthy weaning guide 16 easy-to-prepare and nutritious recipes, including tips and tricks to wean your baby. Created with the help of nutritionist Dr. Emma Williams.
Contents Quick and easy nutritious recipes for your baby 3 Stage 1: First tastes 8 Precious purée of potato and broccoli 12 Saucy apples 14 Bananas about avocado 14 Sunshine squash 14 Stage 2: Soft chews 16 Veggie heaven 20 Meaty mates 22 Salmon, zucchini & sweet potato went for a swim 22 Easy peasy purée 22 A tale of plums and peaches 24 The sweet side of chicken and apple 25 Stage 3: Chunkier chews Chickpeas all noodled up 30 Cod and Potato party 32 My first muesli 33 Stage
she examined the growth and dietary intake of very young children (0-3 years) with growth problems and provided dietary advice to their parents. During time spent working as a Nutrition Scientist at the British Nutrition Foundation, she provided expert nutritional advice on weaning, analyzed and checked the nutritional content of weaning recipes, and developed meal plans for very young children.
Health and safety recommendations Babies are particularly vulnerable to the bacteria that can cause food poisoning so it’s essential to follow simple health and safety guidelines when preparing and storing their food. Food preparation: • Always make sure food is stored safely and stick to use-by dates. Prepare food in a clean kitchen using clean chopping boards and utensils. Wash your hands thoroughly before preparing food and your baby’s hands before feeding.
Up until now your baby will only be used to suckling milk from the breast or drinking formula from a bottle, by pushing the tongue forward to drink. Therefore, when starting to spoon feed for the first time they will automatically do this with their tongue, meaning that any food going in will be pushed back out the mouth with the tongue. Learning to eat food involves developing a whole can also purée fruit or vegetables.
7 day meal planner Meal Day 1 Day 2 Day 3 Day 4 Day 5 Day 6 Day 7 Breakfast Baby rice mixed with baby’s usual milk Baby rice mixed with apple purée with baby’s usual milk Baby rice mixed with baby’s usual milk Baby rice mixed with pear purée with baby’s usual milk Baby rice mixed with baby’s usual milk Baby rice mixed with fruit purée (mixed) with baby’s usual milk Baby rice mixed with banana and baby’s usual milk Noon meal Carrot purée Precious purée of potato and broccoli (p 12) Avocado
Precious purée of potato and broccoli total 35 min Ingredients: 1/2 large potato (approx. 200 g) 1/2 small broccoli (approx. 100 g) 4 portions steam 20 min 1. Wash the broccoli and peel and wash the potato. Cut the potato and broccoli into about 1 cm size cubes. 2. Remove the lid of the jar and put 3. Remove the lid of the water tank and pour water into the tank until all of the ingredients into the jar. it reaches the “20 min” level. Replace and lock the lid in the right position. 4.
Saucy apples Ingredients: 2 medium apple (ripe) (approx. 300 g) total 25 min steam 15 min 1 Wash, peel and core the apple. Cut the apple into about 1 cm size cubes. 2 Remove the lid of the jar and put all of the ingredients into the jar. Replace and lock the lid in the right position. 3 Remove the lid of the water tank and pour water into the tank until it reaches the “10/15 min” level. 4 Replace and lock the lid in the right position. Press to lock the jar in the steam position.
In terms of a baby’s development, the sheer action of chewing soft and small lumps of food and moving food around the mouth with their tongue helps them to develop oral motor skills. Although at first the food may cause them to gag, cough or maybe even vomit in order to remove lumps of food from the back of their mouth, this doesn’t mean they don’t like the food on offer – they are simply learning how to handle foods of a different consistency.
7 day meal planner Meal Day 1 Day 2 Day 3 Day 4 Day 5 Day 6 Day 7 Breakfast Baby porridge with mashed pear Baby muesli with mashed mango Baby porridge with mashed banana Baby muesli with mashed blueberries Baby porridge with mashed peaches Baby muesli with banana Baby porridge with apple purée Finger foods with this meal Ripe pear pieces Ripe mango pieces Banana slices Ripe blueberries Ripe peach pieces Banana slices Soft cooked apple pieces * Drinks include usual milk (breast or for
Veggie heaven total 35 min Ingredients: 1/4 small cauliflower (approx. 130 g) 1/2 medium potato (approx. 145 g) 1 medium carrot (approx. 100 g) 3 portions steam 20 min 1. Wash the cauliflower and wash and peel the potato and carrot. Cut the vegetables into about 1 cm size cubes. 2. Remove the lid of the jar and put 3. Remove the lid of the water tank and pour water into the tank until all of the ingredients into the jar. it reaches the “20 min” level. Replace and lock the lid in the right position. 4.
Meaty mates Ingredients: 1 fillet beef/lamb/chicken breast/pork (approx. 250 g) 3 tablespoons puréed vegetables (p 20) total 35 min steam 20 min 1 Remove any skin and fat of the meat. Cut the meat into about 1 cm size cubes. 6 Turn the steam button back to the “OFF” position. 2 Remove the lid of the jar and put all of the ingredients into the jar. Replace and lock the lid in the right position. 7 Flip the jar over.
A tale of plums and peaches The sweet side of chicken and apple Ingredients: Ingredients: 1/2 medium peach (ripe) (approx. 60 g) 1/2 fillet chicken breast (approx. 80 g) 1 large plum (ripe) (approx. 45 g) 2 small sweet potato (approx. 225 g) 20 g yogurt 1/2 small apple (ripe) (approx. 70 g) total 30 min steam 10 min 1 portion 1 Wash, peel and core the fruits. Cut the fruits into about 1 cm size cubes. 5 Set the steam time to 10 minutes.
Because it’s quite common for older children to reject new or previously accepted foods, typically around the age of 2, offering them a wide variety of foods at this stage will help them later. You should also start to include your baby in family meal times. This is because children learn to eat foods if they see other people eating them. Therefore, make sure they sit with the rest of the family whilst eating and organize meal times around other people, especially other children.
7 day meal planner Meal Day 1 Day 2 Day 3 Day 4 Day 5 Day 6 Day 7 Breakfast My first muesli (p 33) Toast & peanut butter (or a topping of your choice) Porridge and banana Baby omelet (well cooked) with spinach, cabbage or pak choi Cooked noodles or rice (well cooked) with vegetables Scrambled egg (well cooked) on toast or French toast Baby muesli with strawberries Finger foods within this meal Sliced melon Toast fingers Banana slices Toast fingers Pear slices Toast fingers Strawberry
Chickpeas all noodled up Ingredients: 1/2 stalk celery (approx. 40 g) 1/2 medium carrot (approx. 40 g) 1 medium tomato (approx. 130 g) 40 g cooked chickpeas 50 g well cooked noodles (per portion) 50 g well cooked beef purée (per portion) (p 22) 5 portions total 40 min steam 20 min 1. Wash the vegetables and peel and wash the carrot. Then slice the tomato in half and deseed. Cut the vegetables into about 1 cm size cubes. 2.
Cod and Potato party My first muesli Ingredients: Ingredients: 1 fillet cod (approx. 100 g) 50 g blueberry (ripe) 1/2 medium potato (approx. 150 g) 100 g rolled oats (per portion) 100 g well cooked rice porridge (per portion) 1/2 medium peach (ripe) (approx. 100 g) 1/2 medium pear (ripe) (approx. 100 g) total 35 min 1 Wash and peel the potato. Remove any bones and skin of the cod. Cut all of the ingredients into about 1 cm size cubes.
At this stage of weaning they should be consuming 3 meals per day, plus some snacks in between mealtimes such as prepared fruit, vegetable sticks, yogurt, chunks of cheese, toast or rice cakes. Try to include some starch (bread, cereals, porridge, potatoes, rice, couscous or pasta), protein (meat, fish, eggs, lentils, beans, hummus, soya and tofu) and fresh fruit and vegetables with each meal. Dairy (milk, yogurt or cheese) should be included in three of their meals or snacks per day.
7 day meal planner Meal Day 1 Day 2 Day 3 Day 4 Day 5 Day 6 Day 7 Breakfast Unsweetened breakfast cereal with whole milk Wheat biscuit and banana with whole milk Dumplings with a meat/fish and/or vegetable filling Porridge made with whole milk & grated apple Unsweetened breakfast cereal with whole milk Boiled or scrambled egg and toast Muesli made with whole milk Drinks* Always offer a drink at mealtimes, water or milk are suitable choices.
The sweet side of pepper Ingredients: 1/2 stalk leek (approx. 20 g) 1 medium tomato (approx. 140 g) 1/4 small zucchini (approx. 40 g) 140 g well cooked rice (per portion) 1/2 medium red bell pepper (approx. 40 g) 4 portions total 20 min steam 15 min 1. Wash the vegetables then slice the tomato and the red bell pepper in half and deseed. Cut the vegetables into about 1 cm size cubes. 2. Remove the lid of the jar and put 3.
Happy broccoli ever after Sunny asparagus Ingredients: Ingredients: 1 fillet salmon (approx. 120 g) 12 stalk asparagus (green) (approx. 240 g) 1/2 small broccoli (approx. 120 g) 100 g cooked new potatoes wedges (per portion) 140 g well cooked pasta shells (per portion) 20 g minced parmesan cheese (per portion) total 35 min steam 15 min 4 portions 1 Wash the broccoli, remove any bones and skin of the salmon. Cut the broccoli and salmon into about 1 cm size cubes.
وصفات مغذية رسيعة وسهلة لطفلك عندما تستعدّين لتقديم األطعمة الصلبة لطفلك للمرة األوىل، من الطبيعي جدًا أن تشعري باالرتباك .فإن القدر الهائل من املعلومات املتوفرة كفيل وحده بجعلك تشعرين بالتوتر ،بخاص ٍة إذا كان هذا طفلك األول .قد يبصق األطفال أحيانًا الطعام عم يريدون أو الذي تعدّينه لهم؛ فهم غري قادرين عىل التعبري ّ ال يريدون أكله .وقد يشكّل هذا تحديًا لألهل يف مرحلة فطام طفلهم .
‘‘آمل حقًا أن تستمتعي بهذه املرحلة الرائعة واملميزة من منو طفلك وتط ّوره ،وأن ترافقيه فيام يتعلّم تذ ّوق نكهات جديدة ويج ّرب أطعمة بقوامات مختلفة ،مكتسبًا بذلك عادات غذائية صحية متنحه السعادة والجسم السليم يف املستقبل!’’ الدكتورة إميا ويليامز، مستشارة تغذية تم اختيار هذه الوصفات بعناية من ِقبل خبري يف مجال التغذية.
الستخدامها الحقًا .ميكنك تعديل القدر املطلوب لتلبية احتياجاتك ،مع الحرص عىل تعديل مدة الطهي بالبخار املطلوبة لكمية املك ّونات امل ُستخدمة .تحققي من قسم “املك ّونات وأوقات الطهي بالبخار” يف دليل املستخدم لالطّالع عىل مدة الطهي بالبخار التقريبية الالزمة لبعض املك ّونات املحددة. •سيعتمد القوام النهايئ لكل وصفة عىل نوع املك ّونات امل ُستخدمة ،مبا يف ذلك الكمية امل ُستخدمة ومرحلة الفطام (مثالً القوام الناعم باملقارنة مع القوام األكرث كتالً) .
لغاية اآلن ،لن يكون الطفل معتادًا سوى عىل رضاعة الحليب من صدر أ ّمه أو عىل رشب الحليب املص ّنع من القنينة ،وذلك بدفع اللسان إىل األمام للرشب .بالتايل ،عندما تبدئني بإطعامه بامللعقة للمرة األوىل ،سيفعل األمر نفسه تلقائيًا بواسطة لسانه ،أي أنه سيستخدم لسانه ليدفع إىل خارج فمه أي طعام يُقدَّم إليه .إن تعلّم تناول الطعام يتطلب تطوير مجموعة كاملة وجديدة من املهارات الحركية للفم .
برنامج السبعة أيام لتحضري الوجبات الوجبة اليوم األول اليوم الثاين اليوم الثالث اليوم الرابع اليوم الخامس اليوم السادس اليوم السابع الفطور أر ّز األطفال ممزوج مع حليب األطفال املعتاد أر ّز األطفال ممزوج مع هريس التفاح وحليب األطفال املعتاد أر ّز األطفال ممزوج مع حليب األطفال املعتاد أر ّز األطفال ممزوج مع هريس اإلجاص وحليب األطفال املعتاد أر ّز األطفال ممزوج مع حليب األطفال املعتاد أر ّز األطفال ممزوج مع هريس الفواكه (ممزوجة) وحليب األطفال املعتاد أ
هريس البطاطس والربوكويل اللذيذ وقت الطهي 35دقيقة املكونات: ُقش البطاطس وتُغسل .تُقطّع .1يُغسل الربوكيل ثم ت ّ البطاطس والربوكيل إىل مكعبات بحجم 1سم تقريبًا. .2يُزال غطاء الدورق وتوضع كل املكونات يف داخله .يوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة. .3يُنزع غطاء خزان املياه وتُسكب املياه يف الخزان حتى تصل إىل مستوى “ 20دقيقة”. .4يُوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة .يُضغط لتثبيت الدورق يف وضعية الطهو بالبخار.
1 قش ثم يُزال اللب .يُقطّع التفاح إىل مكعبات بحجم يُغسل التفاح ويُ ّ 1سم تقريبًا. 5 عي وقت الطهو بالبخار إىل 15دقيقة .سيبدأ البخار بالتصاعد ويتوقف تلقائيًا يُ ّ بعد مرور 15دقيقة. 2 يُزال غطاء الدورق وتوضع كل املكونات يف داخله .يوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة. 6 عي زر الطهو بالبخار مجددًا إىل وضعية “( ”OFFإيقاف التشغيل). يُ ّ 7 يُقلب الدورق.
ويف ما يتعلق بتط ّور الطفل ،فإ ّن حركة مضغ الكتل الصغرية والطرية من الطعام مع تحريك الطعام يف الفم بواسطة اللسان ،تساعده عىل تطوير املهارات الحركية للفم .وعىل الرغم من أ ّن الطعام يف البداية قد يدفعه إىل إغالق فمه أو السعال ،أو حتى إىل التقيؤ بهدف إخراج يحب الطعام املقدَّم له؛ كتل الطعام من الجزء الخلفي من الفم ،إال أ ّن هذا ال يعني أنه ال ّ بل يعني ببساطة أنه يتعلّم كيفية التعامل مع األطعمة ذات القوام املختلف .
برنامج السبعة أيام لتحضري الوجبات الوجبة اليوم األول اليوم الثاين اليوم الثالث اليوم الرابع اليوم الخامس اليوم السادس اليوم السابع الفطور عصيدة األطفال مع اإلجاص املهروس موسيل األطفال مع املانغا املهروسة عصيدة األطفال مع املوز املهروس موسيل األطفال مع التوت املهروس عصيدة األطفال مع الدراق املهروس موسيل األطفال مع املوز عصيدة األطفال مع هريس التفاح أطعمة تؤكل باليد مع هذه الوجبة قطع اإلجاص الناضجة قطع املانغا الناضجة رشائح املوز التوت الناضج ق
ج ّنة الخضار وقت الطهي 35دقيقة املكونات: ُقش. .1يُغسل القرنبيط كام يُغسل الجزر والبطاطس وت ّ يُقطّع الخضار إىل مكعبات بحجم 1سم تقريبًا. .2يُزال غطاء الدورق وتوضع كل املكونات يف داخله. يوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة. .3يُنزع غطاء خزان املياه وتُسكب املياه يف الخزان حتى تصل إىل مستوى “ 20دقيقة”. .4يُوضع الغطاء يف مكانه ويُث ّبت يف الوضعية الصحيحة .يُضغط لتثبيت الدورق يف وضعية الطهو بالبخار.
طبق اللحوم 1 يُنظّف اللحم من الجلد والدهون .يُقطّع اللحم إىل مكعبات بحجم 1سم تقريبًا. 6 عي زر الطهو بالبخار مجددًا إىل وضعية “( ”OFFإيقاف التشغيل). يُ ّ 2 يُزال غطاء الدورق وتوضع كل املكونات يف داخله .يُوضع الغطاء يف مكانه ويُث ّبت يف الوضعية الصحيحة. 7 يُقلب الدورق. 3 يُنزع غطاء خزان املياه وتُسكب املياه يف الخزان حتى تصل إىل مستوى “ 20دقيقة”.
الوجه الجميل للدجاج والتفاح الدراق والربقوق املكونات: املكونات: 2/1فيليه صدر دجاج (حواىل 80غ) 2/1متوسط دراق (ناضج) (حواىل 60غ) 2صغرية بطاطس حلوة (حواىل 225غ) 1كبرية برقوق (ناضج) (حواىل 45غ) 2/1صغرية تفاح (ناضج) (حواىل 70غ) 20غ زبادي 3حصص وقت الطهي بالبخار 20دقيقة وقت الطهي 35دقيقة حصة واحدة 1 ُقش البطاطس الحلوة وتُغسل .يُنظّف صدر قش ثم يُزال اللب .ت ّ يُغسل التفاح ويُ ّ الدجاج من الجلد والدهون .
الحقًا .عليك أيضً ا أن تبديئ بإرشاك طفلك يف أوقات الوجبات العائلية .هذا ألن األوالد يتعلمون تناول الطعام إذا رأوا اآلخرين يتناولونها .بالتايل ،احريص عىل أن يجلس طفلك مع بقية أفراد العائلة أثناء تناول الطعام ونظّمي أوقات وجباته بوجود آخرين ،ال سيام أطفال آخرين .إضاف ًة إىل ذلك ،ش ّجعيه عند اإلمكان عىل إطعام نفسه ،حتى لو سبّب ذلك فوىض مخصصة للتعلّم ومن املفرتض أن يستمتع بها طفلك .سيساعده عارمة .
برنامج السبعة أيام لتحضري الوجبات الوجبة اليوم األول اليوم الثاين اليوم الثالث اليوم الرابع اليوم الخامس اليوم السادس اليوم السابع الفطور التع ّرف إىل طبق موزيل ()p 73 الخبز املحمص وزبدة الفول السوداين (أو أي مك ّون آخر من اختيارك) العصيدة واملوز ع ّجة األطفال (مطبوخة جيدً ا) مع السبانخ أو امللفوف أو الكرنب الصيني النودلز أو األر ّز املطبوخ (مطبوخ جيدً ا) مع الخضار البيض املخفوق (مطبوخ جيدً ا) عىل الخبز املحمص العادي أو املحمص عىل الطريقة الفرنسية
سيمفونية الحمص والنودلز وقت الطهي 40دقيقة املكونات: قش الجزر ثم يُغسل .بعد ذلك، .1يُغسل الخضار ويُ ّ تُقطّع الطامطم إىل نصفَني وتُزال البذور منها .يُقطّع الخضار إىل مكعبات بحجم 1سم تقري ًبا. .2يُزال غطاء الدورق وتُوضع كل املكونات (باستثناء الحمص) يف داخله .يُوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة. .3يُنزع غطاء خزان املياه وتُسكب املياه يف الخزان حتى تصل إىل مستوى “ 20دقيقة”. .4يُوضع الغطاء يف مكانه ويُث ّبت يف الوضعية الصحيحة .
التع ّرف إىل طبق موزيل سمك القد والبطاطس املكونات: املكونات: بري (ناضج) 50غ توت ّ 1فيليه القد (حواىل 100غ) 100غ الشوفان املرقوق (لكل حصة) 2/1متوسط بطاطس (حواىل 150غ) 100غ عصيدة أرز مطهوة جيدًا (لكل حصة) 2/1متوسط دراق (ناضج) (حواىل 100غ) 2/1متوسط إجاص (ناضج) (حواىل 100غ) 5حصص وقت الطهي بالبخار 10دقيقة وقت الطهي 30دقيقة 5حصص 1 قش كل من اإلجاص والدراق ويُزال اللبُ .
(كالخبز أو الحبوب أو العصيدة أو البطاطا أو األر ّز أو الكسكس أو املعكرونة) والربوتني (كاللحوم واألسامك والبيض والعدس والفاصوليا والحمص والصويا والتوفو) والفواكه والخضار الطازجة إىل كل وجبة .يجب أن تشمل ثالثة من وجبات الطفل أو الوجبات الخفيفة اليومية منت ًجا من منتجات األلبان (كالحليب أو الزبادي أو الجنب) .قد تشمل كل حصة كوبًا من الحليب ( 150مل) أو زبدية صغرية من الزبادي أو الجنب الطازج أو قطعة تقل الكمية امل ُستهلكة املعتادة من الحليب (حليب صغرية من الجنب .
برنامج السبعة أيام لتحضري الوجبات الوجبة اليوم األول اليوم الثاين اليوم الثالث اليوم الرابع اليوم الخامس اليوم السادس اليوم السابع الفطور حبوب الفطور غري ّ املحلة مع الحليب كامل الدسم بسكويت القمح واملوز مع الحليب كامل الدسم الزالبية مع حشوة اللحم/السمك و/ أو الخضار العصيدة املصنوعة من الحليب كامل الدسم والتفاح املبشور حبوب الفطور غري ّ املحلة مع الحليب كامل الدسم البيض املسلوق أو املخفوق والخبز املحمص املوسيل املصنوع من الحليب كامل الدسم
الوجه الجميل للفلفل املكونات: .1تُغسل الخضار وتُقطّع الطامطم والفلفل األحمر الحلو إىل أنصاف وتُزال البذور .تُقطّع الخضار إىل مكعبات بحجم 1سم تقري ًبا. .2يُزال غطاء الدورق وتُوضع كل املكونات يف داخله. يُوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة. .3يُنزع غطاء خزان املياه وتُسكب املياه يف الخزان حتى تصل إىل مستوى “ 15/10دقيقة”. .4يُوضع الغطاء يف مكانه ويُثبّت يف الوضعية الصحيحة .يُضغط لتثبيت الدورق يف وضعية الطهو بالبخار.
الهليون املرح طبق الربوكيل السعيد املكونات: املكونات: 12ساق هليون (أخرض) (حواىل 240غ) 1فيليه سلمون (حواىل 120غ) 100غ قطع بطاطس طازجة مطهوة (لكل حصة) 2/1صغرية بروكويل (حواىل 120غ) 20غ جبنة بارميزان مفرومة (لكل حصة) 140غ املعكرونة الصدفية املطهوة جيدًا (لكل حصة) 3حصص وقت الطهي بالبخار 15دقيقة وقت الطهي 30دقيقة 1 يُغسل الهليون وتُزال أي سيقان خشنة .
Содержание Простые, быстрые и полезные рецепты для вашего малыша 83 Стадия 1. Первый прикорм 88 Пюре из картофеля и брокколи 92 Румяные яблочки 94 Бананы и авокадо 94 Тыквенное пюре 94 Стадия 2. Мягкие кусочки Овощная сказка 100 Мясное пюре 102 Пюре из лосося с бататом и цукини 102 Простое пюре 102 Сказочный десерт из персиков и слив 104 Сладкая курочка с яблоком 105 Стадия 3.
рациона питания и развития детей в возрасте 0–3 лет с нарушениями роста, а также предоставляла родителям рекомендации по правильному детскому питанию. Во время работы в Британском фонде питания она проводила консультации по вопросам введения прикорма, изучала и проверяла пищевую ценность детских блюд и составляла меню питания для детей.
Техника безопасности Маленькие дети сильнее подвержены воздействию бактерий, которые могут вызывать пищевые отравления. Очень важно следовать простой технике безопасности во время приготовления и хранения детских продуктов. Приготовление блюд • Храните продукты правильным образом и следите за сроками годности. Готовьте продукты на чистой кухне и используйте только чистые разделочные доски, столовые приборы и посуду. Перед приготовлением тщательно мойте руки, а перед кормлением также вымойте ручки ребенку.
До этого момента малыш питался только грудным молоком или пил молочную смесь из бутылочки. Для этого ему приходилось проталкивать язычок вперед. Таким образом, когда вы начнете кормить его с ложечки, он будет совершать привычные движения язычком, выталкивая пищу. Для того чтобы малыш смог питаться обычными продуктами, ему необходимо развить совершенно новую моторику ротовой Стадия 1. Первый прикорм На первой стадии прикорма (примерно 4–6 месяцев) происходит знакомство с новыми вкусами и текстурами.
Меню на 7 дней Прием пищи Первый день Второй день Третий день Четвертый день Пятый день Шестой день Седьмой день Завтрак Рис с молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с яблочным пюре и молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с грушевым пюре и молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с фруктовым пюре и молоком, которым вы обычно кормите малыша Рис с бананом и молоком, которым вы обы
Пюре из картофеля и брокколи Общее время приготовления 35 мин Ингредиенты: 1/2 большой картофелины (Примерно 200 г) 1/2 небольшой брокколи (Примерно 100 г) 4 порции Приготовление на пару 20 мин 1. Помойте брокколи, очистите и помойте картофель. Нарежьте картофель и брокколи кубиками размером около 1 см. 2. Откройте кувшин и положите в него все ингредиенты. Закройте и зафиксируйте крышку. 3. Откройте резервуар для воды, наполните его до уровня “20 minute” (20 минут). 4. Закройте и зафиксируйте крышку.
Румяные яблочки 1 Помойте яблоко, очистите от кожуры и вырежьте середину. Нарежьте яблоко кубиками размером около 1 см. 5 Установите время приготовления на пару — 15 минут. Приготовление начнется и автоматически прекратится через 15 минут. 2 Откройте кувшин и положите в него все ингредиенты. Закройте и зафиксируйте крышку. 6 Поверните кнопку приготовления на пару обратно в положение OFF. Откройте резервуар для воды, наполните его водой до уровня “10/15 min” (10/15 минут). 7 Переверните кувшин.
По мере того как малыш учится жевать мягкие маленькие кусочки пищи и перемещать их в ротике язычком, он развивает моторику ротовой полости. В начале дети могут давиться продуктами, кашлять и даже отрыгивать кусочки пищи. Это вовсе не говорит о том, что пища им не понравилась — они просто еще не привыкли к блюдам необычной консистенции. Продолжайте кормить малыша пищей разной текстуры — тогда он научится есть разнообразные блюда и будет охотнее пробовать новые продукты.
Меню на 7 дней Прием пищи Первый день Второй день Третий день Четвертый день Пятый день Шестой день Седьмой день Завтрак Детская каша с размятой грушей Детские мюсли с размятым манго Детская каша с размятым бананом Детские мюсли с размятой черникой Детская каша с размятым персиком Детские мюсли с бананом Детская каша с яблочным пюре Добавка, которую малыш может есть руками Кусочки спелой груши Кусочки спелого манго Кусочки банана Спелая черника Кусочки спелого персика Кусочки банана К
Овощная сказка Общее время приготовления 35 мин Ингредиенты: 1/4 небольшого кочана цветной капусты (Примерно 130 г) 1/2 средней картофелины (Примерно 145 г) 1 средняя морковь (Примерно 100 г) 3 порции Приготовление на пару 20 мин 1. Помойте цветную капусту, помойте 2. Откройте кувшин и положите в него все ингредиенты. Закройте и и очистите картофель и морковь. зафиксируйте крышку. Нарежьте овощи кубиками размером приблизительно 1 см. 3.
Мясное пюре 1 Удалите с мяса кожу и жир. Нарежьте мясо кубиками размером около 1 см. 6 Поверните кнопку приготовления на пару обратно в положение OFF. Ингредиенты: 2 7 Переверните кувшин. 1 филе говядина/ягненок/куриная грудка/свинина (Примерно 250 г) Откройте кувшин и положите в него все ингредиенты. Закройте и зафиксируйте крышку. 3 Откройте резервуар для воды, наполните его водой до уровня “20 min” (20 минут). 8 4 Закройте и зафиксируйте крышку.
Сказочный десерт из персиков и слив Сладкая курочка с яблоком Ингредиенты: Ингредиенты: 1/2 среднего спелого персика (Примерно 60 г) 1/2 куриного филе (Примерно 80 г) 1 большая спелая слива (Примерно 45 г) 2 небольших батата (Примерно 225 г) 20 г йогурта 1/2 небольших спелых яблока (Примерно 70 г) Общее время приготовления 30 мин Приготовление на пару 10 мин 1 Помойте фрукты, очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте фрукты кубиками размером приблизительно 1 см.
Дети старшего возраста, как правило около двух лет, могут отказываться как от незнакомых продуктов, так и от тех, которые они пробовали раньше. Поэтому на данной стадии следует предлагать ребенку как можно больше новых разнообразных блюд. Вы также можете включить в рацион малыша обычные блюда, которые готовите для остальных членов семьи, ведь дети учатся есть, наблюдая за тем, как это делают другие.
Меню на 7 дней Прием пищи Первый день Второй день Третий день Четвертый день Пятый день Шестой день Седьмой день Первые мюсли (c 113) Кусочек подрумяненного хлеба и арахисовое масло (или любой другой топпинг) Каша с бананом Омлет со шпинатом (тщательно приготовленный), кочанная или пекинская капуста Вареная лапша или рис (хорошо проваренный) с овощами Яичница-болтунья (тщательно приготовленная) на кусочке подрумяненного хлеба или французский тост Завтрак Детские мюсли с клубникой Добавка к б
Нут с лапшой Ингредиенты: 1/2 стебля сельдерея (Примерно 40 г) 1/2 средней моркови (Примерно 40 г) 1 средний помидор (Примерно 130 г) 40 г вареного нута 50 г хорошо проваренной лапши (на порцию) 50 г хорошо проваренного пюре из говядины (на порцию) (c 102) 5 порций Общее время приготовления 40 мин Приготовление на пару 20 мин 1. Помойте овощи, очистите и помойте морковь. Разрежьте помидор пополам и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками размером около 1 см. 3. Откройте резервуар для воды, 2.
Треска с картофелем и рисовой кашей Первые мюсли Ингредиенты: Ингредиенты: 1 филе трески (Примерно 100 г) 50 г спелой черники 1/2 средней картофелины (Примерно 150 г) 100 г овсяных хлопьев (на порцию) 100 г хорошо приготовленной рисовой каши (на порцию) 1/2 среднего спелого персика (Примерно 100 г) Общее время приготовления 35 мин 1 Помойте и очистите картофель. Удалите кости и кожу из трески. Нарежьте все ингредиенты кубиками размером около 1 см.
На этой стадии прикорма вводится трехразовое питание и небольшие перекусы (фрукты, брусочки овощей, йогурт, кусочки сыра, подрумяненные хлебцы, рисовые лепешки). Вы можете включать в каждый прием пищи крахмалосодержащие (хлеб, злаки, каша, картофель, рис, кускус, макароны), белковые продукты (мясо, рыба, яйца, чечевица, бобы, хумус, соя, соевый сыр), а также свежие фрукты и овощи. Молочные продукты (молоко, йогурт и сыр) должны содержаться в каждом из трех приемов пищи (или трех перекусов).
Меню на 7 днейw Прием пищи Первый день Второй день Третий день Четвертый день Пятый день Шестой день Седьмой день Завтрак Несладкий сухой завтрак и цельное молоко Пшеничное печенье, банан и цельное молоко Клецки с мясом/ рыбой и/или овощной начинкой Каша на цельном молоке и тертое яблоко Несладкий сухой завтрак и цельное молоко Вареное яйцо или яичница-болтунья с ломтиком подрумяненного хлеба Мюсли с цельным молоком Напитки* Всегда подавайте напиток, например воду или молоко, во время приема
Сладкий перец Ингредиенты: 1/2 стебля лука-порея (Примерно 20 г) 1/4 небольшого цукини (Примерно 40 г) 1/2 среднего красного болгарского перца (Примерно 40 г) 1 средний помидор (Примерно 140 г) 140 г хорошо приготовленного риса (на порцию) 4 порции Общее время приготовления 20 мин Приготовление на пару 15 мин 1. Помойте овощи, разрежьте помидор и красный болгарский перец пополам и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками размером около 1 см. 2. Откройте кувшин и положите в него все ингредиенты.
Вкусная брокколи Необычная спаржа Ингредиенты: Ингредиенты: 1 филе лосося (Примерно 120 г) 12 стеблей зеленой спаржи (Примерно 240 г) 1/2 небольшой брокколи (Примерно 120 г) 100 г картофельных долек (на порцию) 140 г хорошо приготовленных макарон-ракушек (на порцию) 20 г тертого пармезана (на порцию) Общее время приготовления 35 мин 1 Помойте брокколи. Удалите косточки и кожу из лосося. Нарежьте брокколи и лосось на кубики размером около 1 см.
Spis treści Szybkie i łatwe do przygotowania przepisy na pożywne dania dla Twojego dziecka 123 Etap 1: pierwsze smaki 129 Delikatne purée ziemniaczano-brokułowe 134 Przyjemne jabłuszka 136 Banan z awokado 136 Słoneczna dynia 136 Etap 2: miękkie kawałki 138 Warzywne delicje 142 Uczta dla mięsożerców 144 Miks łososia, cukinii i batata 144 Groszkowe purée 144 Śliwkowo-brzoskwiniowa opowieść 146 Kurczak z jabłkiem na słodko 147 Etap 3: twardsze kawałki 148 Kluseczki z ciecierzycą 15
Porady ekspertów Dr Emma Williams jest dyplomowaną dietetyczką; posiada tytuł doktora w dziedzinie żywienia człowieka i specjalizuje się w rozwoju i żywieniu dzieci. Jako badaczka kliniczna pracowała na oddziale pediatrycznym szpitala dziecięcego, gdzie badała rozwój i dietę dzieci z zaburzeniami wzrostu w wieku do 3 lat oraz doradzała ich rodzicom w zakresie diety.
Przepisy zostały starannie dobrane przez eksperta żywieniowego. Jeżeli masz wątpliwości, czy dany przepis jest odpowiedni dla Twojego dziecka, szczególnie w przypadku, gdy podejrzewa się lub stwierdzono alergię na którykolwiek ze składników, skonsultuj się z lekarzem rodzinnym lub konsultantem ds. opieki nad dziećmi.
dziecka lub być niewystarczające do jego rozwoju. Oznacza to, że ostateczna wielkość spożywanej porcji może różnić się od tej podanej w broszurze. • Poniższe plany posiłków to proste przykłady zrównoważonych posiłków dla Twojego dziecka zgodne z danym etapem wprowadzania pokarmów stałych. Tak jak w przypadku wielkości porcji, można je stosować orientacyjnie w zależności od osobistych preferencji żywieniowych dziecka.
Do tego momentu dziecko jest przyzwyczajone do ssania mleka z piersi matki lub picia mieszanki z butelki poprzez pchanie języka do przodu, więc będzie to robić automatycznie, gdy zaczniesz podawać mu jedzenie na łyżeczce. Każda porcja jedzenia będzie na początku wypychana z buzi językiem. Uczenie się jedzenia jest związane z wypracowaniem zupełnie nowych umiejętności motorycznych jamy ustnej.
Plan posiłków na 7 dni Posiłek Dzień 1 Dzień 2 Dzień 3 Dzień 4 Dzień 5 Dzień 6 Dzień 7 Śniadanie Ryż dla niemowląt zmieszany z mlekiem, które zwykle podajesz dziecku Ryż dla niemowląt zmieszany z purée jabłkowym i mlekiem, które zwykle podajesz dziecku Ryż dla niemowląt zmieszany z mlekiem, które zwykle podajesz dziecku Ryż dla niemowląt zmieszany z purée gruszkowym i mlekiem, które zwykle podajesz dziecku Ryż dla niemowląt zmieszany z mlekiem, które zwykle podajesz dziecku Ryż dla niemowląt z
Delikatne purée ziemniaczano-brokułowe łącznie 35 min Składniki: 1/2 dużego ziemniaka (około 200 g) 1/2 małego brokułu (około 100 g) 4 porcje gotowanie na parze 20 min 1. Umyj brokuły oraz obierz i umyj ziemniaka. Pokrój ziemniaka i brokuły na kawałki o wielkości około 1 cm. 2. Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. 3. Zdejmij pokrywkę zbiornika wody i wlej do niego wodę do poziomu oznaczonego jako “20 min”. 4.
Przyjemne jabłuszka Składniki: 2 średnie jabłka (dojrzałe) (około 300 g) łącznie 25 min gotowanie na parze 15 min 1 Umyj i obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne. Pokrój jabłko w kostkę o wielkości około 1 cm. 2 Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. 3 Zdejmij pokrywkę zbiornika wody i wlej do niego wodę do poziomu oznaczonego jako „10/15 min”. 4 Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji.
Żucie małych, miękkich kawałków jedzenia oraz przemieszczanie ich w ustach za pomocą języka pomaga w rozwoju dziecka, ponieważ dzięki temu rozwija umiejętności motoryczne jamy ustnej. Na początku jedzenie może powodować krztuszenie się, kaszel, a nawet wymioty. W ten sposób dziecko uczy się radzenia sobie z pokarmami o różnych konsystencjach oraz usuwa kawałki jedzenia z tylnej części jamy ustnej. Nie oznacza to, że nie lubi podawanego mu jedzenia.
Plan posiłków na 7 dni Posiłek Dzień 1 Dzień 2 Dzień 3 Dzień 4 Dzień 5 Dzień 6 Dzień 7 Śniadanie Owsianka dla niemowląt z rozgniecioną gruszką Musli dla niemowląt z rozgniecionym mango Owsianka dla niemowląt z rozgniecionym bananem Musli dla niemowląt z rozgniecionymi jagodami Owsianka dla niemowląt z rozgniecionymi brzoskwiniami Musli dla niemowląt z bananem Owsianka dla niemowląt z purée jabłkowym Przekąski do powyższych posiłków Kawałki dojrzałych gruszek Kawałki dojrzałych mango Plast
Warzywne delicje łącznie 35 min Składniki: 1/4 małego kalafiora (około 130 g) 1/2 średniego ziemniaka (około 145 g) 1 średnia marchew (około 100 g) 3 porcje gotowanie na parze 20 min 1. Umyj kalafior. Umyj i obierz ziemniaka i marchewkę. Pokrój warzywa w kostkę o wielkości około 1 cm. 3. Zdejmij pokrywkę zbiornika wody 2. Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. i wlej do niego wodę do poziomu oznaczonego jako „20 min”. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. 4.
Uczta dla mięsożerców 1 Usuń skórę i tłuszcz z mięsa. Pokrój mięso na kawałki o wielkości około 1 cm. 6 Obróć przycisk gotowania na parze z powrotem do pozycji „OFF”. 2 Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. 7 Obróć dzbanek. 8 3 Zdejmij pokrywkę zbiornika wody i wlej do niego wodę do poziomu oznaczonego jako „20 min”.
Śliwkowo-brzoskwiniowa opowieść Kurczak z jabłkiem na słodko Składniki: Składniki: 1/2 średniej brzoskiwini (dojrzałej) (około 60 g) 1/2 filetu z piersi z kurczaka (około 80 g) 1 duża śliwka (dojrzała) (około 45 g) 2 małe bataty (około 225 g) 20 g jogurtu 1/2 małego jabłka (dojrzałego) (około 70 g) łącznie 30 min gotowanie na parze 10 min 1 Umyj i obierz owoce, usuń pestki. Pokrój owoce w kostkę o wielkości około 1 cm. 5 Ustaw czas gotowania na parze na 10 minut.
Etap 3: twardsze kawałki Twoje dziecko powinno już rozpoznawać niektóre dania wzrokowo i kojarzyć je z konkretnymi smakami. Starsze dzieci (z reguły w okolicach 2 roku życia) dość często odrzucają nowe lub wcześniej zaakceptowane smaki. Podawanie im zróżnicowanych pokarmów właśnie na tym etapie pomoże im w przyszłości. Dzieci uczą się jeść poprzez obserwowanie innych jedzących osób, dlatego Twoje dziecko powinno też zacząć jeść posiłki razem z resztą rodziny.
Plan posiłków na 7 dni Posiłek Dzień 1 Dzień 2 Dzień 3 Dzień 4 Dzień 5 Dzień 6 Dzień 7 Śniadanie Moje pierwsze musli (str.
Kluseczki z ciecierzycą Składniki: 1/2 łodygi selera (około 40 g) 1/2 średniej marchwi (około 40 g) 1 Średni pomidor (około 130 g) 40 g ugotowanej ciecierzycy 50 g ugotowanych kluseczek (na porcję) 50 g purée z gotowanej wołowiny (na porcję) (str. 144) 5 porcji łącznie 40 min gotowanie na parze 20 min 1. Umyj warzywa, obierz i umyj marchewkę. Następnie przekrój pomidor na pół i usuń nasiona. Pokrój warzywa w kostkę o wielkości około 1 cm. 2.
Danie z dorszem i ziemniakami Moje pierwsze musli Składniki: Składniki: 1 filet z dorsza (około 100 g) 50 g borówek (dojrzałych) 1/2 średniego ziemniaka (około 150 g) 100 g płatków owsianych (na porcję) 100 g ugotowanej owsianki ryżowej (na porcję) 1/2 średniej brzoskiwini (dojrzałej) (około 100 g) 1/2 średniej gruszki (dojrzałej) (około 100 g) łącznie 35 min 1 Umyj i obierz ziemniaka. Usuń ości i skórę z dorsza. Pokrój wszystkie składniki na kawałki o wielkości około 1 cm.
Etap 4: od ukończenia 1 roku życia Każde dziecko rozwija się w trochę innym tempie, ale w momencie ukończenia 1 roku życia Twój maluszek powinien być o wiele bardziej aktywny. Najprawdopodobniej potrafi już dość szybko raczkować, podciągać się, podpierać się o meble, a nawet stawiać pierwsze kroki. Jest to bardzo aktywny czas spędzany na nauce chodzenia, mówienia oraz wielu innych umiejętności. Wszystko to wymaga o wiele większych ilości energii i wartości odżywczych.
Plan posiłków na 7 dni Posiłek Dzień 1 Dzień 2 Dzień 3 Dzień 4 Dzień 5 Dzień 6 Dzień 7 Śniadanie Niesłodzone płatki śniadaniowe z pełnotłustym mlekiem Ciasteczko pszenne i banan z pełnotłustym mlekiem Pierogi z mięsem/rybą i/lub warzywami Owsianka z pełnotłustym mlekiem i startym jabłkiem Niesłodzone płatki śniadaniowe z pełnotłustym mlekiem Tost z jajecznicą lub ugotowanym jajkiem Musli z pełnotłustym mlekiem Napoje* Do każdego posiłku podaj dziecku coś do picia.
Słodkie oblicze papryki Składniki: 1/2 łodygi pora (około 20 g) 1 Średni pomidor (około 140 g) 1/4 małej cukinii (około 40 g) 140 g ugotowanego ryżu (na porcję) 1/2 średniej czerwonej papryki (około 40 g) 4 porcje łącznie 20 min gotowanie na parze 15 min 1. Umyj warzywa, przekrój na pół pomidora i paprykę, usuń nasiona. Pokrój warzywa w kostkę o wielkości około 1 cm. 2. Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. 3.
Brokuły o pysznym smaku Słoneczne szparagi Składniki: Składniki: 1 filet z łososia (około 120 g) 12 szparagów (zielonych) (około 240 g) 1/2 małego brokułu (około 120 g) 100 g ugotowanych młodych ziemniaków pokrojonych w ćwiartki (na porcję) 140 g ugotowanego makaronu (muszelki) (na porcję) łącznie 35 min 1 Umyj brokuły. Usuń ości i skórę z łososia. Pokrój brokuły i łososia na kawałki o wielkości około 1 cm. 2 Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki.
Obsah Rychlé, snadné a výživné recepty pro vaše dítě 165 Fáze 1: První ochutnávky 170 Chutné pyré z brambor a brokolice 174 Šťavnatá jablka 176 Banány kolem avokáda 176 Sluneční dýně 176 Fáze 2: Měkké kousky 178 Zeleninové nebe 182 Masití kamarádi 184 Losos, cuketa a sladký brambor šli plavat 184 Snadné hráškové pyré 184 Příběh o švestkách a broskvích 186 Sladká stránka kuřete a jablek 187 Fáze 3: Jídlo s většími kousky Hrášek v nudlích 192 Setkání tresky a brambor 194 Moje prv
klinická výzkumnice v pediatrickém oddělení dětské nemocnice zkoumala růst a příjem potravy velmi malých dětí (do 3 let věku) s potížemi růstu a radila jejich rodičům ohledně výživy. V době, kdy byla vědeckou pracovnicí v oboru výživy v Britské nadaci pro výživu (British Nutrition Foundation), zajišťovala odborné poradenství pro období přechodu na tuhou stravu, analyzovala a kontrolovala nutriční obsah receptů pro toto vývojové období a připravovala jídelní plány pro velmi malé děti.
Doporučení týkající se zdraví a bezpečnosti Děti jsou zvláště citlivé na bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem. Při přípravě a uchovávání jejich jídla je tedy nezbytné dodržovat jednoduché pokyny pro zdraví a bezpečnost. Příprava jídel: • Vždy dbejte na to, aby bylo jídlo uloženo bezpečně a bylo označeno samolepkou s datem spotřeby. Jídlo připravujte v čisté kuchyni s použitím čistých prkének a kuchyňského náčiní.
Dosud bylo dítě zvyklé jen na sání z prsu nebo na pití kojeneckého mléka z lahve, přičemž vysunovalo jazýček a pilo. Proto dítě automaticky udělá totéž i při prvním krmení lžičkou a veškeré jídlo, které dostane do úst, jazykem zase vystrčí ven. Naučit se jíst zahrnuje rozvoj úplně nové sady ústních motorických dovedností. Dítě se například musí naučit používat rty k nabrání jídla ze lžičky a jazyk k a relativně tekutá. Zpočátku by také měla mít planou chuť nebo být téměř bez chuti.
Sedmidenní dětský jídelníček Jídlo První den Druhý den Třetí den Čtvrtý den Pátý den Šestý den Sedmý den Snídaně Dětská rýže mixovaná s obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s jablečným pyré a obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s hruškovým pyré a obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s ovocným pyré a obvykle podávaným mlékem Dětská rýže mixovaná s banánem a obvykle podáva
Chutné pyré z brambor a brokolice Celkem 35 min Ingredience: 1/2 Velké Brambory (Asi 200 g) 1/2 Malé Brokolice (Asi 100 g) 4 porce Vaření v páře 20 min 2. Sejměte víko z nádoby a vložte 1. Brokolici omyjte a brambory všechny přísady do nádoby. oloupejte a omyjte. Nakrájejte Přikryjte nádobu víkem brambory a brokolici na kostičky a zaklapněte víko do o velikosti asi 1 cm. zajištěné polohy. 3. Sejměte víko z nádržky na vodu a naplňte nádržku vodou až po rysku „20 min“. 5.
Šťavnatá jablka Ingredience: 2 středně velká jablka (zralé) (Asi 300 g) 1 Jablko omyjte, oloupejte a odpeckujte. Jablko nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1 cm. 2 Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby. Přikryjte nádobu víkem a zaklapněte víko do zajištěné polohy. 3 Sejměte víko z nádržky na vodu a naplňte nádržku vodou až po rysku „10/15 min“. 4 Celkem 25 min Vaření v páře 15 min 4 porce Banány kolem avokáda 1 Překrojte avokádo na polovinu.
Pokud jde o vývoj dítěte, už pouhé žvýkání měkkých a malých kousků jídla a jejich posouvání v ústech pomocí jazyka mu pomáhá rozvíjet ústní motorické dovednosti. Přestože se dítě může zpočátku jídlem zalykat, může kašlat, nebo dokonce zvracet, aby dostalo kousky jídla za zadní části úst, neznamená to, že mu nabízené jídlo nechutná – jednoduše se učí zacházet s jídlem s jinou konzistencí. Dávejte mu stále jídla s různou konzistencí, aby se naučilo jíst různá jídla a bylo otevřenější zkoušení dalších jídel.
Sedmidenní dětský jídelníček Jídlo První den Druhý den Třetí den Čtvrtý den Pátý den Šestý den Sedmý den Snídaně Dětská ovesná kaše s rozmačkanou hruškou Dětské müsli s rozmačkaným mangem Dětská ovesná kaše s rozmačkaným banánem Dětské müsli s rozmačkanými borůvkami Dětská ovesná kaše s rozmačkanou broskví Dětské müsli s banánem Dětská ovesná kaše s jablečným pyré Potraviny, které lze jíst rukama, hodící se k tomuto jídlu Kousky zralé hrušky Kousky zralého manga Kousky banánu Zralé borův
Zeleninové nebe Celkem 35 min Ingredience: 1/4 Malého květáku (Asi 130 g) 1/2 Střední Brambory (Asi 145 g) 1 Střední Mrkev (Asi 100 g) 3 porce Vaření v páře 20 min 1. Květák omyjte, bramboru a mrkev omyjte a nakrájejte. Zeleninu nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1 cm. 2. Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby. Přikryjte nádobu víkem a zaklapněte víko do zajištěné polohy. 5. Nastavte dobu přípravy v páře 4. Přikryjte nádržku víkem na 20 minut.
Masití kamarádi Ingredience: 1 Filé Hovězí / jehněčí / kuřecí prsa / vepřové (Asi 250 g) 1 Odstraňte z masa blány a tuk. Maso nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1 cm. 6 Otočte tlačítkem přípravy v páře zpět do polohy „OFF“ (Vypnuto). 2 Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby. Přikryjte nádobu víkem a zaklapněte víko do zajištěné polohy. 7 Překlopte nádobu. 3 Sejměte víko z nádržky na vodu a naplňte nádržku vodou až po rysku „20 min“.
Příběh o švestkách a broskvích Sladká stránka kuřete a jablek Ingredience: Ingredience: 1/2 Střední Broskve (zralá) (Asi 60 g) 1/2 Kuřecího prsa (Asi 80 g) 1 Velká Švestka (zralá) (Asi 45 g) 2 Malé Sladké Brambory (batáty) (Asi 225 g) 20 g Jogurt 1/2 Malý Jablko (zralé) (Asi 70 g) Celkem 30 min Vaření v páře 10 min 1 Omyjte, oloupejte a odpeckujte ovoce. Nakrájejte ovoce na kostičky o velikosti asi 1 cm. 5 Nastavte dobu přípravy v páře na 10 minut.
Jelikož je poměrně běžné, že starší děti (obvykle okolo věku 2 let) odmítají nová jídla i ta, která již dříve přijaly, nabízení pestré palety jídel v této fázi jim později pomůže. Měli byste také vzít dítě k pravidelným společným rodinným jídlům. Důvodem je to, že děti se naučí jíst jídla, pokud okolo sebe vidí lidi, kteří je konzumují. Proto dbejte, aby dítě při jídle sedělo se zbytkem rodiny a organizujte dobu jídla podle ostatních osob, zejména dalších dětí.
Sedmidenní dětský jídelníček Jídlo První den Druhý den Třetí den Čtvrtý den Pátý den Šestý den Sedmý den Snídaně Moje první müsli (str.
Hrášek v nudlích Ingredience: 1/2 Stonku Celeru (Asi 40 g) 1/2 Střední mrkve (Asi 40 g) 1 Střední Rajče (Asi 130 g) 40 g Vařeného hrášku 50 g Doměkka uvařené těstoviny (na jednu porci) 50 g Pyré z doměkka uvařeného hovězího (na jednu porci) (str. 184) 5 porcí Celkem 40 min Vaření v páře 20 min 2. Sejměte víko z nádoby 1. Zeleninu omyjte, mrkev a všechny přísady (kromě oškrábejte a omyjte. Nakrájejte hrášku) vložte do nádoby. zeleninu na kostky asi 1 cm velké.
Setkání tresky a brambor Moje první müsli Ingredience: Ingredience: 1 Filé z Tresky (Asi 100 g) 50 g Borůvek (zralé) 1/2 Střední Brambory (Asi 150 g) 100 g Ovesných vloček (na jednu porci) 100 g Dobře uvařené rýžové kaše (na jednu porci) 1/2 Střední Broskve (zralá) (Asi 100 g) Celkem 35 min 1 Brambory omyjte a oloupejte. Tresku vykostěte a zbavte kůže. Nakrájejte všechny přísady na kostky asi 1 cm velké. 2 Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby.
Dítě by v tomto období přechodu na tuhou stravu mělo konzumovat 3 jídla denně a k tomu mezi jídly přesnídávky: například připravené ovoce, zeleninové tyčinky, jogurt, kousky sýra, toast nebo rýžové koláčky. Zkuste ke každému jídlu zahrnout trochu škrobu (chléb, obiloviny, ovesná kaše, brambory, rýže, kuskus nebo těstoviny), bílkovin (maso, ryby, vejce, čočka, hummus, sója nebo tofu) a čerstvého ovoce a zeleniny.
Sedmidenní dětský jídelníček Jídlo První den Druhý den Třetí den Čtvrtý den Pátý den Šestý den Sedmý den Snídaně Neslazené snídaňové cereálie s plnotučným mlékem Pšeničný suchar a banán s plnotučným mlékem Knedlíky s masovou, rybí nebo zeleninovou náplní Ovesná kaše s plnotučným mlékem a strouhané jablko Neslazené snídaňové cereálie s plnotučným mlékem Vařené nebo míchané vejce a toast Müsli s plnotučným mlékem Nápoje* K jídlu vždy nabízejte nápoje, vhodná je voda nebo mléko.
Sladká paprika Ingredience: 1/2 Stonku Pórku (Asi 20 g) 1 Střední Rajče (Asi 140 g) 1/4 Malé cukety (Asi 40 g) 140 g Doměkka uvařené rýže (na jednu porci) 1/2 Střední červené kapie (Asi 40 g) 4 porce Celkem 20 min Vaření v páře 15 min 1. Zeleninu omyjte, rajče nakrájejte na plátky, kapii rozkrojte a zbavte semen. Nakrájejte zeleninu na kostky asi 1 cm velké. 2. Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby. Přikryjte nádobu víkem a zaklapněte víko do zajištěné polohy. 5.
Šťastná brokolice Slunečný chřest Ingredience: Ingredience: 1 Filé Losos (Asi 120 g) 12 Stonků Chřestu (zeleného) (Asi 240 g) 1/2 Malé Brokolice (Asi 120 g) 100 g Vařené bramborové měsíčky (na jednu porci) 140 g Doměkka uvařené těstovinové mušle (na jednu porci) Celkem 35 min 1 Brokolici omyjte, lososa vykostěte a zbavte kůže. Nakrájejte brokolici na kostky asi 1 cm velké. 2 Sejměte víko z nádoby a vložte všechny přísady do nádoby. Přikryjte nádobu víkem a zaklapněte víko do zajištěné polohy.
www.philips.
