User Manual

FRANÇAIS
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      
Les rnules de bos propres combustbles énèrent envron 8200 BTU pr lvre vec très peu de cendres, une fble teneur en humdté
(5  7 %) tout en étnt élement neutres en crbone Les rnulés sont produts vec des mtères premères pures (scures) qu sont
pulvérsées vec un broeur  mrteux et forcées vec presson  trvers une flère Qund le rnulé est forcée  trvers l flère, l est
csllé, refrod, tré, spré, pus embllée pour l consommton Vérfez uprès de votre dstrbuteur locl pour connître l mme de
sveurs dsponbles dns votre réon
 
Saveur riche, fumée similaire à du bacon.
Connu comme étant « Le Rois des bois ».
 
Légèrement sucrée mais également acidulée.
Offre une teinte rosée aux viandes claires.
 
Forte saveur épicée et acidulée.
Pensez à la cuisine Tex-Mex.
    
Forte fumée sucrée avec goût aromatique.
Parfait pour les viandes rouges.
 
Saveur fumée et modérément sucrée.
Fortement recommandée pour la cuisson au four.
   
Mélange parfait de saveurs sucrées, délicieuses et acidulées.
Utilisé par de nombreux « grillers » professionnels.
 
Sveur sucrée et slée
 
Sveur rsse, de beurre et moelleuse
 
Doux et terreux Mélne d'ulne, d'érble et de pn
 
Sveur rche et fumée
   
Mélne de cerse, pomme et d'érble
 
Mélne de Nox de Pécn, d'Hcor et de Mesqute
REMARQUE : Conservez toujours vos granulés dans un endroit sec. Ceci poussera les granulés à absorber l'humidité et produira
un rendement calorifique plus faible ou provoquera un gonflement et une dissolution des granulés. Utilisez un bac ou sceau
résistant à l'humidité et pouvant être scellé à nouveau pour la conservation.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Le dessous du gril Toutes les 2-3 sessions de cuisson Retirer, aspirer les excès de débris
Le tube du brûleur, les hublots
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Les brûleurs
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Éponge à gratter et eau savonneuse
Surfaces en acier inoxydable Deux fois par an Nettoyant pour acier inoxydable
Dessous du gril principal
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Retirer, aspirer les excès de débris
Pot de combustion
Toutes les 2-3 sessions de cuisson Retirer, aspirer les excès de débris
Grilles de cuisson Après chaque utilisation Brûler le surplus, brosse en laiton
Chaudière
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Grtter l plque prncple vec un ptn, ne pas laver
Tablette Avant
Après chaque utilisation Éponge à gratter et eau savonneuse
Seau de graisse
Après chaque utilisation Éponge à gratter et eau savonneuse
Système d'alimentation de la
tarière
Lorsque le récipient de
granulés et vide
Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de bois, en laissant la
trémie vide
Composants électriques
de la trémie
Une fois par an
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur avec de
l'eau savonneuse
Arrivée d'air
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Sonde de température
Toutes les 2-3 sessions de cuisson Éponge à gratter et eau savonneuse