User Manual

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4 PITT
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cooking steuern
Brenner PITT
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cooking
Brenner zünden und einstellen
Um unerwünschte Störungen zu vermeiden, prüfen Sie alle Komponenten des Brenners auf korrekten Sitz, bevor Sie den
Brenner zünden. Setzen Sie eine Pfanne auf das , bevor Sie den Brenner zünden. Alle Brenner lassen sich auf hohe und
niedrige Flamme einstellen.
Aktivieren
Zum Zünden eines Brenners aktivieren Sie die Funkenzündung. Drücken Sie dazu bis zum Anschlag auf den Drehknopf, und
halten Sie den Knopf gedrückt. Drehen Sie den Drehknopf nach links (Abbildung 5). Halten Sie den Knopf weitere 5 bis
8 Sekunden gedrückt. Während dieser Zeit wird der Temperatursensor erwärmt, und der Gasfluss wird freigegeben. Zum
Einstellen der Flammengröße drehen Sie den Drehknopf langsam auf die gewünschte Position zwischen hoher und niedriger
Einstellung (Abbildungen 5 und 6).
Achtung: Wenn die Flamme nicht nach 2 bis 4 Sekunden gezündet wird, drehen Sie den Drehknopf zurück zur niedrigen
Einstellung (Abbildung 6). Kleine Flammen werden schneller entzündet als große Flammen.
Deaktivieren
Um eine Flamme auszuschalten, drehen Sie den Drehknopf zurück auf die Position, die in Abbildung 4 gezeigt ist.
Brenner AUS Hohe Flamme Niedrige Flamme
Abb. 4 Abb. 5 Abb. 6
5 PITT
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cooking optimal nutzen
• Um unnötige Energieverluste zu vermeiden, achten Sie darauf, dass sich keine Flammen um die Pfanne legen. Auch die
Griffe von Pfannen können heiß werden.
• Zum Kochen größerer Mengen sollten Sie einen Wok verwenden. Für die Zubereitung von Saucen und Gerichten, die auf
kleiner Flamme kochen, sollten Sie den seitlichen Brenner verwenden. Zum Durchkochen sollte dieser auf die höchste
Stufe eingestellt sein.
• Sie können Energie sparen, wenn Sie Töpfe und Pfannen mit Deckel verwenden.
• Verwenden Sie Kochgeschirr mit glatter, sauberer und trockener Unterseite. Glatte Pfannen stehen stabiler und saubere
Flächen ermöglichen eine bessere Wärmeübertragung.
Wok-Brenner
Mit diesem Kochgerät können Sie Gerichte bei sehr hohen Temperaturen zubereiten. Dabei sind jedoch einige Besonderheiten
zu beachten:
• Schneiden Sie alle Zutaten bereits im Voraus.
• Verwenden Sie Wok-Öl hoher Qualität. Besonders geeignet für das Kochen im Wok sind Olivenöl, Sonnenblumenöl und
Erdnussöl. Verwenden Sie keine Butter und keine Margarine, da diese überhitzt werden und bei hohen Temperaturen
verbrennen.
• Damit alle Zutaten zur gleichen Zeit gar werden, kommen die Zutaten mit der längsten Garzeit zuerst in den Wok.
0,3 - 3 kW 0,2 - 5 kW0,3 - 2 kW
DE DE
Das Kochfeld PITT
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cooking ist aus hochwertigen Materialien hergestellt, die sich sehr leicht reinigen lassen.
Beachten Sie dabei folgende Hinweise:
1. Reinigen Sie die Komponenten niemals im Geschirrspüler, da die Lösungsmittel die Materialien angreifen können.
Verwenden Sie beim Reinigen des Kochfelds nicht zu viel Wasser, da dieses in die Brennerdüsen eindringen kann.
2. Reinigen Sie die elektrischen Funkenzünder mit einem Tuch (siehe Abbildung 7). Bei starker Verschmutzung können Sie
auch die Spitzen einer weichen Bürste verwenden. Arbeiten Sie dabei vorsichtig. Achten Sie darauf, dass der Abstand
zwischen Brenner und Funkenzündung nicht verändert wird. Bei Nichtbeachtung kann es vorkommen, dass der betroffene
Brenner schlecht oder gar nicht mehr zündet.
3. Setzen Sie den Rost direkt auf die Brenner, ohne Ihre Arbeitsplatte zu zerkratzen.
4. Setzen Sie die Brennerteile auf die Zentriernocken (siehe Abbildung 8).
5. Reinigen Sie das Kochfeld sofort nach jeder Benutzung, da sich sonst Essensreste festsetzen können, die sich später nur
noch sehr schwer entfernen lassen.
6. Reinigen Sie zuerst die Drehknöpfe, die Brenner und den Rost. Reinigen Sie zum Schluss die Arbeitsplatte, damit sie
nicht erneut verunreinigt wird.
7. Reinigen Sie die abnehmbaren Brennerteile mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Hartnäckige
Verschmutzungen auf Rost und Brennern lassen sich am besten mit einem Flüssigreiniger entfernen.
8. Verwenden Sie niemals Scheuermittel, Scheuerschwämme, spitze oder scharfe Objekte oder aggressive Reinigungsmittel.
9. Hinweise zur Wartung und Reinigung die Küchenarbeitsplatte finden Sie in der Dokumentation des eingesetzten
Produkts.
Achtung: Das kochfeld PITT
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cooking darf keinesfalls mit Dampf- oder Hochdruckreinigern behandelt werden. Wenn mit
solchen Verfahren gearbeitet wurde, ist die elektrische Sicherheit nicht mehr gewährleistet.
Achtung: Niemals die Schrauben der Hitzeschild abschrauben (siehe Abb 8a).
Elektrische Funkenzündung Rost mit Zentriernocken
Abb. 7 Abb. 8 Abb. 8a
Schrauben Hitzeschild
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cooking warten