Operation Manual

PRIMO-OV1
3
ovenschotels, gratineren, sandwiches)
- BAKE
: bakken en roosteren met boven- en onderverwarming (gebak, koekjes, vlees)
- ROTISSERIE
: grillen met het draaispit met boven- en onderverwarming en draaiend spit
(vlees, gevogelte)
OPGELET :
Voor de functies BROIL en ROTISSERIE moet u de ovendeur openen, zodat er een kleine opening
van ca. 4 cm ontstaat. De deur blijft nu in de juiste positie staan. Op deze wijze bereikt u beter de
gewenste bruinte.
DE TIJDSCHAKELAAR
Kan u instellen tot maximum 60 minuten. U moet altijd de tijdschakelaar instellen om de oven in
werking te stellen. Wanneer uw gerecht reeds gaar is, maar de volledige tijd nog niet verstreken is, kunt
u gewoon de knop op “off” draaien. De oven zal nu uitgeschakeld worden. Wanneer de ingestelde tijd
verstreken is, hoort u een kort belsignaal.
DE ACCESSOIRES
De bakplaat dient voor het bakken van gebak, voor het bereiden van ovenschotels of voor het overbak-
ken van sandwiches.
Het grillrooster dient om te grillen of toast te bereiden. Bij het grillen is het aan te raden het grillrooster
op de ovenschaal te zetten, om te vermijden dat het afdruipend vet op de verwarmingselementen
terechtkomt.
Om de bakplaat en het grillrooster te verwijderen gebruikt u het daarvoor bestemde handvat.
Het grillspit met vleeshouders dient voor het grillen van vlees en gevogelte door middel van een
draaiende beweging (rotisserie). Schuif het vlees of gevogelte hiervoor op het spit en zet het vast met
behulp van de beide vleeshouders die zich op het spit bevinden. Let er steeds op dat het vlees het
verwarmingselement niet raakt en het spit ongehinderd kan draaien. Bij gevogelte moet u de bouten
en vleugels extra met rolladenaalden of dergelijke vastprikken, zodat zij tijdens de gaarperiode de
draaibeweging niet beperken. Nu plaatst u het draaispit in de houders van de oven. Houd het uiteinde
van het draaispit met het vierkante stuk naar links en zet dan het rechteruiteinde van het spit met de
versmalling in de rechter houder. Plaats ook hier de bakplaat onder het spit, om te voorkomen dat het
afdruipende vet of het vleesnat op het verwarmingselement druppelt.
Om het grillspit na het grillen uit de oven te halen, neemt u het daarvoor voorziene handvat.
DE VERSCHILLENDE WIJZEN VAN BEREIDEN
Braden :
Eerst en vooral moet u de oven ca. 15 minuten met 220°C voorverwarmen.
Leg het vlees op de bakplaat.
Schuif de bakplaat op de onderste inschuiflijsten.
U stelt de gewenste temperatuur in en draait de functiekeuzeknop op de stand BAKE