Operation Manual

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VOLLKORNBROT
Programm: Normal
Rezept für: 600 g 800/900 g
Vollkornmehl 350 g 500 g
Wasser 225 ml 325 ml
Margarine 5 g 10 g
Zucker 5 g 10 g
Salz 5 g 10 g
frische Hefe oder 10 g 15 g
getrocknete Hefe 4 g 6 g
EIERBROT
Programm: Normal
Rezept für: 600 g 800/900 g
Weißmehl 350 g 500 g
Wasser 200 ml 275 ml
Margarine 5 g 10 g
Zucker 5 g 10 g
Salz 5 g 10 g
frische Hefe oder 10 g 15 g
getrocknete Hefe 4 g 6 g
Eigelb 1 St. 2 St.
PRINCESS BROT
Programm: Normal
Rezept für: 600 g 800/900 g
Weißmehl 350 g 500 g
Wasser 210 ml 300 ml
Margarine 5 g 10 g
Zucker 5 g 10 g
Salz 5 g 10 g
frische Hefe oder 10 g 15 g
getrocknete Hefe 4 g 6 g
Fenchel ? Teelöffel 1 Teelöffel
Anis ? Teelöffel 1 Teelöffel
(mit Käse, Schinken oder Marmelade servieren)
JÄGERBROT
Programm: Normal
Rezept für: 600 g 800/900 g
Jägermehl 350 g 500 g
Wasser 225 m 325 ml
Margarine 5 g 10 g
Zucker 5 g 10 g
Salz 5 g 10 g
frische Hefe oder 10 g 15 g
etrocknete Hefe 4 g 6 g