Operation Manual

56
BRÖD-RECEPT :
V
ETEBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram
Vatten 210ml 300 ml
Margarin 5 gram 10 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 10 gram 15 gram
torrjäst 4 gram 6 gram
MJÖLKBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram
Mjölk 210 ml 300 ml
Margarin 5 gram 10 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 10 gram 15 gram
torrjäst 4 gram 6 gram
VITT GRÄDDBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Siktat vetemjöl 350 gram 500 gram
Mjölk 210ml 300 ml
Margarin 5 gram 10 gram
Farin 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 10 gram 15 gram
torrjäst 4 gram 6 gram
GRAHAMSBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Fullkornsmjöl 200 gram 300 gram
Siktat vetemjöl 150 gram 200 gram
Vatten 230 ml 320 ml
Margarin 5 gram 10 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 10 gram 15 gram
torrjäst 4 gram 6 gram