Operation Manual

MUESLIBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Fullkornsmjöl 200 gram 250 gram
Siktat vetemjöl 120 gram 200 gram
Vatten 215 ml 300 ml
Margarin 5 gram 10 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 20 gram 25 gram
torrjäst 5 gram 10 gram
Fyllning:
Russin 100 gram 200 gram
Muesli 100 gram 150 gram
VÅR EGEN BAGARES FAVORITRECEPT
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Siktat vetemjöl 320 gram 450 gram
Vatten eller mjölk 215 ml 300 ml
Smör 15 gram 20 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 20 gram 25 gram
torrjäst 5 gram 10 gram
Äggula 1 st. 2 st.
Kanel 10 gram 10 gram
Fyllning:
Rivna äpplen 150 gram 250 gram
FLÄSKBRÖD
Program: Normal
Recept för: 600 gram 800/900 gram
Fullkornsmjöl 200 gram 300 gram
Siktat vetemjöl 150 gram 200 gram
Vatten 210 ml 300 ml
Margarin 15 gram 20 gram
Socker 5 gram 10 gram
Salt 5 gram 10 gram
Färsk jäst eller 10 gram 15 gram
torrjäst 4 gram 6 gram
Fyllning:
Kokt fläsk 75 gram 100 gram
Schalottenlök
59