User manual

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Kochstellen
Bedienung der Kochstellen
Die Kochstellen werden mit den Schaltern
auf der Bedienungsblende in Betrieb ge-
setzt. Die Symbole neben den Schaltern
zeigen die Zugehörigkeit zu den Kochst-
ellen an.
Nach dem Einschalten einer oder beider
Kochstellen leuchtet die gelbe Betriebs-
kontrollampe.
Die Heizleistung der Kochstellen kann in
Stufen eingestellt werden.
Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem
Ende des Garvorgangs die Kochstellen
abzuschalten. Damit kann die Nachwärme
genutzt werden.
In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
Kochstellenschalter
Die Blitzkochstelle unterscheidet sich von
der Normalkochstelle durch höhere Lei-
stung. Sie ist mit einem roten Punkt ge-
kennzeichnet, der durch mehrfache
Erwärmung und Reinigung verschwinden
kann.
Geeignet für
Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
Warmhalten, Fortkochen kleiner Mengen (niedrigste Leistung)
Fortkochen
Fortkochen großer Mengen, Weiterbraten größerer Stücke
Braten, Einbrenne herstellen
Braten
Ankochen, Anbraten, Braten (höchste Leistung)
Schalterstellung
0
1
2
3
4
5
6