User manual

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Tipps zum Kochen und Braten
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftli-
chen Erkenntnissen kann eine in-
tensive Bräunung der
Lebensmittel, speziell bei stärke-
haltigen Produkten, eine gesund-
heitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em-
pfehlen wir, möglichst bei niedri-
gen Temperaturen zu garen und
die Speisen nicht zu stark zu bräu-
nen.
Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen
Geschirrmaterial
3 Kochgeschirr für Induktions-Koch-
zonen wird vom Hersteller entspre-
chend gekennzeichnet.
Eignungsprüfung
Kochgeschirr ist für Induktion geeignet,
wenn ...
• ... etwas Wasser auf einer Indukti-
ons-Kochzone mit Kochstufe 9 in-
nerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.
• ... ein Magnet am Geschirrboden
haften bleibt.
3 Bestimmtes Kochgeschirr kann
während des Betriebs auf
Induktions-Kochzonen Geräusche
erzeugen. Diese Geräusche sind
keine Störung des Geräts und die
Funktion wird in keiner Weise be-
einträchtigt.
Geschirrboden
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und plan wie möglich sein.
Geschirrmaterial geeignet
Stahl, Stahlemail ja
Gusseisen ja
Edelstahl wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet
Aluminium, Kupfer, Messing ---
Glas, Keramik, Porzellan ---