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Auftauen
Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und
Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck,
Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.
Fleisch und Geflügel sollte aus
hygienischen Gründen nicht im Backofen
aufgetaut werden.
Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleichmä-
ßiges Auftauen zu erreichen.
Durch eine Luftumwälzung im Backofen bei
Raumtemperatur wird das Auftauen von
Gerichten beschleunigt. Stellen Sie hierzu
die Betriebsart „Auftaustufe“ ein.
Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-
stufe ist fest vorgegeben und kann nicht
verändert werden.