User manual

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Backtabelle
Gebäckart Einschub Backzeit
Minuten
Temperatur
°C
Kuchen in Formen
Sandkuchen 2 170 - 180 50-70
Kastenkuchen 2 170 - 180 60-70
Schlupfkuchen 2 170 - 180 45-60
Quarktorte/Käsekuchen 2 170 - 180 60-90
Biskuittorte* 2 170 - 180 35-45
Streuselkuchen 2 180 - 200 25-35
Obstkuchen 2 170 - 180 40-60
Zwetschgenkuchen 2 170 - 180 30-50
Biskuitrolle* 3 170 - 180 15-20
Hefezopf, -kranz* 2 170 - 180 25-35
Stollen* 2 170 - 180 40-60
Apfelstrudel, Fettpfanne 2 170 - 180 35-55
Rührkuchen 3 160 - 170 35-45
Hefeblechkuchen 3 170 - 180 50-60
Pikantes Gebäck
Quiche* 2 170 - 180 45-60
Pizza* 2 200 - 220 30-45
Brot* 2 190 - 210 50-60
Brötchen* 2 180 - 200 15-30
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 2 170 - 180 10-20
Spritzgebäck* 3 160 30-40
Hefekleinbäck 2 180 - 190 20-35
Blätterteiggebäck 2 180 - 200 15-35
Windbeutel/ Eclairs 2 180 - 190 25-45
Tiefgefrorenes Gebäck
Apfel-, Quarkstrudel 2 170 - 180 45-60
Käsekuchen 2 170 - 180 60-75
Pizza 2 200 - 220 15-25
Backofen-Pommes frites* 2 200 - 220 20-30
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3
4
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