User manual

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Anwendung, Tipps
Kochgeschirr
Je besser der Topf, desto besser das
Kochergebnis.
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie
am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.
• Geschirr mit Aluminium- oder Kup-
ferböden kann metallische Verfär-
bungen auf der Glaskeramikfläche
hinterlassen, die nur schwer oder gar
nicht mehr zu entfernen sind.
• Im kalten Zustand sind die Topfbö-
den üblicherweise leicht nach innen
gewölbt (konkav). Sie sollten auf kei-
nen Fall nach außen gewölbt (kon-
vex) sein.
2 Tipps zur Energie-Einsparung
Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie
nachstehende Punkte beachten:
• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor
dem Einschalten der Kochzone auf-
setzen.
• Verschmutzte Kochzonen und Ge-
schirrböden erhöhen den Stromver-
brauch.
• Töpfe und Pfannen, wenn möglich,
immer mit dem Deckel verschließen.
• Kochzonen vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen, z.B. zum Warmhalten von
Speisen oder zum Schmelzen.
• Topfboden und Kochzone sollten
gleich groß sein.
Achten Sie beim Neukauf von Töp-
fen und Pfannen auf den Boden-
Durchmesser. Hersteller geben oft
den oberen Durchmesser des Ge-
schirrandes an
• Bei Verwendung eines Schnellkoch-
topfes verkürzt sich die Garzeit um
bis zu 50%.