User manual

10
Tipps zum Kochen und Braten
Kochgeschirr
Je besser der Topf, desto besser das
Kochergebnis.
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie
am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen auf der Glaskeramik-
fläche hinterlassen, die nur schwer
oder gar nicht mehr zu entfernen
sind.
• Beim Kauf von Töpfen darauf ach-
ten, dass häufig der obere Topf-
durchmesser angegeben wird.
Dieser ist meistens größer als der
Topfboden.
2 Energiesparen
• Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochzone
aufsetzen.
• Töpfe, wenn möglich, immer mit
dem Deckel verschließen.
• Kochzonen vor Ende der Garzeit
ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen.