Operation Manual

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Funzione ingredienti
In base alla ricetta, vari ingredienti possono essere aggiunti solo durante la
secondo impastatura.
Quindi, frutta delicate, noccioline, pezzi di cioccolato sono protetti contro i
ganci di impastatura.
La macchina per pane presenta una funzione special a tale scopo.
Un erogatore di ingredienti è situate sul retro della
macchina.
Questa può essere facilmente riempita prima
dell’avvio della macchina.
Selezionare semplicemente la funzione ingredienti.
La linguetta dell’erogatore di ingredienti si aprirà
automaticamente all’orario corretto per aggiungere gli ingredienti all’impasto.
NOTE:
Non tutti I programmi supportano questa funzione. (Vedere la tabella
programmi)
1. L’erogatore di ingredienti presenta un blocco sull’impugnatura che deve
essere premuto.
2. Tirare l’erogatore di ingredienti verso l’esterno e riempirlo con gli ingre-
dienti.
3. Far scorrere l’erogatore di ingredienti indietro in modo che è bloccato in
posizione.
4. Selezionare la funzione usando il tasto
ZUTATEN e sarà possibile
avviare il programma di cottura.
Funzioni dell’impastatrice
Suoni
Il dispositivo emette suoni diversi:
1 suono lungo - quando si collega il dispositivo alla
corrente
- quando si termina manualmente un
programma
- alla ne della funzione di riscaldamento
1 suono breve Quando si rilascia un tasto.
5 suoi in sequenza La temperature del dispositivo è troppo alta
e previene l’inizio di un nuovo programma. Il
display mostrerà “EE1”.
10 suoni in sequenza
alla ne di un
programma
Il programma si è fermato. “0:00” compare
sul display accanto al numero del program-
ma. Per tutti i programmi, ha inizio una fase
di riscaldamento di 1 ora.
Memoria programma
Il programma continua dopo un’interruzione di corrente inferiore a 10 minuti.
Dopo interruzioni di corrente più lunghi, è necessario riavviare l’impastatrice.
È un accorgimento pratico se l’impasto si trova ancora nella fase di prepara-
zione. È necessario iniziare nuovamente se la fase di impasto è già iniziata!
Funzione di sicurezza
Al termine di un programma, il dispositivo deve raffreddarsi prima di poter
avviare un nuovo programma di cottura o impasto (eccetto per i programmi
“10 MARMELADE” e “8 BACKEN”).
Il dispositivo emetterà 5 suoni e il display mostrerà “EE1”, indicando che la
temperatura nella camera di cottura è troppo alta.
1. Scollegare il cavo di corrente.
2. Usare guanti da forno per rimuovere la pirola di cottura.
3. Lasciare il coperchio aperto e attendere nché il dispositivo non si è
completamente raffreddato. Il periodo di raffreddamento dipende dalle
impostazioni del programma precedente.
Impastatrice con sequenza programmi
ATTENZIONE: Rischio di incendio!
Quando si aggiungono ingredienti all’inizio della cottura, non eseguire ciò
quando la pirola di cottura è ancora nel dispositivo.
1. Togliere la pirola di cottura
Aprire il coperchio. Girare la pirola di cottura leggermente in senso anti
orario no a bloccarla. Sollevare la pirola di cottura e metterla su una
supercie piana.
2. Inserire il gancio impasto
Collocare l’apertura semicircolare del gancio impasto al di sopra del
manicotti guida all’interno del contenitore impasto. La angia dell’apertu-
ra deve essere rivolta verso il basso. Osservare la scanalatura del mani-
cotti. Il gancio impasto deve essere parallelo al fondo del contenitore.
3. Inserire gli ingredienti
Inserire gli ingredienti nel contenitore secondo la sequenza indicata
nella ricetta.
4. Inserire la pirola di cottura
Mettere la pirola di cottura sulla base nella camera di cottura tenendola
diagonalmente. Girare poi leggermente la pirola di cottura in senso
orario no a bloccarla. Chiudere il coperchio.
5. Avviare un programma
1. Premere il tasto
AUSWAHL per selezionare il programma
desiderato.
2. Premere il tasto TEIGMENGE per selezionare un peso totale
per gli ingredienti.
3. Premere il tasto
FARBE per selezionare una cottura leggera,
media o scura.
4. È possibile usare il tasto ZEIT per ritardare l’avvio del program-
ma. Chiudere il coperchio.
5. Avete messo gli ingredienti nel cassette sul retro? Allora selezionate
questa funzione.
6. Premere il tasto START/STOP. I due punti lampeggianti indica-
no che il programma è iniziato.
6. Lasciar lievitare l’impasto
Dopo l’ultimo impasto, l’impastatrice imposta la temperatura migliore per
la lievitazione dell’impasto e riscalda no a 25°C - 30°C se la tempera-
tura ambiente è inferiore.
7. Cottura
L’impastatrice regola automaticamente la temperatura di cottura. Sele-
zionare il programma BACKEN per estendere il programma di cottura in
caso il pane sia ancora troppo chiaro dopo la cottura.
8. Mantenimento in caldo (non nei programmi 7 KNETEN, 10 MAR-
MELADE, 11 MIXEN)
Il cicalino suona ripetutamente al termine del programma d’impasto e il
pane e gli alimenti possono essere rimossi. Allo stesso tempo ha inizio
la fase di riscaldamento di un’ora. “0:00” compare accanto al numero
del programma sul display. I due punti “:” lampeggiano. Dopo 1 ora sarà
emesso un suono e la fase di riscaldamento termina. Il display mostrerà
l’immagine iniziale. Scollegare l’apparecchio dall’alimentazione.
9. Programma “8 BACKEN” (cottura prolungata)
1. Quando la fase “riscaldamento” è in esecuzione, premere il tasto
START/STOP no a sentire un suono.
2. Dare inizio al programma “8 BACKEN”.
3. Al raggiungimento della cottura desiderata, interrompere il program-
ma premendo il tasto START/STOP.
4. Scollegare l’apparecchio dall’alimentazione.
10. Fine programma
Tenere a portata di mano una griglia e scollegare l’apparecchio dall’ali-
mentazione.
Rimuovere il contenitore con guanti da forno al termine del programma,
rovesciarlo e scuoterlo delicatamente e girare l’azionamento gancio