Operation Manual

67
• Milyen kelesztési adalék használható?
Az élesztő és a kovász esetében (amelyek különböző mennyiségben
vásárolható meg) tartsa be a gyártó által a csomagoláson feltüntetett
utasításokat, és a liszt mennyiségének megfelelő mennyiséget használ-
jon.
• Mit kell tenni, ha a kenyér élesztőízű?
a) Az íz semlegesítéséhez általában cukrot adnak a masszához.
Cukor hozzáadásával a kenyér világosabb színű lesz.
b) Adjon 1 ½ evőkanál ecetet egy kisméretű kenyér, és 2 evőkanállal
egy nagyméretű kenyér vízéhez.
c) Víz helyett használjon írót vagy kert. Ez minden recepthez megfe-
lelő, és javítja a kenyér frissességét.
• Miért más az íze egy sütőben és egy kenyérsütőben sütött kenyér-
nek?
Ez a páratartalom különbözőségének eredménye. A sütőben sütött
kenyér szárazon sül a nagyobb sütőtér következtében, míg a kenyérsü-
tőben készült kenyér nedvesebb.
Kérdések a kenyérsütő automatára vonatkozóan
Probléma Ok Megoldás
Füst jön a sütő burkolatából vagy a
szellőzőnyílásokból.
Összetevő ragadt a sütő burkolatára vagy a sütőtepsi
külsejére.
Húzza ki a hálózatból a készüléket, hagyja lehülni a készü-
léket, és tisztítsa meg a sütőtepsi külső részét vagy a sütő
burkolatát.
A kenyér középen összeesik és alul
nedves.
A kenyér túl sokáig maradt a sütőtepsiben a sütés és
melegentartás után.
A kenyeret a melegentartási funkció lejárta előtt vegye ki a
sütőtepsiből.
Nehéz kivenni a kenyeret a
sütőtepsiből.
A cipó alja a dagasztóvillákhoz tapad. Sütés után tisztítsa meg a dagasztólapátot és a tengelyeket.
Szükség esetén 30 percre töltse fel meleg vízzel a sütőtepsit.
Ezután a dagasztólapát könnyen eltávolítható és tisztítható.
Az összetevők nem keveredtek
össze vagy a kenyér nem sült meg
megfelelően.
Helytelen programbeállítás Ellenőrizze a kiválasztott menüt és a többi beállítást.
A készülék működése közben megérintették a
START/STOP gombot (A program túl hamar leállításra
került.)
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést.
A kenyérsütő működése közben néhányszor felnyitot-
ták a fedelet.
Ne nyissa fel a fedelet az utolsó kelés után (ha legalább „1:30”
látható a kijelzőn. Nyitás után ellenőrizze a fedél megfelelő
lezárását.
Hosszú áramkimaradás a készülék működése köz-
ben.
Ne használja az összetevőket és kezdje újra a sütést.
A dagasztólapát forgása akadályozva van. Ellenőrizze, hogy a dagasztólapátot nem akadályozza-e
mag stb. Húzza ki a sütőtepsit, és ellenőrizze a hajtótengely
forgását. Ha nem ez a gond, lépjen kapcsolatba az ügyfélszol-
gálattal.
A készülék nem kapcsolódik be.
Hangjelzés hallható 5 hangjelzés
hallható. A kijelzőn megjelenik a
“EE1” jelzés.
A készülék még forró az előző sütés miatt. Állítsa le a programot, és vegye ki a sütőformát. Hagyja a
fedőt nyitva addig, amíg csökken a hőmérséklet. Ezt követően
indítsa újra a programot.
A készülék nem indul. 5 sípoló hang
hallható. A kijelzőn az „EE2” felirat
látható.
A készülék még nem melegedett fel eléggé. Várjon kb. 20-30 percet, amíg a készülék eléri a szobahőmér-
sékletet.
A kijelzőn az „Err” felirat látható. Elektromos hiba. Vegye fel a kapcsolatot a szervizközpontunkkal.
Hibák a receptek használatakor
Probléma Ok Megoldás
A kenyér túl gyorsan
kel
Túl sok élesztő, túl sok liszt, nem elég
a só vagy együttesen több ezen okok
közül
a/b
A kenyér egyáltalán
nem vagy nem elég-
gé kel
Egyáltalán nincs élesztő vagy kevés a
mennyisége
a/b
Régi vagy állott az élesztő d
Túl forró a folyadék c
Az élesztő érintkezésbe lépett a folya-
dékkal
c
Rossz a liszt típusa vagy állott a liszt d/l
Túl sok vagy túl kevés folyadék a/b/g
Nem elég a cukor a/b
A tészta túl nagyra
kel és kifolyik a
sütőtepsiből
Ha a víz túl lágy, az élesztő jobban erjed f/k
A túl sok tej hatással van az élesztő
erjedésére
c
Probléma Ok Megoldás
A kenyér középen
összeesik
A tészta térfogata nagyobb a
sütőtepsinél és a kenyér összeesik
a/f
Az erjedés túl rövid vagy túl gyors a
víz vagy a sütőtér túlzott hőmérséklete
vagy a túlzott nedvesség miatt.
c/h/l
Egyáltalán nincs só vagy kevés a meny-
nyisége
a/b
Túl sok a folyadék f/g
Sűrű, nehéz állag. Túl sok liszt, vagy nem elég a folyadék a/b/g
Nem elég az élesztő vagy a cukor a/b
Túl sok gyümölcs, korpaliszt vagy egy
összetevő
b
Régi vagy állott a liszt d
A kenyér a közepén
nem sült át
Túl sok vagy túl kevés folyadék a/b/g
Túl nagy a nedvesség g
Folyadékokat, például joghurtot tartal-
mazó recept
f