Operation Manual

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Alimento Consistenza
Temperatura
interna
Vitello
Lombata di
vitello
Rosa chiaro 60 – 65°C
Stinco di vitello,
parte superiore,
arrosto roas
78°C
Maiale
Filetto di maiale 65°C
Collo di maiale 70 – 75°C
Braciole di
maiale
75 – 80°C
Maiale
affumicato
succoso 60 – 68°C
Agnello
Sella di agnello 65°C
Stinco di
agnello
80°C
Selvaggina
Filetto di
cinghiale
Rosa chiaro 60 – 62°C
Pollame
Filetto di pollo 70°C
Petto di
tacchino /petto
d’anatra
Ben cotto 80°C
Petto d’anatra rosa 62 – 65°C
Ostriche, letto 58°C
Pesce
Salmone 60°C
Chelidra rossa 55°C
Luccio 62°C
Spegnimento dell’apparecchio
1. Portare il termostato su MIN.
2. Spegnere l’apparecchio con il ON / OFF. La
spia di alimentazione POWER si spegne.
3. Scollegare l’apparecchio dall’alimentazione di
rete.
4. Far raffreddare l’apparecchio prima di pulirlo.
Pulizia
AVVISO:
• Scollegare dall’alimentazione prima di effet-
tuare la pulizia.
• Non immergere l’apparecchio in acqua per
non provocare scosse elettriche o incendi.
• Controllare che non siano penetrati liquidi
all’interno dell’apparecchio.
ATTENZIONE:
• Non utilizzare spazzole d’acciaio o altri uten-
sili abrasive per effettuare la pulizia.
• Non utilizzare detergenti aggressive o
abrasivi.
Rimozione delle piastre griglia
AVVISO: Pericolo di ustioni!
Attnedere nché le piastre griglia non si sono
raffreddate completamente.
1. Premere il tasto di rilascio corretto RELEASE
(3 o 4).
2. Tirare le piastre griglia leggermente in avanti o
verso l’alto. Rimuoverle dall’apparecchio.
3. Pulire le piastre griglia in un recipiente con
acqua calda e l’aggiunta di detersivo per piatti
liquido. All’occorrenza, utilizzare una spazzola
in nylon. Risciacquare con acqua pulita.
4. Asciugare bene le piastre griglia.
5. All’occorrenza, pulire le superci sotto le pia-
stre griglia con un panno umido.
6. Lasciar asciugare completamente la supercie
prima di reinserire le piastre griglia.
Come reinserire le piastre griglia
Sul fondo delle piastre griglia si trovano le seguenti
allocazioni:
UPPER PLATE Piastra superiore
LOWER PLATE Piastra inferiore
1. Inserire gli slot delle piastre griglia nelle staffe
di montaggio sull’apparecchio.
2. Premere il tasto RELEASE con una mano e
premere simultaneamente la piastra griglia
rispettiva nell’alloggiamento con l’altra mano.