User manual

Przydatne wskazówki i porady
Naczynia do stosowania na
indukcyjnych polach grzejnych
Ważne! Podczas korzystania z płyty
indukcyjnej pole elektromagnetyczne o dużej
mocy powoduje niemal natychmiastowe
rozgrzanie naczynia.
Materiał, z którego wykonane jest naczynie
• dozwolone: żeliwo, stal, stal emaliowana,
stal nierdzewna, dno wielowarstwowe (oz-
naczone przez producenta jako dozwolo-
ne).
• niedozwolone: aluminium, miedź, mo-
siądz, szkło, ceramika, porcelana.
Naczynie nadaje się do używania na płycie
indukcyjnej, jeżeli…
• ... ... możliwe jest szybkie zagotowanie
niewielkiej ilości wody w naczyniu ustawio-
nym na polu grzejnym ustawionym na
maksymalną moc..
• ... …magnes przywiera do dna naczynia.
Dno naczynia powinno być jak najbar-
dziej grube i płaskie.
Wymiary naczyń : Indukcyjne pola
grzejne w pewnym stopniu dopasowują
się automatycznie do średnicy dna na-
czyń. Jednak magnetyczna część dna
naczynia musi mieć określoną średnicę
minimalną wynoszącą około 3/4 średni-
cy pola grzejnego.
Hałas podczas pracy urządzenia
Jeżeli słychać
•odgłos trzaskania: naczynie jest wykonane
z różnych materiałów (konstrukcja wielo-
warstwowa).
•odgłos gwizdania: Jedno lub więcej pól
grzejnych ustawionych jest na wysoką
moc grzania, a naczynia są wykonane z
różnych materiałów (konstrukcja wielo-
warstwowa).
•odgłos brzęczenia: Ustawiona jest wysoka
moc grzania.
•odgłos klikania: Następuje przełączanie
elektryczne.
•odgłos syczenia, brzęczenia: Uruchomio-
ny jest wentylator.
Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i
nie świadczą o usterce urządzenia.
Oszczędność energii
•W miarę możliwości zawsze przykry-
wać naczynie pokrywką.
• Naczynie do gotowania postawić na
polu grzejnym przed jego włączeniem.
Przykłady zastosowania w gotowaniu
Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie
charakter orientacyjny.
Moc
grza-
nia
Zastosowanie: Czas Wskazówki
1
Podtrzymywanie temperatury ugotowa-
nych potraw
w zależ-
ności od
potrzeb
Przykryć
1-2 Sos holenderski, roztapianie: masła, cze-
kolady, żelatyny
5-25
min.
Od czasu do czasu zamieszać
1-2 Ścinanie: puszystych omletów, jajek
smażonych
10-40
min.
Gotować pod przykryciem
2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych,
podgrzewanie gotowych potraw
25-50
min.
Wlać przynajmniej dwukrotnie więcej
wody niż ryżu, potrawy mleczne mie-
szać od czasu do czasu
3-4 Gotowanie na parze warzyw, ryb, mięsa 20-45
min.
Dodać kilka łyżek wody
4-5 Gotowanie ziemniaków na parze 20-60
min.
Użyć maksymalnie 0,25 litra wody na
750 g ziemniaków
progress 9