User manual

En la medida de lo posible, cocine siem-
pre con los recipientes tapados.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos que figuran en la siguiente tabla
son valores orientativos.
Ajuste de
calor
Proceso de coc-
ción
Adecuado para Duración Notas/Consejos
0 Apagado
1 Mantener caliente Mantener calientes
los alimentos
según sea necesario Tapar
1 - 2 Fundir Salsa holandesa,
derretir mantequilla,
chocolate, gelatina
5-25 min. Remover de vez en
cuando
Cuajar Tortillas, huevos al
plato
10-40 min. Cocinar con tapa
2-3 Cocinar a fuego
lento
Arroces y platos a
base de leche. Ca-
lentar comidas pre-
paradas
25 - 50 min. Añada dos medi-
das de agua por
una de arroz como
mínimo, remueva
los platos a base de
leche a media coc-
ción
3-4 Cocinar al vapor
Asar
Verduras al vapor,
asar pescados o
carnes
20 - 45 min. En el caso de las
verduras, añadir
poco líquido (unas
cuantas cuchara-
das)
4-5 Cocer Patatas al vapor 20 - 60 min. Utilice muy poca
agua, por ejemplo:
máx. ¼ l de agua
para 750 gr de pa-
tatas
Grandes cantidades
de alimentos, esto-
fados y sopas
60 - 150 min. Hasta 3 l de líquido
más los ingredien-
tes
6-7 Asado suave Escalopes, ternera
cordon bleu, chule-
tas, hamburguesas,
salchichas, hígado,
filetes rusos, hue-
vos, tortitas, rosqui-
llas
Asado medio Dar la vuelta a me-
dia cocción
7-8 Asado fuerte Bolas de patata, fi-
letes de lomo, file-
tes, picatostes
5 - 15 min. por sar-
tén
Dar la vuelta a me-
dia cocción
9 Cocer Carameli-
zar Freír
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gu-
lash, asado), freír patatas
La función power es adecuada para calentar
grandes cantidades de líquido.
Limpieza y cuidados
Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual.
Advertencia Los objetos afilados y los
productos de limpieza abrasivos
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