Priročnik za uporabo Priručnik za uporabu Mikrovalovna Mikrovalna PBCM 4500X SL HR
progress 1 VSEBINA Navodila za namestitev ........................................................................................ 2 Varnost pri uporabi mikrovalovne pečice.................................................................. 3 Opis mikrovalovne pečice..................................................................................... 6 Osnovne nastavitve ............................................................................................ 7 posebne funkcije ..........................
2 progress 1. NAVODILA ZA NAMESTITEV Pred namestitvijo Preverite, če se vhodna napetost, navedena na napisni tablici, ujema z napetostjo na vtičnici, ki jo nameravate uporabiti. Odprite vrata pečice ter vzemite iz nje vse pripomočke ter odstranite ves embalažni material. Ne odstranjujte prevleke iz sljude na stropu notranjosti oz. komore pečice! Ta prevleka preprečuje, da bi maščoba ali koščki hrane poškodovali generator mikrovalov. Opozorilo! Sprednja površina pečice je morda prevlečena zaščitno plastjo.
progress 3 2. VARNOST PRI UPORABI MIKROVALOVNE PEČICE Opozorilo! Nikoli ne pustite pečice brez nadzora, še posebej, če v njej uporabljate pripomočke iz papirja, plastike ali drugih gorljivih materialov. Ti materiali se lahko vnamejo in povzročijo požar. NEVARNOST POŽARA! Opozorilo! Če opazite dim ali ogenj, pustite vrata pečice zaprta, da zadušite plamen. Izklopite pečico in izvlecite vtikač iz vtičnice ali izklopite omrežno stikalo za napajanje pečice.
4 progress naboja) in pečica se lahko poškoduje. NEVARNOST POŠKODBE! Za opravljanje preskusov programiranja pečice postavite v notranjost pečice kozarec vode. Voda bo absorbirala mikrovalove in pečica ne bo poškodovana. Pazite, da prezračevalne reže ne bodo prekrite ali drugače ovirane. Uporabljajte le posodo, primerno za uporabo v mikrovalovnih pečicah. Pred uporabo posode v mikrovalovni pečici preverite, če je posoda za to primerna (glej poglavje o vrstah posode).
progress • • Preprosto čiščenje. Kako deluje mikrovalovna pečica V mikrovalovni pečici posebna tuljava, imenovana magnetron, ob visoki napetosti pretvarja električno energijo v mikrovalovno. Te elektromagnetne valove posebna valovna vodila nato usmerijo v notranjosti oz. komoro pečice, kovinski razpršilnik ali vrtljivi podstavek pa jih tam porazdeli po notranjosti. V pečici se mikrovalovi razpršijo v vsem smereh, kovinske stene pečice pa jih odbijajo; tako enakomerno prodirajo v hrano, ki jo segrevate.
6 progress 4.
progress 7 5. OSNOVNE NASTAVITVE 5.1. Nastavitev ure Če simbol in številke na prikazovalniku za uro utripajo, morate nastaviti uro. Pri tem postopajte po naslednjem postopku: 12 30 1 2 3 4 1. Z gumbom za izbiro parametrov izberite simbol ure (ni treba, ko prvič vklopite pečico ali po izpadu napajanja) 3 . 2. S pomočjo gumbov plus in minus najprej nastavite uro 4 . 5 6 3. Potrdite nastavitev s pritiskom na gumb za potrditev 1 . 4. Zatem s pomočjo gumbov plus in minus nastavite še minute 4 . 5.
8 progress 6. VARNOSTNA FUNKCIJA Delovanje mikrovalovne pečice je možno blokirati (npr. da preprečite uporabo pri otroški igri). Pri tem postopajte po naslednjem postopku: SAFE 1 1. 2 3 5 4 Mikrovalovno pečico blokirate tako, da gumb za prekinitev držite pritisnjen 6 3 s. Mikrovalovna pečica odda zvočni signal in v polju prikazovalnika za uro se prikaže beseda “SAFE”. Pečica je blokirana in uporaba v tem stanju ni možna. 2.
progress 9 6.2. Kuhanje z mikrovalovi Kuhanje z mikrovalovi uporabljajte za kuhanje in segrevanje zelenjave, krompirja, riža, rib in mesa. 0 30 1 2 3 800 4 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite funkcijo kuhanja z mikrovalovi 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev moči mikrovalov 3 . Simbol za moč mikrovalov in prikazovalnik začneta utripati. Če moči mikrovalov ne spremenite, deluje mikrovalovna pečica s privzeto nastavitvijo moči mikrovalov 800 W. 3.
10 progress Žar To funkcijo uporabljajte, če želite hitro zapeči zgornjo površino jedi. 15 00 1 2 3 4 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite funkcijo pečenja z žarom 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev časa pečenja 3 . Simbol za čas trajanja funkcije in prikazovalnik začneta utripati. 3. S pomočjo gumbov plus in minus nastavite čas pečenja 4 . 5 6 4. Potrdite nastavljeni čas pečenja s pritiskom na gumb 1 za potrditev.
progress 11 Vroči zrak To funkcijo uporabljajte za pečenje in praženje. 20 00 160 1 2 3 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite funkcijo vroči zrak 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev temperature vročega zraka 3 . Simbol za temperaturo in prikazovalnik začneta utripati. Če temperature vročega zraka ne spremenite, deluje mikrovalovna pečica s privzeto nastavitvijo temperature 160 ºC. 3. S pomočjo gumbov plus in minus nastavite temperaturo vročega zraka 4 . 4.
12 progress Mikrovalovi + vroči zrak To funkcijo uporabljajte za pečenje in praženje. 20 00 160 1 2 3 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite funkcijo mikrovalovi + vroči zrak 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev temperature vročega zraka 3 . Simbol za temperaturo in prikazovalnik začneta utripati. Če temperature vročega zraka ne spremenite, deluje mikrovalovna pečica s privzeto nastavitvijo temperature 160 ºC. 3.
progress 13 6.4. Žar z vročim zrakom To funkcijo uporabljajte, če želite hrustljavo zapeči meso, ribe, perutnino ali ocvrti krompirček. 20 00 160 1 2 3 5 4 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite funkcijo žar z vročim zrakom 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev temperature vročega zraka 3 . Simbol za temperaturo in prikazovalnik začneta utripati. Če temperature vročega zraka ne spremenite, deluje mikrovalovna pečica s privzeto nastavitvijo temperature 160 ºC. 3.
14 progress 9. Spodnja tabela prikazuje programe za funkcijo odtaljevanja živil glede na njihovo maso. Prikazane so mase posameznih živil in pripadajoči časi odtaljevanja in časi počivanja (da bo živilo zmeraj na enotni temperaturi). Program Živilo Masa (g) Čas (min.) Pr 01 Meso 100 – 2000 2 – 43 Pr 02 Perutnina 100 – 2500 2 – 58 Pr 03 Ribe 100 – 2000 2 – 40 Pr 04 Sadje 100 – 500 2 – 13 Pr 05 Kruh 100 – 800 2 – 19 Pomemben napotek: glejte »Splošna navodila za odtaljevanje živil«. Čas počivanja (min.
progress 15 7. POSEBNE FUNKCIJE Posebna funkcija A1: segrevanje hrane To funkcijo uporabljajte za segrevanje različnih vrst hrane. a 01 1 2 3 200 1. Z gumbi za izbiro funkcije izberite posebno funkcijo F1 5 . 2. Z gumbom za izbiro parametrov izberite nastavitev programa 3 . Prikazovalnik ter simbola za čas trajanja funkcije in uro začnejo utripati. 3. S pomočjo gumbov plus in minus izberite želeni program za segrevanje hrane 4 (glejte tabelo spodaj). 4.
16 progress želeno temperature, pri naslednjem segrevanju izberite večjo maso. 4. Po segrevanju hrano obrnite, premešajte ali pretresite posodo s hrano in jo zatem pustite počivati nekaj časa, da se temperatura enakomerno porazdeli. Opozorilo! Posoda s hrano je lahko po segrevanju zelo vroča. Četudi mikrovalovi večine posod ne segrejejo, jih lahko segreje segreta hrana. 7.2. Posebna funkcija b2: kuhanje To funkcijo uporabljajte za kuhanje sveže hrane. 200 B01 1 2 3 5 4 1.
progress 17 1. Kosi ribe – dodajte 1 do 3 jušne žlice vode ali limoninega soka. 2. Riž – dodajte količino vode, ki je enaka dva do trikratni količini riža. 3. Neolupljen krompir – uporabite krompir enake velikosti. Operite ga in lupino prebodite na več mestih. Ne dolivajte vode. 4. Olupljen krompir in sveža zelenjava – narežite na enake kose. Dodajte jušno žlico vode na vsakih 100 g zelenjave in solite po okusu. 7.3.
18 progress 8. MED DELOVANJEM PEČICE... 8.1. Prekinitev cikla delovanja Proces priprave hrane lahko kadarkoli zaustavite z enkratnim pritiskom na tipko Stop, ali tako da odprete vrata pečice. V obeh primerih velja: 1.Oddajanje mikrovalov se nemudoma zaustavi. 2.Grelnik za žar preneha delovati, vendar je še vedno zelo vroč. Nevarnost opeklin! 3.Ura za odštevanje časa se zaustavi, na prikazovalniku je prikazan preostali čas. Če želite, lahko takrat storite naslednje: 1.
progress 19 9. ODTAJANJE V spodnji tabeli so prikazani različni časi trajanja odtajanja ter porazdeljevanja toplote (da bi zagotovili enakomerno porazdelitev toplote po hrani) za različne vrste in teže hrane, ter nekatera priporočila glede odtajanja.
20 progress Splošna navodila za odtajanje 1.Za odtajanje uporabite le posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici (porcelan, steklo, ustrezna plastika). 2.Funkcija odtajanja glede na težo ter pripadajoče tabele so nastavljene oz. se nanašajo na odtajanje surove hrane. 3.Čas odtajanja je odvisen od količine hrane in velikosti kosov. Pri zamrzovanju hrane imejte v mislih tudi proces odtajanja. Hrano enakomerno porazdelite po posodi oz. pekaču. 4.Hrano čim bolje porazdelite po notranjosti pečice.
progress 21 10. KUHANJE IN PEKA Z MIKROVALOVNO PEČICO Opozorilo! Pred uporabo mikrovalovne pečice preberite poglavje "Varnost pri uporabi mikrovalovne pečice". 7.Ne zapirajte plastičnih vrečk s Pri kuhanju ali peki hrane z mikrovalovno pečico kovinskimi sponkami; raje uporabite upoštevajte naslednja priporočila: plastične sponke. Vrečke na več 1.Pred segrevanjem ali kuhanjem oz. mestih preluknjajte, da lahko para peko hrane, ki ima lupino ali kožico uhaja iz njih. (npr. jabolka, paradižnik, krompir, 8.
22 progress 10.1. Priprava hrane z mikrovalovno pečico... 1.Večja kot je količina hrane, daljši je čas njene priprave. Upoštevajte naslednje: 2.Dvojna količina >> dvojni čas priprave 3.Polovična količina >> polovični čas priprave 4.Nižja kot je temperatura hrane, daljši je čas kuhanja oz. peke. 5.Hrana, ki vsebuje veliko tekočine, se hitreje segreje. 6.Hrana bo segreta bolj enakomerno, če jo enakomerno porazdelite po vrtljivem podstavku.
progress 23 11. PRIPRAVA HRANE Z ŽAROM 4. Da bi bila hrana pripravljena čim bolje, pri pripravi z žarom uporabite železno rešetko, ki je priložena pečici. Rešetko namestite tako, da ni v stiku s kovinskimi površinami notranjosti pečice, saj lahko sicer prihaja do iskrenja, ki lahko poškoduje pečico. POMEMBNA OPOZORILA: 1. Pri prvi uporabi žara se lahko sprošča dim in neprijeten vonj, ki sta posledica uporabe olj v proizvodnem postopku. 2. Vrata pečice se med delovanjem žara močno segrejejo.
24 progress priprave namažete z rastlinskim oljem, začimbami in zelišči ter pustite, da se nekaj ur marinira. Po peki na žaru dodajte le še sol. Klobase ne bodo počile, če jih pred peko na žaru prebodete z vilicami. Ko preteče polovica časa priprave, preverite potek kuhanja oz. peke ter po potrebi obrnite hrano oz. jo namažite z oljem. Žar je posebej primeren za pripravo tankih kosov mesa in ribe.
progress 25 12. PEKA V MIKROVALOVNI PEČICI 12.1. Tabela in nasveti – Priprava mesa in peciva Mikrovalovna pečica / Vroč zrak Količina (g) Moč (W) Tempera tura ºC Čas (Min.) Čas za porazdelitev toplote (min.
26 progress težo, ki je takoj pod vrednostjo, ki jo iščete, in nekoliko podaljšajte čas peke. Nasveti za peko Na polovici peke obrnite kose mesa. Ko je meso pečeno, ga pustite še 20 minut v izklopljeni in zaprti pečici. Tako boste zagotovili, da so sokovi v mesu enakomerno razporejeni. Temperatura ter čas, potrebna za peko, sta odvisna od vrste in količine mesa, ki ga pečete.
progress 27 Nasvet o posodi za peko peciva Najpogosteje uporabljena posoda za peko so črni kovinski pločevinasti pekači. Če nameravate uporabiti tudi mikrovalove, uporabite stekleno, keramično ali plastično posodo za peko. Ta posoda mora prenesti temperature do 250°C. Če uporabljate tovrstno posodo, bo skorja peciva manj zapečena oz. hrustljava. Nasvet o peki peciva Različne količine in vrste peciva pomenijo različno temperaturo in čas peke.
28 progress 13. KAKŠNO POSODO LAHKO UPORABIM? 13.1. Delovanje z mikrovalovi Pri načinih delovanja z mikrovalovi upoštevajte, da kovinske površine odbijajo mikrovalove. Steklo, porcelan, glina, plastika ter papir prepuščajo mikrovalove. Zato kovinske posode ali kovinskih loncev, ter posode s kovinskimi deli in kovinskim okrasjem ne uporabljajte v mikrovalovni pečici. Steklena in glinena posoda s kovinskim okrasjem ali z dodatkom kovine (npr. svinčeni kristal) ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
progress 29 13.2. Pokrovi Pokrov naj ima luknje ali odprtine, ki preprečujejo nastanek previsokega tlaka pod njim. Plastične vrečke je potrebno odpreti. Stekleničke ali steklenke z otroško hrano ter druge podobne predmete segrevajte samo brez pokrovov, saj lahko sicer počijo.
30 progress 1.Brez zlatih ali srebrnih okrasnih robov; svinčen kristal ni primeren. 2.Upoštevajte navodila proizvajalca! 3.Ne uporabljajte kovinskih sponk za zapiranje vrečk. Preluknjajte vrečke. Plastično folijo uporabite le za pokrivanje hrane. 4.Ne uporabljajte papirnatih krožnikov. 5.Uporabljajte le plitve aluminijeve posode, brez pokrovov. Aluminij ne sme priti v stik s stenami v notranjosti (komori) pečice. 14. ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE PEČICE 14.1.
progress 31 Neprijeten vonj (npr. po pripravi ribe) lahko preprosto odstranite. V skodelico vode kanite nekaj kapljic limoninega soka, nato dodajte še žlico kave, da voda ne bi prekipela. Skodelico postavite v mikrovalovno pečico in segrevajte dve minuti ali tri pri maksimalni moči mikrovalov. 14.4. Strop pečice Če je strop pečice umazan, lahko grelnik za žar spustite, da olajšate čiščenje. Da se ne bi opekli, počakajte, da je grelnik za žar povsem ohlajen, preden ga spustite.
32 progress − Ali v pečici prihaja do iskrenja, ki ga povzročajo kovinski predmeti (glej poglavje o primerni posodi). − Posoda se dotika sten pečice. − Ali so v pečici kosi jedilnega pribora ali pripomočkov za kuhanje in peko. 5.Hrana se ne segreje ali se segreva zalo počasi! Preverite naslednje: − Ali ste nenamenoma uporabili kovinsko posodo. − Ali ste izbrali pravilen čas delovanja in raven moči. − Hrana, ki ste jo postavili v pečico, je hladnejša ali pa je njena količina večja kot običajno.
progress 33 16. TEHNIČNE LASTNOSTI 16.1.
34 progress 16.2. Specifikacije • Izmenična napetost (AC)...................................................................... (glej napisno tablico) • Poraba moči .......................................................................................... 3400 W\ • Moč žara. .............................................................................................. 1500 W • Moč pri peki z vročim zrakom................................................................
progress 35 SADRŽAJ Upute za postavljanje ........................................................................................ 36 Sigurnost prilikom uporabe mikrovalne pećnice ....................................................... 37 Prednosti mikrovalne pećnice.............................................................................. 39 Opis pećnice ................................................................................................... 41 Osnovne upravljačke tipke.....................
36 progress 1. UPUTE ZA POSTAVLJANJE 1.1. Pre postavljanja Provjerite, da li se ulazni napon naveden na tablici slaže s naponom utičnice koju namjeravate uporabiti. Otvorite vrata pećnice, izvadite iz nje sav pribor i odstranite sav ambalažni materijal. Ne odstranjujte prevlake iz liskuna na plafonu unutrašnjosti odn. komore pećnice! Ta prevlaka sprječava da mast ili ostaci hrane oštete generator mikrovalova. Upozorenje! Prednja površina pećice je ev. presvučena zaštitnim slojem.
progress 37 2. SIGURNOST PRILIKOM UPORABE MIKROVALNE PEĆNICE Upozorenje! Nikada nemojte pećnicu puštati bez nadzora, naročito ako u njoj upotrebljavate pribor iz papira, plastike ili drugih zapaljivih materijala. Ti materijali se mogu zapaliti i prouzrokovati požar. OPASNOST OD POŽARA! Upozorenje! Ako primijetite dim ili vatru, ostavite vrata pećnice zatvorena da se plamen uguši. Isključite pećnicu i izvucite utikač iz utičnice ili isključite mrežni prekidač za napajanje pećnice.
38 progress Kada su tekućine (voda, kava, čaj, mlijeko, itd.) u pećnici zagrijane na temperature blizu vrelišta, i kada ih iznenada izvadite iz pećnice, mogu prekipjeti preko ruba posude. OPASNOST OD POVREDE I OPEKOTINA! Da prilikom zagrijavanja tekućine spriječite takve pojave, postavite u posudu odn. u čašu žličicu za čaj ili stakleni štapić. Pećnica je namijenjena isključivo uporabi u domaćinstvu! Upotrebljavajte pećnicu isključivo za spremanje hrane.
progress 39 Molimo vas da poštujete upute za čišćenje, koja su navedena u poglavlju "Čišćenje i održavanje pećnice". Popravci: Upozorenje – mikrovalovi! Ne skidajte vanjsku zaštitu pećnice. Opasni su popravci ili radovi održavanja od strane osoba, koje nisu izričito ovlaštene od proizvođača. Ako je priključni kabel oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač, njegov ovlašten zastupnik ili za to osposobljen stručnjak, inače zamjena predstavlja opasnost. Osim toga, za takve radove potrebni su specijalni alati.
40 progress Zašto se hrana ugrije? Većina namirnica sadrži vodu, čije molekule pod utjecajem mikrovalova vibriraju. Zbog trenja između molekula nastaje toplota, koja prouzrokuje porast temperature u hrani i njeno odleđivanje, kuhanje odn. pečenje ili zagrijavanje.
progress 41 4.
42 progress 5 Tipke za odabir funkcija 10 Lampice napajanja/težine 5. OSNOVNE UPRAVLJAČKE TIPKE 5.1. Podešavanje sata Zaslon sata trepće, što označava da prikazano vrijeme nije točno. Da biste podesili sat, učinite sljedeće: 12 30 1 2 3 4 5 6 3.Potvrdite odabir pritiskom tipke za potvrđivanje 1 . 4.Podesite minute pomoću tipki plus i minus. 4 5.Potvrdite odabir pritiskom tipke za potvrđivanje 1 . 1.
progress 43 6.1. Sigurnosno blokiranje Rad pećnice može se blokirati (primjerice, da je ne bi mogla koristiti djeca). Učinite sljedeće: SAFE 1 2 3 4 5 6 2.Da biste deblokirali pećnicu, ponovno pritisnite tipku za poništavanje i 6 držite je 3 sekunde. Začut ćete zvučni signal, a na prikazu sata ponovno će se pojaviti sat. 1.Da biste blokirali pećnicu, pritisnite tipku za poništavanje i 6 držite je 3 sekunde. Začut ćete zvučni signal, a na prikazu sata pojavit će se poruka “SAFE” (Sigurno).
44 progress 6.3. Mikrovalovi Ovu funkciju koristite za kuhanje i podgrijavanje povrća, krumpira, riže, ribe i mesa. 0 30 1 2 3 1.Pomoću tipki za funkcije odaberite funkciju mikrovalova 5 . 2.Pomoću tipki za odabir parametara podesite snagu 3 . Simbol razine snage i zaslon počinju treptati. Ako ne promijenite razinu snage, funkcija mikrovalova radi zadanom snagom od 800 W. 3.Razinu snage možete podesiti pritiskom tipki “+” i “–” 4 . 4.Pritisnite tipku za potvrđivanje 1 da biste potvrdili razinu snage.
progress 45 6.4. Mikrovalna pećnica -- brzo aktiviranje Ovu funkciju koristite za brzo podgrijavanje namirnica s velikim sadržajem vode poput vode, kave, čaja i bistrih juha. 0 15 1 2 3 1000 5 4 6 svakom pritisku ove tipke vrijeme rada se produljuje za 30 sekundi. NAPOMENA: Kada je odabrana snaga od 1000 W, vrijeme pripreme ograničeno je na 15 minuta. 1.Pritisnite tipku za pokretanje. Mikrovalna pećnica radi 30 sekundi maksimalnom snagom. 2.
46 progress 6.6. Mikrovalovi + roštilj Ovu funkciju koristite za pripremu lazanja, peradi, pečenih krumpira i tosta. 15 00 1 2 3 600 5 4 6 5.Pomoću tipki za odabir parametara podesite vrijeme pripreme 3 . Simbol vremena pripreme i zaslon počinju treptati. 6.Vrijeme pripreme možete podesiti pritiskom tipki “+” i “–” 4 . 7.Pritisnite tipku za potvrđivanje 1 da biste potvrdili vrijeme pripreme. Zaslon i simbol prestaju treptati. 8.Započnite postupak pripreme pritiskom tipke za pokretanje 2 . 1.
progress 47 8.Započnite postupak pripreme pritiskom tipke za pokretanje 2 . 6.8. Mikrovalovi + vrući zrak Ovu funkciju koristite za pečenje kolača i mesa. 20 00 160 1 2 3 1.Pomoću tipki za funkcije odaberite funkciju vrućeg zraka i mikrovalova 5 . 2.Pomoću tipki za odabir parametara podesite temperaturu 3 . Simbol temperature i zaslon počinju treptati. Ako ne promijenite temperaturu, pećnica radi na zadanoj temperaturi od 160 oC. 3.Temperaturu možete podesiti pritiskom tipki “+” i “–” 4 . 4.
48 progress 6.9. Roštilj s ventilacijom Ovu funkciju koristite za pečenje mesa, ribe i peradi s hrskavom koricom ili prženih krumpirića. 20 00 160 1 2 3 5 4 6 5.Pomoću tipki za odabir parametara podesite vrijeme pripreme 3 . Simbol vremena pripreme i zaslon počinju treptati. 6.Vrijeme pripreme možete podesiti pritiskom tipki “+” i “–” 4 . 7.Pritisnite tipku za potvrđivanje 4 da biste potvrdili vrijeme pripreme. Zaslon i simbol prestaju treptati. 8.
progress 49 6.11. Odmrzavanje prema težini (automatsko) U sljedećoj su tablici prikazani programi odmrzavanja prema težini koji prikazuju raspone težine te vremena odmrzavanja i stajanja (da bi se osigurala jednolika temperatura namirnica). Program Pr 01 Pr 02 Pr 03 Pr 04 Pr 05 Namirnice Meso Perad Riba Voće Kruh Težina (g) 100 – 2000 100 – 2500 100 – 2000 100 – 500 100 – 800 Vrijeme (min.) 2 – 43 2 – 58 2 – 40 2 – 13 2 – 19 Vrijeme stajanja (min.
50 progress 7. POSEBNE FUNKCIJE 7.1. Posebna funkcija A: Podgrijavanje hrane Ovu funkciju koristite za podgrijavanje različitih vrsta namirnica. a 01 1 2 3 Namirnice A 01 Juhe A 02 A 03 A 04 Prethodno pripremljena jela, gusta hrana Prethodno pripremljena jela, npr. gulaš Povrće 5 4 1.Pomoću tipki za funkcije odaberite posebnu funkciju F1 5 . 2.Pomoću tipki za odabir parametara odaberite program 3 . Simboli vremena pripreme i sata te zaslon počinju treptati. 3.
progress 51 veću ili manju težinu kada sljedeći put budete podgrijavali namirnice. 4.Nakon podgrijavanja promiješajte ili protresite posudu, a zatim hranu ostavite neko vrijeme kako biste osigurali jednoliku temperaturu. Upozorenje! Nakon podgrijavanja posuda može biti jako vruća. Iako mikrovalovi ne zagrijavaju većinu posuda, one se mogu zagrijati prijenosom topline iz namirnica 7.2. Posebna funkcija B: Kuhanje Ovu funkciju koristite za kuhanje svježih namirnica. 200 B01 1 2 3 4 5 6 1.
52 progress 3. Krumpir u ljusci – Koristite krumpir jednake veličine. Operite ga i na nekoliko mjesta probodite ljusku. Nemojte dodavati vodu. 4. Oguljeni krumpir i svježe povrće – narežite na komadiće jednake veličine. Dodajte žlicu vode na svakih 100 g povrća i posolite prema ukusu. 7.3. Posebna funkcija C: Odmrzavanje i tostiranje Ovu funkciju koristite za podgrijavanje različitih vrsta namirnica. 300 C01 1 2 3 1.Pomoću tipki za funkcije odaberite posebnu funkciju F3 5 . 2.
progress 53 8. ZA VRIJEME DJELOVANJA PEĆNICE... 8.1. Prekid ciklusa djelovanja Proces spremanja hrane možete zaustaviti u svakom trenutku pritiskom na tipku Stop ili otvaranjem vrata pećnice. U oba slučaja važi: 1.Emitiranje mikrovalova se odmah zaustavi. 2.Grijač grila se isključi ali je još uvijek vrlo vruć. Opasnost opekotina! 3.Vremenski prekidač (timer) se zaustavi, na displeju je prikazano preostalo vrijeme. Ako želite možete napraviti slijedeće: 1.
54 progress 9. ODLEĐIVANJE U donjoj tabeli prikazano je različito vrijeme trajanja odleđivanja i raspoređenosti toplote (u svrhu ravnomjerne raspoređenosti) za različite vrste i težine hrane, te neke preporuke u vezi s odleđivanjem. Vrsta hrane Težina (g) Vrijeme odleđivanja (min.
progress 55 Opće upute za odleđivanje 1.Za odleđivanje uporabite samo posuđe, prikladno za uporabu u mikrovalnoj pećnici (porculan, staklo, odgovarajuća plastika). 2.Funkcija odleđivanja obzirom na težinu i pripadajuće tablice, napravljene su, odnosno nanašaju na odleđivanje nekuhane hrane. 3.Vrijeme odleđivanja je zavisno od količine hrane i veličine komada. Pri smrzavanju hrane imajte u mislima i proces odleđivanja. Hranu rasporedite ravnomjerno po posudi. 4.
56 progress 10. KUHANJE I PEČENJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI Upozorenje! Prije uporabe mikrovalne pećnice pročitajte poglavlje "Sigurnost pri uporabi mikrovalne pećnice". Pri kuhanju ili pečenju hrane s mikrovalnom pećnicom pridržavajte se slijedećih preporuka: 1.Prije zagrijavanja ii kuhanja odn. pečenja hrane koje ima ljusku ili kožicu (na pr. jabuke, rajčica, krumpir, kobasice), probodite kožicu odn. ljusku, inače može doći do eksplozije. Prije početka spremanja, hranu razrežite na komade. 2.
progress 57 10.1. Spremanje hrane u mikrovalnoj pećnici... tanjura, možete istovremeno grijati više vrsta hrane. 7.Za vrijeme spremanja hrane možete u svakom trenutku otvoriti vrata pećnice. Kada ih otvorite, pećnica će se automatsko isključiti. Pećnica će ponovo proizvoditi mikrovalove tek kada zatvorite vrata i pritisnete tipku Start. 8.Pokrivena hrana ugrije se prije, isto tako će bolje sačuvati svoje osobine.
58 progress Tabele i preporuke – Kuhanje ribe Vrsta hrane Riblji fileti Čitava riba 11. Težina (g) Dodana tekućina Snaga (W) Vrijeme (min.) 500 600 10-12 3 Kuhajte pokriveno Okrenite na polovini vremena kuhanja. 800 800 400 2-3 7-9 2-3 Kuhajte pokriveno Okrenite na polovini vremena kuhanja. Manje odn. tanje komade po želji pokrijte odn. zaštitite.
progress 59 Tabele i preporuke – gril bez mikrovalova Riba Količina (g) Vrijeme (min.) Upute 800 6-8 riba 18-24 15-20 Blago namažite maslacem. Poslije polovine kuhanja okrenite i dodajte začine. 6-8 kom. 22-26 Poslije polovine kuhanja probodite i okrenite. 3 kom. 18-20 Poslije polovine kuhanja probodite. 400 25-30 Namažite uljem. Poslije polovine kuhanja prelijte mašću i okrenite. Tost 4 kom. 1½-3 Pratite postupak spremanja hrane. Okrenite. Zapečen sendvič 2 kom.
60 progress Tabele i preporuke – mikrovalovi + gril Funkcija kombiniranog djelovanja mikrovalovi + gril je idealna za brzo spremanje hrane koju želite zapeći da bude hrskava. Isto tako je prikladna za Vrsta hrane Tjestenine s sirom Krumpir s sirom spremanje hrane koja je posuta sirom (gratiniranje). Mikrovalovi i gril djeluju istovremeno. Mikrovalovi kuhaju hranu a gril je zapeče. Količina (g) Posuda Snaga (W) Vrijeme (min.
progress 61 12. PEČENJE U MIKROVALNOJ PEĆNICI 12.1. Tabela i savjeti -- spremanje mesa i kolača Mikrovalna pećnica / vruć zrak Količina (g) Snaga (W) Temperatura º C Vrijeme (min.) Goveđe pečenje 1000-1500 400 200 30-40 Posudu ne pokrivajte. Okrenite jedanput Svinjski file / odrezak s kostima ili bez Svinjsko pečenje 800-1000 200 180-190 50-60 Posudu ne pokrivajte.
62 progress vrijednosti koju tražite, i malo produžite vrijeme pečenja. Savjeti za pečenje Na polovini pečenja okrenite komade mesa. Kada je meso pečeno, ostavite ga još 20 minuta u isključenoj i zatvorenoj pećnici. Tako će sok ravnomjerno ostati u mesu. Temperatura i vrijeme potrebno za pečenje zavise od vrste i količine mesa kojeg pečete.
progress 63 Savjet u vezi posuđa za pečenje kolača Najčešće korišteno posuđe za pečenje su crni metalni plehovi. Ako namjeravate koristiti mikrovalove, uporabite staklenu, keramičku ili plastičnu posudu za pečenje. Ta posuda mora podnositi temperature do 250° C. Ako upotrebljavate takvu posudu, kora kolača biće bolje zapečena odn. hrskava. Savjet u vezi pečenja kolača Različite količine i vrste kolača zahtijevaju različite temperature i različito vrijeme pečenja.
64 progress 13. KAKVO POSUĐE MOGU KORISTITI? 13.1. Djelovanje s mikrovalovima Kod načina djelovanja s mikrovalovima uzmite u obzir da metalne površine odbijaju mikrovalove. Staklo, porculan, glina, plastika i papir propuštaju mikrovalove. Stoga metalne posude ili metalne lonce i posude s metalnim dijelovima i ukrasima nemojte upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici. Staklena i glinena posuda s metalnim ukrasima ili dodatkom metala (npr. olovni kristal) nije prikladna za uporabu u mikrovalnoj pećnici.
progress 65 Ostati će intenzivniji ukus hrane. Poklopac mora imati rupe ili otvore koji sprječavaju nastanak previsokog pritiska. Plastične vrećice treba otvoriti. Bočice ili staklene boce s dječjom hranom i druge slične predmete zagrijavajte samo bez poklopca, inače mogu eksplodirati.
66 progress 1.Bez zlatnih ili srebrnih ukrasnih rubova; olovni kristal nije prikladan. 2.Pridržavajte se uputa proizvođača! 3.Ne upotrebljavajte metalne kopče za zatvaranje vrećica. Probušite vrećice. 14. Upotrebljavajte plastičnu foliju samo za pokrivanje hrane. 4.Ne upotrebljavajte tanjure iz papira. 5.Upotrebljavajte samo plitke aluminijske posude, bez poklopca. Aluminij ne smije doći u kontakt sa zidovima komore pećnice.
progress 67 mikrovalova. Para koja se oslobađa, razmekša prljavštinu koju zatim možete obrisati mekanom krpom. Neprijatan miris (npr. poslije spremanja ribe) možete jednostavno odstraniti: U šalicu vode kapnite nekoliko kapljica limunovog soka a zatim dodajte još žličicu kave da voda ne prekipi. Šalicu postavite u mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte dvije ili tri minute na maksimalnoj snazi mikrovalova. 14.3.
68 progress 15. ŠTO NAPRAVITI AKO PEĆNICA NE RADI? UPOZORENJE! Popravke smije vršiti samo odgovarajuće osposobljen stručnjak. Svaki popravak kojeg vrši osoba bez ovlaštenja proizvođača je opasan. Za rješenje slijedećih poteškoća možda nije potrebna pomoć servisne službe: 1. Displej ne radi! Provjerite slijedeće: − Možda ste displej sata isključili (vidi poglavlje o osnovnom podešavanju). 2.
progress 16.1.
70 progress 16.2. Specifikacije • Izmjenični napon (AC) ........................................................................... (vidi natpisnu tablicu) • Potrošnja ............................................................................................... 3400 W • Snaga grila. ........................................................................................... 1500 W • Snaga pri pečenju s vrućim zrakom ......................................................
progress 5 min. 550 450 558 1,5 560 455 446 594 520 22 40 5 558 560-568 520 22 1,5 460 520 455 446 min. 580 250 cm2 594 SL • • x4 HR • • Pečico potisnite povsem v odprtino v kuhinjskem element in jo namestite na sredino odprtine. Odprite vrata pečice in privrijte aparat na kuhinjski element s štiri priloženimi vjaki. Vijake vstavite skozi luknje na sprendnji stranici. Pećnicu gurnite do kraja u otvor u kuhinjskom elementu, i postavite je na sredinu otvora.
www.progress-hausgeraete.
