Käyttöohje Uuni PBD34100X
Progress SISÄLTÖ Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot Lisävarusteiden käyttäminen 2 3 6 6 7 9 10 Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 11 11 21 24 25 27 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Progress 3 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet.
Progress Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
Progress 5 • Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen. Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.
Progress LAITTEEN KUVAUS Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Lisävarusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Combi-pannu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Käyttöpaneeli Uunin toimintojen väännin Virran merkkivalo / symboli Elektroninen ohjelmointilaite Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Lämpövastus Valo Puhallin Sisätilan kuviointi Irrotettava kannatinkisko Kannatintasot Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Progress 7 savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Sisäänpainettava vääntimet Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos. 1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. 3. Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen vääntimet ja lämpötilan väännin Off-asentoon.
Progress Uunin toiminto Käyttötarkoitus Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Kiertoilma / Sulatus Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien, kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen. Sulatusaika riippuu pakasteruoan määrästä ja koosta.
Progress 9 Näyttö A B A. Toimintojen symbolit B. Aikanäyttö C. Toiminnon merkkivalo C Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus MIINUS Ajan asettaminen. KELLO Kellotoiminnon asettaminen. PLUS Ajan asettaminen. KELLOTOIMINNOT Kellotoimintojen taulukko Kellotoiminto Käyttötarkoitus KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen. KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.
Progress 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla tai . . Näytössä näkyy vilkkuu 4. Kun aika päättyy, merkkivalo ja laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon. 4. Paina painiketta . 5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika painamalla tai . 6. Vahvista painamalla .
Progress 11 Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta.
Progress Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. Yleistä • Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen. • Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.
Progress 13 Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kommentit Kotipizza 100 230 10 - 20 2 Käytä leivinpeltiä.1) Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Käytä leivinpeltiä.1) Pikkuleivät, teeleivät, kroissantit 100 150 - 180 Rusinakakku, omenapiirakka, korvapuustit 100 - 150 10 - 20 2 Käytä leivinpeltiä.1) 160 - 180 30 - 60 2 Käytä kakkuvuokaa.1) 1) Esikuumenna tyhjää uunia 5 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin.
Progress Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Liha 100 110 15 - 25 2 Lihan paistaminen Ruokalaji Lokeron vesimäärä (ml) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kommentit Porsaanpaisti 200 180 65 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti Paahtopaisti 200 200 50 - 60 2 Pyöreä Pyrex-pelti Kana 200 210 60 - 80 2 Pyöreä Pyrex-pelti Paistotaulukko Kakut Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C)
Progress 15 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Sokerikakku 170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n kakkuvuoassa Joulukakku/hedelmäkak- 160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n kakkuvuoassa 175 1 160 2 50 - 60 Leipävuoassa Pienet kakut yksi taso 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellillä Pienet kakut kaksi tasoa - - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellillä Pienet kakut kolme tasoa - - 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 4
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso - - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpellillä Pullat1) 190 3 190 3 12 - 20 Leivinpellillä Eclair-leivokset yksi taso 190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellillä Eclair-leivokset kaksi tasoa - - 170 2 ja 4 35 - 45 Leivinpellillä Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n kakkuvuoassa Hedelmäkakku 160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n kakkuvuoassa Täytekakkupohja 170
Progress 17 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä tai grilli-/ uunipannussa Teeleipä1) 200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä Aika (min) Kommentit 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Englantilainen paahtopaisti, raaka 210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana kamara Porsaan potka 180 2 160 2 100 - 120 2 kappaletta Lammas 190 2 175 2 110 - 130
Progress 19 Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä Gratinointi Naudanliha Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Paahtopaisti tai fi- per paksuus/cm 190 - 200 5-6 1 tai 2 per paksuus/cm 180 - 190 6-8 1 tai 2 per paksuus/cm 170 - 180 8 - 10 1 tai 2 Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila
Progress Lammas Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi, lammaspaisti 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 tai 2 Lampaanselkä 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 tai 2 Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Linnunliha paloina 0,2 - 0,25 kpl 200 - 220 30 - 50 1 tai 2 Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2 Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2 Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2 Hanhi 3,5 - 5 16
Progress 21 Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia. Gateau (perunalaatikko) 1400 60 60 - Kuivaus - Kiertoilma • Peitä uunipellit leivinpaperilla. • Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Progress • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella. • Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. • Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa.
Progress 23 Uuninluukun puhdistaminen Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sisäisen lasilevyn sen puhdistamiseksi. Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua, jos yrität irrottaa lasilevyn ennen uuninluukun irrottamista. HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä lasilevyä. 1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista. 4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. 5.
Progress Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen painatuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen karkea siihen koskettaessa. Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein paikoilleen. A HUOMIO! Pidä halogeenilamppua aina kankaalla estääksesi rasvajäämien palamisen lamppuun. 1. Kytke laite pois päältä. 2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Takalamppu Lampun vaihtaminen Peitä laitteen pohja kankaalla.
Progress 25 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Näytössä näkyy "12.00". On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kello uudelleen. True Fan Cooking PLUS -toiminto ei tuota hyviä tuloksia. True Fan Cooking PLUS -toimintoa ei ole kytketty päälle. Katso kohta "True Fan Cooking PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan". True Fan Cooking PLUS -toiminto ei tuota hyviä tuloksia. Lokeroa ei ole täytetty vedellä. Katso kohta "True Fan Cooking PLUS -toiminnon kytkeminen toimintaan".
Progress Asentaminen kalusteeseen Sähköliitäntä Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto. Johto 594 Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: 5 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 3 Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa: 548 21 min.
Progress 27 ENERGIATEHOKKUUS Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti Toimittajan nimi Progress Mallin tunnus PBD34100X Energialuokka 100,0 Energiatehokkuusluokka A Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0,93 kWh/kierros Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,85 kWh/kierros Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 72 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa 29.
www.progress-hausgeraete.
