Návod na používanie Rúra PBD34100X
Progress OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Popis výrobku Pred prvým použitím Každodenné používanie Časové funkcie Používanie príslušenstva 2 3 6 6 7 9 10 Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Inštalácia Energetická účinnosť 11 11 22 25 26 28 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
Progress 3 Všeobecné bezpečnostné pokyny • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. Počas činnosti sa vnútorné časti spotrebiča zohrejú na vysokú teplotu. Nedotýkajte sa ohrevných článkov v spotrebiči. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.
Progress • Všetky práce spojené so zapojením do elektrickej siete smie vykonať výlučne kvalifikovaný elektrikár. • Spotrebič musí byť uzemnený. • Uistite sa, že elektrické údaje uvedené na typovom štítku spotrebiča zodpovedajú parametrom elektrickej siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára. • Vždy používajte správne inštalovanú uzemnenú zásuvku. • Nepoužívajte adaptéry, rozdvojky ani predlžovacie prívodné káble. • Uistite sa, že zástrčka a prívodný elektrický kábel nie sú poškodené.
Progress 5 • Zmena farby smaltu nemá žiadny vplyv na výkon spotrebiča. Nie je to nedostatok, na ktorý sa vzťahuje záruka. • Na prípravu vlhkých koláčov používajte hlboký pekáč. Ovocné šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu byť trvalé. • Tento spotrebič je určený iba na varenie. Nesmie byť použitý na iné účely, napríklad na vykurovanie miestnosti. • Rúru používajte vždy so zatvorenými dvierkami. • Pri inštalácii spotrebiča za nábytkový panel (napr.
Progress POPIS VÝROBKU Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Príslušenstvo • Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. • Kombinovaný pekáč 1 Ovládací panel 2 Ovládač funkcií rúry 3 Ukazovateľ / symbol / indikátor napájania 4 Elektronický programátor 5 Ovládač teploty 6 Svetelný ukazovateľ / symbol / indikátor teploty 7 Ohrevný článok 8 Osvetlenie 9 Ventilátor 10 Priehlbina dutiny 11 Zasúvacia lišta, vyberateľná 12 Úrovne v rúre Na koláče a sušienky.
Progress 7 Pri nastavovaní nového času postupujte podľa časti Nastavenie času. Prvé zohriatie spotrebiča Pred prvým použitím prázdny spotrebič predhrejte. Bližšie informácie o funkcii Teplovzdušné pečenie PLUS nájdete v časti „Zapnutie funkcie Teplovzdušné pečenie PLUS”. 1. Nastavte funkciu teplotu. a maximálnu 2. Spotrebič nechajte spustený jednu hodinu. 3. Nastavte funkciu a maximálnu teplotu. 4. Spotrebič nechajte v činnosti 15 minút. 5. Nastavte funkciu a maximálnu teplotu. 6.
Progress Funkcia rúry Použitie Horný/dolný oh‐ rev Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. Horný ohrev Na zapečenie chleba, koláčov a pečiva. Na dopečenie je‐ dál. Dolný ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na zavár‐ anie. Rýchle grilova‐ nie Na grilovanie plochých jedál vo väčších množstvách a prípravu hrianok. Turbo grilovanie Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny s kosťami na 1 úrovni. Tiež na gratinovanie a zapekanie.
Progress 9 POZOR! Priehlbinu dutiny plňte vodou len vtedy, keď je rúra studená. 3. Do spotrebiča vložte jedlo a zatvorte dvierka rúry. 4. Nastavenie funkcie Teplovzdušné pečenie PLUS: . 5. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. POZOR! Priehlbinu dutiny rúry nenapĺňajte vodou počas pečenia, ani keď je rúra horúca. 6. Ak chcete spotrebič vypnúť, otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. 7. Odstráňte vodu z priehlbiny dutiny rúry.
Progress Funkcie Trvanie a Koniec môžete použiť aj súčasne, aby ste nastavili, ako dlho má byť spotrebič zapnutý a kedy sa má vypnúť. To vám umožní automatické zapnutie spotrebiča s časovým oneskorením. Najprv nastavte Trvanie a potom Koniec . Nastavenie časových funkcií Pre funkcie Trvanie a Koniec nastavte funkciu a teplotu pre prípravu pokrmu. Toto nie je potrebné v prípade kuchynského časomera . 1. Opakovane stláčajte tlačidlo dovtedy, kým nezačne blikať ukazovateľ požadovanej časovej funkcie. 2.
Progress 11 Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Hlbokú panvicu zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách. • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. • Vysoký lem okolo roštu je zariadenie, ktoré slúži na zabránenie zošmyknutia riadu.
Progress vo vnútri a chrumkavé na povrchu. Skracuje čas varenia a znižuje spotrebu energie na minimum. • V spotrebiči alebo na sklenených paneloch dvierok sa môže kondenzovať vlhkosť. Je to normálne. Pri otváraní dvierok počas pečenia vždy ustúpte od spotrebiča. V záujme zníženia kondenzácie nechajte spotrebič zapnutý 10 minút pred varením. • Vlhkosť odstráňte po každom použití spotrebiča. • Neumiestňujte predmety priamo na dno rúry ani neprikrývajte časti rúry alebo jej príslušenstvo alobalom.
Progress 13 Pokrm Voda v priehlbine dutiny (v ml) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Sušienky, čajové pe‐ čivo, crois‐ santy 100 150 - 180 10 - 20 2 Použite plech na Slivkový koláč, jabl‐ kový koláč, škoricové pečivo 100 - 150 pečenie.1) 160 - 180 30 - 60 2 Použite formu na koláče.1) 1) Pred pečením ho na 5 minút predhrejte v prázdnej rúre.
Progress Pokrm Voda v priehl‐ bine dutiny (v ml) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Mäso 100 110 15 - 25 2 Pečenie mäsa Pokrm Voda v priehl‐ bine duti‐ ny (v ml) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Pečené bravčové 200 180 65 - 80 2 Okrúhly pekáč Pyrex Hovädzie pečené 200 200 50 - 60 2 Okrúhly pekáč Pyrex Kurča 200 210 60 - 80 2 Okrúhly pekáč Pyrex Tabuľka pečenia Koláče Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota
Progress 15 Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Torta s džemom 170 2 165 2 (vľavo a vpravo) 30 - 40 V 26 cm forme na koláče Piškótový koláč 170 2 160 2 50 - 60 V 26 cm forme na koláče Vianočná štóla/ Biskup‐ ský chle‐ 160 2 150 2 90 - 120 V 20 cm forme na koláče 175 1 160 2 50 - 60 Vo forme na chlieb Drobné pečivo – jedna úroveň 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu na peče
Progress Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Snehové pusinky – jedna úroveň 120 3 120 3 80 - 100 Na plechu na peče‐ nie Snehové pusinky – dve úr‐ - - 120 2a4 80 - 100 Na plechu na peče‐ nie 190 3 190 3 12 - 20 Na plechu na peče‐ nie Veterníky – jedna úroveň 190 3 170 3 25 - 35 Na plechu na peče‐ nie Veterníky – dve úr‐ ovne - - 170 2a4 35 - 45 Na plechu na peče‐ nie P
Progress 17 Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Ražný chlieb 190 1 180 1 30 - 45 Vo forme na chlieb Rožky 1) 190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 – 8 rož‐ kov na plechu na pečenie Pizza 1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na ple‐ chu na pečenie alebo v hlbokom pekáči Čajové 200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐ chu na pečenie Čas (min) Poznám‐ ky pečivo1) 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
Progress Mäso Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Hovädzie 200 2 190 2 50 - 70 Na drôte‐ nom rošte Bravčové 180 2 180 2 90 - 120 Na drôte‐ nom rošte Teľacie 190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐ nom rošte Krvavý anglický rozbif 210 2 200 2 50 - 60 Na drôte‐ nom rošte Stredne prepeče‐ ný angli‐ cký rozbif 210 2 200 2 60 - 70 Na drôte‐ nom rošte Prepeče‐ ný angli‐ cký rozbif
Progress 19 Ryba Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovz‐ dušné pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Pstruh/ pražma morská 190 2 175 2 40 - 55 3 – 4 ryby Tuniak/ losos 190 2 175 2 35 - 60 4 – 6 filiet Turbo gril Hovädzie mäso Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hovädzie pečené alebo fileta, nepre‐ na cm hrúbky 190 - 200 5-6 1 alebo 2 na cm hrúbky 180 - 190 6-8 1 alebo 2 na cm hrúbky 170 - 180 8 - 10 1 ale
Progress Teľacie mäso Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečená teľaci‐ na 1 160 - 180 90 - 120 1 alebo 2 Teľacie koleno 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 alebo 2 Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Jahňacie steh‐ no, pečené jah‐ ňacie 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 alebo 2 Jahňací chrbát 1 - 1.
Progress 21 Pokrm Množst‐ vo (g) Čas rozm‐ razovania (min.) Dodatočný čas rozmrazovania (v min.) Poznámky Mäso 1000 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 500 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 - Jahody 300 30 - 40 10 - 20 - Maslo 250 30 - 40 10 - 15 - Smotana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smotana sa dá výborne vyšľahať, aj keď je čias‐ točne zamrznutá.
Progress OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Poznámky k čisteniu • Prednú stranu spotrebiča očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. • Na čistenie kovových povrchov použite bežný čistiaci prostriedok. • Vnútro spotrebiča vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči.
Progress 23 1 2 Pri inštalácii zasúvacích líšt zvoľte opačný postup. Čistenie vodou Proces čistenia vodou využíva vlhkosť na odstránenie zvyškov tuku a pokrmov z rúry. 2. Nadvihnite páčky na oboch závesoch a preklopte ich. 1. Do priehlbiny dutiny na dne rúry nalejte 200 ml vody. 2. Nastavte funkciu Teplovzdušné . pečenie PLUS 3. Teplotu nastavte na 90 °C. 4. Spotrebič nechajte v činnosti 30 minút. 5. Vypnite spotrebič a nechajte ho vychladnúť. 6.
Progress 90° 7. Sklenený panel najprv opatrne nadvihnite a potom vyberte. 4. Dvierka položte na mäkkú tkaninu na stabilný povrch. 1 5. Uvoľnite blokovací systém a vyberte vnútorný sklenený panel. 2 8. Sklenený panel umyte vodou s prídavkom saponátu. Sklenený panel opatrne osušte. Po dokončení čistenia nainštalujte sklenený panel a dvierka rúry. Zvoľte opačný postup. Povrch s potlačou musí smerovať do vnútra dvierok.
Progress 25 Výmena osvetlenia Na spodnú časť dutiny spotrebiča položte handričku. Zabránite tak poškodeniu skleného krytu a vnútra rúry. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku (spotrebič nesmie byť pod napätím). Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod (spotrebič nesmie byť pod napätím). Zadné svetlo 1.
Progress Problém Možné príčiny Riešenie Nedostatočný výkon spo‐ trebiča pri funkcii Teplovz‐ dušné pečenie PLUS. Priehlbinu dutiny rúry ste ne‐ naplnili vodou. Pozrite si časť „Zapnutie funkcie Teplovzdušné peče‐ nie PLUS”. Voda v priehlbine dutiny rúry nevrie. Teplota je príliš nízka. Teplotu nastavte minimálne na 110 °C. Pozrite si kapitolu „Tipy a ra‐ dy“. Z priehlbiny dutiny rúry vyte‐ ká voda. V priehlbine dutiny rúry je priveľa vody.
Progress 27 Zabudovanie Elektrická inštalácia Výrobca nenesie zodpovednosť v prípade, že nedodržíte bezpečnostné pokyny uvedené v príslušných kapitolách. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Tento spotrebič sa dodáva s napájacou zástrčkou a káblom. Kábel 594 Typy káblov použiteľných pre inštaláciu alebo výmenu: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
Progress ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Progress Identifikácia modelu PBD34100X Index energetickej účinnosti 100.0 Energetická trieda A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.93 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.85 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 72 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 29.
Progress 29
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
