Brugsanvisning Ovn PBD34100X
Progress INDHOLDSFORTEGNELSE Om sikkerhed Sikkerhedsanvisninger Produktbeskrivelse Før ibrugtagning Daglig brug Urfunktioner Brug af tilbehøret 2 3 5 6 6 9 9 Ekstrafunktioner Råd og tip Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 10 10 20 23 24 26 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
Progress 3 Generelt om sikkerhed • • • • • • • • Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en sagkyndig. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.
Progress • Pas på du ikke beskadiger netstikket og kablet. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. • Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning.
Progress 5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet.
Progress Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Bradepande Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner.
Progress 7 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når apparatet er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
Progress Ovnfunktion Egnet til Varmluft PLUS Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genopvarmning. Aktivering af funktionen Varmluft PLUS Denne funktion gør det muligt at forbedre fugtigheden under madlavningen. ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. Frigivet fugt kan forårsage forbrændinger: • Åbn ikke apparatets låge under tilberedning med Varmluft PLUS.
Progress 9 URFUNKTIONER Tabel for urfunktioner Urfunktion Anvendelse Klokkeslæt Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Varighed Bruges til at indstille tilberedningstiden for ovnen. Sluttid Bruges til at indstille det klokkeslæt, hvor ovnen slukkes.
Progress Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill/bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide.
Progress 11 Generelle oplysninger Tilberedning af kød og fisk • Apparatet har fem ovnriller. Tæl ribberne fra bunden af apparatet. • Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget. • Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt.
Progress Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Plumkage, æbletærte, kanelsnegle 100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Brug bageform.1) 1) Forvarm i en tom ovn i 5 minutter inden tilberedning. Tilbered fra frossen Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.
Progress 13 Stegning Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Flæskesteg 200 180 65 - 80 2 Pyrex rund plade Engelsk roastbeef 200 200 50 - 60 2 Pyrex rund plade Kylling 200 210 60 - 80 2 Pyrex rund plade Stegetabel Kager Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
Progress 15 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Flødekager - to riller - - 170 2 og 4 35 - 45 På bageplade Frugttærter 180 2 170 2 45 - 70 I en 20 cm kageform Fyldig frugtkage 160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm kageform Victoriakager 170 1 160 2 (venstre og højre) 50 - 60 I en 20 cm kageform Tid (min.) Bemærkning 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Progress Tærter Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Pastatærte 200 2 180 2 40 - 50 I en form Grøntsagstærte 200 2 175 2 45 - 60 I en form Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 I en form Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form Cannello- 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form Tid (min.) Bemærkning ni1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
Progress 17 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel And 175 2 220 2 120 - 150 Hel Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i stykker Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i stykker Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel Tid (min.
Progress Svin Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov, nakkekam, skinkesteg 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kotelet, ribbenssteg 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2 Farsbrød 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2 Svineskank (forkogt) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kalveskank 1.
Progress 19 Fisk (dampet) Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2 Optøning Madvare Mængde (g) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1000 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået.
Progress Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug.
Progress 21 Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at fjerne det inderste ovnglas, mens ovnlågen sidder på. PAS PÅ! Brug ikke apparatet uden det indvendige ovnglas. 1. Åbn lågen helt, og hold på de to hængsler. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Rengøring med vand Rengøring med vand anvender fugt til at hjælpe med at fjerne fedt og madpartikler fra ovnen. 2. Løft armene på de to hængsler, og drej dem. 1.
Progress 90° 7. Løft først ovnglasset forsigtigt ud, og fjern det derefter. 4. Læg lågen på et fast underlag, med et blødt stykke stof under. 1 5. Udløs låsesystemet, så det inderste ovnglas kan tages ud. 2 8. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt af. Når rengøringen er udført, skal ovnglasset og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i omvendt rækkefølge. Grafikken skal vende mod lågens indvendige zone.
Progress 23 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den bageste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset.
Progress Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er ingen god tilberedning med varmluft PLUS-funktionen. Du fyldte ikke ovnrummets prægning med vand. Se "Aktivering af varmluft PLUS-funktionen". Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Vandet kommer ud af ovnrummets prægning. Der er for meget vand i ovnrummets prægning. Sluk for ovnen, og sørg for, at apparatet er koldt.
Progress 25 Tilslutning, el Indbygning Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel. Kabel 594 Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at få oplysninger om kablets tværsnit.
Progress ENERGIEFFEKTIV Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Progress Identifikation af model PBD34100X Energieffektivitetsindeks 100.0 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.93 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.85 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 29.
Progress 27
www.progress-hausgeraete.