Használati útmutató Sütő PBD34100X
Progress TARTALOM Biztonsági információk Biztonsági utasítások Termékleírás Az első használat előtt Napi használat Órafunkciók Tartozékok használata 2 3 6 6 7 10 10 További funkciók Hasznos tanácsok és javaslatok Ápolás és tisztítás Hibaelhárítás Üzembe helyezés Energiahatékonyság 11 12 22 26 27 28 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
Progress 3 Általános biztonság • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
Progress • Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromos adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. • Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. • Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. • Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére. Amennyiben a készülék hálózati vezetékét ki kell cserélni, a cserét márkaszervizünknél végeztesse el.
Progress 5 • • • • • – Ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – A tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el. A zománc elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére. Ez a garanciajog szempontjából nem számít hibának. A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál.
Progress TERMÉKLEÍRÁS Általános áttekintés 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Tartozékok • Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez.
Progress 7 Az idő módosítása Az Időtartam vagy Befejezés funkció működése alatt nem módosítható az óra beállítása. Nyomja meg többször a gombot mindaddig, míg a Pontos idő funkció visszajelzője villogni nem kezd. Új időpont beállításához kövesse „Az óra beállítása” című részben leírtakat. Előmelegítés Az első használat előtt hevítse fel az üres készüléket. A Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ funkcióval kapcsolatban tekintse meg a „Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ funkció bekapcsolása” című szakaszt. 1.
Progress Sütőfunkció Sütőfunkció Alkalmazás Kikapcsolt állás A készülék kikapcsolt állapotban van. Sütővilágítás A sütőlámpa bekapcsolása sütőfunkció használata nél‐ kül. Felső/alsó fűtés 1 szinten történő tészta- és hússütés számára. Felső fűtés Kenyér, sütemény és tészta pirításához. Főzött ételek befejezéséhez. Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐ tásához. Grill + felső sütés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és kenyér pirí‐ tása.
Progress 9 Olvassa el a „Hasznos tanácsok és javaslatok” c. fejezetet. 1. Nyissa ki a sütő ajtaját. 2. Csapvízzel töltse fel a sütőtér mélyedését. A sütőtér mélyedésének maximális űrtartalma 250 ml. FIGYELMEZTETÉS! A sütőtér mélyedését kizárólag akkor töltse fel vízzel, amikor a sütő hideg. 3. Helyezze az ételt a készülékbe, majd csukja be a sütőajtót. 4. A Hőlégbefúvás, nagy hőfok PLUSZ funkció beállítása: . 5. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot a kívánt hőmérséklet kiválasztásához.
Progress ÓRAFUNKCIÓK Órafunkciók táblázata Óra funkció Alkalmazás Óra A pontos idő beállításához, módosításához vagy ellenőrzésé‐ hez. Percszámláló Visszaszámlálási idő beállítása. Ez a funkció nincs hatással a készülék működésére. Időtartam A sütési idő beállítása a sütőnél. Befejezés A sütő kikapcsolási időpontjának beállítása. Egyidejűleg használhatja az és a Befejezés Időtartam funkciót annak beállítására, hogy mennyi ideig működjön és mikor kapcsoljon ki a készülék.
Progress 11 Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai lefelé mutassanak. Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. Huzalpolc és mély tepsi együtt: Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. • A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést.
Progress HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. Általános tudnivalók • A készülék öt polcszinttel rendelkezik. A polcszintek számozása a készülék aljától felfelé történik.
Progress 13 Pék termékek Étel Víz mennyi‐ sége a sü‐ tőtér bemé‐ lyedésében (ml) Hőmér‐ séklet (°C) Idő (perc) Polc‐ magas‐ ság Megjegyzés Kenyér 100 180 35 - 40 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Zsemle 100 200 20 - 25 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Házi pizza 100 230 10 - 20 2 Használjon sütő‐ tálcát.1) Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2 Használjon sütő‐ tálcát.
Progress Étel regenerálása Étel Víz mennyisége a sütőtér bemé‐ lyedésében (ml) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Kenyér 100 110 15 - 25 2 Zsemle 100 110 10 - 20 2 Házi pizza 100 110 15 - 25 2 Focaccia 100 110 15 - 25 2 Zöldségek 100 110 15 - 25 2 Rizs 100 110 15 - 25 2 Tésztafelfújt 100 110 15 - 25 2 Hús 100 110 15 - 25 2 Hússütés Étel Víz men‐ nyisége a sütőtér be‐ mélyedésé‐ ben (ml) Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polc‐ magas‐ ság Megjegyzés S
Progress 15 Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság 170 2 160 2 (bal és jobb) 80 - 100 Két darab 20 cm-es sütőfor‐ mában a huzalpol‐ con Rétes 175 3 150 2 60 - 80 Sütő tál‐ cán Gyümölc‐ storta 170 2 165 2 (bal és jobb) 30 - 40 26 cm-es tortasütő formában Piskóta‐ tészta 170 2 160 2 50 - 60 26 cm-es tortasütő formában Karácso‐ nyi torta / gyümölc‐ storta gazda‐ 160 2 150
Progress Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Keksz / omlós tészták egy szint‐ en 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sütő tál‐ cán Keksz / omlós tészták két szint‐ en - - 140 - 150 2 és 4 35 - 40 Sütő tál‐ cán Keksz / omlós tészták három szinten - - 140 - 150 1, 3 és 5 35 - 45 Sütő tál‐ cán Habcsók - egy szinten 120 3 120 3 80 - 100 Sütő tál‐ cán Habcsók - két - - 120 2 é
Progress 17 Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Gyümölc‐ storta gazda‐ gon 160 1 150 2 110 - 120 24 cm-es tortasütő formában Lekváros piskóta 170 1 160 2 (bal és jobb) 50 - 60 20 cm-es tortasütő formában Idő (perc) Megjegy‐ zés 1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Progress Töltött tészták Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Vajas‐ tészta-ko‐ sárka 200 2 180 2 40 - 50 Formá‐ ban Zöldség‐ es pite 200 2 175 2 45 - 60 Formá‐ ban Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 Formá‐ ban La‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐ ban 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐ ban Idő (perc) Megjegy‐ zés sagne1) Cannello‐ ni1) 1) Melegítse elő a
Progress 19 Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Angol marha‐ sült, jól átsütve 210 2 200 2 70 - 75 Huzalpol‐ con Sertésla‐ pocka 180 2 170 2 120 - 150 Bőrös Sertésc‐ sülök 180 2 160 2 100 - 120 2 db Bárány 190 2 175 2 110 - 130 Comb Csirke 220 2 200 2 70 - 85 Egész‐ ben Pulyka 180 2 160 2 210 - 240 Egész‐ ben Kacsa 175 2 220 2 120 - 150 Egész‐ ben
Progress Infrasütés Marhahús Étel Mennyiség Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Marhasült vagy - vastagság (cm) szerint 190 - 200 5-6 1 vagy 2 szelet, véresen1) Marhasült vagy szelet, közepe‐ vastagság (cm) szerint 180 - 190 6-8 1 vagy 2 vastagság (cm) szerint 170 - 180 8 - 10 1 vagy 2 Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lapocka, tarja, sonka 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 vagy 2 Borda, karaj 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 vagy 2 Fasírt 0.
Progress 21 Szárnyasok Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Baromfi részek Egyenként 0.2 - 0.25 200 - 220 30 - 50 1 vagy 2 Fél csirke Egyenként 0.4 - 0.5 190 - 210 35 - 50 1 vagy 2 Csirke, jérce 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 vagy 2 Kacsa 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 vagy 2 Liba 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 vagy 2 Pulyka 2.5 - 3.
Progress Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy hőfok • A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral. • A jobb eredmény érdekében állítsa le a sütőt az aszalási idő felénél, nyissa ki az ajtót, és az aszalás befejezéséhez hagyja lehűlni egy éjszakán át. Zöldségek Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Bab 60 - 70 Paprika 60 - 70 Zöldség sav‐ anyúsághoz Polcmagasság 1. pozíció 2.
Progress 23 Rozsdamentes acél vagy alumínium készülékek A sütőajtó tisztításához csak nedves szivacsot használjon. Puha ronggyal törölje szárazra. Soha ne használjon acélgyapotot, savtartalmú vagy súroló hatású szereket, mivel azok károsíthatják a sütő felületét. A sütő kezelőpaneljét ugyanilyen elővigyázatosan tisztítsa meg. A sütőtér bemélyedésének tisztítása A tisztítási eljárás eltávolítja a párában főzés után a sütőtér bemélyedésében lerakódott vízkő maradványokat.
Progress A sütőajtó tisztítása A sütő ajtajában két üveglap van beépítve. A tisztításhoz a sütő ajtaja és a belső üveglap eltávolítható. A sütő ajtaja bezáródhat, ha úgy próbálja kiszerelni a belső üveglapot, hogy a sütő ajtaja nincs leszerelve. FIGYELMEZTETÉS! Ne használja a készüléket a belső üveglap nélkül. 1. Nyissa ki teljesen az ajtót, és tartsa meg az ajtó két zsanérját. 4. Helyezze az ajtót egy stabil felületre leterített puha ruhára. 5.
Progress 25 A lámpa izzójának cseréje 90° 7. Először emelje meg óvatosan, majd távolítsa el az üveglapot. Tegyen egy kendőt a készülék belsejének az aljára. Ez megakadályozza a sütővilágítás üvegbúrájának és a sütőtérnek a sérülését. VIGYÁZAT! Áramütésveszély! A lámpa cseréje előtt kapcsolja le a hálózati biztosítékot / kisautomatát. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. FIGYELMEZTETÉS! A zsírmaradék ráégésének elkerülésére mindig kendővel fogja meg a halogénizzót. 1 2 8.
Progress HIBAELHÁRÍTÁS VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. Mit tegyek, ha... Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐ potban van. Kapcsolja be a sütőt. A sütő nem melegszik fel. Az óra nincs beállítva. Állítsa be az órát. A sütő nem melegszik fel. Nem végezte el a szükség‐ es beállításokat. Ellenőrizze, hogy elvégeztee a szükséges beállításokat. A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték.
Progress 27 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A víz kifolyik a sütőtér bemé‐ lyedéséből. Túl sok víz van a sütőtér be‐ mélyedésében. Kapcsolja ki a sütőt, és győ‐ ződjön meg arról, hogy a készülék lehűlt. A kifolyt vi‐ zet egy szivaccsal vagy ru‐ hával távolítsa el. Megfelelő mennyiségű vizet töltsön a sütőtér bemélyedésébe. Te‐ kintse át az idevonatkozó el‐ járást.
Progress A sütő rögzítése a konyhaszekrényhez Ez a készülék dugasszal és csatlakozókábellel kerül szállításra. Kábel A B Az üzembe helyezéshez vagy cseréhez használható vezetéktípusok: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F A vezeték szükséges keresztmetszete az adattáblán található összteljesítmény alapján állapítható meg.
Progress 29 EN 60350-1 - Háztartási elektromos főzőkészülékek - 1. rész: Tartományok, sütők, gőzsütők és grillezők - A teljesítmény mérésére szolgáló módszerek. – Amikor csak lehetséges, az ételt még felfűtés előtt helyezze a sütőbe. – A 30 percnél hosszabb ideig tartó sütés során a befejezés előtt csökkentse a sütő hőmérsékletét a minimum értékre, a sütés hosszától függően 3 - 10 perc időtartamra. A sütőben levő maradékhő tovább folytatja a sütést.
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
