Návod k použití Návod na používanie Trouba Rúra PBD34101B PBD34101X
Progress OBSAH Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Instalace Popis spotřebiče Ovládací panel Před prvním použitím Denní používání 2 3 6 8 8 9 9 Funkce hodin Použití příslušenství Doplňkové funkce Tipy a rady Čištění a údržba Odstraňování závad Energetická účinnost 11 12 13 13 26 29 30 Zmĕny vyhrazeny. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím.
Progress 3 • • Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, doporučuje se ji aktivovat. Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru. Všeobecné bezpečnostní informace • • • • • • • • • Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků.
Progress • Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky na instalaci. • Spotřebič je vybaven elektrickým chladicím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě.
Progress 5 Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku. Můžete rovněž nahlédnout do tabulky: Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) max. 1380 3 x 0.75 max. 2300 3x1 max. 3680 3 x 1.5 Zemnicí vodič (žlutozelený) musí být přibližně o 2 cm delší než fázový a nulový vodič (modrý a hnědý). Použití spotřebiče VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu. • Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití.
Progress • Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu. • Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte žádné prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty. • Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení. • Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku.
Progress 7 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
Progress POPIS SPOTŘEBIČE Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Příslušenství • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. • Kombinovaný pekáč 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Ovládací panel Ovladač pečicích funkcí Kontrolka / symbol napájení Displej Ovladač (teploty) Ukazatel / symbol teploty Topný článek Osvětlení Ventilátor Vlis vnitřku trouby Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy polic Na koláče a sušenky.
Progress 9 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“. První čištění Z trouby odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím troubu i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. Předehřátí Před prvním použitím prázdnou troubu předehřejte.
Progress Funkce trou‐ by Vlhký horko‐ vzduch Spodní Ohřev Použití Tato funkce slouží k úspoře energie při peče‐ ní. Pokyny k přípravě viz kapitola „Tipy a rady“, Vlhký horkovzduch. Dvířka trouby by měla být během pečení zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a aby trouba fun‐ govala co nejúsporněji. Při použití této funkce se teplota ve vnitřku trouby může lišit od nastavené teploty. Může dojít ke snížení tepelného výko‐ nu.
Progress 11 2. Nastavte funkci: . 3. Nastavte teplotu otočením ovladače. 4. Předehřejte prázdnou troubu po dobu 10 minut k vytvoření vlhkosti. 5. Vložte jídlo do trouby. Viz kapitola „Tipy a rady“. Během přípravy neotvírejte dvířka trouby. 6. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto. 7. Odstraňte vodu z vlisu vnitřku trouby. VAROVÁNÍ! Před odstraněním vody z vlisu vnitřku trouby se ujistěte, že je trouba vychladlá.
Progress 4. Po uplynutí času začne blikat a zazní zvukový signál. Spotřebič se automaticky vypne. 5. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 6. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. Nastavení ODLOŽENÉHO STARTU 1. Nastavte funkci trouby a teplotu. 2. Opakovaně stiskněte , dokud nezačne blikat . 3. Použijte nebo k nastavení času TRVÁNÍ. 4. Stiskněte . 5. Použijte nebo k nastavení času UKONČENÍ. 6. Potvrďte stisknutím .
Progress 13 Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu. DOPLŇKOVÉ FUNKCE Chladicí ventilátor Když je trouba v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch trouby chladný.
Progress Pečení moučníků Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná. Pečení masa a ryb Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit. Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.
Progress 15 Jídlo Množství vody ve vli‐ su (ml) Teplota (°C) Čas (min) Croissanty 150 170 - 180 15 - 25 Lasagne 200 180 - 200 35 - 50 Ohřev jídla Použijte druhou polohu roštu. Použijte 100 ml vody. Nastavte teplotu 110 °C. Jídlo Čas (min) Bagety/kaiserky 10 20 Chléb 15 25 Italský chléb Focaccia 15 25 Maso 15 25 Těstoviny 15 25 Pizza 15 25 Jídlo Čas (min) Rýže 15 25 Zelenina 15 25 Pečení masa Použijte skleněnou zapékací mísu. Použijte druhou polohu roštu.
Progress Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu 170 2 160 2 (vlevo a vpravo) 80 - 100 Ve dvou koláčo‐ vých for‐ mách o průměru 20 cm na tvarova‐ ném roštu Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu na pečení Marmelá‐ dový dort 170 2 165 2 (vlevo a vpravo) 30 - 40 V koláčo‐ vé formě o průměru 26 cm Piškotový koláč 170 2 160 2 50 - 60 V koláčo‐ vé formě o průměru 26 cm Vánoční dort / bo‐ hatý ovocný
Progress 17 Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Sušen‐ ky / pro‐ užky tě‐ sta - na jedné úrovni 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na plechu na pečení Sušen‐ ky / pro‐ užky tě‐ sta - na dvou úrovních - - 140 - 150 2a4 35 - 40 Na plechu na pečení Sušen‐ ky / pro‐ užky tě‐ sta - na třech úrovních - - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu na pečení Pusinky na jedné úrovni 120 3 120 3 80 - 100 Na plechu n
Progress Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Bohatý ovocný koláč 160 1 150 2 110 - 120 V koláčo‐ vé formě o průměru 24 cm Piškotový dort 170 1 160 2 (vlevo a vpravo) 50 - 60 V koláčo‐ vé formě o průměru 20 cm Čas (min) Poznám‐ ky 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Progress 19 Koláče s náplní Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Těstovi‐ nový ná‐ kyp 200 2 180 2 40 - 50 Ve formě Zelenino‐ vý nákyp 200 2 175 2 45 - 60 Ve formě Lotrinský slaný ko‐ 180 1 180 1 50 - 60 Ve formě 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Ve formě Čas (min) Poznám‐ ky láč1) Lasag‐ ne1) Zapeče‐ né can‐ nelloni1) 1) Předehřejte troubu po do
Progress Jídlo Horní/Spodní Ohřev Pravý Horký Vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Anglický rostbíf, dobře propeče‐ ný 210 2 200 2 70 - 75 Na tvaro‐ vaném roštu Vepřové plecko 180 2 170 2 120 - 150 S kůží Vepřové nožičky 180 2 160 2 100 - 120 2 kousky Jehněčí 190 2 175 2 110 - 130 Kýta Kuře 220 2 200 2 70 - 85 Celé Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá Husa 175 2 160 1 1
Progress 21 Jídlo Množství Čas (min) Ks Množství (kg) 1. strana 2. strana Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6-8 Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12 Vepřové kotlety 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Kuře (rozkrojené na polo‐ vinu) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12 Kuřecí prsa 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgery 6 0.6 20 - 30 - Rybí filé 4 0.
Progress Telecí Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Telecí pe‐ čeně, 1 kg 160 - 180 90 - 120 Telecí kole‐ no, 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 Jehněčí Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Kuře, pu‐ lard, 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 Kachna, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 Husa, 3,5 5 kg 160 - 180 120 - 180 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Krůta, 2,5 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Jehněčí ký‐ ta, jehněčí pečeně, 1 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 Krůta, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 Jehněčí hřbet, 1 1,5
Progress 23 Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min) Sušenka brow‐ nie plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 170 2 45 - 50 Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky na tvarovaný rošt 190 3 45 - 55 Koláčový kor‐ pus z piškoto‐ vého těsta dortový korpus na tvaro‐ vaný rošt 180 2 35 - 45 Piškotový dort zapékací mísa na tvaro‐ vaný rošt 170 2 35 - 50 Plněná ryba, 0,3 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 2 35 - 45 Celá ryba, 0,2 kg plech na pečení n
Progress Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min) Středomořská zelenina, 0,7 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 4 35 - 45 Sušení - Pravý Horký Vzduch Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení. Lepších výsledků dosáhnete, když troubu v polovině doby sušení zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji na jednu noc vychladnout před dokončením sušení. Zelenina Pro jeden plech použijte třetí polohu roštu.
Progress 25 Jídlo Funkce Přísluš enství Po‐ loha ro‐ štu Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Malý koláč Horní/ spodní ohřev Plech na pe‐ čení 3 170 20 - 30 Vložte 20 malých koláčků na jeden plech. Malý koláč Pravý Hor‐ ký Vzduch / Horko‐ vzdušné pečení Plech na pe‐ čení 3 150 160 20 - 35 Vložte 20 malých koláčků na jeden plech. Malý koláč Pravý Hor‐ ký Vzduch / Horko‐ vzdušné pečení Plech na pe‐ čení 2a 4 150 160 20 - 35 Vložte 20 malých koláčků na jeden plech.
Progress Jídlo Funkce Přísluš enství Po‐ loha ro‐ štu Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Piškoto‐ vá bu‐ chta bez tu‐ ku Pravý Hor‐ ký Vzduch / Horko‐ vzdušné pečení Tvaro‐ vaný rošt 2a 4 160 40 - 60 Použijte koláčo‐ vou formu (prů‐ měr 26 cm). Po‐ loženou napříč. Předehřejte trou‐ bu po dobu 10 minut.
Progress 27 Poznámky k čištění Přední stranu trouby otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a slabého mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Nečistěte příslušenství v myčce nádobí.
Progress 1 2 Vyjmuté příslušenství instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Odstranění a instalace dvířek Dvířka trouby jsou osazena dvěma skleněnými panely. Dvířka trouby a vnitřní skleněný panel lze za účelem čištění demontovat. Před demontáží skleněných panelů si přečtěte celou kapitolu „Odstranění a instalace dvířek“. Jestliže se pokusíte vytáhnout vnitřní skleněný panel předtím, než odstraníte dvířka trouby, mohou se dvířka náhle zavřít. 3.
Progress 29 7. Uchopte skleněný panel dvířek za horní okraj a opatrně jej vytáhněte ven. Ujistěte se, že sklo zcela sklouzne z držáků. A Výměna žárovky VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Žárovka může být horká. 8. Skleněné panely omyjte vodou se saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte. Skleněné panely nemyjte v myčce nádobí. Po vyčištění skleněný panel a dvířka trouby opět nasaďte. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek.
Progress Problém Možná příčina Řešení Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho. Po dokončení přípravy ne‐ nechávejte jídla v troubě dé‐ le než 15 - 20 minut. Pečení pomocí funkce Horký vzduch + Pára nevede k do‐ brému výsledku. Nezapnuli jste funkci Horký vzduch + Pára. Viz „Zapnutí funkce: Horký vzduch + Pára“. Pečení pomocí funkce Horký vzduch + Pára nevede k do‐ brému výsledku.
Progress 31 Označení modelu PBD34101B 949499051 PBD34101X 949499030 Index energetické účinnosti 95.3 Třída energetické účinnosti A Spotřeba energie se standardním zatížením, konvenč‐ ní režim 0.93 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, intenzivní horkovzdušný režim 0.
Progress domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.
Progress 33 OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Inštalácia Popis výrobku Ovládací panel Pred prvým použitím Každodenné používanie 33 34 37 39 39 40 40 Časové funkcie Používanie príslušenstva Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Energetická účinnosť 42 43 44 44 57 60 61 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
Progress • Deti nesmú spotrebič bez dozoru čistiť ani vykonávať žiadnu údržbu na spotrebiči. Všeobecná bezpečnosť • • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa ohrevných článkov. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred akoukoľvek údržbou spotrebič odpojte od elektrickej siete.
Progress 35 • Dodržiavajte požadovanú minimálnu vzdialenosť od iných spotrebičov a nábytku. • Spotrebič nainštalujte na bezpečné a vhodné miesto, ktoré spĺňa požiadavky na inštaláciu. • Spotrebič je vybavený elektrickým chladiacim systémom. Musí sa používať s napájaním z elektrickej siete.
Progress • Tento spotrebič sa dodáva s napájacou zástrčkou a káblom. Typy káblov použiteľných na inštaláciu alebo výmenu pre Európu: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Prierez kábla určite podľa celkového príkonu uvedeného na typovom štítku. Môžete si tiež pozrieť údaje uvedené v tabuľke: Celkový príkon (W) Prierez kábla (mm²) maximálne 1 380 3 x 0.75 maximálne 2 300 3x1 maximálne 3 680 3 x 1.
Progress 37 Starostlivosť a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. • Skontrolujte, či je spotrebič studený. Existuje riziko, že sklenené panely môžu prasknúť. • Ak sú sklenené panely dvierok poškodené, bezodkladne ich nechajte vymeniť. Obráťte sa na autorizované servisné stredisko. • Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča postupujte opatrne.
Progress Zabudovanie 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
Progress 39 POPIS VÝROBKU Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Príslušenstvo • Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. • Kombinovaný pekáč 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Ovládací panel Ovládač funkcií ohrevu Ukazovateľ / symbol prevádzky Displej Otočný ovládač (teploty) Ukazovateľ / symbol teploty Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Priehlbina dutiny Zasúvacia lišta, vyberateľná Úrovne v rúre Na koláče a sušienky.
Progress PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pre nastavenie denného času si pozrite kapitolu „Časové funkcie“. Prvé čistenie Vyberte z rúry vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím rúru a príslušenstvo vyčistite. Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na ich pôvodné miesto. Predhriatie Pre funkciu: Horúca para si pozrite kapitolu „Každodenné používanie“, Nastavenie funkcie: Horúca para". 1.
Progress 41 Funkcia rúry Vlhký Horúci Vzduch Dolný Ohrev Použitie Táto funkcia je určená na úsporu energie počas pe‐ čenia. Pokyny ohľadom pečenia nájdete v kapito‐ le „Rady a tipy“, Vlhký Horúci Vzduch. Dvierka rúry majú byť počas pe‐ čenia zatvorené, aby ne‐ bola prerušená funkcia a aby bola zabezpečená prevádzka s najvyššou možnou energetickou účinnosťou. Keď použije‐ te túto funkciu, teplota v dutine sa môže líšiť od nastavenej teploty. Vý‐ kon ohrevu môže byť zní‐ žený.
Progress 2. Nastavte funkciu: . 3. Pomocou otočného ovládača nastavte teplotu. 4. Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút, aby sa vytvorila vlhkosť. 5. Vložte jedlo do rúry. Pozrite si kapitolu „Tipy a rady“. Počas s varenia neotvárajte dvierka. 6. Otočte ovládač funkcií ohrevu do polohy vypnutia na vypnutie rúry. 7. Odstráňte vodu z priehlbiny vnútorného priestoru rúry. VAROVANIE! Pred odstránením zvyšnej vody z priehlbiny vnútorného priestoru rúry skontrolujte, či je rúra studená.
Progress 43 3. Požadovaný čas nastavte stlačením alebo . Na displeji sa zobrazí symbol . 4. Keď doba pečenia uplynie, začne blikať a zaznie zvukový signál. Spotrebič sa vypne automaticky. 5. Signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 6. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač teploty otočte do vypnutej polohy. Nastavenie funkcie POSUNUTÝ ŠTART 1. Nastavte funkciu a teplotu rúry. 2. Opakovane stláčajte , kým nezačne blikať . 3. Požadovaný čas funkcie TRVANIE nastavte stlačením alebo . 4.
Progress Drôtený rošt spolu shlbokým pekáčom: hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách. Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z roštu. DOPLNKOVÉ FUNKCIE Chladiaci ventilátor Bezpečnostný termostat Ak je rúra zapnutá, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch rúry chladný.
Progress 45 Pečenie mäsa a rýb Na prípravu nadmerne mastných pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť trvalé. Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť približne 15 minút, aby z neho nevytiekla šťava. Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš mnoho dymu, pridajte do hlbokého pekáča trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí. Čas pečenia Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho konzistencie a objemu. Spočiatku sledujte priebeh pečenia.
Progress Regenerácia jedla Použite druhú úroveň v rúre. Pridajte 100 ml vody. Teplotu nastavte na 110 °C. Pokrm Čas (min) Pečivo z chlebového cesta 10 20 Chlieb 15 25 Focaccia 15 25 Mäso 15 25 Cestoviny 15 25 Pizza 15 25 Pokrm Čas (min) Ryža 15 25 Zelenina 15 25 Pečenie mäsa Použite sklenený pekáč. Použite druhú úroveň v rúre. Pridajte 200 ml vody.
Progress 47 Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na plechu na peče‐ nie Torta s džemom 170 2 165 2 (vľavo a vpravo) 30 - 40 V 26 cm forme na koláče Piškótový koláč 170 2 160 2 50 - 60 V 26 cm forme na koláče Vianočná štóla/ Koláč so sušeným 160 2 150 2 90 - 120 V 20 cm forme na koláče 175 1 160 2 50 - 60 Vo forme na chlieb Drobné pečivo – jedna úroveň 17
Progress Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Sušien‐ ky/ploché pečivo – tri úrovne - - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na plechu na peče‐ nie Snehové pusinky – jedna úroveň 120 3 120 3 80 - 100 Na plechu na peče‐ nie Snehové pusinky – dve úrov‐ - - 120 2a4 80 - 100 Na plechu na peče‐ nie 190 3 190 3 12 - 20 Na plechu na peče‐ nie Veterníky – jedna úroveň 190 3 170 3 25 - 35 Na plech
Progress 49 Chlieb a pizza Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 190 1 190 Ražný chlieb 190 1 Rožky 1) 190 Pizza1) Žemle1) Biely Čas (min) Poznám‐ ky 1 60 - 70 1 – 2 ku‐ sy, hmot‐ nosť jed‐ ného ku‐ sa 500 g 180 1 30 - 45 Vo forme na chlieb 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 – 8 rož‐ kov na plechu na pečenie 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 V plechu na peče‐ nie alebo hlbokom pekáči 200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐ c
Progress Pokrm Cestovi‐ nové zá‐ vitky (Cannel‐ Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 180 - 190 2 180 - 190 2 Čas (min) Poznám‐ ky 25 - 40 Vo forme Čas (min) Poznám‐ ky loni)1) 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
Progress 51 Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Morka 180 2 160 2 210 - 240 Vcelku Kačka 175 2 220 2 120 - 150 Vcelku Hus 175 2 160 1 150 - 200 Vcelku Králik 190 2 175 2 60 - 80 Porciova‐ ný Zajac 190 2 175 2 150 - 200 Porciova‐ ný Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Vcelku Čas (min) Poznám‐ ky Úroveň v rúre Ryby Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplovzdušné Peče‐ nie Teplota (°C) Úroveň v rúre
Progress Pokrm Množstvo Čas (min) Kusy Množstvo (kg) 1. strana 2. strana Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12 Kuracie prsia 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Fileta z ryby 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Zapekané sendviče 4-6 - 5-7 - Hrianky 4-6 - 2-4 2-3 Turbo Gril Použite prvú alebo druhú úroveň v rúre. Hovädzie Rúru predhrejte. Na výpočet času pečenia vynásobte čas uvedený v tabuľke nižšie centimetrami hrúbky filety.
Progress 53 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Jahňací chrbát, 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Hus, 3,5 – 5 kg 160 - 180 120 - 180 Morka, 2,5 – 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Morka, 4 – 6 kg 140 - 160 150 - 240 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Celá ryba, 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 Hydina Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Kúsky hydi‐ ny, 0,2 – 0,25 kg kus 200 - 220 30 - 50 Kurča, polo‐ vica, 0,4 – 0,5 kg kus 190 - 210 35 - 50 Kurča, kŕm‐ ne kurča, 1 – 1,5 kg 190 -
Progress Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min) Piškótový kor‐ pus forma na korpus na drô‐ tenom rošte 180 2 35 - 45 Viktóriin koláč forma na pečenie na drô‐ tenom rošte 170 2 35 - 50 Pošírované ry‐ by, 0,3 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 2 35 - 45 Celá ryba, 0,2 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 25 - 35 Rybie filé, 0,3 kg forma na pizzu na drôte‐ nom rošte 170 3 30 - 40 Pošírované mäso, 0,25 kg plech na p
Progress 55 Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min) Vegetariánska omeleta forma na pizzu na drôte‐ nom rošte 180 3 35 - 45 Zelenina, stre‐ dozemská, 0,7 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 4 35 - 45 Sušenie – Teplovzdušné Pečenie Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie. vypnite, otvorte dvierka, pokrm nechajte na jednu noc vychladnúť a až potom dokončite sušenie.
Progress Pokrm Funkcia Príslu‐ šen‐ stvo Úro‐ veň v rú re Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Malý koláč Tradičné pečenie Plech na pe‐ čenie 3 170 20 - 30 Na jeden plech na pečenie polo‐ žte 20 malých koláčov. Malý koláč Teplo‐ vzdušné Pečenie / Ventilátor pečenie Plech na pe‐ čenie 3 150 160 20 - 35 Na jeden plech na pečenie polo‐ žte 20 malých koláčov.
Progress 57 Pokrm Funkcia Príslu‐ šen‐ stvo Úro‐ veň v rú re Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Linecké koláčiky Teplo‐ vzdušné Pečenie / Ventilátor pečenie Plech na pe‐ čenie 3 140 150 20 - 40 - Linecké koláčiky Teplo‐ vzdušné Pečenie / Ventilátor pečenie Plech na pe‐ čenie 2a 4 140 150 25 - 45 - Linecké koláčiky Tradičné pečenie Plech na pe‐ čenie 3 140 150 25 - 45 - Hrianky 4-6 ku‐ sov Gril Drôtený rošt 4 max.
Progress Odolné nečistoty odstráňte špeciálnym čistiacim prostriedkom pre rúry na pečenie. dvierok poškodené, rúru nepoužívajte. Obráťte sa na autorizované servisné stredisko. Ak máte príslušenstvo s nelepivým povrchom, nečistite ho agresívnymi prostriedkami, ostrými predmetmi ani v umývačke riadu. Môže to spôsobiť poškodenie nepriľnavého povrchu. Pokyny k čisteniu tesnenia dvierok nájdete vo všeobecných informáciách o čistení. V rúre alebo na sklenených paneloch dvierok sa môže kondenzovať vlhkosť.
Progress 59 UPOZORNENIE! Rúru nepoužívajte bez vnútorného skleneného panela. 1. Úplne otvorte dvierka a podržte oba závesy. 2. Nadvihnite a plne otočte príchytky na oboch závesoch. 4. Dvierka položte na mäkkú tkaninu na stabilný povrch. 5. Uchopte rám dvierok (B) na hornom okraji dvierok po oboch stranách a zatlačte ho dovnútra, aby sa uvoľnili upevňovacie západky. 2 B 1 6. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 7. Sklenený panel dvierok uchopte za horný okraj a opatrne ho vytiahnite.
Progress Povrch s potlačou musí smerovať do vnútra dvierok. Po inštalácii skontrolujte, či nie je povrch skleného panela na mieste potlače na dotyk drsný. 1. Vypnite rúru. Počkajte, kým rúra vychladne. 2. Rúru odpojte zo siete. 3. Na dno dutiny položte handričku. Pri správnej montáži rám dvierok zacvakne. UPOZORNENIE! Halogénovú žiarovku vždy držte cez tkaninu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov mastnoty na žiarovke. Uistite sa, že vnútorný sklenený panel je namontovaný správne.
Progress 61 Problém Možné príčiny Riešenie Pri použití nasledujúcej funk‐ cie nie je účinnosť pečenia uspokojivá: Horúca para. Nezapli ste funkciu: Horúca para. Pozrite si časť „Zapnutie funkcie: Horúca para". Pri použití nasledujúcej funk‐ cie nie je účinnosť pečenia uspokojivá: Horúca para. Priehlbinu dutiny rúry ste ne‐ naplnili vodou. Pozrite si časť „Zapnutie funkcie: Horúca para". Voda v priehlbine dutiny rúry nevrie. Teplota je príliš nízka. Nastavte teplotu na minimál‐ ne 110 °C.
Progress Trieda energetickej efektívnosti A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.93 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.81 kWh/cyklus Počet dutín rúry 1 Zdroj tepla Elektrina Hlasitosť 72 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť PBD34101B 27.6 kg PBD34101X 28.0 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov.
Progress 63
www.progress-hausgeraete.
