User manual

TIPY A RADY
VAROVANIE! Pozrite si
kapitoly ohľadne bezpečnosti.
Teploty a časy pečenia
uvedené v tabuľkách sú iba
orientačné. Závisia od
konkrétneho receptu, množstva
a kvality použitých prísad.
Odporúčania pre pečenie
Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak
ako rúra, ktorú ste používali doteraz.
Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné
nastavenia pre teplotu, čas pečenia a
úroveň rúry.
Ak nie je k dispozícii nastavenie pre
konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie
pre podobný recept.
Pečenie s parou
Používajte len riad odolný voči teplu a
korózii alebo pochrómovaný oceľový riad.
Keď pečiete na viac ako jednej úrovni,
uistite sa, že je dostatočná vzdialenosť
medzi úrovňami, aby mohla para
cirkulovať.
Začnite piecť so studenou rúrou, pokiaľ
nie je v tabuľke nižšie odporúčaný
predohrev.
Tabuľka varenia v pare
Čas (min) Voda v nádržke
na vodu (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Vlhká Para
VAROVANIE! Keď je zapnutá
funkcia, pri otváraní dvierok
rúry postupujte opatrne. Para
môže uniknúť.
Sterilizácia
Pomocou tejto funkcie môžete sterilizovať
nádoby (napr. detské fľašky).
Čisté nádoby umiestnite hore dnom do
stredu roštu zasunutého do 1. úrovne.
Do zásuvky na vodu pridajte maximálne
množstvo vody a nastavte čas 40 minút.
Varenie
Táto funkcia vám umožňuje pripraviť
všetky druhy jedla, čerstvé alebo
mrazené. Môžete ju použiť na tepelnú
úpravu, zohrievanie, rozmrazovanie,
varenie vo vodnom kúpeli alebo
blanšírovanie zeleniny, mäsa, rýb,
cestovín, ryže, krupice a vajec.
Môžete pripraviť naraz celé jedlo. Varte
súčasne jedlá s podobnými časmi varenia.
Pri varení pokrmov súčasne použite
najväčšie požadované množstvo vody.
Použite druhú úroveň v rúre.
Použite množstvo vody uvedené v tabuľke
varenia v pare vyššie. Pre dobu varenia
nad 60 minút pridajte 150 ml vody na
každých 10 minút.
Teplotu nastavte na 96 °C, pokiaľ tabuľke
nižšie neodporúča iné nastavenie.
Zelenina
Pokrm Čas (min)
Lúpané paradajky 15
Špenát 15
Cukina, plátky 15 - 20
Huby nakrájané na
plátky
15 - 20
Baklažán 15 - 25
Brokolica, ružičky 20 - 25
Valeriánka poľná, ru‐
žičky
20 - 25
Hrášok 20 - 25
20 Progress