Navodila za uporabo Parna pečica PBD46100X
Progress KAZALO Navodila za varno uporabo Varnostne informacije Opis izdelka Upravljalna plošča Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Samodejni programi 2 3 6 7 9 9 12 13 Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Namestitev Energijska učinkovitost 15 17 19 40 42 44 47 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Progress 3 Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. Naprava se v notranjosti med delovanjem segreje. Ne dotikajte se grelcev v napravi. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. Pred zamenjavo žarnice mora biti naprava izklopljena, da preprečite možnost udara električnega toka. Naprave ne čistite s paro.
Progress • • • • • • • • • • • električno napeljavo. Če niso, se posvetujte z električarjem. Vedno uporabite pravilno nameščeno varnostno vtičnico. Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Če je treba kabel zamenjati, mora to storiti osebje pooblaščenega servisnega centra. Napajalni kabli ne smejo priti v stik ali bližino vrat naprave, še posebej, ko so vroča.
Progress 5 naprave, ohišja ali tal. Plošče omarice ne zapirajte, dokler se po uporabi naprava povsem ne ohladi. Kuhanje v sopari OPOZORILO! Nevarnost opeklin in poškodb naprave. • Sproščena para lahko povzroči opekline: – Med kuhanjem v sopari ne odpirajte vrat naprave. – Po kuhanju v sopari vrata naprave previdno odprite. Vzdrževanje in čiščenje OPOZORILO! Nevarnost telesnih poškodb, požara ali poškodb naprave. • Pred vzdrževanjem izklopite napravo in iztaknite vtič iz vtičnice.
Progress OPIS IZDELKA Splošni pregled 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Upravljalna plošča Elektronski programator Predal za vodo Vtičnica sonde za meso Luč Grelec Ventilator Uparjalnik s pokrovom Nosilci rešetk, odstranljivi Položaji rešetk 9 Pripomočki Posoda za žar / pekač Rešetka Za posodo, modele, pečenke. Pekač Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. Sonda za meso Za merjenje pečenosti živil.
Progress 7 UPRAVLJALNA PLOŠČA Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Sen‐ zorsko polje 1 2 3 - Funkcija Opis PRIKAZOVALNIK Prikazuje trenutne nastavitve naprave. VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. FUNKCIJE Za nastavitev funkcije pečice, funkcije čiščenja ali samodejnega programa (le ob vklopljeni napravi). PRILJUBLJENE Za shranitev vašega najljubšega programa.
Progress Sen‐ zorsko polje 11 Funkcija Opis ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure.
Progress 9 PRED PRVO UPORABO Ko različica programske opreme izgine, se na prikazovalniku prikažeta h in 12:00. OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Prvo čiščenje Iz naprave odstranite vse pripomočke in odstranljive nosilce rešetk. Oglejte si poglavje » Vzdrževanje in čiščenje«. Pred prvo uporabo napravo očistite. Pripomočke in odstranljive nosilce rešetk namestite nazaj v prvotni položaj.
Progress Funkcija pečice Uporaba Vlažni vroči zrak Za prihranek energije, ko pečete in pripravljate suha živi‐ la. Prav tako za peko predpečenih dobrot v modelih na eni višini pečice. Vroči zrak Za sočasno pečenje na do treh višinah pečice in sušenje živil.Temperaturo nastavite za 20 - 40 °C nižje kot pri funkciji Gretje zgoraj/spodaj. Program za piz‐ zo Za pečenje na eni višini za jedi, katere želite bolj zape‐ čene in hrustljave.
Progress 11 Nastavitev funkcije pečice 1. Vklopite napravo z . Na prikazovalniku so prikazani nastavljena temperatura, simbol in številka funkcije pečice. ali za nastavitev 2. Pritisnite funkcije pečice. 3. Pritisnite ali pa se naprava samodejno zažene po petih sekundah. Če vklopite napravo in ne nastavite funkcije pečice ali programa, se naprava čez 20 sekund samodejno izklopi. Spreminjanje temperature Dotaknite se ali , da temperaturo spremenite v korakih po 5 °C.
Progress Ko se naprava ohladi, z gobo odstranite vso preostalo vodo iz uparjalnika. Po potrebi uparjalnik očistite z malce kisa. Pustite, da se naprava povsem posuši ob odprtih vratih. ČASOVNE FUNKCIJE Razpredelnica časovnih funkcij Časovna funkcija Uporaba ŠTEVEC ČASA Za nastavitev štetja časa, ki predstavlja čas delovanja naprave. Ta funkcija ne vpliva na delovanje naprave. ČAS Za prikaz časa. Za spremembo časa si oglejte »Nastavitev časa«. TRAJANJE Za določanje trajanja delovanja naprave.
Progress 13 Na prikazovalniku utripa . 3. Pritisnite ali , da nastavite KONEC, in ali za potrditev. Najprej nastavite minute in nato ure. Ko preteče nastavljen čas, zvočni signal deluje dve minuti. Na prikazovalniku utripata simbol in nastavljen čas. Naprava se izklopi. 4. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata naprave. 5. Izklopite napravo. Nastavitev funkcije NASTAVI + ZAČNI Funkcijo NASTAVI + ZAČNI lahko uporabite samo, ko je nastavljeno TRAJANJE. 1.
Progress Samodejni programi Številka programa Ime programa 1 ZELENJAVA 2 GRATINIRAN KROMPIR 3 DOMAČI KRUH 4 KRUHKI/ŽEMLJE 5 RIBE 6 POŠIRANA RIBA (POSTRV) 7 SLIVOVI CMOKI 8 TELEČJA KRAČA 9 RIŽ 10 LAZANJA 11 VZHAJANJE TESTA 12 DUŠENO MESO 13 PEČENA SVINJINA 14 PEČENA TELETINA 15 PEČENA JAGNJETINA 16 PEČENA DIVJAČINA 17 CEL PIŠČANEC 18 PIZZA 19 QUICHE LORRAINE 20 LIMONIN BISKVIT 21 SKUTNA POGAČA 22 KANELONI 23 PREDHODNO PRIPRAVLJENA TORTA 24 PREDHODNO PRIPRA
Progress 15 5. Ko se nastavljeni čas konča, zvočni signal deluje dve minuti. Simbol utripa. Naprava se izklopi. 6. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata. Samodejni programi z vnosom teže Če nastavite težo mesa, pečica sama izračuna čas pečenja. 1. Vklopite napravo. . 2. Dotaknite se 3. Dotaknite se ali program za težo. , da nastavite Na prikazovalniku se prikaže: čas priprave jedi, simbol trajanja , privzeta teža in merska enota (kg, g). 4.
Progress Temperaturo jedra lahko nastavite samo, ko utripa . Če se pred nastavljanjem temperature jedra na prikazovalniku prikaže , a ne utripa, in ali za pritisnite nastavitev nove vrednosti. 6. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo pečice. Na prikazovalniku se prikažeta trenutna temperatura jedra in simbol segrevanja . Ko naprava računa približen čas trajanja, se na prikazovalniku prikaže števec časa. Po prvem izračunu se na prikazovalniku prikaže približno trajanje priprave hrane.
Progress 17 • Vsi pripomočki imajo na vrhu na desni in levi strani majhne zareze za večjo varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. • Visok rob okoli rešetke je namenjen preprečevanju zdrsa posode. DODATNE FUNKCIJE Uporaba funkcije Priljubljene: To funkcijo uporabite, da shranite svoje najljubše nastavitve temperature in časa za funkcijo pečice ali program. 1. Nastavite temperaturo in čas za funkcijo pečice ali program. 2. Pritisnite in za več kot tri sekunde držite . Oglasi se zvočni signal. 3.
Progress Opis Vrednost nastavitve 1 NASTAVI + ZAČNI VKLOP/IZKLOP 2 INDIKATOR AKUMULIRANE TOPLOTE VKLOP/IZKLOP 3 ZVOK TIPK1) KLIK/PISK/IZKLOP 4 ZVOK NAPAKE VKLOP/IZKLOP 5 MENI SERVISIRANJA - 6 NOVA NASTAVITEV DA/NE 1) Zvoka senzorskega polja VKLOP/IZKLOP ni mogoče izklopiti. 1. Ko je naprava izklopljena, se dotaknite in tri sekunde držite . Prikazovalnik prikazuje SET1 in »1 « utripa. 2. Dotaknite se ali za nastavitev nastavitve. 3. Dotaknite se . 4.
Progress 19 NAMIGI IN NASVETI OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Temperature in časi pečenja v razpredelnicah so le smernice. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin. Kuhanje s paro • Uporabljajte samo posodo, ki je odporna na vročino in korozijo, ali posodo iz kromanega jekla (le pri nekaterih modelih). • Pravi položaji rešetk so navedeni v spodnji razpredelnici. Položaji rešetk se štejejo od spodaj navzgor.
Progress Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 21 Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v preda‐ lu za vodo (ml) Olupljeni paradižniki 96 15 2 350 Bel fižol 96 30 - 40 2 500 Kodrasti oh‐ rovt 96 20 - 25 2 400 Bučka, nare‐ zana 96 15 - 20 2 350 Priloge Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Riba Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pre‐ dalu za vodo (ml) Postrv, pribl. 250 g 85 30 - 40 2 550 Morski rakci, sveži 85 20 - 25 2 450 Morski rakci, zamrznjeni 85 30 - 40 2 550 Lososovi fil‐ eji 85 25 - 35 2 500 Glavatica, cela, pribl. 1000 g 85 40 - 45 2 600 Pokrovače 96 20 - 30 2 500 File bokopla‐ vutarice 80 15 2 350 Meso Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 23 Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Voda v pre‐ dalu za vodo (ml) Chipolate (začin‐ jene klobasice) 80 15 - 20 2 400 Jajca Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Voda v pre‐ dalu za vodo (ml) Jajca, trdo kuhana 96 18 - 21 2 500 Jajca, srednje ku‐ hana 96 13 - 16 2 450 Jajca, mehko kuhana 96 11 - 12 2 400 Infra pečenje in Kuhanje v sopari v zaporedju Ko kombinirate funkcije, lahko kuhate meso, zelenjavo in priloge eno za drugim.
Progress Jed Infra pečenje (prvi korak: specite meso) Kuhanje v sopari (drugi korak: do‐ dajte zelenjavo) Temper‐ atura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Temper‐ atura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pečena svinjina, 1 kg Krompir, zelenja‐ va, oma‐ ka 180 60 - 70 meso: 1 96 30 - 40 meso: 1 zelenja‐ va: 3 Pečena teletina, 1 kg Riž, ze‐ lenjava 180 50 - 60 meso: 1 96 30 - 40 meso: 1 zelenja‐ va: 3 Vroči zrak + več pare Dodajte približno 300 ml vode. Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 25 Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Jedi za na en krož‐ nik 85 20 - 25 2 Vroči zrak + manj pare Dodajte približno 300 ml vode. Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Pečenje kruha in peciva • Lastnosti vaše pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti prejšnje. Vaše običajne nastavitve (temperaturo, čas priprave hrane) in položaje rešetk prilagodite glede na vrednosti v razpredelnicah. • Proizvajalec priporoča, da prvič uporabite nižjo temperaturo. • Če ne najdete nastavitev za poseben recept, poiščite najbolj podobno nastavitev. • Čas pečenja lahko podaljšate za 10 – 15 minut, če pečete na več kot enem položaju rešetk.
Progress 27 Peka na enem nivoju: Peka v modelih Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Kruh (rženi kruh): 1. Prvi del peke. 2. Drugi del peke. Gretje zgoraj/ spodaj 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress 29 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Gratinirana ze‐ Infra pečenje 160 - 170 15 - 30 1 Francoske štručke s stopl‐ jenim sirom Vroči zrak 160 - 170 15 - 30 1 Sladki narastki Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 40 - 60 1 Ribji narastek Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 30 - 60 1 Polnjena zelen‐ java Vroči zrak 160 - 170 30 - 60 1 lenjava1) 1) Pečico predhodno ogrejte. Vlažni vroči zrak Jed Vrsta jedi Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 31 Piškoti / small cakes / drobno pecivo / pecivo / rulade Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Goveja pečen‐ ka 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Goveji file 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3 Pečena teletina 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 3 Program za pizzo Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 33 • Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako je pečeno meso bolj sočno. • Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v posodi brez pokrovke. • Priporočamo, da meso in ribe pečete v napravi šele, ko teža presega 1 kg. • Če želite preprečiti, da bi se mesni sok ali mast prižgala na pekač, vanj vlijte nekaj tekočine. • Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 časa peke). • Velike pečenke in perutnino med pečenjem večkrat polijte z lastnim sokom. Tako boste dosegli boljši rezultat.
Progress Teletina Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Telečja pe‐ čenka 1 Infra pe‐ čenje 160 - 180 90 - 120 1 Telečja kra‐ ča 1.5 - 2 Infra pe‐ čenje 160 - 180 120 - 150 1 Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Položaj re‐ šetk Čas (min.) Položaj re‐ šetk Jagnjestegno / pe‐ čena jagnje‐ tina 1 - 1.5 Infra pe‐ čenje 150 - 170 100 - 120 1 Jagnječji hrbet 1 - 1.
Progress 35 Jed Količina Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Raca 1,5 - 2 kg Infra pe‐ čenje 180 - 200 80 - 100 1 Gos 3,5 - 5 kg Infra pe‐ čenje 160 - 180 120 - 180 1 Puran 2,5 - 3,5 kg Infra pe‐ čenje 160 - 180 120 - 150 1 Puran 4 - 6 kg Infra pe‐ čenje 140 - 160 150 - 240 1 Jed Količina (kg) Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Cela riba 1 - 1.
Progress Veliki žar Jed Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Burgers/Burgerji 8 - 10 6-8 4 Svinjski file 10 - 12 6 - 10 4 Klobase 10 - 12 6-8 4 File/Telečji zrezki 7 - 10 6-8 4 Toast/Popečen kruh 1-3 1-3 5 Popečen kruh z na‐ devom 6-8 - 4 Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 37 Zamrznjeni pripravljeni obroki Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
Progress • Kozarci se ne smejo dotikati med seboj. • V pekač nalijte približno 1/2 litra vode, da bo v pečici zagotovljena zadostna vlaga. • Ko začne tekočina v kozarcih počasi vreti (pri litrskih kozarcih po približno 35 - 60 minutah), izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico). Jagodičevje Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do začetka vretja (min.) Nadaljevanje pri 100 °C (min.
Progress 39 Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (h) Fižol 60 - 70 Paprika Jušna zelenja‐ va Položaj rešetk 1 položaj 2 položaja 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Gobe 50 - 60 6-8 3 1/4 Zelišča 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Slive 60 - 70 Marelice Sadje Jed 1 položaj 2 položaja 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jabolčni krhlji 60 - 70 6-8 3 1/4 Hruške 60 - 70 6-9 3 1/4 Razpredelnica za sondo za meso Govedina Jed Te
Progress Teletina Jed Temperatura jedra živila (°C) Pečena teletina 75 - 80 Telečja krača 85 - 90 Ovčetina/jagnjetina Jed Temperatura jedra živila (°C) Ovčje stegno 80 - 85 Ovčji hrbet 80 - 85 Pečena jagnjetina/Jagnje-stegno 70 - 75 Divjačina Jed Temperatura jedra živila (°C) Zajčji hrbet 70 - 75 Zajčje stegno 70 - 75 Cel zajec 70 - 75 Srnin/jelenov hrbet 70 - 75 Srnino/jelenovo stegno 70 - 75 Riba Jed Temperatura jedra živila (°C) Losos 65 - 70 Postrvi 65 - 70 VZDRŽEVANJ
Progress 41 Za čiščenje naprave odstranite nosilce rešetk. 1. Nosilce previdno povlecite navzgor iz sprednjega obešala. Sistem uparjalnika POZOR! Uparjalnik posušite po vsaki uporabi. Z gobo odstranite vodo. Ostanke vodnega kamna odstranite z vodo in kisom. 1 3 2 2. Sprednji del nosilca rešetke povlecite stran od stranske stene. 3. Nosilce snemite z zadnjega obešala. Nosilce rešetk namestite v obratnem zaporedju. Čiščenje s paro Za zamik začetka čiščenja lahko uporabite funkcijo Konec.
Progress A A 3. Zaprite vrata pečice do prvega položaja odpiranja (približno do kota 70°). 4. Vrata primite na vsaki strani z eno roko in jih potegnite stran od naprave pod kotom navzgor. 5. Nato položite vrata z zunanjo stranjo navzdol na mehko krpo in ravno podlago. Na ta način preprečite praske. 6. Primite okvir vrat (B) na zgornjem robu vrat na obeh straneh in pritisnite navznoter, da sprostite zaponko. 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite.
Progress 43 Kaj storite v primeru ... Težava Možen vzrok Rešitev Pečice ni mogoče vklopiti ali je uporabljati. Pečica ni priključena na na‐ pajanje ali je priključena ne‐ pravilno. Preverite, ali je pečica pra‐ vilno priključena na napa‐ janje (oglejte si vezalno she‐ mo, če je na voljo). Pečica se ne segreje. Pečica je izklopljena. Vklopite pečico. Pečica se ne segreje. Ura ni nastavljena. Nastavite uro. Pečica se ne segreje. Potrebne nastavitve niso nastavljene.
Progress Težava Možen vzrok Rešitev Na prikazovalniku se prikaže koda napake, ki je ni v raz‐ predelnici. Elektronska okvara. • • Servisni podatki Če rešitve težave ne morete najti sami, se obrnite na prodajalca ali pooblaščen servisni center. Izklopite pečico z glavno varovalko ali zaščitnim stikalom v omarici z varo‐ valkami in jo ponovno vklopite. Če se na prikazovalniku ponovno prikaže koda napake, se obrnite na oddelek za pomoč stran‐ kam.
Progress 45 min. 50 mm = = 546 21 min. 550 20 600 548 15 546 21 114 589 594 min. 560 579 min. 550 590 20 548 15 114 min.
Progress alternativ 100 max. R1200 mm 130 140 H05VV-F H05RR-F min.
Progress 47 ENERGIJSKA UČINKOVITOST Podatkovna kartica izdelka in informacije v skladu z EU 65-66/2014 Ime dobavitelja Progress Identifikacija modela PBD46100X Indeks energijske učinkovitosti 106.0 Razred energijske učinkovitosti A Poraba energije pri standardni obremenitvi ter običaj‐ nem načinu 1.09 kWh/cikel Poraba energije pri standardni obremenitvi in načinu z ventilatorjem 0.
Progress prikazovalnik ne izklopi. S tem korakom prav tako vklopite napravo. SKRB ZA OKOLJE Reciklirajte materiale, ki jih označuje naprav. Naprav, označenih s simbolom , ne odstranjujte z gospodinjskimi odpadki. Izdelek vrnite na krajevno zbirališče za recikliranje ali se obrnite na občinski urad. simbol . Embalažo odložite v ustrezne zabojnike za reciklažo.
Progress 49
Progress
Progress 51
www.progress-hausgeraete.
