Οδηγίες Χρήσης Φούρνος ατμού PBD46100X
Progress ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για την ασφάλεια Οδηγίες για την ασφάλεια Περιγραφή προϊόντος Πίνακας χειριστηρίων Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Λειτουργίες ρολογιού Αυτόματα προγράμματα 2 4 7 8 10 11 14 16 Χρήση των εξαρτημάτων Πρόσθετες λειτουργίες Υποδειξεισ και συμβουλεσ Φροντίδα και καθάρισμα Αντιμετωπιση προβληματων Εγκατάσταση Ενεργειακή απόδοση 18 20 22 46 49 51 53 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
Progress 3 • • Τα παιδιά δεν πρέπει να εκτελούν τον καθαρισμό και τη συντήρηση που εκτελεί ο χρήστης στη συσκευή χωρίς επίβλεψη. Παιδιά ηλικίας 3 ετών ή μικρότερα πρέπει να κρατούνται συνεχώς μακριά από τη συσκευή όταν αυτή βρίσκεται σε λειτουργία. Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • • • • • • • • • Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.
Progress • τοιχώματα. Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Χρησιμοποιείτε μόνο τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα που συνιστάται για αυτή τη συσκευή. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της.
Progress 5 • Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάταξη που να επιτρέπει την αποσύνδεση της συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από όλους τους πόλους. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 mm μεταξύ των επαφών. • Η συσκευή αυτή συμμορφώνεται με τις Οδηγίες της ΕΟΚ. Χρήση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, εγκαυμάτων και ηλεκτροπληξίας ή έκρηξης. • Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. • Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής.
Progress Μαγείρεμα με ατμό ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων, καθώς και ζημιάς στη συσκευή. • Ο ατμός που απελευθερώνεται μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα: – Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας μαγειρέματος με ατμό, μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής. – Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής με προσοχή μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας μαγειρέματος με ατμό. Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή βλάβης της συσκευής.
Progress 7 ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ Γενική επισκόπηση 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Πίνακας χειριστηρίων Ηλεκτρονικός προγραμματιστής Θήκη νερού Υποδοχή αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα Λαμπτήρας Αντίσταση Ανεμιστήρας Γεννήτρια ατμού με κάλυμμα Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο Θέσεις σχαρών Εξαρτήματα Ταψί ψησίματος / γκριλ Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες για κέικ, ψητά. Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους.
Progress Για την απορρόφηση του υπόλοιπου νερού από τη γεννήτρια ατμού. Σφουγγάρι ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Χρησιμοποιήστε τα πεδία αφής για τη λειτουργία της συσκευής. Πεδίο αφής 1 2 - Λειτουργία Περιγραφή ΟΘΟΝΗ Εμφανίζει τις τρέχουσες ρυθμίσεις της συσκευής. ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ Για ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής.
Progress 9 Πεδίο αφής 6 7 8 9 10 11 Λειτουργία Περιγραφή ΚΑΤΩ Για μετακίνηση στο μενού προς τα κάτω. ΕΠΑΝΩ Για μετακίνηση στο μενού προς τα πάνω. OK Για επιβεβαίωση μιας επιλογής ή μιας ρύθμισης. ΦΩΤΙΣΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Για ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση του λαμπτήρα φούρνου. ΡΟΛΟΪ Για ρύθμιση των λειτουργιών του ρολογιού. ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΗΤΗ Σ Για τη ρύθμιση της λειτουργίας Χρονομετρητή. Οθόνη A B G C F E D A. Σύμβολο λειτουργίας φούρνου B. Ένδειξη θερμοκρασίας / ώρας C.
Progress Σύμβολ ο Όνομα Περιγραφή Θερμοκρασία Υποδεικνύεται η τρέχουσα θερμοκρασία. Θερμοκρασία Μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία. Αισθητήρας θερμ. πυρήνα Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα έχει τοποθετηθεί στην υποδοχή αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα. Φωτισμός Φούρνου Έχετε απενεργοποιήσει τον φωτισμό. Χρονομετρητής Έχει ενεργοποιηθεί η λειτουργία του χρονομετρητή. Ένδειξη θέρμανσης Όταν ενεργοποιείτε μια λειτουργία φούρνου, ανάβουν οι ράβδοι στην οθόνη.
Progress 11 Αγγίξτε επανειλημμένα το , μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη στην οθόνη. Για να ρυθμίσετε καινούρια ώρα, ανατρέξτε στην ενότητα «Ρύθμιση της ώρας». ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια.
Progress Λειτουργία φούρνου Χρήση Χαμηλή Θερμοκρασία Για την παρασκευή τρυφερών, ζουμερών ψητών. Πάνω/Κάτω Θέρμανση Για ψήσιμο φαγητού σε μία θέση σχάρας. Καταψυγμένα Τρόφιμα Για να γίνουν τραγανά τα έτοιμα φαγητά, όπως οι τηγανιτές πατάτες, οι πατάτες σε τριγωνικές φέτες ή τα σπρινγκ ρολς. Γκριλ Με Θερμό Αέρα Για ψήσιμο μεγαλύτερων μερίδων κρέατος ή πουλερικών με κόκκαλα σε μία θέση σχάρας. Επίσης, για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα.
Progress 13 2. Αγγίξτε το ή το για να ρυθμίσετε μια λειτουργία φούρνου. 3. Αγγίξτε το , διαφορετικά η συσκευή τίθεται αυτόματα σε λειτουργία μετά από πέντε δευτερόλεπτα. Αν ενεργοποιήσετε τη συσκευή χωρίς να ρυθμίσετε κάποια λειτουργία ή πρόγραμμα φούρνου, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα μετά από 20 δευτερόλεπτα. Αλλαγή της θερμοκρασίας Αγγίξτε το ή το για να αλλάξετε τη θερμοκρασία σε βήματα των 5 °C.
Progress ΤΕΛΟΣ» ή «Ρύθμιση της λειτουργίας ΔΙΑΡΚΕΙΑ»). Ο ατμός αρχίζει να είναι ορατός μετά από 2 λεπτά περίπου. Μόλις η συσκευή πλησιάσει στην καθορισμένη θερμοκρασία, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Το σήμα ενεργοποιείται ξανά στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος. 7. Αγγίξτε το για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα και τη συσκευή. Μόλις κρυώσει η συσκευή, χρησιμοποιήστε το σφουγγάρι για να σκουπίσετε τα υπολείμματα νερού από τη γεννήτρια ατμού. Εάν απαιτείται, καθαρίστε τη γεννήτρια ατμού με ξύδι.
Progress 15 2. Αγγίξτε επανειλημμένα το , μέχρι να εμφανιστεί η ένδειξη στην οθόνη. Στην οθόνη αναβοσβήνει η ένδειξη . 3. Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε τα λεπτά της ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ. 4. Αγγίξτε το για επιβεβαίωση. 5. Χρησιμοποιήστε το ή το για να ρυθμίσετε τις ώρες της ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ. Αν αγγίξετε το ή το ενώ ρυθμίζετε τη ΔΙΑΡΚΕΙΑ, η συσκευή μεταβαίνει στη ρύθμιση της λειτουργίας ΤΕΛΟΣ. 6. Μόλις παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για δύο λεπτά.
Progress οθόνη αναβοσβήνουν οι ενδείξεις «00:00» και . 4. Για να διακόψετε το ηχητικό σήμα, αγγίξτε ένα πεδίο αφής ή ανοίξτε την πόρτα του φούρνου. στις ενότητες «Ρύθμιση της λειτουργίας ΔΙΑΡΚΕΙΑ» και «Ρύθμιση της λειτουργίας ΤΕΛΟΣ»). Όταν ενεργοποιείται η λειτουργία Χρόνου καθυστέρησης, στην οθόνη εμφανίζεται ένα στατικό σύμβολο της λειτουργίας φούρνου, μαζί με μια κουκίδα και το σύμβολο .
Progress 17 Αριθμός προγράμματος Ονομασία προγράμματος 13 ΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ 14 ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ 15 ΨΗΤΟ ΑΡΝΙ 16 ΨΗΤΟ ΚΥΝΗΓΙ 17 ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 18 ΠΙΤΣΑ 19 ΚΙΣ ΛΟΡΕΝ 20 ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙ 21 CHEESE CAKE 22 ΚΑΝΝΕΛΟΝΙΑ 23 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ 24 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 25 ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ Αυτόματα προγράμματα 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Αγγίξτε το . Η οθόνη εμφανίζει το και τον αριθμό του αυτόματου προγράμματος. 3.
Progress ΧΡΉΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΆΤΩΝ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα Θα πρέπει να ρυθμίσετε δύο θερμοκρασίες: τη θερμοκρασία φούρνου και τη θερμοκρασία πυρήνα. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα μετρά τη θερμοκρασία στον πυρήνα του κρέατος. Όταν το κρέας φτάσει στη θερμοκρασία που έχετε ορίσει, η συσκευή απενεργοποιείται. ΠΡΟΣΟΧΗ! Χρησιμοποιείτε μόνο τον παρεχόμενο αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα ή σωστά ανταλλακτικά.
Progress 19 Όταν μαγειρεύετε κάνοντας χρήση του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα, μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία που εμφανίζεται στην οθόνη. Αφού έχετε τοποθετήσει τον αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα στην υποδοχή και καθορίσει μια λειτουργία φούρνου και θερμοκρασία, η οθόνη εμφανίζει την τρέχουσα θερμοκρασία πυρήνα. Αγγίξτε επανειλημμένα το για να δείτε τρεις άλλες θερμοκρασίες: • την καθορισμένη θερμοκρασία πυρήνα • την τρέχουσα θερμοκρασία φούρνου • την τρέχουσα θερμοκρασία πυρήνα.
Progress Η μικρή εγκοπή στο πάνω μέρος αυξάνει την ασφάλεια. Οι εγκοπές λειτουργούν και ως ασφάλειες ανατροπής. Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από το ράφι αποτρέπει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών από αυτό. ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ Χρήση της λειτουργίας Το αγαπημένο μου πρόγραμμα Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να αποθηκεύσετε τις αγαπημένες σας ρυθμίσεις θερμοκρασίας και διάρκειας για μια λειτουργία ή ένα πρόγραμμα του φούρνου. 1.
Progress 21 Χρήση του μενού ρυθμίσεων Το μενού ρυθμίσεων σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε λειτουργίες στο κεντρικό μενού. Η οθόνη εμφανίζει την ένδειξη SET και τον αριθμό της ρύθμισης.
Progress λειτουργίας φωτεινότητας νύχτας (εκτός από το πεδίο ΕΝΑΡΞΗ / ΛΗΞΗ), η οθόνη επιστρέφει σε λειτουργία φωτεινότητας ημέρας για τα επόμενα 10 δευτερόλεπτα. – αν η συσκευή είναι απενεργοποιημένη και ρυθμίσετε τη λειτουργία Χρονομετρητής. Μόλις ολοκληρωθεί η λειτουργία του Χρονομετρητή, η οθόνη επιστρέφει σε λειτουργία φωτεινότητας νύχτας. Ανεμιστήρας ψύξης Όταν λειτουργεί η συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες της συσκευής.
Progress 23 Ατμός Vital / ECO ατμός νερού που απαιτεί το φαγητό με τις μεγαλύτερες απαιτήσεις νερού για τη λειτουργία. Τοποθετήστε τα φαγητά στα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη και, στη συνέχεια, στις μεταλλικές σχάρες. Ρυθμίστε την απόσταση μεταξύ των μαγειρικών σκευών, ώστε ο ατμός να μπορεί να κυκλοφορεί. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής όταν η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Η λειτουργία είναι κατάλληλη για όλους του τύπους τροφίμων, φρέσκων ή κατεψυγμένων.
Progress Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότ ητα νερού στη θήκη νερού (ml) Καρότα 96 35 - 45 2 600 Ρέβα, λωρίδες 96 30 - 40 2 550 Πιπεριές, λωρίδες 96 20 - 25 2 400 Πράσα, δακτύλιοι 96 25 - 35 2 500 Φασολάκια 96 35 - 45 2 550 Βαλεριανέλλα , τεμάχια 96 20 - 25 2 450 Λαχανάκια Βρυξελλών 96 30 - 40 2 550 Παντζάρια 96 70 - 90 2 800 + 400 Μαύρο λαγόχορτο (σκουλί) 96 35 - 45 2 600 Σέλινο, σε κύβους 96 25 - 35 2 500 Σπαράγγια, π
Progress 25 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότ ητα νερού στη θήκη νερού (ml) Κολοκυθάκια, φέτες 96 15 - 20 2 350 Συνοδευτικά πιάτα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Dumplings μαγιάς 96 30 - 40 2 600 Dumplings πατάτας 96 35 - 45 2 600 Πατάτες με τη φλούδα, μέτριες 96 45 - 55 2 750 Ρύζι (αναλογία νερού / ρυζιού 1,5:1) 96 35 - 40 2 600 Βραστές πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 96 35 - 40 2
Progress Ψάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Πέστροφα, περίπου 250 g 85 30 - 40 2 550 Γαρίδες, φρέσκες 85 20 - 25 2 450 Γαρίδες, κατεψυγμένε ς 85 30 - 40 2 550 Φιλέτα σολομού 85 25 - 35 2 500 Άγρια πέστροφα, περίπου 1.
Progress 27 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Kasseler (χοιρινό καπνιστό κόντρα), ποσέ 90 90 - 110 2 800 + 300 Tafelspitz (βραστό βοδινό) 96 110 120 2 800 + 700 Λουκάνικα Chi‐ polata 80 15 - 20 2 400 Αβγά Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) Αβγά, σφιχτά 96 18 - 21 2 500 Αβγά, μέτρια σφιχτά 96 13 - 16 2 450 Αβγά, μελάτα 96 11 - 12 2 400 Γκριλ με Θερμό Αέ
Progress Τύπος φαγητού Γκριλ με Θερμό Αέρα (πρώτο βήμα: μαγείρεμα κρέατος) Ατμός Vital (δεύτερο βήμα: προσθήκη λαχανικών) Θερμοκρ ασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Θερμοκρ ασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό βοδινό 1 kg Λαχανάκι α Βρυξελλώ ν, καλαμπόκ ι Polenta 180 60 - 70 κρέας: 1 96 40 - 50 κρέας: 1 λαχανικά: 3 Ψητό χοιρινό 1 kg, Πατάτες, λαχανικά, σάλτσα κρέατος 180 60 - 70 κρέας: 1 96 30 - 40 κρέας: 1 λαχανικά: 3 Ψητό μοσχάρι 1 kg, Ρύζι, λαχανικά 180 50 - 60 κρέας:
Progress 29 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψάρι ολόκληρο έως 1.000 g 90 35 - 45 2 1) Συνεχίστε για μισή ώρα επιπλέον με την πόρτα κλειστή. Ξαναζέσταμα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Dumplings 85 25 - 35 2 Ζυμαρικά 85 20 - 25 2 Ρύζι 85 20 - 25 2 Φαγητά ενός πιάτου 85 20 - 25 2 Ατμός Intervall Προσθέστε περίπου 300 ml νερό. Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό χοιρινό 1.
Progress Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψωμάκια 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Έτοιμα ψωμάκια για ψήσιμο 200 20 - 30 2 Μπαγκέτες έτοιμες για ψήσιμο 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Μπαγκέτες έτοιμες για ψήσιμο 40 - 50 g, κατεψυγμένες 200 25 - 35 2 Ψήσιμο • Ο καινούριος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε.
Progress 31 Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ σύντομος. Αυξήστε το χρόνο ψησίματος. Οι χρόνοι ψησίματος δεν μπορούν να μειωθούν, επιλέγοντας υψηλότερες θερμοκρασίες. Το κέικ κάθεται και λασπώνει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Υπάρχουν πάρα πολλά υγρά στο μείγμα. Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά. Προσέχετε τους χρόνους ανάμειξης, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε μίξερ. Το κέικ είναι πολύ στεγνό.
Progress Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Fatless sponge cake / Αφράτο κέικ χωρίς λιπαρά Πάνω / Κάτω Θέρμανση 160 35 - 50 2 Βάση τάρτας ζύμη κουρού Θερμός Αέρας 170 - 1801) 10 - 25 2 Βάση τάρτας αφράτο μείγμα Θερμός Αέρας 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Μηλόπιτα (2 φόρμες Ø20 cm, τοποθετημένες διαγώνια) Θερμός Αέρας 160 60 - 90 2 Apple pie / Μηλόπιτα (2 φόρμες Ø20 cm, τοποθετημένες διαγώνια) Πάνω / Κάτω Θέρμανση 180 70 - 90 1 Cheesecake
Progress 33 Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψωμί (σίκαλης): 1. Πρώτο μέρος της διαδικασίας ψησίματος. 2. Δεύτερο μέρος της διαδικασίας ψησίματος. Πάνω / Κάτω Θέρμανση 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κέικ μαγιάς με λεπτή επικάλυψη (π.χ. τυρί quark, σαντιγί, κρέμα) Πάνω / Κάτω Θέρμανση 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Προθερμάνετε τον φούρνο. 2) Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί.
Progress 35 Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) Θερμός Αέρας 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) Πάνω / Κάτω Θέρμανση 1701) 20 - 30 3 1) Προθερμάνετε τον φούρνο.
Progress Τύπος φαγητού Είδος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός 160 - 170 50 - 70 1 Τσουρέκι / ψωμί μαργαρίτα 170 - 190 40 - 50 2 Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξεροψημένο) 160 - 170 20 - 40 3 Μπισκότα από ζύμη με μαγιά 160 - 170 20 - 40 2 Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Θερμός Αέρας.
Progress 37 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας 2 θέσεις 3 θέσεις Γλυκά με φύλλο κρούστας 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Ψωμάκια 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Προθερμάνετε τον φούρνο. Χαμηλή Θερμοκρασία Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια κρέατος και ψαριού με θερμοκρασίες πυρήνα όχι μεγαλύτερες από 65 °C.
Progress Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Πίτσα (με πολλά υλικά) 180 - 200 20 - 30 2 Τάρτες 180 - 200 40 - 55 1 Σουφλέ με σπανάκι 160 - 180 45 - 60 1 Κις Λορέν 170 - 190 45 - 55 1 Ελβετική φλαν 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Μηλόπιτα, σκεπαστή 150 - 170 50 - 60 1 Πίτα με λαχανικά 160 - 180 50 - 60 1 Άζυμο ψωμί 2301) 10 - 20 2 Τάρτα με φύλλο σφολιάτας 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (Πίτσα Αλσατίας) 2301) 12 - 2
Progress 39 Πίνακες ψησίματος Βοδινό Τύπος φαγητού Ποσότητα Λειτουργία Θερμοκρα σία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό κατσαρόλας 1 - 1,5 kg Πάνω / Κάτω Θέρμανση 230 120 - 150 1 Ψητό βοδινό ή φιλέτο: λίγο ψημένο για κάθε εκατοστό πάχους Γκριλ με Θερμό Αέρα 190 - 2001) 5-6 1 Ψητό βοδινό ή φιλέτο: Μέσος μαγειρεμένα για κάθε εκατοστό πάχους Γκριλ με Θερμό Αέρα 180 - 1901) 6-8 1 Ψητό βοδινό ή φιλέτο: καλοψημένο για κάθε εκατοστό πάχους Γκριλ με Θερμό Αέρα 170 - 1801) 8 - 10 1 1)
Progress Αρνί Τύπος φαγητού Ποσότητα (kg) Λειτουργία Θερμοκρα σία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Μπούτι Αρνιού / Ψητό Αρνί 1 - 1.5 Γκριλ με Θερμό Αέρα 150 - 170 100 - 120 1 Σπάλα Αρνιού 1 - 1.5 Γκριλ με Θερμό Αέρα 160 - 180 40 - 60 1 Τύπος φαγητού Ποσότητα (kg) Λειτουργία Θερμοκρα σία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Σπάλα / Μπούτι λαγού έως 1 κομμάτι Πάνω / Κάτω Θέρμανση 2301) 30 - 40 1 Σπάλα ελαφιού 1.5 - 2 Πάνω / Κάτω Θέρμανση 210 - 220 35 - 40 1 Μπούτι ελαφιού 1.
Progress 41 Ψάρι (στον ατμό) Τύπος φαγητού Ποσότητα (kg) Λειτουργία Θερμοκρα σία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψάρι ολόκληρο 1 - 1.5 Πάνω / Κάτω Θέρμανση 210 - 220 40 - 60 1 Γκριλ • Ψήνετε πάντα στο γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας. • Τοποθετείτε τη σχάρα στη συνιστώμενη θέση σχάρας, σύμφωνα με τον πίνακα ψησίματος στο γκριλ. • Τοποθετείτε πάντα το ταψί συλλογής λίπους στην πρώτη θέση σχάρας. • Ψήνετε στο γκριλ μόνο επίπεδα κομμάτια κρέατος ή ψαριού.
Progress Τύπος φαγητού Χρόνος (λεπτά) Τοστ με υλικά επικάλυψης Θέση σχάρας 1η πλευρά 2η πλευρά 6-8 - 4 Κατεψυγμένα φαγητά Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Πίτσα, κατεψυγμένη 200 - 220 15 - 25 2 Πίτσα Αμερικής, κατεψ. 190 - 210 20 - 25 2 Πίτσα, κρύα 210 - 230 13 - 25 2 Πίτσα Σνακ, κατεψυγ. 180 - 200 15 - 30 2 Τηγανιτές Πατάτες, λεπτές 200 - 220 20 - 30 3 Τηγ. Πατάτες, χοντρ.
Progress 43 Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Μπαγκέτες Πάνω / Κάτω Θέρμανση σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή 3 Τάρτες φρούτων Πάνω / Κάτω Θέρμανση σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή 3 1) Γυρίστε τις τηγανιτές πατάτες 2 ή 3 φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Απόψυξη • Μη σκεπάζετε το φαγητό με μπολ ή πιάτο, καθώς αυτό μπορεί να επιμηκύνει το χρόνο απόψυξης.
Progress Διατήρηση - Κάτω Θέρμανση • Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά. • Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία. • Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο σχάρας από κάτω για αυτή τη λειτουργία. • Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί ψησίματος. • Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε τα με σφιγκτήρα. • Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
Progress 45 Ξήρανση - Θερμός Αέρας • Καλύψτε τα ταψιά με χαρτί ανθεκτικό στο λίπος ή λαδόκολλα. • Για καλύτερα αποτελέσματα, σταματήστε τον φούρνο μόλις περάσει ο μισός χρόνος ξήρανσης, ανοίξτε την πόρτα και αφήστε τον να κρυώσει για μια νύχτα για να ολοκληρωθεί η ξήρανση.
Progress Μοσχάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Ψητό μοσχάρι 75 - 80 Μοσχάρι κότσι 85 - 90 Πρόβατο / Αρνί Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Αρνίσιο μπούτι 80 - 85 Αρνίσια σπάλα 80 - 85 Ψητό Αρνί / Αρνί Μπούτι 70 - 75 Κυνήγι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σπάλα λαγού 70 - 75 Μπούτι λαγού 70 - 75 Ολόκληρος λαγός 70 - 75 Σπάλα ελαφιού 70 - 75 Ελάφι μπούτι 70 - 75 Ψάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σολομός 65 - 70 Πέστρο
Progress 47 Αφαίρεση των στηριγμάτων σχαρών Πριν από τη συντήρηση, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Για να καθαρίσετε τη συσκευή, αφαιρέστε τα στηρίγματα σχαρών. 1. Τραβήξτε προσεκτικά τα στηρίγματα προς τα πάνω και προς τα έξω από την μπροστινή τους ασφάλιση. 1 3 2 2. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος σχαρών για να το αποσπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα. 3. Τραβήξτε τα στηρίγματα ώστε να αφαιρεθούν από την πίσω ασφάλιση.
Progress ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά. 1. Ανοίξτε πλήρως την πόρτα. 2. Πιέστε μέχρι τέρμα τους μοχλούς σύσφιξης (Α) στους δύο μεντεσέδες της πόρτας. A A 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι την πρώτη θέση ανοίγματος (γωνία 70° περίπου). 4. Κρατώντας την πόρτα με ένα χέρι σε κάθε πλευρά, τραβήξτε για να την αφαιρέσετε από τη συσκευή με γωνία προς τα πάνω. 5.
Progress 49 2. Αφαιρέστε το μεταλλικό δακτύλιο και καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. 3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα με κατάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα σε θερμοκρασίες έως 300 °C. 4. Προσαρτήστε το μεταλλικό δακτύλιο στο γυάλινο κάλυμμα. 5. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Τι να κάνετε αν ... Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Δεν μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να λειτουργήσετε τον φούρνο.
Progress Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Η οθόνη δεν εμφανίζει την ώρα όταν βρίσκεται σε κατάσταση απενεργοποίησης. Η οθόνη είναι απενεργοποιημένη. Αγγίξτε ταυτόχρονα τα Ο αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα δεν λειτουργεί. Το βύσμα του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα δεν είναι σωστά εγκατεστημένο στην υποδοχή. Τοποθετήστε το βύσμα του αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα όσο το δυνατόν βαθύτερα μέσα στην υποδοχή. Το ψήσιμο των φαγητών διαρκεί πάρα πολύ ή τα φαγητά ψήνονται πολύ γρήγορα.
Progress 51 χαρακτηριστικών από το εσωτερικό της συσκευής. Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ: Μοντέλο (MOD.) ......................................... Κωδικός προϊόντος (PNC) ......................................... Αριθμός σειράς (S.N.) ......................................... ΕΓΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. min. 3 mm Εντοιχισμός Η εντοιχιζόμενη μονάδα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις σταθερότητας του προτύπου DIN 68930.
Progress min. 50 mm = = 546 21 min. 550 20 600 548 15 546 21 114 589 594 min. 560 579 min. 550 590 20 548 15 114 min. 560 589 594 579 594 594 5 5 3 3 alternativ 100 max. R1200 mm 130 140 H05VV-F H05RR-F min.
Progress 53 90° 2x3,5x25 ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΉ ΑΠΌΔΟΣΗ Δελτίο προϊόντος και πληροφορίες σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΕ 65-66/2014 Όνομα προμηθευτή Progress Αναγνωριστικό μοντέλου PBD46100X Δείκτης Ενεργειακής Απόδοσης 106.0 Τάξη ενεργειακής απόδοσης A Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση 1.
Progress Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία με αντιστάσεις και αέρα 0.89 kWh/κύκλο Πλήθος θαλάμων 1 Πηγή θερμότητας Ηλεκτρική ενέργεια Όγκος 70 l Τύπος φούρνου Εντοιχιζόμενος φούρνος Μάζα 39.0 kg EN 60350-1 - Οικιακές ηλεκτρικές συσκευές μαγειρέματος - Μέρος 1: Κουζίνες, φούρνοι, φούρνοι με ατμό και γκριλ - Μέθοδοι μέτρησης απόδοσης. Μαγείρεμα με αέρα Όποτε είναι εφικτό, χρησιμοποιήστε τις λειτουργίες μαγειρέματος με αέρα για να εξοικονομήσετε ενέργεια.
Progress 55 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά που φέρουν το Μην απορρίπτετε με τα οικιακά απορρίμματα συσκευές που φέρουν το σύμβολο . Επιστρέψτε το προϊόν στην τοπική σας μονάδα ανακύκλωσης ή επικοινωνήστε με τη δημοτική αρχή. σύμβολο . Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση. Συμβάλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές.
www.progress-hausgeraete.
