Instrukcja obsługi Piekarnik parowy PBD46101X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2 Wskazówki dotyczące 4 bezpieczeństwa Opis urządzenia 7 Panel sterowania 8 Przed pierwszym użyciem 10 Codzienna eksploatacja 11 Funkcje zegara 14 Programy automatyczne Korzystanie z akcesoriów Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Efektywność energetyczna 16 18 21 23 45 49 52 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • • • Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób. Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają. Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie. Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.
Progress • bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do danego modelu urządzenia. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia.
Progress 5 od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. • Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw EWG. Eksploatacja OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obrażeń, oparzeniem, porażeniem prądem lub wybuchem. • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. • Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. • Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. • Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
Progress otwieraniu drzwi urządzenia. Może dojść do uwolnienia pary. – Po zakończeniu pieczenia parowego otworzyć drzwi z zachowaniem ostrożności. Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. • Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. • Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występuje zagrożenie pęknięciem szyb w drzwiach urządzenia.
Progress 7 OPIS URZĄDZENIA Widok urządzenia 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Panel sterowania Sterowanie elektroniczne Szuflada na wodę Gniazdo termosondy Grzałka Oświetlenie Wentylator Odkamienianie wylotu rurki Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczenia potraw 9 Akcesoria Głęboka blacha Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu.
Progress PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Piekarnik obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole czujni‐ ka 1 2 3 4 5 - Funkcja Opis WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia piekarnika. WŁĄCZONE / WY‐ ŁĄCZONE Włączanie i wyłączanie piekarnika. OPCJE Do ustawiania funkcji pieczenia lub programu au‐ tomatycznego. MÓJ ULUBIONY PROGRAM Zapisywanie ulubionego programu.
Progress 9 Pole czujni‐ ka 9 10 Funkcja Opis ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. MINUTNIK Ustawianie minutnika. Wyświetlacz A B G C F E D A. Symbol funkcji piekarnika B. Wyświetlenie temperatury / bieżącej godziny C. Zegar / wyświetlacz ciepła resztkowego / minutnik D. Wskaźnik ciepła resztkowego E. Wskaźniki funkcji zegara F. Wskaźnik nagrzewania / wskaźnik szybkiego grzania G.
Progress Symbol Nazwa Opis Wskaźnik szuflady na wodę Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji pieczenia pojawi się wskazanie . Paski sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w piekarniku. Pokazuje poziom wody Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, paski znikną z wyświetlacza. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”.
Progress 11 Patrz rozdział „Dodatkowe funkcje”, Użycie menu ustawień. Pasek testowy Pasek testowy 3 Twardość wody 1 2 Twardość wody 4 Twardość wody można zmienić w menu ustawień. CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Funkcja pie‐ karnika Funkcje pieczenia Funkcja pie‐ karnika Termoobieg Pizza Termoobieg (niska temp.) Górna/dolna grzałka (Gór‐ na/dolna grzałka) Zastosowanie Do jednoczesnego pie‐ czenia na trzech pozio‐ mach i do suszenia żyw‐ ności.
Progress Funkcja pie‐ karnika Termoobieg wilgotn. Plus Chleb Zastosowanie Funkcja zapewnia oszczędność energii pod‐ czas pieczenia. Wska‐ zówki dotyczące piecze‐ nia – patrz rozdział „Wskazówki i porady”, Termoobieg wilgotn. Plus. Drzwi piekarnika powinny być zamknięte podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie było zakłócane, a piekar‐ nik działał z najwyższą możliwą wydajnością energetyczną. Podczas używania tej funkcji tem‐ peratura w komorze mo‐ że się różnić od tempera‐ tury ustawionej.
Progress 13 Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona temperatura, symbol oraz numer funkcji pieczenia. 2. Nacisnąć lub , aby ustawić funkcję pieczenia. 3. Nacisnąć lub odczekać 5 sekund na automatyczne uruchomienie piekarnika. Jeśli po włączeniu piekarnika nie zostanie ustawiona żadna funkcja ani program, piekarnik wyłączy się automatycznie po upływie 20 sekund. Zmiana temperatury Nacisnąć lub , aby zmienić temperaturę co: 5°C.
Progress 7. Wyłączyć piekarnik. 8. Opróżniać szufladę na wodę po każdym pieczeniu parowym. Patrz funkcja czyszczenia: Opróżnianie zbiornika. może skraplać się woda. Należy osuszyć komorę, gdy piekarnik ostygnie. Drzwi piekarnika pozostawić w pełni otwarte, aby umożliwić jego wyschnięcie. UWAGA! Piekarnik jest gorący. Występuje zagrożenie poparzeniem. Zachować ostrożność podczas opróżniania szuflady na wodę. 9.
Progress 15 Aby zmienić aktualny czas, dotykać zacznie migać . , aż Ustawianie funkcji CZAS 1. Ustawić funkcję pieczenia i temperaturę. 2. Naciskać , aż zacznie migać. 3. Za pomocą lub ustawić minuty dla funkcji CZAS. lub funkcja CZAS 4. Nacisnąć uruchomi się automatycznie po 5 sekundach. 5. Za pomocą lub ustawić godziny dla funkcji CZAS. . Funkcja CZAS uruchomi 6. Nacisnąć się automatycznie po 5 sekundach. Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał.
Progress 3. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu zacznie migać . 4. Dotknąć , aby ustawić funkcję USTAW+START. i ze Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnikiem. Wskaźnik wskazuje, która funkcja zegara jest włączona. 5. Dotknąć dowolnego pola czujnika (oprócz WŁ./WYŁ.), aby uruchomić funkcję USTAW+START. Ustawianie MINUTNIKA 1. Dotknąć . i wartość „00”. Na wyświetlaczu miga 2. Użyć do przełączania między opcjami. Najpierw należy ustawić sekundy, a następnie minuty i godziny. 3.
Progress 17 Numer programu Nazwa programu 10 LASAGNE 11 WYRASTANIE CIASTA 12 DUSZONE MIĘSO 13 PIECZEŃ WIEPRZOWA 14 PIECZEŃ CIELĘCA 15 PIECZEŃ JAGNIĘCA 16 PIECZEŃ Z DZICZYZNY 17 CAŁY KURCZAK 18 PIZZA 19 QUICHE LORRAINE 20 BISZKOPT CYTRYNOWY 21 SERNIK 22 CANNELLONI 23 CIASTO GOTOWE 24 PIZZA GOTOWA 25 GOTOWE PRODUKTY ZIEMNIACZANE Programy automatyczne 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . Na wyświetlaczu pojawia się , symbol oraz numer automatycznego programu. 3.
Progress 6. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Będzie również migać . 7. Dotknąć pola czujnika lub otworzyć drzwi, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8. Wyłączyć urządzenie. Programy automatyczne z termosondą (wybrane modele) Dla programów z termosondą temperatura wewnątrz produktu jest ustawiona domyślnie. Program zakończy się, gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę wewnątrz produktu. 1. Włączyć urządzenie. , aż na 2.
Progress 19 Na wyświetlaczu pojawi się aktualna temperatura wewnątrz produktu oraz symbol nagrzewania . Piekąc z wykorzystaniem termosondy można zmienić temperaturę widoczną na wyświetlaczu. Po włożeniu wtyczki termosondy do gniazda i ustawieniu funkcji piekarnika oraz temperatury, na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna temperatura wewnątrz produktu.
Progress termosondy oprzeć o krawędź naczynia. Końcówka termosondy nie powinna dotykać dna naczynia. 4. Przykryć termosondę pozostałymi składnikami. 5. Włożyć wtyczkę termosondy do gniazda znajdującego się w przedniej ramie urządzenia. Temperaturę wewnątrz produktu można ustawić tylko wtedy, gdy miga symbol . Jeśli przed ustawieniem temperatury wewnątrz produktu na wyświetlaczu nie migał symbol , należy dotknąć i lub , aby ustawić nową wartość. 8. Ustawić funkcję i temperaturę piekarnika.
Progress 21 Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/ głęboką blachę między prowadnice blachy. Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta/ głęboką blachą: Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/ głęboką blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej.
Progress 3. Nacisnąć jednocześnie i przytrzymać przez 2 sekundy i . Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie SAFE. Aby wyłączyć funkcję Blokada uruchomienia, należy powtórzyć krok 3. 3. Jednocześnie dotknąć i przytrzymać i przez 2 sekundy. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Blokada zaświeci się na wyświetlaczu. Aby wyłączyć funkcję Blokada panelu, należy powtórzyć krok 3. Gdy włączona jest funkcja blokady panelu, piekarnik można wyłączyć.
Progress 23 Samoczynne wyłączenie Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiona jest funkcja piekarnika, a żadne ustawienia nie są zmieniane. Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Po samoczynnym wyłączeniu się urządzenia należy dotknąć pola czujnika, aby ponownie je włączyć. Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Termosonda, Oświetlenie, Czas, Koniec, Opóźnienie.
Progress Ta funkcja umożliwia przeprowadzenie sterylizacji naczyń (np. butelek dla niemowląt). Produkt Czas (min) Umieścić czyste naczynia do góry dnem, na środku rusztu, na pierwszym poziomie piekarnika. Fasola, blanszowana 20 - 25 Roszpunka, cząstki 20 - 25 Wlać do szuflady maksymalną ilość wody i ustawić czas na 40 minut. Kapusta włoska 20 - 25 Seler, kostka 20 - 30 Gotowanie Krążki pora 20 - 30 Ta funkcja umożliwia przyrządzanie każdego rodzaju żywności – świeżej lub mrożonej.
Progress 25 Przystawki/dodatki Produkt Czas (min) Polenta (proporcja płynu 3:1) 40 - 50 Pudding ryżowy (proporcja mleko/ryż 2,5:1) 40 - 55 Ziemniaki w mundurkach, średniej wielkości 45 - 55 Soczewica, brązowa i zielona (proporcja woda/soczewica 2:1) 55 - 60 Produkt Czas (min) Kuskus (proporcja woda/ kuskus 1:1) 15 - 20 Tagliatelle, świeże 15 - 25 Kasza manna (proporcja mle‐ ko/kasza 3,5:1) 20 - 25 Soczewica, czerwona (pro‐ porcja woda/soczewica 1:1) 20 - 30 Szpecle 25 - 30 1) Proporcj
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Bawarska kiełbasa cielęca (biała kiełba‐ sa) 80 20 - 30 Kiełbasa wiedeńska 80 20 - 30 Pierś kurczaka, gotowana 90 25 - 35 Szynka gotowana 1 kg 99 55 - 65 Kurczak z wody, 1-1,2 kg 99 60 - 70 Peklowany i lekko wędzony karczek wieprzowy z wody 90 70 - 90 Cielęcina / schab wieprzowy, 0,8-1 kg 90 80 - 90 Tafelspitz (wołowina gotowana) 99 110 - 120 Jajka Produkt Czas (min) Jajka na miękko 10 - 11 Jajka na półtwardo 12 - 13 Jajka na
Progress 27 Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piecze‐ nie mięsa) Gotowanie na parze (drugi krok: dodanie warzyw) Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń wieprzo‐ wa 1 kg, Ziemnia‐ ki, warzy‐ wa, sos piecze‐ niowy 180 60 - 70 mięso: 1 99 30 - 40 mięso: 1 warzywa: 3 Pieczeń cielęca 1 kg, Ryż, wa‐ rzywa 180 50 - 60 mięso: 1 99 30 - 40 mięso: 1 warzywa: 3 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Terrina 90 40 - 50 Duż
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Bułki 40-60 g 180 - 210 30 - 40 180 - 200 60 - 90 Makaron zapiekany 190 40 - 50 Pieczeń wołowa 1 kg 180 70 - 90 Chleb 0,5-1 kg 180 - 190 45 - 50 Kaczka 1,5-2 kg 180 80 - 90 Lasagne 180 45 - 55 Pieczeń cielęca 1 kg Kurczak 1 kg 180 - 200 50 - 60 160 - 180 90 - 100 Zapiekanka ziemnia‐ czana 160 - 170 50 - 60 Pieczeń wieprzowa 1 kg Wędzony karczek wieprzowy 0,6-1 kg 160 - 180 60 - 70 Prod
Progress 29 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Spód ciasta nie jest od‐ powiednio przyrumie‐ niony. Wybrano nieodpowiedni po‐ ziom piekarnika. Umieścić ciasto na niższym po‐ ziomie piekarnika. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycie‐ ka z niego woda. Temperatura piekarnika jest za wysoka. Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obniżyć temperaturę piekarnika. Za krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas pieczenia.
Progress Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Spód placka – ciasto kruche Termoobieg 170 - 1801) 10 - 25 2 Spód placka – ciasto ukręca‐ ne Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2 Sernik Górna/dolna grzałka 170 - 190 60 - 90 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Progress 31 Produkt Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Ciasta drożdżowe z delikatny‐ mi dodatkami (np. twarogiem, kremem, słodkim sosem) Górna/dolna grzałka 160 - 1801) 40 80 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Progress Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Bagietki posy‐ pane serem Termoobieg 160 - 170 15 - 30 1 Słodkie suflety Górna/dolna grzałka 180 - 200 40 - 60 1 Suflety z rybą Górna/dolna grzałka 180 - 200 30 - 60 1 Nadziewane warzywa Termoobieg 160 - 170 30 - 60 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Termoobieg wilgotn. Plus Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
Progress 33 Produkt Strucla sucha Temperatura (°C) Czas (min) 150 - 160 30 - 45 Poziom piekarnika 2 poziomy 3 poziomy 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Progress Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Pieczeń woło‐ wa 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Filet wołowy 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3 Pieczeń cielęca 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Steki 200 - 300 g 120 20 - 40 3 Pizza Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pizza (na cienkim cieście) 210 - 2301)2) 15 - 25 2 Pizza (z wieloma dodatkami) 180 - 200 20 - 30 2 Tarty 180 - 200 40 - 55 1 Tarta szpinakowa 160 - 180 45 - 60 1 Qui
Progress 35 Obrócić pieczeń po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia. Aby mięso było bardziej soczyste: • chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem lub w rękawie do pieczenia. • piec mięso i ryby w większych kawałkach (1 kg i więcej). • polać kilkakrotnie większe kawałki mięsa i drobiu własnym sosem podczas pieczenia.
Progress Cielęcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pieczeń cie‐ lęca 1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1 Gicz cielęca 1.5 - 2 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1 Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Udziec jag‐ nięcy / pie‐ czeń jagnię‐ ca 1 - 1.5 Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1 Comber jagnięcy 1 - 1.
Progress 37 Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1 Indyk 2.5 - 3.5 Turbo grill 160 - 180 120 - 150 1 Indyk 4-6 Turbo grill 140 - 160 150 - 240 1 Ryba (gotowanie na parze) Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Cała ryba 1 - 1.5 Górna/ dolna grzał‐ ka 210 - 220 40 - 60 1 Grill • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.
Progress Potrawy mrożone Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pizza mrożona 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American mrożona 190 - 210 20 - 25 2 Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2 Pizza snacks mro‐ żone 180 - 200 15 - 30 2 Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 3 Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 3 Ćwiartki/krokiety 220 - 230 20 - 35 3 Zapiekane mięso i ziemniaki 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannello‐ ni świeże 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannello‐ ni mrożon
Progress 39 Owoce jagodowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Truskawki / Jagody leśne / Maliny / Doj‐ rzały agrest 160 - 170 35 - 45 - Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Grzyby 50 - 60 6-8 Zioła 40 - 50 2-3 Owoce Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Morele 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 Chleb Wstępne nagrzewanie nie jest zalecane.
Progress 41 Wołowina Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Klops 80 83 86 Wieprzowina Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Szynka, Pieczeń 80 84 88 Kotlet (comber), Schab wędzony, Wędzony schab z wody 75 78 82 Cielęcina Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Pieczeń cielęca 75 80 85 Gicz cielęca 85 88 90 Baranina / jagnięcina Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pie
Progress Drób Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Kurczak (cały / połowa / pierś) 80 83 86 Kaczka (cała / połowa), Indyk (cały / pierś) 75 80 85 Kaczka (pierś) 60 65 70 Ryba (łosoś, pstrąg, sandacz) Ryba (cała / duża / na parze), Ryba (cała / duża / pieczona) Zapiekanki – podgotowane wa‐ rzywa Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej 60 64 68 Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Zapiek
Progress 43 Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Biszkopt beztłusz‐ czowy Termoobieg 140 - 150 35 - 50 2 Biszkopt beztłusz‐ czowy Górna/dolna grzałka 160 35 - 50 2 Szarlotka (2 formy Ø 20 cm, umieszczone po przekątnej) Termoobieg 160 60 - 90 2 Szarlotka (2 formy Ø 20 cm, umieszczone po przekątnej) Górna/dolna grzałka 180 70 - 90 1 Pieczenie na jednym poziomie. Ciastka Użyć trzeciego poziomu piekarnika.
Progress Grill Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 5 minut. Grill z maksymalnym ustawieniem temperatury. Produkt Funkcja Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Tosty Grill 1-3 5 Befsztyk Grill 24 - 301) 4 1) Obrócić po upływie połowy czasu. Informacje dla ośrodków przeprowadzających testy Testy zgodne z normą IEC 60350-1. Warunki testowania funkcji: Gotowanie na parze.
Progress 45 Produkt Naczynie (Gastro‐ norm) Ilość (g) Poziom piekar‐ nika Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Uwagi Mrożony groszek 2 x 1/2 perforo‐ wane 2 x 1300 2i4 99 Aż tempe‐ ratura w naj‐ chłod‐ niej‐ szym miejs‐ cu osiąg‐ nie 85°C. Umieścić blachę do pieczenia na pierw‐ szym po‐ ziomie pie‐ karnika. 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 5 minut. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.
Progress 1 3 2 2. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. Symbol 3. Wysunąć prowadnice z tylnego zaczepu. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Podmenu opcji: Czyszczenie Aby uzyskać dostęp do podmenu z funkcjami czyszczenia, należy nacisnąć pole czujnika . Pozycja menu Opis S1 Opróżnianie zbiornika Procedura usuwania pozostałości wody z szuflady na wodę po użyciu funkcji paro‐ wych. S2 Czyszczenie parowe Czyszczenie urządzenia za pomocą pary.
Progress 47 Funkcja zajmuje określoną ilość czasu, w który nie jest wliczone czyszczenie komory przez użytkownika. Gdy funkcja czyszczenia parowego jest aktywna, oświetlenie jest wyłączone. 1. Napełnić szufladę na wodę do maksymalnego poziomu (około 950 ml), aż rozlegnie się sygnał dźwiękowy lub pojawi się komunikat na wyświetlaczu. 2. Włączanie funkcji czyszczenia parowego – S2. Patrz „Włączanie funkcji czyszczenia”. Czas działania funkcji wynosi około 30 minut.
Progress Jeśli urządzenie jest mokre lub wilgotne, należy je wytrzeć suchą szmatką. Pozostawić otwarte drzwi urządzenia, aby umożliwić jego całkowite wyschnięcie. Przypomnienie o odkamienianiu Wyświetlane są dwa przypomnienia dotyczące użycia funkcji: Odkamienianie. To przypomnienie uaktywnia się przy każdym wyłączeniu urządzenia. Gdy przypomnienie jest włączone, na wyświetlaczu miga S3. • Wstępne przypomnienie jest zaleceniem wykonania cyklu odkamieniania.
Progress 49 9. Umyć szybę wodą z płynem do naczyń. Ostrożnie wytrzeć szklany panel do sucha. Po zakończeniu czyszczenia wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Zamontować najpierw mniejszą szybę, a następnie większą oraz drzwi. OSTRZEŻENIE! Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika. Wymiana oświetlenia OSTRZEŻENIE! Zagrożenie porażeniem prądem. Żarówka może być gorąca. 1.
Progress Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli nad‐ al będzie dochodzić do wy‐ zwalania bezpiecznika, nale‐ ży skontaktować się z wy‐ kwalifikowanym elektrykiem. Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Wyświetlacz nie pokazuje godziny, gdy jest wyłączony. Wyświetlacz jest wyłączony. Dotknąć jednocześnie Termosonda nie działa.
Progress 51 Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Procedura odkamieniania zatrzymuje się przed zakoń‐ czeniem. Funkcja została zatrzymana przez użytkownika. Powtórzyć procedurę. Po procedurze odkamienia‐ nia nie ma wody w głębokiej blasze. Szuflady na wodę nie napeł‐ niono do maksymalnego po‐ ziomu. Sprawdzić, czy środek do usuwania kamienia / woda znajdują się w korpusie szu‐ flady na wodę. Powtórzyć procedurę. Po procedurze odkamienia‐ nia na spodzie komory zbie‐ ra się brudna woda.
Progress Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Urządzenie jest włączone, ale nie nagrzewa się. Nie działa wentylator. Na wy‐ świetlaczu widoczne jest wskazanie "Demo". Włączony jest tryb demon‐ stracyjny. Patrz „Użycie menu usta‐ wień” w rozdziale „Dodatko‐ we funkcje”. Informacje serwisowe Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub z autoryzowanym punktem serwisowym.
Progress 53 EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do gotowania do użytku domowego – Część 1: Elektryczne kuchnie, piekarniki, piekarniki parowe i opiekacze – Metody badań cech funkcjonalnych. Pieczenie z termoobiegiem Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. Ciepło resztkowe W niektórych funkcjach piekarnika, jeśli wybrano program z wyborem czasu (Czas lub Koniec), a czas pieczenia przekracza 30 minut, grzałki wyłączają się wcześniej.
Progress
Progress 55
www.progress-hausgeraete.
