User manual

Livsme‐
del
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Tunn
fiskfilé
85 15 - 25
Äggstan‐
ning
90 - 110 15 - 30
Liten fisk
upp till
0,35 kg
90 20 - 30
Tjock
fiskfilé
90 25 - 35
Hel fisk
upp till 1
kg
90 30 - 40
Pudding/
brylé‐
pudding
i por‐
tionsskå‐
lar
90 35 - 45
Ugns‐
dump‐
lingar
120 - 130 40 - 50
Terriner 90 40 - 50
Fuktighet, låg
Använd den andra hyllpositionen.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Förgrädda‐
de baguet‐
ter 40 - 50
g
200 20 - 30
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Förgrädda‐
de bullar
200 20 - 30
Förgrädda‐
de baguet‐
ter, frysta
40 - 50 g
200 25 - 35
Köttfärslim‐
pa, rå 0,5
kg
180 30 - 40
Bullar 40 -
60 g
180 - 210 30 - 40
Makaroni‐
pudding
190 40 - 50
Bröd 0,5 -
1 kg
180 - 190 45 - 50
Lasagne 180 45 - 55
Kyckling 1
kg
180 - 200 50 - 60
Potatisgra‐
täng
160 - 170 50 - 60
Kassler 0,6
- 1 kg
160 - 180 60 - 70
Engelsk
rostbiff 1 kg
180 - 200 60 - 90
Anka 1,5 -
2 kg
180 70 - 90
Kalvstek 1
kg
180 80 - 90
Grisstek 1
kg
160 - 180 90 - 100
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Gås 3 kg 170 130 - 170 1
Uppvärmning
Använd den andra hyllpositionen.
Ställ in temperaturen till 110 °C.
Progress 25