User manual

Hvis det indvendige rudeglas bliver meget
snavset, anbefales det at bruge et rengø-
ringsmiddel som f.eks. "Hob Brite". Forsøg
ikke at fjerne snavs med barberbladsskraber.
Ovnrummet
Ovnens emaljerede bund er nemmest at gøre
ren, mens ovnen stadig er varm.
Tør ovnen af med en blød klud, der skylles
op i varmt sæbevand, hver gang den har væ-
ret brugt. En gang imellem er det nødvendigt
med en grundigere rengøring. Hertil bruges
et almindeligt ovnrensemiddel.
Vedligeholdelse af katalytisk belægning
Når der under madlavningen afgives olie,
fedt, madstænk osv., nedbrydes det kataly-
tisk af ovnens emalje. For at fremme proces-
sen er det en god idé at tænde ovnen 1-2
timer en gang om ugen uden mad for at sikre,
at den katalytiske belægning bliver ved med
at virke bedst muligt.
Gør følgende, når ovnrummet skal renses:
1. (f.eks. fade, riste, bageplader, bradepan-
der osv.). Der må ikke være noget i ov-
nen.
2.
Drej funktionsvælgeren til varmluft.
3. Sæt termostatknappen på 250 °C.
4. Lad ovnen stå tændt i tom tilstand i ca.
45 minutter.
5. Åbn et vindue, så der kommer frisk luft til.
Gentag proceduren med funktionen "Grill og
roterende grillspyd"
i ca. 5 minutter.
Hvis ovnrummet er koldt, skal ovnen være
tændt i 60 minutter.
Vigtigt Forsøg ikke at rengøre ovnens
katalytiske emalje.
Råd og tip
• Det frarådes at rengøre den katalytiske be-
lægning manuelt. Belægningen tager ska-
de, hvis der bruges stålsvampe med sæ-
be, ovnrens og andre skrappe midler.
• Med tiden kan den katalytiske belægnings
glans og farve ændre sig lidt. Det påvirker
ikke de katalytiske egenskaber på nogen
måde.
• Følg anbefalingerne under "Sådan redu-
ceres snavs i ovnen".
Sådan reduceres snavs i ovnen
Tilbered ved de anbefalede temperaturer.
Stegning ved højere temperatur giver mere
snavs.
Prøv langtidsstegning ved lavere temperatur.
Det sparer el, og stegen bliver mere mør.
Brug intet eller meget lidt ekstra olie eller fedt
til stegning af kød. Kartofler behøver kun at
blive penslet med fedtstof inden tilberedning.
Ekstra fedt under stegningen giver flere fedt-
stænk og mere snavs i ovnen.
Det er IKKE nødvendigt at hælde vand i bra-
depanden under stegning. Vand og fedt i
kødsaften giver flere stænk under stegnin-
gen, også ved normale temperaturer.
Desuden danner de kondens.
Tilberedning under låg forhindrer også, at der
kommer stænk på ovnens inderside. Evt. kan
der steges uden låg de sidste 20-30 minutter
af stegetiden, hvis maden skal brunes lidt
ekstra.
Det kan især være en fordel ved store stege
og kalkun, fordi kødet får tid til at blive gen-
nemstegt uden blive branket på overfladen.
Brug altid bradepanden. Under stegningen
samles fedtstoffet fra stegen under risten, så
det ikke sprøjter op på den katalytiske be-
lægning.
Teleskopudtræk og katalytiske plader
Ovnribberne og de katalytiske plader i ov-
nens venstre og højre side kan tages ud, når
sidevæggene skal rengøres.
Sørg først for, at ovnen er kølet af og er blevet
frakoblet strømforsyningen.
Udtagning af ovnribber.
Træk forenden af ovnribben ud fra ovnvæg-
gen, og hægt den derefter af i bagenden.
16 progress