instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy PBK 3360
progress Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Eksploatacja Porady oraz tabele pieczenia 2 3 5 6 12 Czyszczenie i pielęgnacja Co zrobić, gdy… Parametry techniczne Instalacja Utylizacja 17 21 22 22 25 Może ulec zmianie bez powiadomienia Informacje dotyczące bezpieczeństwa Niniejszą instrukcję obsługi należy przechowywać wraz z urządzeniem.
progress 3 • Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących. • Nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych. Mogą one porysować powierzchnię szyby drzwi piekarnika, co może spowodować jej pęknięcie.
progress 7 8 9 10 11 12 Otwory wlotowe powietrza chłodzącego Grill Oświetlenie wewnętrzne Gniazdo rożna Wentylator piekarnika Tabliczka znamionowa Akcesoria Ociekacz do tłuszczu 2 Pręt rożna 3 Widełki 4 Podpórka rożna Obsługa Chowane pokrętło sterowania To urządzenie jest wyposażone w chowane pokrętła. Pokrętła po wciśnięciu chowają się lub wyskakują. Kiedy piekarnik jest nieużywany, można je zupełnie schować. Blacha do pieczenia Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Piekarnik jest wyłączony.
progress 5 klicznie zapala się i gaśnie sygnalizując utrzymywanie temperatury. Kontrolka zasilania Kontrolka zasilania zapala się po obróceniu pokrętła wyboru funkcji piekarnika. Pokrętło wyboru temperatury Aby ustawić temperaturę w zakresie od 50°C do 250°C, należy obracać pokrętło wyboru temperatury w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Kontrolka temperatury Ta kontrolka zapala się po obróceniu pokrętła wyboru temperatury. Pozostaje ona zapalona do momentu osiągnięcia ustawionej temperatury.
progress 2. Ustawić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na funkcję termoobiegu 3. Ustawić pokrętło regulacji temperatury na 250°C. 4. Otworzyć okno w celu wentylacji pomieszczenia. 5. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania potraw do piekarnika. Powtórzyć tę procedurę przy funkcji górna i dolna grzałka oraz grill turbo przez około 5-10 minut. Po wykonaniu tej operacji należy odczekać aż piekarnik ostygnie, a następnie wytrzeć komorę piekarnika miękką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z mydłem.
progress 7 Aktualną godzinę można zmienić jedynie wtedy, gdy nie wybrano żadnej funkcji automatycznej (czas pieczenia lub czas zakończenia pieczenia ). Czas pieczenia Przy wyborze tej funkcji piekarnik wyłączy się samoczynnie po upływie ustawionego czasu. Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i ustawić pożądaną temperaturę pieczenia. Aby wybrać funkcję czasu pieczenia, nacisnąć kilkakrotnie przycisk . Odpowiednia kontrolka zacznie pulsować.
progress się, a na wyświetlaczu zostanie z powrotem wyświetlona aktualna godzina. 2. Za pomocą funkcji czasu zakończenia pieczenia ustawić godzinę zakończenia pieczenia (zgodnie z opisem w odpowiednim rozdziale). Odpowiednia kontrolka zapali się i na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina. Piekarnik włączy i wyłączy się zgodnie z wprowadzonymi ustawieniami. Minutnik Sygnał minutnika rozbrzmiewa po upływie ustawionego czasu. Jednakże piekarnik jest nadal włączony, gotowy do używania. 3.
progress 9 sować odpowiednia kontrolka i na wyświetlaczu pojawi się pozostały czas. 2. Nacisnąć przycisk " " i przytrzymać w tym położeniu, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "0:00" . Po 5 sekundach kontrolka zgaśnie, a na wyświetlaczu ponownie pojawi się aktualna godzina. Przy otwieraniu drzwi należy zachować ostrożność. Nie pozwalać, aby drzwi same opadały przy otwieraniu piekarnika - należy zawsze trzymać drzwi za uchwyt aż do ich zupełnego otwarcia.
progress Należy przestrzegać temperatur podanych w tabeli potraw. Należy pamiętać, aby obniżyć temperatury podane dla pieczenia tradycyjnego o około 20-25°C dla własnych przepisów, które wymagają pieczenie tradycyjnego. – Równomierne nagrzewanie przy pieczeniu Pieczenie z udziałem wentylatora umożliwia równomierne ogrzewanie potraw umieszczonych na wszystkich poziomach. Oznacza to, że jednocześnie mogą być pieczone w piekarniku większe ilości tej samej potrawy.
progress 11 1. Obrócić pokrętłem programatora piekarnika, aby włączyć piekarnik 2. Ustawić wybraną temperaturę za pomocą pokrętła regulacji temperatury. 3. Włożyć blachę do grillowania na odpowiednim poziomie umieszczania potrawy w zależności od grubości grillowanych produktów. Następnie postępować zgodnie ze wskazówkami dla grillowania. Grzałka grilla jest sterowana za pomocą termostatu. W czasie grillowania grzałka grilla włącza się i wyłącza się naprzemiennie, aby uniknąć przypalenia.
progress Porady oraz tabele pieczenia Pieczenie ciast: Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej temperaturze (150°C-200°C). Dlatego konieczne jest wstępne rozgrzanie piekarnika przez ok. 10 minut. Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Ciasto kruche powinno być pieczone w formie lub na blasze przez 2/3 całego wymaganego czasu pieczenia, a następnie odpowiednio przybrane przed całkowitym upieczeniem.
progress 13 Tabela pieczenia CIASTA RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi W foremce do ciasta Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Ciasta ukręcane 2 170 2 (1 i 3) 165 45-60 Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3) 160 24-34 W foremce do ciasta Sernik 1 170 2 165 60-80 W foremce do ciasta o średnicy 26 cm Jabłecznik (szarlotka) 1 170 2 po lewej i po prawej 160 100-120 2 foremki do ciasta o średnicy 20 cm
progress CHLEB I PIZZA RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi 1-2 sztuki po 500 g 1) Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Biały chleb 1 190 1 195 60-70 Chleb żytni 1 190 1 190 30-45 W formie do chleba Bułki 2 190 2 (1 i 3) 180 25-40 6-8 bułek na płytkiej blasze do pieczenia 1) Pizza 1 190 1 190 20-30 Na głębokiej blasze do pieczenia 1) Babeczki 3 200 2 190 10~20 Na płytkiej blasze do
progress 15 RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Rostbef (średnio wypieczony) 2 210 2 200 51-55 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (dobrze wypieczony) 2 210 2 200 55-60 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Łopatka wieprzowa 2 180 2 170 120-150 Na głębokiej blasze do pieczenia Goleń wieprzowa 2 180 2 160 100-120 2
progress Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Kawałki g poziom Czas pieczenia w minutach Temp. (°C) 1. strona 2.
progress 17 Czyszczenie i pielęgnacja Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem czyszczenia należy wyłączyć piekarnik i poczekać, aż ostygnie. Ostrzeżenie! Do czyszczenia urządzenia nie należy używać urządzeń czyszczących strumieniem pary lub parą przegrzaną. Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego. Aby zagwarantować długą trwałość urządzenia, należy stosować się do poniższych zaleceń: • Czyszczenie wykonywać dopiero po ostygnięciu piekarnika.
progress 2. Obrócić pokrętło programatora piekarnika w położenie funkcji termoobiegu 3. Ustawić pokrętło regulacji temperatury na 250°C. 4. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania potraw do piekarnika. 5. Otworzyć okno w celu wentylacji pomieszczenia. Powtórzyć tę procedurę przez około 5 minut przy włączonej funkcji Grillowanie na rożnie . Jeżeli piekarnik jest zimny, należy go pozostawić włączonym na 60 minut. Ważne! Nie wolno czyścić emalii katalitycznej.
progress 19 leży umieścić w odpowiedniej pozycji z przodu i wcisnąć całość na miejsce. W celu wyczyszczenia prowadnic należy zamoczyć je w roztworze wody z mydłem i usunąć uporczywe zabrudzenia za pomocą myjki nasączonej mydłem. Następnie należy dobrze je wypłukać i wytrzeć do sucha miękką szmatką. Wymiana żarówki piekarnika Ważne! Odłączyć urządzenie od zasilania poprzez wyłączenie bezpiecznika.
progress 4. Przytrzymać drzwi po bokach i powoli je przymknąć (nie zamykać drzwi CAŁKOWICIE). 5. Pociągnąć drzwi do przodu, wyjmując je z miejsca osadzenia. 8. Obrócić 2 elementy mocujące o 90° i wyjąć je z gniazd. 6. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką, aby nie uszkodzić powierzchni uchwytu. 90° 9. Ostrożnie podnieść górną szybę trochę do góry i wyjąć szybę z obramowaniem z każdej strony. 7. Zwolnić system blokujący, aby wymontować wewnętrzne szyby.
progress 21 Wyczyścić drzwi piekarnika delikatną szmatką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Nie używać ściernych środków czyszczących, myjek metalowych, szorstkich gąbek ani kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjalną powierzchnię szyby wewnętrznej, która odbija energię cieplną. Po wyczyszczeniu szybę wewnętrzną należy z powrotem zamontować w drzwiach. Zamontować drzwi do piekarnika; czynności należy wykonywać w odwrotnej kolejności. Należy pamiętać o właściwym wyrównaniu szyb.
progress PROBLEM ROZWIĄZANIE • Nie świeci się kontrolka temperatury piekarnika. • Za pomocą pokrętła regulacji temperatury ustawić temperaturę lub • ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła wyboru funkcji piekarnika. • Nie działa oświetlenie piekarnika. • Ustawić funkcję piekarnika za pomocą pokrętła wyboru funkcji piekarnika lub • sprawdzić żarówkę i w razie potrzeby wymienić ją (patrz „Wymiana żarówki piekarnika”). • Potrawy pieką się za długo lub za szybko.
progress 23 Podłączenie do zasilania elektrycznego Przed podłączeniem do zasilania elektrycznego należy pamiętać, że: – Bezpiecznik oraz domowa instalacja elektryczna muszą być przystosowane do maksymalnego obciążenia przez urządzenie (patrz tabliczka znamionowa). – Domowa instalacja elektryczna musi być właściwie uziemiona zgodnie z obowiązującymi przepisami. – Gniazdko lub przełącznik wielobiegunowy muszą być łatwo dostępne po zakończeniu instalacji urządzenia.
progress Wymiary piekarnika (patrz rysunek) 540 20 570 590 560 Przymocowanie piekarnika do szafki 1. Otworzyć drzwi piekarnika. 2. Umieścić piekarnik w przeznaczonym do tego miejscu i włożyć cztery tulejki (patrz rysunek - A ). Pasują one dokładnie do otworów w ramie. Następnie wkręcić cztery, dostarczone w komplecie z urządzeniem, wkręty do drewna (patrz rysunek B ).
progress 25 No. ) oraz numer seryjny ( Ser. No. ), które podano na tabliczce znamionowej piekarnika. Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.
progress
progress 27
www.progress-hausgeraete.
