Bruksanvisning Inbyggnadsugn PBMF4510X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation 2 Säkerhetsföreskrifter 3 Produktbeskrivning 5 Kontrollpanelen 6 Innan maskinen används första gången 8 Daglig användning 9 Klockfunktioner 11 Automatiska program 12 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Teknisk information Energieffektivitet 13 14 16 29 31 32 33 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Progress • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
Progress 5 Inre belysning Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
Progress Tillbehör För kakor och småkakor. Trådhylla Långpanna Till kokkärl, bakformar och stekkärl. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Bakplåt KONTROLLPANELEN Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. 1 2 Touchkontroll Funktion Beskrivning - DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.
Progress 7 Touchkontroll 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Funktion Beskrivning FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion eller ett automatiskt program (endast när produkten är igång). MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när produkten är avstängd. TEMPERATUR / SNABBSTART Om du vill ställa in och se temperaturen i ugnen eller i matlagningstermometern (i förekommande fall).
Progress Symbol / / Namn Beskrivning kg/g Ett automatiskt program med viktinmatning körs. tim/min En klockfunktion körs. Temperatur / snabbstart Funktionen körs. Temperatur Aktuell temperatur anges. Temperatur Du kan ändra temperaturen. Belysning Du stängde av belysningen. Signalur Signalursfunktionen körs. Kontrollampa för uppvärmning Om du aktiverar en ugnsfunktion visas staplarna på displayen. Staplarna visar att temperaturen i produkten ökar eller minskar.
Progress 9 DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. • manuellt läge • automatiska program Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Tillämpning Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Progress Ugnsfunktion Tillämpning Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. ECO stekning Med ECO-funktioner kan du optimera energiförbrukningen under tillagningen. Tillagningstiden måste ställas in först. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande funktion. Ställa in ugnsfunktionen 1. Aktivera produkten med . På displayen visas den inställda temperaturen, symbolen och numret för ugnsfunktionen. 2.
Progress 11 KLOCKFUNKTIONER Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning TIDTAGNING För att ställa in uppräkningen som visar hur länge produkten ska vara påslagen. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. KLOCKA Visa klockan. Se "Ställa in klockan" för att ändra tiden. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.
Progress När den inställda tiden gått ut hörs en ljudsignal i två minuter. Symbolen och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av. 4. Tryck på en touch-kontroll eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 5. Avaktivera produkten. Ställa in SET + GO Du kan bara använda SET + GO om KOKTID har ställts in. 1. Ställ in en ugnsfunktion (eller ett program) och en temperatur (se avsnitten "Ställa in ugnsfunktionen" och "Ändring av temperaturen"). 2.
Progress 13 Automatiska program Programnummer Programnamn 1 ENGELSK ROSTBIFF 2 GRISSTEK 3 HEL KYCKLING 4 PIZZA 5 MUFFINS 6 QUICHE LORRAINE 7 FRANSKBRÖD 8 POTATISGRATÄNG 9 LASAGNE Automatiska program 1. Aktivera produkten. . 2. Tryck på Displayen visar och numret för det automatiska programmet. 3. Tryck på eller för att välja det automatiska programmet. eller vänta i fem sekunder 4. Tryck på tills produkten sätts igång automatiskt. 5.
Progress Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur.
Progress 15 Användning av Knapplåset Du kan stänga av produkten när Funktionslåset är på. Om du stänger av produkten avaktiveras Funktionslåset. Du kan bara aktivera funktionen när produkten är påslagen. Funktionslåset förhindrar att ugnsfunktionen oavsiktligt ändras. 1. Slå på produkten för att aktivera funktionen. 2. Aktivera en ugnsfunktion eller inställning. 3. Håll och nedtryckta samtidigt i 2 sekunder. En ljudsignal hörs. Loc syns på displayen. Upprepa steg 3 för att avaktivera Knapplåset.
Progress Ljusstyrka i display – om produkten avaktiverats och du ställer in Signalur. När funktionen för signaluret stängs av återgår displayen till rätt ljusstyrka. Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när produkten är aktiverad. – om du trycker på en touch-kontroll när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna.
Progress 17 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Det finns för mycket vätska i degen. Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg.
Progress Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 170 20 - 25 2 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Varmluft 160 70 - 90 2 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Över/Undervärme 180 70 - 90 1 Cheesecake, plåt 2) Över/Undervärme 160 170 70 - 90 2 Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vetefläta/krans Över/Undervärme 170 - 190 30 - 40 1 Tyskt julbröd 1) Över/
Progress 19 Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 2 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
Progress Puddingar och gratänger Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Makaronipudding Över/Undervärme 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Över/Undervärme 180 - 200 25 - 40 1 Grönsaksgra- Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30 1 täng1) Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över/Undervärme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskpudding Över/Undervärme 180 - 200 30 - 60 1 Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Förvärm ugnen.
Progress 21 Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/bakelser 1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Förvärm ugnen.
Progress Pizza/Paj Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pizza (tunn botten)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (med mycket fylln- 180 - 200 20 - 30 2 Paj 180 - 200 40 - 55 1 Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (kryddad pajdegsbotten) 170 - 190 45 - 55 1 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 2 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1 Osyrat bröd1) 230 - 250 10 - 20 2 Smördegskakor1) 160
Progress 23 Stektabeller Nötkött Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Grytstek Över/Undervärme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Engelsk rostbiff eller Varmluftsgrillning per cm höjd 190 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: medel Varmluftsgrillning per cm höjd 180 190 6 – 8 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: välstekt Varmluftsgrillning per cm höjd 170 180 8 – 10 per cm. höjd 1 filé: röd 1) 1) Förvärm ugnen.
Progress Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvlägg Varmluftsgrillning 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Lamm Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lammstek med ben, lammstek Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammsadel Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel, Över/ Undervärme upp till 1 kg 230 30 - 40 1 Rådjurssadel, hjo
Progress 25 Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fågeldelar Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Anka Varmluftsgrillning 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Livsmedel Funktion Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Hel fisk Över/ Undervärme 1 - 1,5 kg 210 220 45 - 60 1 Fisk (ångkokning) Min grill • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
Progress Max grill Livsmedel Grillningstid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan 9 - 13 8 - 10 3 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 3 Korv 10 - 12 6-8 3 Nötbiffar, kalvbiffar 7 - 10 6-8 3 Toast / rostat bröd1) 1-3 1-3 3 Varma smörgåsar 6-8 - 3 Burgers / hamburgare1) 1) Förvärm ugnen. Fryst mat • Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik. • Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden.
Progress 27 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst Pizza Över/Undervärme enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar 2 Pommes frites 1) (300 – 600 g) Över/Undervärme eller varmluftsgrillning 200 - 220 enligt tillverkarens anvisningar 2 Baguetter Över/Undervärme enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar 2 Fruktkaka Över/Undervärme enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar 2
Progress Konservering - Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. • Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. • Burkarna får inte röra vid varandra. • Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
Progress 29 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Örter 40 - 50 2-3 2 Plommon 60 - 70 8 - 10 2 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2 Äppelskivor 60 - 70 6-8 2 Päron 60 - 70 6-9 2 SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Progress 45° Värmeelementet fälls ned. 3. Rengöring av ugnstaket. 4. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Sätt tillbaka värmeelementet korrekt ovanför ugnsstegarna på ugnens innerväggar. 5. Sätt i ugnsstegarna. Demontering och montering av luckan Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1. Öppna luckan helt. 2.
Progress 31 i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2.
Progress Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en behörig elektriker. Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa. Displayen visar inte tiden vid avstängt läge. Displayen är avstängd. Tryck på och samtidigt för att aktivera displayen igen.
Progress 33 Frekvens 50 Hz ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PBMF4510X Energiindex 94.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.85 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 43 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 30.
Progress • När du använder ECO-funktionerna släcks lampan. Du kan tända den igen när det behövs. MILJÖSKYDD med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter.
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
