Návod k použití Návod na používanie Trouba Rúra PBN12001X
Progress OBSAH Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Před prvním použitím Denní používání Použití příslušenství 2 3 6 6 7 7 Doplňkové funkce Tipy a rady Čištění a údržba Odstraňování závad Instalace Energetická účinnost 8 8 16 19 19 21 Zmĕny vyhrazeny. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití.
Progress 3 • Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru. Všeobecné bezpečnostní informace • • • • • • • • • Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení.
Progress Připojení k elektrické síti VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. • Spotřebič musí být uzemněn. • Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. • Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.
Progress 5 • • • • • – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např.
Progress POPIS SPOTŘEBIČE Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 4 10 7 8 3 2 1 9 Příslušenství • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ovládací panel Kontrolka / symbol napájení Ovladač pečicích funkcí Ovladač (teploty) Ukazatel / symbol teploty Větrací otvory pro chlazení ventilátorem Topný článek Osvětlení Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy polic • Plech na pečení Na koláče a sušenky. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.
Progress 7 DENNÍ POUŽÍVÁNÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Funkce trouby Funkce trouby Použití Poloha Vypnuto Trouba je vypnutá. Spodní Ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování po‐ travin. Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opéká‐ ní chleba. Horní/spodní ohřev (Horní/ Spodní Ohřev) K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Tradiční pečení moučných jídel Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení.
Progress Společně vložení tvarovaného roštu a plechu na pečení: Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Plech na pečení: Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu. Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu.
Progress 9 Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný. Pečení moučníků Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná. Pečení masa a ryb Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva. Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo.
Progress Jídlo Horní/Spodní Ohřev Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Poloha roštu Vánoční dort / bohatý ovocný dort 170 2 50 - 60 V koláčové for‐ mě o průměru 20 cm Švestkový ko‐ 170 2 50 - 60 Ve formě na chleba Malé moučníky 170 3 20 - 30 Na plechu na pečení Sušenky1) 150 3 20 - 30 Na plechu na pečení Pusinky 100 3 90 - 120 Na plechu na pečení Žemle1) 190 3 15 - 20 Na plechu na pečení Odpalované tě‐ 190 3 25 - 35 Na plechu na pečení Ploché koláče s náplní 180 3
Progress 11 Jídlo Čajové koláč‐ Horní/Spodní Ohřev Teplota (°C) Poloha roštu 200 3 Čas (min) Poznámky 10 - 20 Na plechu na pečení Čas (min) Poznámky ky1) 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Progress Jídlo Horní/Spodní Ohřev Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Poloha roštu Anglický rost‐ bíf, nepropeče‐ ný 210 2 44 - 50 Na tvarovaném roštu a v hlu‐ bokém pekáči / plechu Anglický rost‐ bíf, středně propečený 210 2 51 - 55 Na tvarovaném roštu a v hlu‐ bokém pekáči / plechu Anglický rost‐ bíf, dobře pro‐ pečený 210 2 55 - 60 Na tvarovaném roštu a v hlu‐ bokém pekáči / plechu Vepřové plecko 180 2 120 - 150 V hlubokém pekáči / plechu Vepřové nožič‐ ky 180 2 100 - 120 2
Progress 13 Ryby Jídlo Horní/Spodní Ohřev Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Poloha roštu Pstruh / pra‐ žma 190 2 40 - 55 3 - 4 ryby Tuňák / losos 190 2 35 - 60 4 - 6 filetů Gril Nastavte teplotu 250 °C. Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Použijte třetí polohu. Jídlo Množství Čas (min) Ks Množství (kg) 1. strana 2. strana Hovězí svíčková 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Hovězí biftek 4 0.6 10 - 12 6-8 Klobásy 8 - 12 - 15 10 - 12 Vepřové kotlety 4 0.
Progress Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min) Sladké pečivo, 12 kusů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 2 35 - 40 Pečivo, 9 kusů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 2 35 - 40 Mražená pizza, 0,35 kg tvarovaný rošt 220 2 35 - 40 Roláda plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 170 2 30 - 40 Sušenka brow‐ nie plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 2 30 - 40 Suflé, 6 kusů keramické pečicí šálky na tvarovaný rošt 200
Progress 15 Jídlo Příslušenství Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min) Sušenky z křehkého těsta, 20 kusů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 150 2 40 - 50 Dortíky, 8 kusů plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 170 2 20 - 30 Pošírovaná ze‐ lenina, 0,4 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 3 35 - 40 Vegetariánská omeleta plech na pizzu na tvaro‐ vaný rošt 200 3 30 - 45 Středomořská zelenina, 0,7 kg plech na pečení nebo pekáč na zachycení tuku 180 4 35 -
Progress Jídlo Funkce Přísluš enství Po‐ loha ro‐ štu Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Hovězí hambur‐ ger 6 kusů, 0,6 kg Gril Tvaro‐ vaný rošt a odka‐ pávací plech 3 max. 20 - 30 Tvarovaný rošt vložte na třetí úroveň a odka‐ pávací plech na druhou úroveň trouby. V polovi‐ ně přípravy jídlo otočte. Předehřejte trou‐ bu po dobu 3 mi‐ nut. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.
Progress 17 POZOR! Při odstraňování drážek na rošty buďte opatrní. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. 1 2. Zvedněte a zcela otočte páčky na obou závěsech. 2 Vyjmuté příslušenství instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Odstranění a instalace dvířek Dvířka trouby jsou osazena dvěma skleněnými panely. Dvířka trouby a vnitřní skleněný panel lze za účelem čištění demontovat.
Progress 4. Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku. 8. Skleněné panely omyjte vodou se saponátem. Skleněné panely pečlivě osušte. Skleněné panely nemyjte v myčce nádobí. Po vyčištění skleněný panel a dvířka trouby opět nasaďte. Při správné instalaci dveřní lišta zacvakne. Ujistěte se, že jste vnitřní skleněný panel usadili do správné polohy. A 5. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte vnitřní skleněný panel. Výměna žárovky VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Žárovka může být horká.
Progress 19 ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Pokud se pojistka spaluje opakova‐ ně, obraťte se na autorizo‐ vaného elektrikáře. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho.
Progress Elektrická instalace Vestavba Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. 540 21 min. 550 20 600 558 19 114 min. 560 589 598 570 594 Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a napájecím kabelem. Kabel Typy kabelů vhodné pro instalaci nebo výměnu: 9 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku.
Progress 21 ENERGETICKÁ ÚČINNOST Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele Progress Označení modelu PBN12001X Index energetické účinnosti 95.1 Třída energetické účinnosti A Spotřeba energie se standardním zatížením, konvenč‐ ní režim 0.77 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 61 l Typ trouby Vestavná trouba Hmotnost 26.
Progress domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.
Progress 23 OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Popis výrobku Pred prvým použitím Každodenné používanie Používanie príslušenstva 23 24 27 27 28 28 Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Inštalácia Energetická účinnosť 29 29 36 39 40 41 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
Progress • Deti nesmú spotrebič bez dozoru čistiť ani vykonávať žiadnu údržbu na spotrebiči. Všeobecná bezpečnosť • • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa ohrevných článkov. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred akoukoľvek údržbou spotrebič odpojte od elektrickej siete.
Progress 25 • Dodržiavajte požadovanú minimálnu vzdialenosť od iných spotrebičov a nábytku. • Spotrebič nainštalujte na bezpečné a vhodné miesto, ktoré spĺňa požiadavky na inštaláciu. • Spotrebič je vybavený elektrickým chladiacim systémom. Musí sa používať s napájaním z elektrickej siete. Zapojenie do elektrickej siete VAROVANIE! Nebezpečenstvo požiaru a zásahu elektrickým prúdom. • Všetky elektrické zapojenia by mal vykonať kvalifikovaný elektroinštalatér. • Spotrebič musí byť uzemnený.
Progress • Aby ste predišli poškodeniu alebo zmene farby smaltu: – nádoby na pečenie ani iné predmety neklaďte priamo na dno spotrebiča, – priamo na dno dutiny spotrebiča nedávajte alobal, – do horúceho spotrebiča nelejte vodu, – po ukončení prípravy pokrmu v spotrebiči nenechávajte vlhký riad ani potraviny, – pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva postupujte opatrne. • Zmena farby smaltu alebo ušľachtilej ocele nemá žiadny vplyv na výkon spotrebiča.
Progress 27 • Odstráňte západku dvierok, aby ste zabránili uviaznutiu detí a domácich zvierat v spotrebiči. POPIS VÝROBKU Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 4 10 7 8 3 2 1 9 Príslušenstvo • Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy.
Progress KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Funkcie rúry Funkcia rúry Použitie Poloha Vypnuté Rúra je vypnutá. Dolný Ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na zavá‐ ranie. Rýchly Gril Na grilovanie plochých jedál vo väčších množstvách a prípravu hrianok. Tradičné peče‐ nie (Horný/ Dolný Ohrev) Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. Tradičné peče‐ nie Táto funkcia je určená na úsporu energie počas pečenia.
Progress 29 Drôtený rošt spolu s plechom na pečenie: Plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách. Plech na pečenie: Plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry. Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z roštu.
Progress Pečenie koláčov Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím 3/4 nastaveného času pečenia. Ak pri pečení používate súčasne dva plechy, nechávajte medzi nimi jednu voľnú úroveň. Pečenie mäsa a rýb Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť približne 15 minút, aby z neho nevytiekla šťava. trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí. Čas pečenia Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho konzistencie a objemu. Spočiatku sledujte priebeh pečenia.
Progress 31 Pokrm Horný/Dolný Ohrev Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Úroveň v rúre 170 2 50 - 60 Vo forme na chlieb Drobné pečivo 170 3 20 - 30 Na plechu na pečenie Sušienky1) 150 3 20 - 30 Na plechu na pečenie Snehové pusin‐ ky 100 3 90 - 120 Na plechu na pečenie Buchtičky1) 190 3 15 - 20 Na plechu na pečenie Odpaľované 190 3 25 - 35 Na plechu na pečenie Plochý koláč 180 3 45 - 70 V 20 cm forme na koláče Viktóriin koláč 180 1 alebo 2 40 - 55 Vľavo + vpravo v 20 c
Progress Zapekané jedlá Pokrm Horný/Dolný Ohrev Čas (min) Poznámky Teplota (°C) Úroveň v rúre Zapekané ce‐ stoviny 180 2 40 - 50 Vo forme Zapekaná zele‐ nina 200 2 45 - 60 Vo forme Slané koláče 190 1 40 - 50 Vo forme Lasagne 200 2 25 - 40 Vo forme Cannelloni 200 2 25 - 40 Vo forme Yorkshirský pu‐ 220 2 20 - 30 6 pudingových foriem Čas (min) Poznámky ding1) 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
Progress 33 Pokrm Horný/Dolný Ohrev Teplota (°C) Čas (min) Poznámky Úroveň v rúre Jahňacie 190 2 110 - 130 Stehno Kurča 200 2 70 - 85 Vcelku v hlbo‐ kom pekáči Morka 180 1 210 - 240 Vcelku v hlbo‐ kom pekáči Kačka 175 2 120 - 150 Vcelku v hlbo‐ kom pekáči Hus 175 1 150 - 200 Vcelku v hlbo‐ kom pekáči Králik 190 2 60 - 80 Porciovaný Zajac 190 2 150 - 200 Porciovaný Bažant 190 2 90 - 120 Vcelku v hlbo‐ kom pekáči Čas (min) Poznámky Ryba Pokrm Horný/Dolný Ohrev
Progress Pokrm Množstvo Čas (min) Kusy Množstvo (kg) 1. strana 2. strana Kebaby 4 - 10 - 15 10 - 12 Kuracie prsia 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Fileta z ryby 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Zapekané sendviče 4-6 - 5-7 - Hrianky 4-6 - 2-4 2-3 Tradičné pečenie V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte tipmi v tabuľke nižšie.
Progress 35 Pokrm Príslušenstvo Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min) Pošírované ry‐ by, 0,3 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 35 - 45 Celá ryba, 0,2 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 180 3 35 - 45 Rybie filé, 0,3 kg forma na pizzu na drôte‐ nom rošte 180 3 35 - 45 Pošírované mäso, 0,25 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 200 3 40 - 50 Šašlík, 0,5 kg plech na pečenie alebo pekáč na zachytávanie tuku 200 3 25 - 35 Suši
Progress Informácie pre skúšobne Testy podľa IEC 60350-1. Pokrm Funkcia Príslu‐ šen‐ stvo Úro‐ veň v rú re Te‐ plota (°C) Čas (min) Poznámky Malý ko‐ láč Tradičné pečenie Plech na pe‐ čenie 3 170 20 - 30 Na jeden plech na pečenie polo‐ žte 20 malých koláčov. Jablkový koláč Tradičné pečenie Drôtený rošt 1 170 80 - 120 Použite 2 formy (s priemerom 20 cm), rozmiestne‐ né diagonálne.
Progress 37 Vnútro rúry vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Po každom použití vyčistite všetko príslušenstvo a nechajte ho uschnúť. Použite mäkkú handričku namočenú v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Príslušenstvo sa nesmie umývať v umývačke riadu. UPOZORNENIE! Pri vyberaní zasúvacích líšt postupujte veľmi opatrne. 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny.
Progress 4. Dvierka položte na mäkkú tkaninu na stabilný povrch. 2. Nadvihnite a plne otočte príchytky na oboch závesoch. 5. Uvoľnite blokovací systém a vyberte vnútorný sklenený panel. 6. Otočte obidve úchytky o 90° a vyberte ich z ich lôžok. 3. Dvierka rúry privrite do polovice, aby zostali v prvej otvorenej polohe. Potom ich nadvihnite a potiahnite vpred a vyberte z lôžka. 90° 7. Sklenený panel najprv opatrne nadvihnite a potom vyberte.
Progress 39 8. Panely umyte vodou s prídavkom saponátu. Sklenené panely opatrne osušte. Sklenené panely neumývajte v umývačke riadu. Po dokončení čistenia namontujte sklenený panel a dvierka rúry. 1. Vypnite rúru. Počkajte, kým rúra vychladne. 2. Rúru odpojte zo siete. 3. Na dno dutiny položte handričku. Pri správnej montáži rám dvierok zacvakne. 1. Sklenený kryt otočte a vyberte ho. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Nahraďte žiarovku inou vhodnou žiarovkou odolnou teplotám do 300 °C . 4.
Progress Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Model (MÓD.) ......................................... Číslo výrobku (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... INŠTALÁCIA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Upevnenie spotrebiča k linke Zabudovanie A B 540 21 min. 550 20 600 558 19 114 min.
Progress 41 Uzemňovací kábel (zeleno/žltý kábel) musí byť o 2 cm dlhší ako fázový a nulový kábel (modrý a hnedý kábel). ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Progress Model PBN12001X Index energetickej účinnosti 95.1 Energetická trieda A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.77 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 61 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 26.
Progress OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom odovzdajte spotrebiče označené symbolom spolu s odpadom z domácnosti. Výrobok odovzdajte v miestnom recyklačnom zariadení alebo sa obráťte na obecný alebo mestský úrad. na recykláciu. . Obal hoďte do príslušných kontajnerov na recykláciu. Chráňte životné prostredie a zdravie ľudí a recyklujte odpad z elektrických a elektronických spotrebičov.
Progress 43
www.progress-hausgeraete.
