User manual
Rostbifas ir filė, kuri turi likti rausva viduje, turi
būti skrudinama aukštesnėje temperatūroje,
bet trumpesnį laiką.
Jei kepate mėsą tiesiog ant orkaitės grotelių,
po jomis įstatykite skrudinimo skardą, į kurį
sutekėtų sultys.
Iškepę skerdienos gabalą palaukite ne ma-
žiau 15 minučių, kad neištekėtų sultys.
Kad orkaitėje nesusidarytų pernelyg daug
dūmų, į skrudinimo skardą patartina įpilti tru-
putį vandens.
Kad nesusidarytų pernelyg daug kondensa-
to, papildykite vandens kelis kartus.
Prieš patiekimą į stalą, lėkštes galima sušil-
dyti orkaitėje nustačius minimalią temperatū-
rą.
Svarbu Neišklokite orkaitės aliuminio
pl
ėvele ir nedėkite skrudinimo arba
kepimo skardų ant orkaitės dugno:
susikaupęs didelis karštis gali pažeisti
orkaitės emalį.
Maisto ruošimo trukmė
Maisto ruošimo trukmė gali kisti priklausomai
nuo atskirų patiekalų sudėtinių dalių, naudo-
jamų produktų arba skysčių kiekio.
Pirmąkart gamindami kepsnį ar kepinį, užsi-
rašykite laiką, kurio reikėja jiems pagaminti:
taip sukaupsite atskirų patiekalų gamybos
patirtį.
Remdamiesi savo patirtimi galėsite efekty-
viau pritaikyti lentelėje pateiktas kepimo truk-
mės vertes.
Viršutinis ir apatinis kaitinimo elementai
ir karštas oras
Kepimo laikai nurodyti be orkaitės įkaiti-
mo laiko.
Tuščią orkaitę reikia pakaitinti maždaug
10 minučių.
PYRAGAI
Viršutinis ir apatinis
kaitinimo elementai
Karštas oras Maisto ga-
minimo
laikas
PATIEKALAS
lygis
Temp.
(°C)
lygis
Temp.
(°C)
Minutėmis PASTABA
Plaktos tešlos 2 170
2(1 ir 3)
1)
160 45-60 kepimo for-
moje
Trapi tešla 2 170
2(1 ir 3)
1)
160 20-30 kepimo for-
moje
Varškės pyragas 1 175 2 165 60-80 kepimo for-
moje
Obuolių pyragas 1 170
2(1 ir 3)
1)
160 90-120 kepimo for-
moje
Štrudelis 2 180 2 160 60-80 Kepimo pa-
dėklas
Pyragai su uogiene 2 190
2(1 ir 3)
1)
180 40-45 kepimo for-
moje
Vaisių pyragas 2 170 2 150 60-70 kepimo for-
moje
Plakta tešla be rie-
balų
1 170
2(1 ir 3)
1)
165 30-40 kepimo for-
moje
Mielinė pynutė 1 150 2 150 120-150 kepimo for-
moje
Slyvų pyragas 1 175 2 160 50-60 Duonos
skarda
Pyragėliai 3 170 2 160 20-35 Kepimo pa-
dėklas
8 progress