User manual

Печене на грил
– Повечето храни трябва да се поставят
на скарата в тавата на грила, за да се
позволи максимална циркулация на
въздух и да се държат над мазнината
или соса. По предпочитание, храни ка‐
то риба, дроб и бъбреци могат да се
поставят направо върху тавичката на
грила.
– Преди печене на грил храната трябва
да бъде добре изсушена, за да се све‐
дат до минимум пръските. По-малко
мазното месо и рибата трябва леко да
се намажат с олио или разтопено мас‐
ло, за да се запазят влажни по време
на готвенето.
– Гарнитури като домати и гъби могат да
се поставят под скарата, когато печете
меса.
– При печене на хляб се препоръчва да
се използва най-горното ниво.
– В процеса на готвене храната трябва
да се обръща, както е необходимо.
Използване на грила
Грилът предизвиква бързо директно за‐
гряване на централната зона на тавата
на грила. За най-добри резултати печете
храната в малки количества. По този на‐
чин също се пести енергия.
1. Завъртете ключа на фурната, за да я
включите
2. Завъртете копчето на температурата
на желаната температура.
3. Изберете подходящия рафт за съда
на грила и печете според това дали
храната за печене е дебела, или тън‐
ка. Следвайте инструкциите за пече‐
не на грил.
Грилът е управляван от термостат. По
време на процеса на печене грилът се
включва и изключва, за да се избегне
прегряване.
Топлинен грил
Топлинният грил предлага алтернативен
метод за приготвяне на ястия, които оби‐
кновено се готвят с традиционното пече‐
не на грил. Елементът на грила и венти‐
латорът на фурната работят едновре‐
менно, като около храната циркулира го‐
рещ въздух.
Намалява се нуждата от проверяване и
обръщане на храната.
Топлинният грил спомага да се намали
миризмата от готвенето в кухнята.
С изключение на печенето на филийки и
някои стекове, на топлинен грил можете
да приготвяте всякакви ястия, които оби‐
кновено се пекат на конвенционален
грил.
Приготвянето е по-умерено; следова‐
телно, печенето с топлинен грил отнема
повече време за приготвянето на храна‐
та, в сравнение с конвенционалното пе‐
чене на грил.
Едно от преимуществата е, че едновре‐
менно могат да се готвят по-големи ко‐
личества.
1. Завъртете ключа на фурната, за да я
включите
2.ВАЖНО! При използване на топлинен
грил, изберете максимална температура
200°C.
Размразяване
Вентилаторът работи без нагряване и
извършва циркулация на въздуха при
стайна температура вътре във фурната.
Това повишава скоростта на размразя‐
ването.
Отбележете обаче, че върху скоростта
на размразяване ще влияе и температу‐
рата в кухнята.
Тази функция е особено подходяща за
размразяване на чувствителни храни,
които може да се повредят при нагрява‐
не, напр. кейк с пълнеж от сметана, кей‐
кове с глазура, сладки и други продукти,
приготвени с мая.
Проверете дали копчето за управление
на термостата е в положение "Изключе‐
но".
Съвети и таблици за готвене
При печене в тава:
Кейковете и сладките обикновено изиск‐
ват средна температура (150°C-200°C).
Следователно, е необходимо предвари‐
телно нагряване на фурната за прибл. 10
минути.
progress 11