Käyttöohje Uuni PBN43100X
Progress SISÄLTÖ Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöpaneeli Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot Automaattiset ohjelmat 2 3 6 6 8 9 11 13 Lisävarusteiden käyttäminen Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 14 15 17 27 30 32 33 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Progress 3 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
Progress • • • • • • • • • • • arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutetuttu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma.
Progress 5 ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen. Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Progress LAITTEEN KUVAUS Laitteen osat 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Käyttöpaneeli Elektroninen ohjelmointilaite Lämpövastus Valo Puhallin Irrotettava kannatinkisko Kannatintasot 6 Varusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. • Combi-pannu Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
Progress 7 Kosketuspainike 2 3 Toiminto Kuvaus PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. LISÄTOIMINNOT Uunin toiminnon tai automaattisen ohjelman asettaminen. OMA OHJELMA Suosikkiohjelmien tallentaminen. Tämän painikkeen avulla voit käyttää omaa ohjelmaa suoraan tai kun laite on kytketty pois päältä. LÄMPÖTILA / PIKAKUUMENNUS Voit asettaa uunin tai paistolämpömittarin (jos olemassa) lämpötilan ja tarkistaa sen.
Progress Muut näytön merkkivalot: Symboli / / Nimi Kuvaus Toiminnot Voit valita uunin toiminnon. Automaattinen ohjelma Voit valita automaattisen ohjelman. Oma ohjelma Oma ohjelma suoritetaan. kg / g Painotiedolla varustettu automaattinen ohjelma suoritetaan. h/min Kellotoiminto suoritetaan. Lämpötila / pikakuumennus Toiminto suoritetaan. Lämpötila Nykyinen lämpötila näkyy. Lämpötila Lämpötilaa voi muuttaa. Uunivalo Valon sammuttaminen. Hälytinajastin Hälytinajastin suoritetaan.
Progress 9 Aika-asetuksen muuttaminen Kellonajan muuttaminen edellyttää, että laite on kytketty pois toiminnasta. Kosketa . vilkkuu näytössä. Lisätietoja uuden kellonajan asettamisesta on kohdassa "Kellonajan asettaminen". Esikuumennus 1. Valitse Ylä-/alalämpö-toiminto ja maksimilämpötila. 2. Anna laitteen käydä 1 tunti. 3. Valitse Kiertoilma-toiminto ja maksimilämpötila. 4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua.
Progress Uunin toiminto Käyttötarkoitus Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuotteiden paistamisen ja kypsentämisen aikana. Puolivalmiiden leipomotuotteiden paistamiseen yhdellä kannatintasolla. Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti. Paistoaika on asetettava ensin. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suositelluista asetuksista.
Progress 11 Pikakuumennustoiminto Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa. Älä laita ruokaa uuniin, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa. Pikakuumennustoimintoa ei voi käyttää kaikkien uunin toimintojen kanssa. Äänimerkki kuuluu, jos Pikakuumennustoiminto ei ole käytettävissä asetettuun toimintoon ja vikaäänimerkki on aktivoitu asetusvalikossa. Katso kohta "Asetusvalikon käyttäminen".
Progress Jos kosketat painiketta tai KESTOAIKAtoiminnon asettamisen aikana, laite siirtyy LOPETUS-toiminnon asetukseen. 6. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy pois toiminnasta. 7. Kosketa mitä tahansa kosketuspainiketta äänimerkin kytkemiseksi pois päältä. 8. Kytke laite pois päältä. LOPETUS-toiminnon asettaminen 1. Kytke laite päälle ja aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2.
Progress 13 Kun ajastintoiminto on kytketty päälle, näytössä näkyy uunin toiminnon staattinen symboli (pisteellä varustettu ja ). Piste ilmoittaa, mikä kellotoiminto on kytketty päälle kello- ja jälkilämmön näytössä. AUTOMAATTISET OHJELMAT VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. tiedä, miten jokin ruoka valmistetaan. Näytössä näkyy automaattisten ohjelmien oletuskypsennysajat. Automaattisia ohjelmia on 20.
Progress Automaattiset ohjelmat 1. Kytke laite toimintaan. . 2. Kosketa Näytössä näkyy , automaattisen ohjelman symboli ja numero. 3. Valitse automaattinen ohjelma tai . koskettamalla painiketta tai odota viisi 4. Kosketa painiketta sekuntia, kunnes laite käynnistyy automaattisesti. 5. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. Symboli vilkkuu. 6. Kosketa mitä tahansa kosketuspainiketta äänimerkin kytkemiseksi pois päältä. 7. Kytke laite pois päältä.
Progress 15 • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. • Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. LISÄTOIMINNOT Oma ohjelma -toiminnon käyttäminen Käytä tätä toimintoa uunin toiminnon tai ohjelman haluamiesi lämpötila- ja aikaasetuksien tallentamiseen. 1. Aseta uunin toiminnon tai ohjelman lämpötila ja aika. 2. Kosketa ja pidä alhaalla painiketta yli kolmen sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki.
Progress Kuvaus Asetettava arvo 1 TURVAOHJELMA PÄÄLLE / POIS 2 JÄLKILÄMMÖN MERKKIVALO PÄÄLLE / POIS 3 PAINIKEÄÄNI1) NAPSAUTUS / ÄÄNIMERKKI / POIS 4 VIALLINEN ÄÄNI PÄÄLLE / POIS 5 ESITTELYTILA Aktivointikoodi: 2468 6 HUOLTOVALIKKO - 7 PALAUTA ASETUKSET KYLLÄ/EI 1) Virtakytkimen ääntä ei voida kytkeä pois päältä. 1. Kun laite on kytketty pois toiminnasta, kosketa ja pidä alhaalla painiketta kolmen sekunnin ajan. Näytössä näkyy SET1 ja "1" vilkkuu. 2.
Progress 17 ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. VIHJEITÄ JA NEUVOJA alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Murotaikina 170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakkuvuoassa Piimäjuustokakku 170 1 165 2 80 - 100 26 cm:n kakkuvuoassa Omena- 170 2 160 2 (vasen ja oikea) 80 - 100 Kahdessa 20 cm:n kakkuvuoassa uuniritilän päällä Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja oikea) 30 - 40 26 cm:n kakkuvuoassa Sokerikakku 170 2
Progress 19 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Pikkuleivät / pasteijat - yksi taso 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Leivinpellillä Pikkuleivät / pasteijat kaksi tasoa - - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä Pikkuleivät / pasteijat kolme tasoa - - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellillä Marengit yksi taso 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä Marengit kaksi ta- - - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivin
Progress Leipä ja pizza Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso 190 1 190 Ruisleipä 190 1 Sämpy- 190 Pizza1) Teeleipä1) Vaalea lei- Aika (min) Kommentit 1 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500 g/kpl 180 1 30 - 45 Leipävuoassa 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellillä 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä tai grilli-/ uunipannussa 200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä Aika (min) Kommentit pä1) lät1) 1)
Progress 21 Liha Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, raaka 210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 200 2 70 -
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen Aika (min) Kommentit Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2.
Progress 23 Ruokalaji Määrä Kpl (g) Kalafile 4 400 Lämpimät leivät 4-6 Paahtoleivät 4-6 Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli maks. 12 - 14 10 - 12 4 - maks. 5-7 - 4 - maks.
Progress Lammas Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi, lammaspaisti 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 tai 2 Lampaanselkä 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 tai 2 Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Linnunliha paloina 0,2 - 0,25 kpl 200 - 220 30 - 50 1 tai 2 Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2 Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2 Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2 Hanhi 3,5 - 5 16
Progress 25 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Omenakakku 150 - 160 45 - 60 2 Vehnäleipä 180 - 190 45 - 55 2 Matalalämpö Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja mehukkaiden liha- ja kalapalojen valmistamiseen paistolämpömittarin lämpötilaa. Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen. Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C - 150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun lämpötila on asetettu, uuni jatkaa toimintaa 80 °C.
Progress Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia. Gateau (perunalaatikko) 1400 60 60 - Säilöntä - Alalämpö • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna.
Progress 27 Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Kyssäkaali / herneet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen. Kuivaus - Kiertoilma • Peitä uunipellit leivinpaperilla. • Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Progress • Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. • Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi vaurioitua. Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla.
Progress 29 6. Käännä kahta kiinnitintä 90° ja vedä ne irti paikoiltaan. 3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 90° 7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevyt sen jälkeen yksi kerrallaan. Aloita ylimmästä levystä. 4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. 1 2 8. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen.
Progress Lampun vaihtaminen asennuksen jälkeen karkea siihen koskettaessa. A Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. B VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen lampun vaihtamista. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. HUOMIO! Pidä halogeenilamppua aina kankaalla estääksesi rasvajäämien palamisen lamppuun. Varmista, että asennat keskimmäisen lasilevyn oikein paikoilleen. 1. Kytke laite pois päältä. 2.
Progress 31 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa. Katso kohta "Automaattinen virrankatkaisu". Uuni ei kuumene. Lapsilukko on kytketty toimintaan. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen". Uuni ei kuumene.
Progress Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Kalusteeseen kiinnittäminen Asentaminen kalusteeseen A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min.
Progress 33 Kokonaisteho (W) Johdon läpileikkaus (mm²) enintään 3680 3 x 1.5 Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen (sininen ja ruskea johto) verrattuna. ENERGIATEHOKKUUS Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti Toimittajan nimi Progress Mallin tunnus PBN43100X Energialuokka 81.2 Energiatehokkuusluokka A+ Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö-toiminnossa 0.
Progress • Ruokien lämpimänä pito - jos haluat pitää ruokia lämpimänä jälkilämmön avulla, valitse matalin lämpötila-asetus. Jälkilämmön lämpötila näkyy näytössä. • Eko-toiminnot - katso kohta "Uunin toiminnot". • Kun valitset Kostea kiertoilma toiminnon, lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua. Voit kytkeä sen uudelleen päälle tarpeidesi mukaisesti. • Kun valitset EKO-toiminnot, lamppu sammuu. Voit kytkeä sen uudelleen päälle tarpeidesi mukaisesti.
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
