Használati útmutató Sütő PBN43100X
Progress TARTALOM Biztonsági információk Biztonsági utasítások Termékleírás Kezelőpanel Az első használat előtt Napi használat Órafunkciók Automatikus programok 2 3 6 6 8 9 11 13 Tartozékok használata További funkciók Hasznos tanácsok és javaslatok Ápolás és tisztítás Hibaelhárítás Üzembe helyezés Energiahatékonyság 14 15 17 29 32 34 35 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
Progress 3 Általános biztonság • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
Progress • Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromos adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. • Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. • Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. • Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére. Amennyiben a készülék hálózati vezetékét ki kell cserélni, a cserét márkaszervizünknél végeztesse el.
Progress 5 • • • • • – Ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – A tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el. A zománc elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére. Ez a garanciajog szempontjából nem számít hibának. A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál.
Progress TERMÉKLEÍRÁS Általános áttekintés 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Kezelőpanel Elektronikus programkapcsoló Fűtőelem Sütőtér világítás Ventilátor Polctartó, eltávolítható Polcszintek 6 Tartozékok • Sütő tepsi Tortákhoz és süteményekhez. Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. • Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. • Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez.
Progress 7 Érzéke‐ lőmező 3 4 5 Funkció Megnevezés KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció vagy automatikus program beállítása. KEDVENCEM A kedvenc program tárolása. A kedvenc program‐ jához való közvetlen hozzáférésre használhatja, vagy akkor, amikor a készülék ki van kapcsolva. HŐMÉRSÉKLET / GYORS FEL‐ FŰTÉS A sütőtér hőmérsékletének és a húshőmérő szen‐ zor hőmérsékletének beállítására és ellenőrzésére szolgál (ha van).
Progress A kijelző egyéb visszajelzői: Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Funkciók Választhat egy sütőfunkciót. Automatikus program Kiválaszthat egy automatikus programot. Kedvencem A kedvenc program működik. kg / g Súly megadását igénylő automatikus pro‐ gram működik. óra / perc Egy óra funkció működik. Hőmérséklet / Gyors felfűtés A funkció működik. Hőmérséklet Az aktuális hőmérsékletet mutatja. Hőmérséklet A hőmérsékletet módosíthatja. Sütő világítás Ön kikapcsolta a világítást.
Progress 9 A szoftververzió kijelzésének eltűnése után „h” és „12:00” kijelzés jelenik meg. A „12” kijelzés villog. 1. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt az óra beállításához. 2. Érintse meg a vagy mezőt. vagy 3. Érintse meg a érzékelőmezőt a perc beállítására. 4. Érintse meg a vagy mezőt. A Hőmérséklet / Idő kijelző az új időt jeleníti meg. Az idő módosítása Csak a készülék kikapcsolt állapotában változtathatja az idő beállítását. Érintse meg a mezőt. A szimbólum villog a kijelzőn.
Progress Sütőfunkció Alkalmazás Fagyasztott éte‐ lek Készételekhez, mint sült burgonya, steak burgonya, ta‐ vaszi tekercs. Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szárnyas sü‐ tése egyetlen sütőszinten. Továbbá felfújtak készítésé‐ hez és pirításhoz. Grill + felső sütés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és kenyér pirí‐ tása. Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós készíté‐ séhez. Hőlégbefúvás (nedves) Száraz élelmiszerek energiatakarékos sütéséhez.
Progress 11 Hőmérséklet módosítása Érintse meg az vagy mezőt a hőmérséklet 5 °C-kal történő módosításához. Amikor a készülék hőmérséklete eléri a beállított értéket, akkor három hangjelzés hallható, és eltűnik a Felfűtés kijelzés. Hőmérséklet ellenőrzése A funkció vagy program működése során megtekintheti a készülék hőmérsékletét. 1. Érintse meg a mezőt. A Hőmérséklet / idő kijelző mutatja a készülékben a hőmérsékletet. érzékelőmezőt, 2.
Progress Számláló A Számláló nem kapcsol be, ha az Időtartam és a Befejezés funkció be van állítva. A számláló akkor kezdi meg a számlálást, amikor a készülék megkezdi a felfűtést. 1. A Számláló visszaállításához annyiszor érintse meg a gombot, visszajelzés villogni nem míg a kezd a kijelzőn. 2. Annyiszor érintse meg a érzékelőmezőt, amíg „00:00” nem jelenik meg a kijelzőn, s a számláló ismét elkezd előreszámolni. Az IDŐTARTAM beállítása 1.
Progress 13 (maximum 23 óra 59 perc).A funkció nincs hatással a sütő működésére. Bármikor, a készülék kikapcsolt állapotában is beállíthatja a PERCSZÁMLÁLÓ funkciót. 1. Érintse meg a gombot. szimbólum és „00” villog a kijelzőn. 2. A PERCSZÁMLÁLÓ beállításához használja a vagy gombot. Először a másodpercet, majd a percet és az órát állítsa be. 3. Érintse meg egyszerre a és gombot a beállított idő törléséhez. 4.
Progress Program száma Program neve 10 CITROMTORTA 11 TÚRÓTORTA 12 PÉKSÜTEMÉNY 13 PARASZTKENYÉR 14 KELESZTÉS 15 BURGONYAFELFÚJT 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK 19 FAGYASZTOTT PIZZA 20 FÉLKÉSZ BURGONYAKÉSZÍTMÉNYEK Automatikus programok 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a gombot. A kijelzőn a jelzés, az automatikus program szimbóluma és száma látható. 3. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt az automatikus program kiválasztására. 4.
Progress 15 Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai lefelé mutassanak. Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. Huzalpolc és mély tepsi együtt: Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. • A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést.
Progress A gyerekzár használata A Gyerekzár funkció megakadályozza a készülék véletlen bekapcsolását. 1. A funkció bekapcsolásához kapcsolja ki a készüléket a gombbal. Ne állítson be sütőfunkciót. 2. Egyidejűleg érintse meg, és legalább 2 másodpercig ne vegye el az ujját a és érzékelőmezőről. Hangjelzés hallatszik. A kijelzőn a SAFE jelenik meg. A Gyerekzár funkció kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést. A Funkciózár használata Csak a készülék működése során kapcsolhatja be ezt a funkciót.
Progress 17 Automatikus kikapcsolás Hőmérséklet (°C) Kikapcsolási idő (ó) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 • Nappali fényerő: – a készülék bekapcsolt állapotában. – ha éjszakai fényerőnél megérint egy érzékelőmezőt (kivéve a BE / KI érzékelőmezőt), akkor a következő 10 másodpercre a kijelző visszatér a nappali fényerő beállításra. – ha a készülék ki van kapcsolva, és bekapcsolja a Percszámlálót.
Progress jelenség. Mindig álljon hátrébb a készüléktől, amikor sütés közben kinyitja a készülék ajtaját. A páralecsapódás csökkentése érdekében a sütés megkezdése előtt 10 percig üzemeltesse a készüléket. • Törölje le a nedvességet a készülék minden használata után. • Ne helyezzen semmilyen tárgyat közvetlenül a sütőtér aljára, és a készülék egységeit ne takarja le sütés közben alufóliával. Ez hatással lehet a sütés eredményére, és károsíthatja a sütő zománcozását.
Progress 19 Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság 170 2 160 Rétes 175 3 Gyümölc‐ storta 170 Piskóta‐ tészta Karácso‐ nyi torta / gyümölc‐ storta gazda‐ Almatorta (almás Idő (perc) Megjegy‐ zés 2 (bal és jobb) 80 - 100 Két darab 20 cm-es sütőfor‐ mában a huzalpol‐ con 150 2 60 - 80 Sütő tál‐ cán 2 165 2 (bal és jobb) 30 - 40 26 cm-es tortasütő formában 170 2 150 2 40 - 50 26 cm-es tortasütő formá
Progress Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Keksz / omlós tészták egy szint‐ en 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Sütő tál‐ cán Keksz / omlós tészták két szint‐ en - - 140 - 150 2 és 4 35 - 40 Sütő tál‐ cán Keksz / omlós tészták három szinten - - 140 - 150 1, 3 és 5 35 - 45 Sütő tál‐ cán Habcsók - egy szinten 120 3 120 3 80 - 100 Sütő tál‐ cán Habcsók - két - - 120 2 é
Progress 21 Étel Lekváros Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság 170 1 160 2 (bal és jobb) piskóta1) Idő (perc) Megjegy‐ zés 30 - 50 20 cm-es tortasütő formában Idő (perc) Megjegy‐ zés 1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Progress Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Zöldség‐ es pite 200 2 175 2 45 - 60 Formá‐ ban Quiche1) 180 1 180 1 50 - 60 Formá‐ ban La‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐ ban 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Formá‐ ban Idő (perc) Megjegy‐ zés sagne1) Cannello‐ ni1) 1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.
Progress 23 Étel Felső/alsó fűtés Hőlégbefúvás, nagy hőfok Idő (perc) Megjegy‐ zés Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Sertésla‐ pocka 180 2 170 2 120 - 150 Bőrös Sertésc‐ sülök 180 2 160 2 100 - 120 2 db Bárány 190 2 175 2 110 - 130 Comb Csirke 220 2 200 2 70 - 85 Egész‐ ben Pulyka 180 2 160 2 210 - 240 Egész‐ ben Kacsa 175 2 220 2 120 - 150 Egész‐ ben Liba 175 2 160 1 150 - 200 Egész‐ ben Nyúl 190 2 175 2 60 -
Progress Étel Mennyiség Darab (g) Filészele‐ tek 4 800 Bifsztek 4 Kolbás‐ zok Hőmér‐ séklet (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Első old‐ al Második oldal maximá‐ lis 12 – 15 12 – 14 4 600 maximá‐ lis 10 – 12 6–8 4 8 - maximá‐ lis 12 – 15 10 – 12 4 Sertés‐ borda 4 600 maximá‐ lis 12 – 16 12 – 14 4 Csirke (félbe vágva) 2 1000 maximá‐ lis 30 – 35 25 – 30 4 Kebab 4 - maximá‐ lis 10 – 15 10 – 12 4 Csirke‐ mell 4 400 maximá‐ lis 12 – 15 12 – 14 4 Hambur‐ ge
Progress 25 Étel Mennyiség Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Marhasült vagy - vastagság (cm) szerint 170 - 180 8 - 10 1 vagy 2 Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lapocka, tarja, sonka 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 vagy 2 Borda, karaj 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 vagy 2 Fasírt 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 vagy 2 Sertés csülök (elő‐ főzött) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 vagy 2 szelet, átsütve1) 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Pulyka 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 vagy 2 Pulyka 4-6 140 - 160 150 - 240 1 vagy 2 Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Hal egészben 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 vagy 2 Hal (párolt) Hőlégbefúvás (nedves) Sütés közben csak szükség esetén nyissa ki a készülék ajtaját.
Progress 27 Étel Mennyiség Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Marha hátszín 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Marhafilé 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3 Borjú roston 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Marhapecse‐ nye 200 - 300 g 120 20 - 40 3 Felolvasztás Étel Mennyi‐ ség (g) Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További kio‐ lvasztási idő‐ tartam (perc) Megjegyzés Csirke 1000 100 – 140 20 – 30 Tegye a csirkét egy le‐ fordított csészealjra egy nagy tányérba.
Progress Bogyós gyümölcsök Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Földieper / áfonya / málna / érett egres 160 - 170 35 - 45 - Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Körte / birsalma / szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sár
Progress 29 Gyümölcs Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Szilva 60 - 70 Sárgabarack Almaszeletek Körte Polcmagasság 1. pozíció 2. pozíció 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 3 1/4 ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze.
Progress 2. Húzza el a polctartó sín hátulját az oldalfaltól, majd vegye ki. 2. Emelje meg, és fordítsa el a két zsanéron lévő kart. 1 2 A polctartó síneket a kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye vissza. A sütőajtó tisztítása A sütő ajtajában három üveglap van beépítve.A tisztításhoz a sütőajtó és a belső üveglapok eltávolíthatók. A sütő ajtaja bezáródhat, ha úgy próbálja kiszerelni az üveglapokat, hogy a sütő ajtaja nincs leszerelve.
Progress 31 90° 7. Először emelje meg óvatosan, majd egyenként távolítsa el az üveglapokat. A felső üveglappal kezdje. 4. Helyezze az ajtót egy stabil felületre leterített puha ruhára. 1 5. Oldja ki a reteszelőrendszert az üveglapok kiszereléséhez. 2 8. Tisztítsa meg az üveglapokat mosogatószeres vízzel. Óvatosan szárítsa meg az üveglapokat. A tisztítás befejeztével tegye vissza az üveglapokat és a sütőajtót a helyére. Ismételje meg fordított sorrendben a fenti lépéseket.
Progress A sütővilágítás üvegbúrájának és a sütőtérnek a sérülését. B VIGYÁZAT! Áramütésveszély! A lámpa cseréje előtt kapcsolja le a hálózati biztosítékot / kisautomatát. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. FIGYELMEZTETÉS! A zsírmaradék ráégésének elkerülésére mindig kendővel fogja meg a halogénizzót. Ellenőrizze, hogy a belső üveglapot megfelelően helyezte-e az ágyazatba. 1. Kapcsolja ki a készüléket. 2.
Progress 33 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐ potban van. Kapcsolja be a sütőt. A sütő nem melegszik fel. Az óra nincs beállítva. Állítsa be az órát. A sütő nem melegszik fel. Nem végezte el a szükség‐ es beállításokat. Ellenőrizze, hogy elvégeztee a szükséges beállításokat. A sütő nem melegszik fel. Aktív az automatikus kikapc‐ solás. Olvassa el az „Automatikus kikapcsolás” című részt. A sütő nem melegszik fel.
Progress keretén található. Ne távolítsa el az adattáblát a készülék sütőterének keretéről. Javasoljuk, hogy az adatokat jegyezze fel ide: Típus (MOD.) ......................................... Termékszám (PNC) ......................................... Sorozatszám (S.N.) ......................................... ÜZEMBE HELYEZÉS A sütő rögzítése a konyhaszekrényhez VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. Beépítés A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min.
Progress 35 alapján állapítható meg. Az alábbi táblázatból is tájékozódhat: Teljes teljesítmé‐ ny (W) Vezeték kereszt‐ metszet (mm²) maximum 1380 3 x 0.75 maximum 2300 3x1 Teljes teljesítmé‐ ny (W) Vezeték kereszt‐ metszet (mm²) maximum 3680 3 x 1.5 A földelő (zöld/sárga) vezeték 2 cm-rel hosszabb legyen, mint a fázis és a nulla (kék és barna vezeték). ENERGIAHATÉKONYSÁG Termék és információs adatlap az EU 65-66/2014 sz.
Progress légkeveréssel használja az energiatakarékosság érdekében. • Maradékhő – Amikor egy sütőfunkciót vagy programot időzítéssel (Időtartam, Befejezés, Késleltetési időtartam) használ, és a sütés időtartama 30 percnél hosszabb, a fűtőelemek a sütési idő 10%-ával korábban kapcsolnak ki. A sütővilágítás és a légkeverés továbbra is működik. • Sütés kikapcsolt sütővilágítással – kapcsolja ki a sütővilágítást sütés közben, és csak akkor kapcsolja be, amikor szüksége van rá.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
