Bruksanvisning Ovn PBN43100X
Progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Betjeningspanel Før førstegangs bruk Daglig bruk Klokkefunksjoner Automatiske programmer 2 3 6 6 8 9 10 12 Bruke tilbehøret Tilleggsfunksjoner Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 13 14 16 29 32 33 34 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
Progress 3 Generell sikkerhet • • • • • • • • • Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt.
Progress • Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke påføres skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. • Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produktets dør, spesielt ikke når døren er varm.
Progress 5 produktet er i drift. Varme og fuktighet kan bygge seg opp bak et lukket møbelpanel og dermed forårsake skade på produktet, dekselenheten eller gulvet. Ikke lukk møbelpanelet før apparatet er helt avkjølt etter bruk. Stell og rengjøring ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. • Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. • Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses.
Progress PRODUKTBESKRIVELSE Generell oversikt 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Betjeningspanel Elektronisk programmeringsenhet Varmeelement Ovnslampe Vifte Uttakbare brettstiger Brettplasseringer 6 Tilbehør • Kombipanne Til kaker og kjeks. For baking og steking eller for å samle opp fett. • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. • Stekebrett Til kaker og kjeks. BETJENINGSPANEL Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bruk sensorfeltene til å betjene ovnen.
Progress 7 Sen‐ sorfelt 3 4 5 Funksjon Beskrivelse TILVALG For å velge en varmefunksjon eller et automatisk program. FAVORITTER For å lagre favoritter. Bruk det for å få direkte til‐ gang til favoritter eller når ovnen er slått av. TEMPERATUR / HURTIGOPPVAR‐ MING Stille inn og viser ovnstemperatur eller temperatu‐ ren for steketermometeret (hvis medfølgende). Hvis du trykker og holder den inne i tre sekunder, skrur den hurtigoppvarmingsfunksjonen PÅ eller AV.
Progress Symbol / / Navn Beskrivelse Automatisk program Du kan velge et automatisk program. Favoritter Favorittprogrammet er aktivert. kg / g Et automatisk program med inntasting av vekt er aktivert. t/min En klokkefunksjon er aktivert. Temperatur/hurtigoppvarming Funksjonen er aktivert. Temperatur Nåværende ovnstemperatur vises. Temperatur Du kan endre temperatur. Ovnslys Du slo av lyset. Stoppeklokke Stoppeklokkefunksjonen er aktivert.
Progress 9 DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Ovnsfunk‐ sjon Varmefunksjoner Ovnsfunk‐ sjon Ekte Varmluft Pizzafunksjon Bruksområde Varmluft Med Fukt For å bake på opptil tre brettplasseringer samti‐ dig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for over-/undervarme Over-/Undervarme. Til å steke pizza. For å oppnå en mer intens bru‐ ning og sprø bunn. For å tilberede møre, saf‐ tige steker.
Progress Ovnsfunk‐ sjon Bruksområde Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å her‐ metisere. Stille inn varmefunksjonen 1. Slå på ovnen med . Displayet viser innstilt temperatur, symbol, og nummer på varmefunksjonen. 2. Trykk på eller for å velge en varmefunksjon. eller ovnen starter 3. Trykk på automatisk etter 5 sekunder. Hvis du slår på ovnen og ikke velger en oppvarmingsfunksjon eller program, vil ovnen slås av automatisk etter 20 sekunder.
Progress 11 Klokkefunksjon 00:00 Bruksområde SET + GO For å slå på ovnen med nødvendige innstillinger med bare et trykk på sensorfeltet – når som helst senere. VARSELUR For innstilling av varseluret. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av stekeovnen. Du kan stille inn STOPPEKLOKKEN når som helst, selv når ovnen er slått av. STOPPEKLOKKE For å angi opptelling, som viser hvor lenge ovnen skal væ‐ re slått på. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bru‐ ken av stekeovnen.
Progress blinker i displayet. 7. Bruk eller for å stille inn SLUTT eller for å bekrefte. Først velger du minutter, deretter timer. Apparatet slår seg automatisk på senere, fungerer bare i en innstilt STEKETID og stopper ved innstilt FERDIGTID. Et lydsignal høres i 2 minutter når den innstilte tiden nås. og tidsinnstilling blinker i displayet. Apparatet slår seg automatisk av. 8. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 9. Slå av apparatet.
Progress 13 Programnavn 6 HEL KYLLING 7 HEL FISK 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 SITRON BLØTKAKE 11 OSTEKAKE 12 SMÅ GJÆRBAKST 13 BONDEBRØD 14 HEVE DEIG 15 POTETGRATENG 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 FERDIGKAKE 19 FERDIGPIZZA 20 FERDIGPOTETER Automatiske programmer 1. Slå på apparatet. . 2. Berør Displayet viser , et symbol og nummeret på det automatiske programmet. 3. Berør eller for å velge det automatiske programmet. 4.
Progress Skyv stekebrettet /langpannen inn i sporene på brettstigene. Rist og stekebrett / langpanne sammen: Skyv stekebrettet / langpannen mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten.
Progress 15 Displayet viser SET og tallet på innstillingen. Beskrivelse Verdi for valg 1 SET + GO PÅ / AV 2 RESTVARMEINDIKATOR PÅ / AV 3 TASTELYD1) KLIKK / PIP / AV 4 FEILTONE PÅ / AV 5 DEMOFUNKSJON Aktiveringskode: 2468 6 SERVICEMENY – 7 FABRIKKINNSTILLINGER JA / NEI 1) Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-sensorfeltet. 1. Trykk og hold inne i 3 sekunder. Displayet viser SET1 og "1" blinker. 2. Trykk på eller for å stille innstillingen. . 3. Trykk 4.
Progress Sikkerhetstermostat Feil bruk av ovnen eller ødelagte komponenter, kan medføre alvorlig overopphetelse. For å forhindre dette har ovnen en sikkerhetstermostat som avbryter strømforsyningen. Ovnen slår seg automatisk på igjen når temperaturen faller. RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes.
Progress 17 Baking og steking Kaker Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Oppskrif‐ ter med sammen‐ vispede ingre‐ dienser 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en ka‐ keform Mørdeig 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en ka‐ keform Butter‐ milk-oste‐ kake 170 1 165 2 80 - 100 I en ka‐ keform på 26 cm Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På et ste‐ kebrett Syltetøy‐ terte 170 2 165 2 (ven‐ s
Progress Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Marengs – to nivå‐ er – – 120 2 og 4 80 - 100 På et ste‐ kebrett. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Boller 190 3 190 3 12 - 20 På et ste‐ kebrett.
Progress 19 Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Rugbrød 190 1 180 1 30 – 45 I en brød‐ form Rund‐ stykker 190 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 små gjær‐ bakst på et steke‐ brett. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 I et ste‐ kebrett eller en grill – / steke‐ panne. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Scones 200 3 190 3 10 - 20 På et ste‐ kebrett.
Progress Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Quiche 180 1 180 1 50 - 60 I en form. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Cannello‐ ni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form.
Progress 21 Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Svinebog 180 2 170 2 120 - 150 Med skorpe Svine‐ skank 180 2 160 2 100 - 120 2 stk Lamme‐ kjøtt 190 2 175 2 110 - 130 Lår Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel Tyrkia 180 2 160 2 210 - 240 Hel And 175 2 220 2 120 - 150 Hel Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i skiver Vill Kanin
Progress Mat Antall Tid (min) Deler Mengde (kg) 1. side 2.
Progress 23 Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Knoke av kalv, 1,5 – 2 kg 160 – 180 120 – 150 Kylling, høns, 1 – 1,5 kg 190 – 210 50 – 70 And, 1,5 – 2 kg 180 – 200 80 – 100 Gås, 3,5 – 5 kg 160 – 180 120 – 180 Kalkun, 2,5 – 3,5 kg 160 – 180 120 – 150 Kalkun, 4 – 6 kg 140 – 160 150 – 240 Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Hel fisk, 1 – 1,5 kg 210 – 220 40 – 60 Lammekjøtt Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Lammestek med ben, lammestek, 1 – 1,5 kg 150 – 1
Progress Mat Tilbehør Temperatur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tid (min) Brownie stekebrett eller langpan‐ ne 175 3 25 – 30 Sufflè, 6 styk‐ ker keramisk ildfast form på rist 200 3 25 – 30 Gratengbase gratengform på rist 180 2 15 – 25 Victoriasand‐ wich bakeform på rist 170 2 40 – 50 Posjert fisk, 0,3 kg stekebrett eller langpan‐ ne 180 3 20 – 25 Hel fisk, 0,2 kg stekebrett eller langpan‐ ne 180 3 25 – 35 Fiskefilet, 0,3 kg pizzaform på rist 180 3 25 – 30 Posjert kjøtt,
Progress 25 Mat Tilbehør Temperatur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tid (min) Middelhavs‐ grønnsaker, 0,7 kg stekebrett eller langpan‐ ne 180 4 25 – 30 Lavtemperatursteking Bruk denne funksjonen for å tilberede magre og møre stykker av kjøtt og fisk. Denne funksjonen egner seg ikke til oppskrifter som grytestek eller fete svinesteker. 2. Legg kjøttet i den varme langpannen på risten i ovnen. 3. Velg funksjonen: Lavtemperatursteking. Still temperaturen til 120 °C.
Progress Mat Mengde (kg) Oppti‐ ningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Fløte 2 x 0,2 80 – 100 10 – 15 Kremfløten kan piskes når den fremdeles er en tanke frossen. Bløtkake 1,4 60 60 - Hermetisering Glassene skal ikke berøre hverandre. Bruk kun konserveringsglass med samme størrelse. Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
Progress 27 Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ king begynner (min) Fortsette å koke ved 100 °C (min) Blandede grønnsa‐ ker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/aspar‐ ges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. Tørking Bruk brett som er belagt med bakepapir eller annet som tåler fett. den kjøle seg ned en natt for å fullføre tørkingen.
Progress Mat Funksjon Tilbe‐ hør Sku ffpla sse‐ ring Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentarer Liten kake Over-/ Undervar‐ me Steke‐ brett 3 170 20 – 30 Plasser 20 små‐ kaker per steke‐ brett. Liten kake Ekte Varm‐ luft / Varm‐ luft Steke‐ brett 3 150 – 160 20 – 35 Plasser 20 små‐ kaker per steke‐ brett. Liten kake Ekte Varm‐ luft / Varm‐ luft Steke‐ brett 2 og 4 150 – 160 20 – 35 Plasser 20 små‐ kaker per steke‐ brett.
Progress 29 Mat Funksjon Tilbe‐ hør Sku ffpla sse‐ ring Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentarer Kort‐ brød Over-/ Undervar‐ me Steke‐ brett 3 140 – 150 25 – 45 - Ristet brød 4–6 stykker Min. Grill Rist 4 maks . 2 – 3 minutter første side, 2 – 3 minutter på den andre siden Forvarm ovnen i 3 minutter. Biffbur‐ ger 6 styk‐ ker, 0,6 kg Min. Grill Rist og lang‐ pannen 4 maks . 20 – 30 Plasser risten på fjerde nivå og langpannen på ovnens tredje ni‐ vå.
Progress hvis dørpakningen er skadet. Kontakt et autorisert servicesenter. Du finner opplysninger om rengjøring av dørpakningen under det generelle avsnittet om rengjøring. Fjerne hyllestøttene Fjern hylestøttene. FORSIKTIG! Vær forsiktig når du fjerner ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. 2. Løft og drei spakene helt på begge hengsler. 2. Trekk den bakre delen av ovnsstigene ut fra veggen og ta den ut.
Progress 31 4. Legg døren på et mykt tøystykke på et stabilt underlag. 5. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. A B 2 B 1 6. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 7. Hold dørens glass på den øverste kanten og trekk dem forsiktig ut én etter en. Begynn med det øverste panelet. Påse at glasset skyves helt ut av støttene. Pass på at du setter det midterste glasspanelet riktig i holderne. A B Skifte lyspære 8. Rengjør glassene med vann og såpe.
Progress FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen. Ovnen er ikke koblet til en strømforsyning eller er kob‐ let feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt.
Progress 33 Problem Mulig årsak Løsning Produktet er slått på og blir ikke varm. Viften går ikke. Displayet viser "Demo". Demofunksjonen er aktivert. Se «Bruke innstillingsmeny‐ en» i kapittelet «Tilleggs‐ funksjoner». Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet.
Progress 548 70 60 21 min. 550 20 520 114 18 590 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 Feste produktet til skapet A Ledning Anvendelige kabeltyper for montering eller utskiftning: B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For ledningsavsnittet henvises det til den nominelle effekten på typeskiltet. Du kan også se etter i tabellen: Elektrisk installasjon Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet.
Progress 35 Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbruk med standard matmengde, over- og un‐ dervarme 0.93 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Innebygd ovn Masse 29.7 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse.
Progress BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger. symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
