Manual de utilizare Cuptor PBN43100X
Progress CUPRINS Informaţii privind siguranţa Instrucţiuni privind siguranţa Descrierea produsului Panoul de comandă Înainte de prima utilizare Utilizarea zilnică Funcţiile ceasului Programe automate 2 3 6 6 8 9 11 13 Utilizarea accesoriilor Funcţii suplimentare Informaţii şi sfaturi Îngrijirea şi curăţarea Depanare Instalarea Eficienţă energetică 14 15 17 29 32 33 35 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Progress 3 Aspecte generale privind siguranţa • • • • • • • • Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să înlocuiască cablul. Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire din interiorul aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase. Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere.
Progress Conexiunea la reţeaua electrică AVERTIZARE! Pericol de incendiu şi electrocutare. • Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat. • Aparatul trebuie legat la o priză cu împământare. • Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, corespund cu cele ale sursei de tensiune. În caz contrar, contactaţi un electrician. • Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie (împământare) contra electrocutării, montată corect.
Progress 5 • • • • • – nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului. – nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte. – nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii. – procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor. Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului. Nu este un defect în ceea ce priveşte garanţia legală. Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente.
Progress DESCRIEREA PRODUSULUI Prezentare generală 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Panou de comandă Dispozitiv de programare electronic Element de încălzire Bec Ventilator Suport pentru raft, detaşabil Poziţii rafturi 6 Accesorii • Cratiţă Combi Pentru prăjituri şi fursecuri. Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru grăsime. • Raft de sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi. • Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri.
Progress 7 Câmp senzor 3 4 5 Funcţie Descriere OPŢIUNI Pentru a seta o funcţie a cuptorului sau un pro‐ gram automat. PROGRAMELE MELE FAVORITE Pentru a memora programul dvs. favorit. Utilizaţi-l pentru a accesa direct programul favorit, chiar şi când aparatul este oprit. TEMPERATURĂ / INCALZIRE RAPI‐ DA Pentru a seta şi verifica temperatura interiorului cuptorului sau temperatura senzorului (dacă ex‐ istă).
Progress Simbol / / Nume Descriere Program automat Puteţi alege un program automat. Programele mele favorite Programul favorit este în desfăşurare. kg / g Un program automat cu introducerea greutăţii este în desfăşurare. h / min O funcţie cu ceas este în desfăşurare. Temperatură / Incalzire rapida Funcţia este în desfăşurare. Temperatura Este indicată temperatura curentă. Temperatura Puteţi modifica temperatura. Iluminare cuptor Aţi dezactivat lumina.
Progress 9 Pentru seta o nouă oră curentă, consultaţi „Setarea orei”. Preîncălzirea Preîncălziţi aparatul gol înainte de a-l folosi prima dată. 1. Setaţi funcţia Încălzire Sus / Jos şi temperatura maximă. 2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 1 oră. 3. Setaţi funcţia Aer cald şi temperatura maximă. 4. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 15 de minute. Accesoriile pot deveni mai fierbinţi decât de obicei. Aparatul poate emite un miros şi fum. Acest lucru este normal. Aerisiţi bine încăperea.
Progress Funcţia cuptorului Aplicaţie Aer cald (umed) Pentru a economisi energie când coaceţi şi gătiţi produse coapte fără abur. De asemenea, pentru produse coapte în forme pe 1 poziţie a raftului. Această funcţie a fost uti‐ lizată pentru a defini clasa de eficienţă energetică în con‐ formitate cu EN50304. Prin urmare, este necesar să setaţi mai întâi durata de gătire. Pentru informaţii suplimentare despre setările re‐ comandate, consultaţi tabelele de gătit.
Progress 11 Funcţia Incalzire rapida nu este disponibilă pentru toate funcţiile cuptorului. Este emis un semnal sonor dacă funcţia Incalzire rapida nu este disponibilă pentru funcţia setată dacă Ton defect este activat în meniul setări. Consultaţi „Utilizarea meniului setări”. Funcţia Incalzire rapida micşorează timpul necesar pentru încălzire. Pentru a activa funcţia Incalzire rapida atingeţi şi menţineţi apăsat pentru mai mult de trei secunde.
Progress Dacă atingeţi sau în timp ce setaţi ora pentru DURATA, aparatul trece la setarea funcţiei SFÂRŞIT. 6. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. şi setarea orei se aprind intermitent pe afişaj. Aparatul se dezactivează. 7. Atingeţi un câmp cu senzor pentru a opri semnalul acustic. 8. Dezactivaţi aparatul. Setarea funcţiei SFÂRŞIT 1. Porniţi aparatul şi setaţi o funcţie şi temperatura. 2. Atingeţi în mod repetat până când afişajul indică .
Progress 13 PROGRAME AUTOMATE AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Există 20 de programe automate. Utilizaţi un program automat sau o reţetă automată când nu aveţi cunoştinţe sau experienţă despre modul de preparare a unui fel de mâncare. Afişajul indică duratele implicite de gătire pentru toate programele automate.
Progress 5. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. Simbolul se aprinde intermitent. 6. Atingeţi un câmp cu senzor pentru a opri semnalul acustic. 7. Dezactivaţi aparatul. Programe automate cu introducerea greutăţii Dacă setaţi greutatea cărnii, aparatul calculează durata de frigere. 1. Activaţi aparatul. . 2. Atingeţi 3. Atingeţi sau pentru a seta programul cu introducerea greutăţii.
Progress 15 • Toate accesoriile au proeminenţe mici în partea de sus a laturilor stânga şi dreapta pentru a creşte siguranţa. Proeminenţele sunt, de asemenea, dispozitive anti-răsturnare. • Marginea înaltă din jurul raftului este un dispozitiv care împiedică alunecarea vaselor. FUNCŢII SUPLIMENTARE Utilizarea funcţiei Programele favorite SAFE se aprinde pe afişaj. Pentru a dezactiva Blocare acces copii, repetaţi pasul 2.
Progress Descriere Valoare de setat 1 SETARE+PORNIRE PORNIT / OPRIT 2 INDICATOR DE CĂLDURĂ REZIDUALĂ PORNIT / OPRIT 3 TONUL DE LA TASTE1) CLIC / BIP / OPRIT 4 TON DEFECT PORNIT / OPRIT 5 MODUL DEMO Codul de activare: 2468 6 MENIU SERVICE - 7 RESETARE DA / NU 1) Nu puteţi dezactiva tonul câmpului senzor PORNIT / OPRIT. 1. Atunci când aparatul este dezactivat, atingeţi şi menţineţi apăsat timp de trei secunde. Afişajul indică SET1 şi „1” clipeşte. 2.
Progress 17 Termostatul de siguranţă Funcţionarea incorectă a aparatului sau componentele defecte pot să cauzeze supraîncălzirea periculoasă. Pentru a preveni acest lucru, cuptorul are un termostat de siguranţă care întrerupe alimentarea cu curent. În momentul în care temperatura scade, cuptorul se activează din nou în mod automat. INFORMAŢII ŞI SFATURI AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ.
Progress Tabele pentru coacere şi frigere Prăjituri Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Reţete cu compozi‐ ţie bătută cu telul 170 2 160 3 (2 şi 4) 45 - 60 Într-o formă pentru prăjituri Aluat fraged 170 2 160 3 (2 şi 4) 20 - 30 Într-o formă pentru prăjituri Prăjitură cu brânză şi lapte bătut 170 1 165 2 80 - 100 Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm Prăjitură cu mere (plăcintă cu 170 2
Progress 19 Aliment Durată (min) Comen‐ tarii 2 90 - 120 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm 160 2 50 - 60 Într-o formă de pâine 3 150 - 160 3 20 - 30 Într-o tavă de coacere - - 140 - 150 2 şi 4 25 - 35 Într-o tavă de coacere - - 140 - 150 1, 3 şi 5 30 - 45 Într-o tavă de coacere Biscuiţi / patiserie pe un ni‐ vel 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Într-o tavă de coacere Biscuiţi / patiserie pe două niveluri - - 140 - 150 2 şi 4 35 - 40 Într-o tavă de coacere Biscuiţi / p
Progress Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft 190 3 190 3 12 - 20 Într-o tavă de coacere Eclere pe un ni‐ vel 190 3 170 3 25 - 35 Într-o tavă de coacere Eclere pe două niveluri - - 170 2 şi 4 35 - 45 Într-o tavă de coacere Tarte 180 2 170 2 45 - 70 Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm Tort cu multe fructe 160 1 150 2 110 - 120 Într-o formă pentru prăjituri de 24 cm Sandviş
Progress 21 Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Chifle1) 190 2 180 2 (2 şi 4) 25 - 40 6 - 8 role într-o tavă de coacere Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Într-o tavă de coacere sau cra‐ tiţă adâncă Pateuri1) 200 3 190 3 10 - 20 Într-o tavă de coacere Durată (min) Comen‐ tarii 1) Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute.
Progress Carne Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Durată (min) Comen‐ tarii Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Vită 200 2 190 2 50 - 70 Pe un raft de sârmă Porc 180 2 180 2 90 - 120 Pe un raft de sârmă Viţel 190 2 175 2 90 - 120 Pe un raft de sârmă Friptură de vită engle‐ zească, în sânge 210 2 200 2 50 - 60 Pe un raft de sârmă Friptură de vită engle‐ zească, gătită mediu 210 2 200 2 60 - 70 Pe un raft de sârmă Friptură de vită engle
Progress 23 Aliment Fazan Încălzire sus / jos Aer cald Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft 190 2 175 2 Durată (min) Comen‐ tarii 90 - 120 Întreg Durată (min) Comen‐ tarii Peşte Aliment Încălzire sus / jos Aer cald Temper‐ atură (°C) Nivel raft Temper‐ atură (°C) Nivel raft Păstrăv / Doradă 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 peş‐ ti Ton / So‐ mon 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fil‐ euri Temper‐ atură (°C) Durată (min) Pe o parte Pe cea‐ laltă parte Grill P
Progress Aliment Cantitate Bucăţi (g) File de peşte 4 400 Sandviş cu pâine prăjită 4-6 Pâine prăjită 4-6 Temper‐ atură (°C) Durată (min) Nivel raft Pe o parte Pe cea‐ laltă parte max. 12 - 14 10 - 12 4 - max. 5-7 - 4 - max.
Progress 25 Viţel Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Friptura de vitel 1 160 - 180 90 - 120 1 sau 2 Picior de viţel 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 sau 2 Aliment Cantitate (kg) Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Pulpa de miel, friptura de miel 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 sau 2 Spată de miel 1 - 1.
Progress Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft Paste la cuptor 190 - 200 30 - 40 2 Cartofi gratinati 180 - 200 60 - 75 2 Musaca 150 - 170 60 - 75 2 Lasagne 170 - 190 55 - 70 2 Paste Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2 Budincă cu pâine 170 - 190 45 - 60 2 Budincă cu orez 170 - 190 40 - 50 2 Prăjitură cu mere 150 - 160 45 - 60 2 Paine alba 180 - 190 45 - 55 2 Gătirea la temperatură scăzută Folosiţi această funcţie pentru a pregăti bucăţi macră, fragedă de carn
Progress 27 Decongelare Aliment Canti‐ tate (g) Timp de deconge‐ lare (min) Timp suplimen‐ tar de deconge‐ lare (min) Comentarii Pui 1000 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul inferior întors, pe o far‐ furie mare. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
Progress Fructe cu sâmbure Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min) Fierbere în contin‐ uare la 100°C (min) Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min) Fierbere în contin‐ uare la 100°C (min) Morcovi1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Castraveţi 160 - 170 50 - 60 - Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gulie / Mazăre / Sparanghel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Legume 1) Lăsaţi-l
Progress 29 Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Felii de măr 60 - 70 Pere 60 - 70 Nivel raft 1 poziţie 2 poziţii 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa. Note cu privire la curăţare • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fiecare utilizare.
Progress Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă. Curăţarea uşii cuptorului 3. Închideţi pe jumătate uşa cuptorului până la prima poziţie de deschidere. După aceea împingeţi şi scoateţi uşa din locaş. Uşa cuptorului are trei panouri de sticlă.Puteţi scoate uşa cuptorului panourile de sticlă de la interior pentru a le curăţa. Uşa cuptorului se poate închide dacă încercaţi să scoateţi panourile de sticlă înainte de a scoate uşa cuptorului.
Progress 31 A B 90° 7. Mai întâi ridicaţi cu atenţie, după care scoateţi panourile de sticlă, unul câte unul. Începeţi cu panoul de sus. Asiguraţi-vă că aţi montat corect în locaşul său panoul de sticlă din mijloc. 1 2 8. Curăţaţi panourile de sticlă cu apă şi săpun. Uscaţi cu atenţie panourile de sticlă. După terminarea curăţeniei, montaţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului. Urmaţi paşii de mai sus în ordine inversă. Asiguraţi-vă că puneţi panourile de sticlă (A şi B) la loc în secvenţa corectă.
Progress ATENŢIE! Întotdeauna ţineţi becul halogen cu ajutorul unei cârpe pentru a preveni arderea reziduurilor de grăsime pe bec. 1. Dezactivaţi aparatul. 2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezactivaţi întrerupătorul. Becul din spate 1. Rotiţi spre stânga capacul din sticlă al becului şi scoateţi-l. 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat rezistent la o căldură de 300°C. 4. Montaţi capacul de sticlă. DEPANARE AVERTIZARE! Consultaţi capitolele privind siguranţa.
Progress 33 Problemă Cauză posibilă Soluţie Aburul şi condensul se dep‐ un pe alimente şi în cavita‐ tea cuptorului. Aţi lăsat vasul cu mâncare prea mult timp în cuptor. Nu lăsaţi vasele cu mâncare în cuptor pentru mai mult de 15 - 20 de minute după ter‐ minarea procesului de gătit. Afişajul indică un cod de eroare care nu este în acest tabel. Există o defecţiune electrică.
Progress Încorporarea în mobilier Conectarea la alimentarea electrică 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Producătorul nu este responsabil dacă nu respectaţi măsurile de siguranţă descrise în capitolele privind Siguranţa. Acest aparat este livrat cu fişă şi cablu de conectare electrică. Cablul 594 Tipurile de cabluri adecvate pentru instalare sau înlocuire: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
Progress 35 EFICIENŢĂ ENERGETICĂ Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014 Numele furnizorului Progress Identificarea modelului PBN43100X Indexul de eficienţă energetică 81.2 Clasa de eficienţă energetică A+ Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul convenţional 0.93 kWh/ciclu Consumul de energie cu o încărcătură standard, modul de ventilaţie 0.
Progress • Funcţii eco - consultaţi capitolul „Funcţiile cuptorului”. • Atunci când utilizaţi funcţia Aer cald (umed), becul se stinge după 30 de secunde. Îl puteţi activa din nou, dacă doriţi. • Atunci când utilizaţi funcţiile ECO, becul se stinge. Îl puteţi activa din nou, dacă doriţi. • Dezactivarea afişajului - Dacă este necesar, puteţi dezactiva complet afişajul. Atingeţi şi în acelaşi timp până când afişajul se stinge. De asemenea, acest pas face şi activarea aparatului.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
