Bruksanvisning Inbyggnadsugn PBN43100X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Kontrollpanelen Före första användning Daglig användning Klockfunktioner Automatiska program 2 3 6 6 8 9 11 13 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 14 15 17 27 29 31 32 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Progress Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln.
Progress 5 • Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
Progress PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 6 Tillbehör • Ugnspanna För kakor och småkakor. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor.
Progress 7 Touchkontroll 3 4 Funktion Beskrivning FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion eller ett automatiskt program. MITT FAVORITPROGRAM För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när produkten är avstängd. TEMPERATUR/ SNABBSTART Om du vill ställa in och se temperaturen i ugnen eller i matlagningstermometern (i förekommande fall). Om du håller knappen nedtryckt i tre sekunder sätts snabbstartsfunktionen PÅ alternativt stängs AV.
Progress Övriga indikatorer på displayen: Symbol / / Namn Beskrivning Funktioner Du kan välja en ugnsfunktion. Automatiskt program Du kan välja ett automatiskt program. Mitt favorit program Favoritprogrammet körs. kg/g Ett automatiskt program med viktinmatning körs. tim/min En klockfunktion körs. Temperatur / snabbstart Funktionen körs. Temperatur Aktuell temperatur anges. Temperatur Du kan ändra temperaturen. Belysning Du stängde av belysningen. Signalur Signalursfunktionen körs.
Progress 9 DAGLIG ANVÄNDNING • manuellt läge • automatiska program VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Program Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för under-/övervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Progress Ugnsfunktion Program Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet. Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. ECO stekning När du använder den här funktionen under tillagning optimeras energiförbrukningen. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande funktion (Turbogrillning).
Progress 11 KLOCKFUNKTIONER Tabell över klockfunktioner Klockfunktion 00:00 Program KLOCKA Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa om klockan när produkten är påslagen. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. TIDSFÖRDRÖJNING För att kombinera KOKTID och SLUTTID. SET+GO För att starta produkten när som helst vid ett senare tillfälle med endast ett tryck på touchkontrollen och alla önskade inställningar.
Progress 3. Använd eller för att ställa in SLUTTID och eller för att bekräfta. Först ställer du in minuter och därefter timmar. När den inställda tiden gått ut hörs en ljudsignal i 2 minuter. Symbolen och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av automatiskt. 4. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av ljudsignalen. 5. Stänga av produkten. Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
Progress 13 TIDTAGNING 1. Återställ uppräkningstimern genom att trycka på flera gånger tills blinkar på displayen. 2. Håll inne tills displayen visar "00:00" och tidtagningstimern börjar räkna igen. AUTOMATISKA PROGRAM VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Det finns 20 olika automatiska program. Använd ett automatiskt program eller recept när du inte har kunskap om eller erfarenhet av hur man tillagar en rätt. Displayen visar standardtillagningstider för alla automatiska program.
Progress Automatiska program 1. Aktivera ugnen. . 2. Tryck på Displayen visar , det automatiska programmets symbol och nummer. eller för att välja det 3. Tryck på automatiska programmet. eller vänta i fem sekunder 4. Tryck på tills produkten sätts igång automatiskt. 5. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. Symbolen blinkar. 6. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av ljudsignalen. 7. Stäng av produkten. Automatiska program med viktinmatning 1. Aktivera ugnen. . 2.
Progress 15 Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. TILLVALSFUNKTIONER Använda funktionen Mitt favoritprogram Använd den här funktionen för att spara inställningar för din favorittemperatur och tid för en ugnsfunktion eller ett program. 1. Ställ in en ugnsfunktions eller ett programs temperatur och tid. nedtryckt i mer än tre sekunder. 2. Håll En ljudsignal hörs. 3. Avaktivera produkten.
Progress Beskrivning Värde att ställa in 4 FELTON PÅ/AV (ON/OFF) 5 DEMO-LÄGE Aktiveringskod: 2468 6 SERVICEMENY - 7 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR JA/NEJ 1) Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen. 1. När apparaten har aktiverats, tryck på , tryck på den igen och håll nere i tre sekunder. Displayen visar "SET1" och "1" blinkar. eller för att välja 2. Tryck på inställning. 3. Tryck på . eller för att ändra 4. Tryck på värdet för inställningen. 5. Tryck på .
Progress 17 TRICKS OCH TIPS Baka kakor VARNING! Se säkerhetsavsnitten. • Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått. • Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Tillagning av kött och fisk Allmän information • Produkten har fem hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna nedifrån.
Progress Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Cheesecake 170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm kakform Äppelka- 170 2 160 2 (vänster + höger) 80 - 100 I två kakformar (20 cm) på ett galler Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bakplåt Syltpaj 170 2 165 2 (vänster + höger) 30 - 40 I 26 cm kakform Sockerkaka 170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm kakform Julkaka / Rik frukt 160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kakform
Progress 19 Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Maränger - en nivå 120 3 120 3 80 - 100 På en bakplåt Maränger - två nivå- - - 120 2 och 4 80 - 100 På en bakplåt Bullar1) 190 3 190 3 12 - 20 På en bakplåt Eclair - en nivå 190 3 170 3 25 - 35 På en bakplåt Eclair två nivåer - - 170 2 och 4 35 - 45 På en bakplåt Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kakform Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120
Progress Livsmedel Scones1) Över-/Undervärme Varmluft Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå 200 3 190 3 Tid (min) Kommentar 10 - 20 På en bakplåt Tid (min) Kommentar 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Progress 21 Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 2 200 2 70 - 75 På ett galler Fläskbog 180 2 Fläsklägg 180 2 170 2 120 - 150 Med svål 160 2 100 - 120 2 stycken Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2 175
Progress Livsmedel Mängd Antal (g) Biffstek 4 600 Korv 8 Fläskkotletter 4 Kyckling (delad i 2 delar) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan max. 10 - 12 6-8 4 - max. 12 - 15 10 - 12 4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4 2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4 Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 Kycklingbröst 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hamburgare 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Varma smörgåsar 4-6 - max.
Progress 23 Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kotlett, revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2 Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2 Fläsklägg (lagad i förväg) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2 Kalv Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kalvlägg 1.
Progress Varmluft Med Fukt Öppna bara produktluckan vid behov under tillagning.
Progress 25 Tina Livsmedel Mängd (g) Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden. Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Progress Stenfrukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Grönsaker 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.
Progress 27 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Äppelskivor 60 - 70 Päron 60 - 70 Falsnivå 1 position 2 positioner 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
Progress FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glasrutorna. 1. Öppna luckan helt och håll i de två gångjärnen. 2. Lyft och vrid handtagen på de två gångjärnen. 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 1 6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 7. Håll i glasrutorna i övre kanten och dra försiktigt ut dem en efter en. Börja med den översta glasrutan.
Progress 29 en dekorativ ram. Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutans ram (A) med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den. A Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma.
Progress Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte.
Progress 31 Vi rekommenderar att du antecknar den här: PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... INSTALLATION Montering i skåp VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Inbyggd A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 5 3 Elektrisk installation Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
Progress Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PBN43100X Energiindex 81.2 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.93 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
Progress 33 Laga mat med lampan släckt Släck lampan under tillagningen och sätt endast på den vid behov. När du använder Varmluft + ånga släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen, men det minskar förväntad energibesparing. Varmluft Med Fukt För att spara energi under tillagningen.
Progress
Progress 35
www.progress-hausgeraete.
