Návod k použití Trouba PBP43100X
Progress OBSAH Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Ovládací panel Před prvním použitím Denní používání Funkce hodin Automatické programy 2 3 6 7 9 9 11 13 Použití příslušenství Doplňkové funkce Tipy a rady Čištění a údržba Odstraňování závad Instalace Energetická účinnost 15 15 17 28 32 33 35 Zmĕny vyhrazeny. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím.
Progress 3 Všeobecné bezpečnostní informace • • • • • • • • • • Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
Progress • Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky. Připojení k elektrické síti VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. • Spotřebič musí být uzemněn. • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře.
Progress 5 • • • • • – Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče. – Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii. – Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče. – Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.
Progress tvorbě může docházet během čistícího procesu u všech pyrolytických trub. – Během chodu pyrolytického čištění odstraňte z blízkosti trouby všechna domácí zvířata (obzvláště ptactvo) a maximální teplotu čištění poprvé použijte v dobře větraném prostoru. • Malá domácí zvířata mohou být také velmi citlivá na místní změny teploty, ke kterým dochází během samočistícího pyrolytického programu v blízkosti všech pyrolytických trub.
Progress 7 • Plech na pečení Na koláče a sušenky. • Kombinovaný pekáč Na koláče a sušenky. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. OVLÁDACÍ PANEL Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. 1 2 3 4 Senzo‐ rové tlačítko Funkce Popis - DISPLEJ Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče. ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. FUNKCE Slouží k nastavení funkce trouby nebo automatic‐ kého programu.
Progress Senzo‐ rové tlačítko 8 9 10 Funkce Popis OSVĚTLENÍ TROUBY Vypnutí a zapnutí osvětlení. HODINY Slouží k nastavení funkcí hodin. MINUTKA Slouží k nastavení funkce Minutka. Displej A B G C F E D A. Symbol funkce trouby B. Displej teploty / denního času C. Displej hodin / zbytkového tepla / Minutka D. Ukazatel zbytkového tepla E. Ukazatele funkcí hodin F. Kontrolka ohřevu / kontrolka rychlého ohřevu G.
Progress 9 Ukazatel ohřevu Jestliže zapnete funkci trouby, stavové čárky na displeji se rozsvítí. Tyto stavové čárky zobrazují zvyšování či klesání teploty ve spotřebiči. Jakmile spotřebič dosáhne nastavené teploty, stavové čárky zhasnou. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM Předehřátí VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Před prvním použitím prázdný spotřebič předehřejte. Nastavení Denního času viz kapitola „Funkce hodin“. První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty.
Progress Funkce trouby Použití Horní/Spodní Ohrev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Mražené Potra‐ viny K přípravě polotovarů do křupava, jako např. hranolek, amerických brambor nebo jarních závitků. Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlatova. Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opéká‐ ní chleba. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Progress 11 Změna teploty Stisknutím nebo změníte teplotu v krocích po 5 °C. Jakmile spotřebič dosáhne nastavené teploty, zazní třikrát zvukový signál a ukazatel ohřevu zhasne. Zjištění teploty Teplotu uvnitř trouby lze kontrolovat při spuštěných funkcích nebo programech. 1. Stiskněte . Displej teploty / času zobrazí teplotu uvnitř spotřebiče. 2. Zpět na nastavenou teplotu přejděte stisknutím nebo se po pěti sekundách zobrazí na displeji automaticky.
Progress Funkce hodin 00:00 MĚŘIČ ČASU Použití Slouží k nastavení měřiče času, který zobrazuje délku chodu spotřebiče. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Zapne se ihned, jak začne trouba hřát. MĚŘIČ ČASU se nezapne, když je nastavená funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. Nastavení a změna času Po prvním připojení k síťovému napájení vyčkejte, dokud se na displeji nezobrazí a 12:00. "12“ bliká. 1. Pomocí nebo nastavte hodiny. nebo . 2. Stiskněte 3. Pomocí nebo nastavte minuty. 4. Stiskněte nebo .
Progress 13 8. Zvukový signál vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka nebo otevřením dvířek trouby. 9. Vypněte spotřebič. Když je funkce Odloženého startu zapnutá, na displeji se zobrazuje statický symbol funkce trouby, s tečkou a . Tečka na displeji hodin / zbytkového tepla zobrazuje, která funkce hodin je zapnutá. Nastavení funkce NASTAVIT A SPUSTIT Funkci NASTAVIT A SPUSTIT můžete použít, pouze pokud je nastavena funkce TRVÁNÍ. 1. Zvolte funkci trouby (nebo program) a teplotu. 2.
Progress Číslo programu Název programu 4 JEHNĚČÍ PEČENĚ 5 PEČENÁ ZVĚŘINA 6 CELÉ KUŘE 7 RYBÍ FILÉ 8 PIZZA 9 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 10 CITRÓNOVÝ KOLÁČ 11 TVAROHOVÝ KOLÁČ 12 PEČIVO 13 FARMÁŘSKÝ CHLÉB 14 KYNUTÍ TĚSTA 15 ZAPEČENÉ BRAMBORY 16 LASAGNE 17 ZAPEČENÉ CANNELLONI 18 KOLÁČ - POLOTOVAR 19 PIZZA - POLOTOVAR 20 PŘÍLOHY Z BRAMBOR - POLOTOVAR Automatické programy 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte . Na displeji se zobrazí , symbol a číslo automatického programu. 3.
Progress 15 7. Zvukovou signalizaci vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka nebo otevřením dvířek trouby. 8. Vypněte spotřebič. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Vložení příslušenství Tvarovaný rošt: Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů a ujistěte se, že nožičky směřují dolů. Hluboký pekáč / plech: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů.
Progress Během spuštěné funkce lze měnit dobu přípravy jídla a teplotu. • Tuto funkci vypnete stisknutím . Spotřebič vypne váš oblíbený program. Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky Funkce dětské bezpečnostní pojistky brání náhodnému použití spotřebiče. Pokud probíhá funkce pyrolýzy, dvířka se zablokují. Když stiskněte jakékoliv senzorové tlačítko, na displeji se zobrazí hlášení. 1. Funkci zapnete vypnutím spotřebiče pomocí . Nenastavujte žádnou funkci trouby. 2.
Progress 17 1. Když je spotřebič zapnutý, stiskněte a na tři sekundy podržte . Na displeji se zobrazí SET1 a blikající „1“. 2. Pomocí nebo zvolte nastavení. 3. Stiskněte . 4. Pomocí nebo změňte hodnotu nastavení. . 5. Stiskněte K opuštění nabídky nastavení stiskněte nebo stiskněte a podržte . Automatické vypnutí Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po určité době, kdy je spuštěna nějaká funkce trouby a vy nezměníte žádné nastavení, automaticky vypne.
Progress spotřeba energie jsou sníženy na minimum. • Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte. • Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost. • Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.
Progress 19 Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Závin 175 3 150 2 60 - 80 Na ple‐ chu na pečení Marmelá‐ dový dort 170 2 165 2 (vlevo a vpravo) 30 - 40 V koláčo‐ vé formě o průmě‐ ru 26 cm Piškotový koláč 170 2 150 2 40 - 50 V koláčo‐ vé formě o průmě‐ ru 26 cm Vánoční dort / bo‐ hatý ovocný 160 2 150 2 90 - 120 V koláčo‐ vé formě o průmě‐ ru 20 cm 175 1 160 2 50 - 60 Ve formě na chleba
Progress Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Sušenky / proužky těsta - na dvou úrovních - - 140 - 150 2a4 35 - 40 Na ple‐ chu na pečení Sušenky / proužky těsta - na třech úrovních - - 140 - 150 1, 3 a 5 35 - 45 Na ple‐ chu na pečení Pusinky na jedné úrovni 120 3 120 3 80 - 100 Na ple‐ chu na pečení Pusinky na dvou úrov‐ - - 120 2a4 80 - 100 Na ple‐ chu na pečení Žemle1) 190 3 190 3 1
Progress 21 Chléb a pizza Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu 190 1 190 Žitný chléb 190 1 Bagety/ kaiser‐ 190 Pizza1) Čajové Bílý Čas (min) Poznám‐ ky 1 60 - 70 1 - 2 ku‐ sy, 500 g jeden kus 180 1 30 - 45 Ve formě na chleba 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 - 8 ro‐ hlíků na plechu na pečení 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na ple‐ chu na pečení nebo v hlubokém pekáči / plechu 200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐ chu na peče
Progress Jídlo Zapeče‐ né can‐ Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu 180 - 190 2 180 - 190 2 Čas (min) Poznám‐ ky 25 - 40 Ve formě Čas (min) Poznám‐ ky nelloni1) 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
Progress 23 Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) Poloha roštu Krůta 180 2 160 2 210 - 240 Celá Kachna 175 2 220 2 120 - 150 Celá Husa 175 2 160 1 150 - 200 Celá Králík 190 2 175 2 60 - 80 Naporco‐ vaný Zajíc 190 2 175 2 150 - 200 Naporco‐ vaný Bažant 190 2 175 2 90 - 120 Celý Čas (min) Poznám‐ ky Ryby Jídlo Horní/Dolní ohřev Pravý horký vzduch Teplota (°C) Poloha roštu Teplota (°C) P
Progress Jídlo Množství Ks (g) Kuře (rozkroje‐ né na po‐ lovinu) 2 1000 Kebaby 4 Kuřecí prsa Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana max. 30 - 35 25 - 30 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ gery 6 600 max. 20 - 30 - 4 Rybí filé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toasty 4-6 - max. 5-7 - 4 Topinky 4-6 - max.
Progress 25 Telecí Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Telecí pečeně 1 160 - 180 90 - 120 1 nebo 2 Telecí koleno 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 nebo 2 Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jehněčí kýta, jehněčí pečeně 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 nebo 2 Jehněčí hřbet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 nebo 2 Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kusy drůbeže 0,2 - 0,25 kaž‐ dý 200 - 220 30 - 50 1 nebo 2 Půlka kuřete 0
Progress Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Zapecené Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2 Chlebový pudink 150 - 160 75 - 90 2 Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 2 Jablečný dort 150 - 160 75 - 85 2 Bílý chléb 180 - 190 50 - 60 2 Nízkoteplotní pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb. Tato funkce není vhodná pro dušení masa nebo pro pečení tučného vepřového masa. Během prvních 10 minut můžete nastavit teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.
Progress 27 Jídlo Množ‐ ství (g) Doba roz‐ mrazování (min) Další čas roz‐ mrazování (min) Poznámky Máslo 250 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní ne zcela rozmražené kousky. Zdobený dort 1400 60 60 - Zavařování - Spodní ohřev • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. • Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
Progress Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / Chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. Sušení - Pravý horký vzduch zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji na jednu noc vychladnout před dokončením sušení. • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
Progress 29 • • • • • roztoku teplé vody a mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.
Progress Funkce Popis 1 1:00 h pro nízký stupeň nečistot 2 1:30 h pro běžný stupeň nečistot 3 2:30 h pro vyso‐ ký stupeň nečis‐ tot Pro odložení spuštění procesu čištění můžete použít funkci Ukončení. zapnete funkci 7. Stisknutím pyrolýzy. Připomínka čištění 2. Zvedněte a otočte páčky na obou závěsech. Při každém zapnutí a vypnutí vám spotřebič připomene potřebu pyrolytického čištění tím, že na displeji 10 sekund bliká symbol připomínky čištění .
Progress 31 4. Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku. 5. Uchopte okrajovou lištu (B) na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. A B C 2 B 1 6. Vytáhněte okrajovou lištu dopředu a odstraňte ji. 7. Uchopte skleněné panely dvířek za horní okraj a opatrně je postupně vytáhněte ven. Začněte od vrchního panelu. Ujistěte se, že sklo zcela sklouzne z držáků. Ujistěte se, že jste prostřední skleněný panel usadili do správné polohy.
Progress 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně. Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojená do elek‐ trické sítě (viz schéma zapo‐ jení, je-li k dispozici). Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá.
Progress 33 Problém Možná příčina Řešení Na displeji se zobrazuje „F102“. • • • • Nezavřeli jste plně dvířka. Zámek dvířek je vadný. • Na displeji se zobrazuje chy‐ bový kód, který není uvede‐ ný v tabulce. Jedná se o závadu na elek‐ troinstalaci. • • Spotřebič je zapnutý, ale nehřeje. Ventilátor nefungu‐ je. Na displeji se zobrazí "Demo". Je zapnutý režim demo. Servisní údaje Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko. Zcela dvířka zavřete.
Progress Vestavba Elektrická instalace Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a napájecím kabelem. Kabel 594 Typy kabelů vhodné pro instalaci nebo výměnu: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku.
Progress 35 ENERGETICKÁ ÚČINNOST Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele Progress Označení modelu PBP43100X Index energetické účinnosti 81.2 Třída energetické účinnosti A+ Spotřeba energie se standardním zatížením, konvenč‐ ní režim 0.93 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, intenzivní horkovzdušný režim 0.69 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 72 l Typ trouby Vestavná trouba Hmotnost 35.
Progress Horký vzduch s párou Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Při této funkci se teplota uvnitř trouby v průběhu pečení může lišit od teploty udávané na displeji a doba pečení se může lišit od doby pečení u jiných programů. 30 sekundách. Osvětlení můžete znovu zapnout, ale tím omezíte předpokládanou úsporu energie. Vypnutí displeje V případě potřeby lze displej zcela vypnout. Současně stiskněte a , dokud displej nezhasne. Tento krok zároveň vypne spotřebič.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
