User manual

Lammekød
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lammekølle,
lammesteg
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2
Lammeryg 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2
Fjerkræ
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret fjer-
kræ
0,2 - 0,25 hver 200 - 220 30 - 50 1 eller 2
Fjerkræ, halve-
ret
0,4 - 0,5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2
Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2
Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Kalkun 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2
Fisk (dampet)
Madvare
Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2
Fugtig Varmluft
Åbn kun apparatets låge, når
det er nødvendigt, under
tilberedning.
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Pastagratin 190 - 200 45 - 55 2
Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 2
Moussaka 180 - 200 75 - 90 2
Lasagne 160 - 170 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2
Brødbudding 150 - 160 75 - 90 2
24 Progress