Manual de instruções Forno PBP43100X
Progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Painel de comandos Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Programas automáticos 2 3 7 7 9 10 12 14 Utilizar os acessórios Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Instalação Eficiência energética 15 16 19 30 34 36 37 Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Progress 3 Segurança geral • • • • • • • • • A instalação deste aparelho e a substituição do cabo têm de ser efectuadas por uma pessoa qualificada. O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção.
Progress • Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras. • As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou móveis de cozinha que tenham a mesma altura. Ligação eléctrica ADVERTÊNCIA! Risco de incêndio e choque eléctrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra.
Progress 5 • Não coloque produtos inflamáveis, nem objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. ADVERTÊNCIA! Risco de danos no aparelho. • Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.
Progress • Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza pirolítica. • Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando a limpeza pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica bastante quente e liberta ar quente pelas ranhuras de ventilação frontais.
Progress 7 DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Painel de comandos Programador electrónico Resistência Lâmpada Ventoinha Apoio para prateleiras, amovível Posições de prateleira 6 Acessórios • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. • Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. • Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura.
Progress Campo do sensor 2 3 4 Função Descrição ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho. OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno ou um programa automático. PROGRAMAS FAVORITOS Para guardar os seus programas favoritos. Utilize-o para aceder directamente ao seu programa favorito quando o aparelho estiver desligado. TEMPERATURA/ AQUECIMENTO RÁPIDO Para definir e ver a temperatura da cavidade ou a temperatura da sonda térmica (se presente).
Progress 9 Outros indicadores do visor: Símbolo / / Nome Descrição Funções Pode escolher uma função do forno. Programa automático Pode escolher um programa automático. Os meus programas favoritos O programa favorito está em funcionamento. kg / g Um programa automático com introdução de peso está em funcionamento. h / min Uma função de relógio está em funcionamento. Temperatura / Aquecimento rápido A função está em funcionamento. Temperatura A temperatura actual está apresentada.
Progress Após a versão do software desaparecer, o visor apresenta “h” e “12:00”. O “12” está intermitente. 1. Toque em ou para definir a hora. ou . 2. Toque em ou para definir os 3. Toque em minutos. 4. Toque em ou . O visor da Temperatura/Hora apresenta a nova hora. Alterar a hora Só é possível alterar a hora do dia quando o aparelho está desligado. Toque em . fica intermitente no visor. Para acertar a hora do dia, consulte “Acertar a hora”.
Progress 11 Função do forno Aplicação Congelados Para confeccionar refeições prontas, por exemplo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços, etc. Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões em 1 posição da grelha. Também para gratinar e alourar. Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para tostar pão. Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão. Ventilado Para poupar energia quando cozer alimentos secos.
Progress Quando o aparelho atingir a temperatura definida, emite um sinal sonoro três vezes e o indicador de Aquecimento desaparece. Consultar a temperatura Pode ver qual é a temperatura no aparelho quando a função ou o programa estiver a funcionar. 1. Toque em . O visor da Temperatura/Hora indica a temperatura no aparelho. 2. Toque em para voltar à temperatura definida ou o visor irá mostrá-la automaticamente após cinco segundos.
Progress 13 Temporizador da Contagem Crescente O Temporizador de Contagem Crescente não pode ser activado se a Duração e o Fim estiverem definidos. O Temporizador de Contagem Crescente inicia a contagem quando o aparelho começa a aquecer. 1. Para reinicializar o Temporizador da Contagem Crescente, toque em repetidamente até que fique intermitente no visor. 2. Toque em até surgir "00:00" no visor e o Temporizador da contagem crescente inicia novamente a contagem crescente. Definir a DURAÇÃO 1.
Progress momento, mesmo que o aparelho esteja desligado. Definir a função de Início Diferido 1. Toque em . e “00” ficam intermitentes no visor. 2. Utilize ou para regular o CONTA-MINUTOS. Defina primeiro os segundos e depois os minutos e as horas. e simultaneamente 3. Toque em para reinicializar o tempo. 4. Toque em ou o CONTA-MINUTOS inicia automaticamente após cinco segundos. Quando o tempo definido termina, é emitido um sinal sonoro durante dois minutos e “00:00” e ficam intermitentes no visor. 5.
Progress 15 Número do programa Nome do programa 11 CHEESECAKE 12 PASTÉIS 13 PÃO SALOIO 14 MASSA DE PÃO 15 BATATAS GRATINADAS 16 LASANHA 17 CANELONES 18 BOLO PRÉ-COZINHADO 19 PIZZA PRÉ-COZINHADA 20 BATATAS PRÉ-COZINHADAS Programas automáticos 1. Active o aparelho. . 2. Toque em O visor apresenta , um símbolo e o número do programa automático. ou para seleccionar o 3. Toque em programa automático. ou aguarde cinco 4.
Progress Introduza a prateleira entre as barras-guia do apoio para prateleiras e certifique-se de que os pés de apoio ficam para baixo. Prateleira em grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia do apoio para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima. Tabuleiro para grelhar: Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia do apoio para prateleiras.
Progress 17 Se a função Pirólise estiver a funcionar, a porta está bloqueada. Aparece uma mensagem no visor quando tocar em algum campo do sensor. 1. Para activar a função, desactive o aparelho com . Não seleccione qualquer função do forno. 2. Toque continuamente em e ao mesmo tempo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. SAFE acende-se no visor. A porta é bloqueada. Para desactivar o Bloqueio para Crianças, repita o passo 2.
Progress 8 Descrição Valor a definir DEFINIÇÕES DE FÁBRICA SIM / NÃO 1) Não é possível desactivar o som do campo do sensor ON/OFF (ligar/desligar). 1. Com o aparelho desligado, toque continuamente em durante três segundos. O visor apresenta SET1 e um “1” intermitente. 2. Toque em ou para alterar a definição. . 3. Toque em ou para alterar o 4. Toque em valor da definição. 5. Toque em . Para sair do menu de definições, toque em ou toque continuamente em .
Progress 19 SUGESTÕES E DICAS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. para cozinhar. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte. Cozer bolos • Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
Progress Tabela para cozer e assar Bolos Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 21 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 23 Alimento Scones1) Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira 200 3 190 3 Tempo (min.) Comentários 10 - 20 Em tabuleiro para assar Tempo (min.) Comentários 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.
Progress 25 Peixe Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Circ Tempo (min.) Comentários Temperatura (°C) Posição de prateleira Temperatura (°C) Posição de prateleira Truta / Dourada 190 2 175 2 40 - 55 3-4 peixes Atum / Salmão 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetes Temperatura (°C) Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado Grelhador Pré-aqueça o forno vazio durante 3 minutos antes de cozinhar.
Progress Alimento Tosta Quantidade Peças (g) 4-6 - Temperatura (°C) máx. Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado 2-4 2-3 Posição de prateleira 4 Grelhador ventilado Carne de vaca Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress 27 Borrego Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Perna de borrego, borrego assado 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 Lombo de borrego 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
Progress Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pudim de arroz 170 - 190 40 - 50 2 Bolo de maçã 150 - 160 45 - 60 2 Pão branco 180 - 190 45 - 55 2 Aquecimento a Baixa temp. Utilize esta função para preparar pedaços de peixe e carne tenros e magros. Esta função não é adequada para porco gordo estufado ou assado. Nos primeiros 10 minutos, pode regular a temperatura do forno entre 80 °C e 150 °C. O valor predefinido é 90 °C.
Progress 29 Alimento Quantidade (g) Tempo de descongelação (min.) Tempo extra de descongelação (min.) Comentários Manteiga 250 30 - 40 10 - 15 - Natas 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. Gateau 1400 60 60 - Conservar - Aquecimento inferior • Utilize apenas frascos para conservas com dimensões idênticas, disponíveis no mercado. • Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
Progress Legumes Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Cenouras1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinos 160 - 170 50 - 60 - Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Couve-rábano / Ervilhas / Espargos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Deixe ficar a repousar no forno após desligar. Secar - Ventilado + Resistência Circ • Cubra os tabuleiros com papel impermeável à gordura ou papel vegetal.
Progress 31 Notas sobre a limpeza • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza normal. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. O risco é superior no tabuleiro para grelhados. • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
Progress indicador de calor ficam acesos até a porta ser desbloqueada. A porta é desbloqueada quando a temperatura interior do forno estiver em condições de segurança e a limpeza pirolítica tiver terminado. Durante a limpeza pirolítica, a lâmpada está apagada. 1. Remova a sujidade mais difícil à mão. 2. Limpe o lado interior da porta com água quente para evitar a queima de resíduos devido ao ar quente. 3. Active o aparelho. 4. Seleccione a função Pirólise (consulte “Funções do forno”). . 5.
Progress 33 90° 7. Comece por levantar os painéis de vidro com cuidado e depois retire-os, um a um. Comece pelo painel superior. 4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 1 5. Liberte o sistema de bloqueio para remover os painéis de vidro. 6. Rode os dois fixadores 90° e removaos dos respectivos alojamentos. 2 8. Limpe os painéis de vidro com água e detergente. Seque os painéis de vidro com cuidado.
Progress Substituir a lâmpada A B Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. C ADVERTÊNCIA! Perigo de electrocussão! Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. Certifique-se de que instala o painel de vidro do meio correctamente nos respectivos alojamentos.
Progress 35 Problema Causa possível Solução O forno não aquece. O forno está desactivado. Active o forno. O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio. O forno não aquece. As definições necessárias não estão configuradas. Certifique-se de que as definições estão correctas. O forno não aquece. A desactivação automática foi accionada. Consulte “Desactivação automática”. O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças está activado. Consulte “Utilizar o Bloqueio para Crianças”.
Progress Problema Causa possível Solução O visor apresenta um código de erro que não está nesta tabela. Existe uma anomalia eléctrica. • Desligue o forno no fusível ou no disjuntor do quadro eléctrico da sua casa e ligue-o novamente. • Se o visor continuar a indicar o mesmo código de erro, contacte o Departamento de Apoio ao Cliente. Dados para a Assistência Técnica Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado.
Progress 37 Fixação do aparelho num móvel Cabo Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: A B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela: Instalação eléctrica O fabricante não se responsabiliza por problemas causados pelo não cumprimento das precauções de segurança indicadas nos capítulos relativos à segurança.
Progress Peso 35.8 kg EN 60350-1 - Aparelhos eléctricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, fornos a vapor e grelhadores Métodos de medição do desempenho. Poupança de energia O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias. • • Sugestões gerais – Certifique-se de que a porta do forno está bem fechada quando o aparelho está a funcionar. – Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.
Progress 39
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