User manual

Храна Количества Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Говеждо печено
или филе, добре
изпечено
1)
на см
дебелина
170 - 180 8 - 10 1 или 2
1)
Предварително загрейте фурната.
Свинско
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Плешка, врат, бут 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2
Котлет, гърди 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2
Руло "Стефани" 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2
Свински джолан
(предварително
сварен)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2
Телешко
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Телешко
печено
1 160 - 180 90 - 120 1 или 2
Телешки
джолан
1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2
Агнешко
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Агнешки бут,
агнешко
печено
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2
Агнешко филе 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2
Птиче
Храна Количество
(кг)
Температура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Порции птиче
месо
0,2 - 0,25
всяка част
200 - 220 30 - 50 1 или 2
Пиле,
половинка
0,4 - 0,5 всяка
част
190 - 210 35 - 50 1 или 2
Progress 27