User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Moussaka 150 - 170 60 - 75 2
Lasagne 170 - 190 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 2
Brødbudding 170 - 190 45 - 60 2
Risbudding 170 - 190 40 - 50 2
Æblekage 150 - 160 45 - 60 2
Franskbrød 180 - 190 45 - 55 2
Lavtemperaturstegning
Brug denne funktion til at tilberede stykker
af magert og mørt kød og fisk. Funktionen
kan ikke anvendes til opskrifter som
tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg.
I de første 10 minutter kan du indstille en
ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.
Standard er 90 °C. Når du har indstillet
temperaturen, fortsætter ovnen med at
tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen til
fjerkræ.
Kog/steg altid uden låg, når du
bruger denne funktion.
1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande på
grillristen i ovnen.
3. Vælg funktionen lavtemperaturstegning.
Madvare Mængde Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Roastbeef 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Oksefilet 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Kalvesteg 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 3
Optøning
Madvare Mæn-
gde (g)
Optøning-
stid (min.)
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
Kylling 1000 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med
bunden opad i en spise-
tallerken; læg kyllingen på
den. Vendes, når halvde-
len af tiden er gået.
Progress 25