User manual

Madvare Tilbehør Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Tarteletter, 8
stk.
bageplade eller brade‐
pande
170 2 20 - 30
Pocherede
grøntsager, 0,4
kg
bageplade eller brade‐
pande
180 3 35 - 45
Vegetarisk om‐
elet
pizzaform på rist 200 3 25 - 30
Grøntsager,
middelhavs 0,7
kg
bageplade eller brade‐
pande
180 4 25 - 30
Lavtemperaturstegning
Brug denne funktion til at tilberede stykker
af magert og mørt kød og fisk. Funktionen
kan ikke anvendes til opskrifter som
tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg.
I de første 10 minutter kan du indstille en
ovntemperatur mellem 80 °C og 150 °C.
Standard er 90 °C. Når du har indstillet
temperaturen, fortsætter ovnen med at
tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen
til fjerkræ.
Kog/steg altid uden låg, når du
bruger denne funktion.
1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande på
grillristen i ovnen.
3. Vælg funktionen:
Lavtemperaturstegning.
Stil temperaturen på 120 °C.
Madvare Tid
(min.)
Ovnrille
Roastbeef, 1 -
1,5 kg
120 -
150
1
Oksekødsfilet,
1 - 1,5 kg
90 - 150 3
Kalvesteg, 1 -
1,5 kg
120 -
150
1
Bøffer, 0,2 -
0,3 kg
20 - 40 3
Optøning
Madvare Mængde
(kg)
Optønings‐
tid (min.)
Efteroptøning
(min.)
Bemærkning
Kylling 1.0 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop med
bunden opad i en spise‐
tallerken; læg kyllingen
på den. Vendes under‐
vejs.
Kød 1.0 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Progress 25