Käyttöohje Uuni PBP43100X
Progress SISÄLTÖ Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöpaneeli Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot Automaattiset ohjelmat 2 3 6 7 9 9 11 13 Lisävarusteiden käyttäminen Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 15 16 18 28 32 33 35 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Progress 3 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet.
Progress • Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä. Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
Progress 5 Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. • Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. • Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua.
Progress • Yllä kuvatut pyrolyysiuuneista/ ruokajäämistä muodostuvat höyryt eivät ole haitallisia ihmisille, tämä koskee myös pikkulapsia ja heikkokuntoisia henkilöitä. Hävittäminen Sisävalo • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. • Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
Progress 7 KÄYTTÖPANEELI Elektroninen ohjelmointilaite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. 1 2 3 Kosketuspainike Toiminto Kuvaus - NÄYTTÖ Näyttää laitteen asetukset. PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. LISÄTOIMINNOT Uunin toiminnon tai automaattisen ohjelman asettaminen. OMA OHJELMA Suosikkiohjelmien tallentaminen. Tämän painikkeen avulla voit käyttää omaa ohjelmaa suoraan tai kun laite on kytketty pois päältä.
Progress Kosketuspainike 9 10 Toiminto Kuvaus KELLO Kellotoimintojen asettaminen. HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastin-toiminnon asettaminen. Näyttö A B G C F E D A. Uunin toiminnon symboli B. Lämpötila-/aikanäyttö C. Kello / Jälkilämmön näyttö / Hälytinajastin D. Jälkilämmön merkkivalo E. Kellotoimintojen merkkivalot F. Kuumennuksen merkkivalo / Pikakuumennuksen merkkivalo G.
Progress 9 Kuumennuksen merkkivalo Jos otat uunin toiminnon käyttöön, palkit syttyvät näyttöön. Palkit ilmaisevat, että laitteen lämpötila nousee tai laskee. Kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan, palkit sammuvat näytössä. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Progress Uunin toiminto Käyttötarkoitus Ylä-/Alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla. Pakasteet Pakasteruokien, kuten ranskalaisten, lohkoperunoiden, rapeiden kevätkääryleiden valmistaminen. Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Progress 11 Lämpötilan muuttaminen Kosketa painiketta tai lämpötilan muuttamiseksi 5 °C portain. Kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan, laitteesta kuuluu äänimerkki kolmesti ja kuumennuksen merkkivalo sammuu. Lämpötilan tarkistaminen Voit tarkistaa laitteen lämpötilan, kun toiminto tai ohjelma on toiminnassa. . 1. Kosketa Lämpötila- ja aikanäytössä näkyy laitteen lämpötila. 2.
Progress Kellotoiminto 0:00 LISÄÄNTYVÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN Käyttötarkoitus Laitteen toiminta-ajan näyttävä ajastin. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. Se on heti päällä, kun uuni alkaa lämpenemään. LISÄÄNTYVÄN AIKANÄYTÖN AJASTIN ei kytkeydy toimintaan, jos KESTOAIKA- ja LOPETUS-toiminnot on asetettu. Kellonajan asettaminen ja muuttaminen Kun laite on kytketty ensimmäisen kerran sähköverkkoon, odota, kunnes näytössä näkyy ja 12:00. "12" vilkkuu. 1.
Progress 13 7. Aseta painikkeella tai LOPETUStoiminto ja vahvista painikkeella tai . Aseta ensin minuutit ja sitten tunnit. Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan. Kun asetettu aika saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 8.
Progress Automaattiset ohjelmat Ohjelman numero Ohjelman nimi 1 HAUDUTETTU LIHA 2 PORSAANPAISTI 3 VASIKANPAISTI 4 LAMMASPAISTI 5 RIISTAPAISTI 6 KANA, KOKONAINEN 7 KALAFILE 8 PIZZA 9 KINKKUPIIRAS 10 SITRUUNAKAKKU 11 JUUSTOKAKKU 12 SÄMPYLÄT 13 MAALAISLEIPÄ 14 TAIKINAN NOSTATUS 15 PERUNAPAISTOS 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 PUOLIVALMISTEKAKKU 19 PUOLIVALMISTEPIZZA 20 PUOLIVALMISTEPERUNATYYPIT Automaattiset ohjelmat 1. Kytke laite toimintaan. 2. Kosketa painiketta .
Progress 15 Näytössä näkyy: valmistusaika, kestoajan symboli , oletuspaino ja painoyksikkö (kg, g). 4. Kosketa painiketta , tai asetukset tallentuvat automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Laite kytkeytyy toimintaan. 5. Voit muuttaa oletuspainoarvoa painamalla painiketta tai . Kosketa painiketta . 6. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. alkaa vilkkua. 7. Kosketa kosketuspainiketta tai avaa uuninluukku äänimerkin kytkemiseksi pois päältä. 8.
Progress LISÄTOIMINNOT Oma ohjelma -toiminnon käyttäminen Käytä tätä toimintoa uunin toiminnon tai ohjelman haluamiesi lämpötila- ja aikaasetuksien tallentamiseen. 1. Aseta uunin toiminnon tai ohjelman lämpötila ja aika. 2. Kosketa ja pidä alhaalla painiketta yli kolmen sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. 3. Kytke laite pois päältä. • Kytke toiminto toimintaan koskettamalla painiketta . Laite kytkee oman ohjelman päälle. Kun toiminto on toiminnassa, voit muuttaa aikaa ja lämpötilaa.
Progress 17 Kuvaus Asetettava arvo 3 MUISTUTUS PUHDISTAMISESTA PÄÄLLE/POIS 4 PAINIKEÄÄNI1) NAPSAUTUS / ÄÄNIMERKKI / POIS 5 VIALLINEN ÄÄNI PÄÄLLE/POIS 6 DEMO-TILA Aktivointikoodi: 2468 7 HUOLTOVALIKKO - 8 PALAUTA ASETUKSET KYLLÄ/EI 1) Virtakytkimen ääntä ei voida kytkeä pois päältä. 1. Kun laite on kytketty toimintaan, kosketa -painiketta kaksi kertaa ja pidä sitä alhaalla kolmen sekunnin ajan. Näytössä näkyy SET1 ja "1" vilkkuu. 2. Aseta asetus koskettamalla painiketta tai . 3.
Progress uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. VIHJEITÄ JA NEUVOJA alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa. VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Progress 19 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Murotaikina 170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakkuvuoassa Piimäjuustokakku 170 1 165 2 80 - 100 26 cm:n kakkuvuoassa Omena- 170 2 160 2 (vasen ja oikea) 80 - 100 Kahdessa 20 cm:n kakkuvuoassa uuniritilän päällä Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellillä Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja oikea) 30 - 40 26 cm:n kakkuvuoassa Sokerikakku 170 2
Progress Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Pikkuleivät / pasteijat - yksi taso 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Leivinpellillä Pikkuleivät / pasteijat kaksi tasoa - - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä Pikkuleivät / pasteijat kolme tasoa - - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellillä Marengit yksi taso 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä Marengit kaksi ta- - - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivin
Progress 21 Leipä ja pizza Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso 190 1 190 Ruisleipä 190 1 Sämpy- 190 Pizza1) Teeleipä1) Vaalea lei- Aika (min) Kommentit 1 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500 g/kpl 180 1 30 - 45 Leipävuoassa 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellillä 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpellillä tai grilli-/ uunipannussa 200 3 190 3 10 - 20 Leivinpellillä Aika (min) Kommentit pä1) lät1) 1)
Progress Liha Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, raaka 210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 200 2 70 -
Progress 23 Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen Aika (min) Kommentit Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2.
Progress Ruokalaji Määrä Kpl (g) Kalafile 4 400 Lämpimät leivät 4-6 Paahtoleivät 4-6 Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 1. puoli 2. puoli maks. 12 - 14 10 - 12 4 - maks. 5-7 - 4 - maks.
Progress 25 Lammas Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi, lammaspaisti 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 1 tai 2 Lampaanselkä 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 1 tai 2 Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Linnunliha paloina 0,2 - 0,25 kpl 200 - 220 30 - 50 1 tai 2 Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2 Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2 Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2 Hanhi 3,5 - 5 16
Progress Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Omenakakku 150 - 160 75 - 85 2 Vaalea leipä 180 - 190 50 - 60 2 Matalalämpö Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja mehukkaiden liha- ja kalapalojen valmistamiseen paistolämpömittarin lämpötilaa. Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen. Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C - 150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun lämpötila on asetettu, uuni jatkaa toimintaa 80 °C.
Progress 27 Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia. Gateau (perunalaatikko) 1400 60 60 - Säilöntä - Alalämpö • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna.
Progress Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Kyssäkaali / herneet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen. Kuivaus - Kiertoilma • Peitä uunipellit leivinpaperilla. • Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Progress 29 • Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. • Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi vaurioitua. Pyrolyysi HUOMIO! Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot. Pyrolyysipuhdistus ei voi käynnistyä: • Jos uuninluukkua ei ole suljettu kokonaan.
Progress Voit siirtää puhdistuksen alkamista käyttämällä Lopetus-toimintoa. 7. Kytke Pyrolyysi-toiminto päälle koskettamalla painiketta . Puhdistusmuistutus Näytössä vilkkuva puhdistamisen muistutussymboli muistuttaa pyrolyysipuhdistuksen tarpeesta seuraavan 10 sekunnin ajan, kun uuni on kytketty pois päältä. Puhdistuksen merkkivalo sammuu: • Pyrolyysipuhdistuksen päättyessä. • Kun toiminto kytketään pois toiminnasta perusasetuksissa. Katso kohta "Asetusvalikon käyttäminen". 2.
Progress 31 4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. 5. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. A B C 2 B 1 6. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 7. Pitele luukun lasilevyjä niiden yläreunasta ja vedä ne varoen ulos. Aloita ylimmästä levystä. Varmista, että lasi irtoaa kannattimista kokonaan. Varmista, että asennat keskimmäisen lasilevyn oikein paikoilleen.
Progress 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uunia ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista että uuni on liitetty oikein sähköverkkoon (ks. kytkentäkaavio, jos saatavilla). Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta.
Progress 33 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Näytössä näkyy C3. Puhdistustoiminto ei toimi lainkaan. Luukkua ei ole suljettu kokonaan, tai luukun lukitus on viallinen. Sulje luukku kokonaan. Näytössä näkyy F102. • Luukkua ei ole suljettu kokonaan. • Luukun lukko on viallinen. • Sulje luukku kokonaan. • Kytke laite pois päältä irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle.
Progress Asentaminen kalusteeseen Sähköliitäntä Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto. Johto 594 Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: 5 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 3 Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa: 548 21 min.
Progress 35 ENERGIATEHOKKUUS Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti Toimittajan nimi Progress Mallin tunnus PBP43100X Energialuokka 81.2 Energiatehokkuusluokka A+ Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0.93 kWh/kierros Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0.69 kWh/kierros Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 72 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa 35.
Progress Näytön kytkeminen pois päältä Voit tarvittaessa kytkeä näytön kokonaan pois toiminnasta. Kosketa ja painikkeita samanaikaisesti, kunnes näyttö sammuu. Tällöin laite kytkeytyy toimintaan. aikana ja kypsennysajat voivat poiketa muiden ohjelmien kypsennysajoista. Kun valitset Kostea Kiertoilma -toiminnon, lamppu sammuu automaattisesti 30 sekunnin kuluttua. Lamppu voidaan sytyttää uudelleen, odotetut energiasäästöt ovat tällöin kuitenkin pienemmät.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
