Bruksanvisning Ovn PBP43100X
Progress INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Sikkerhetsanvisninger Produktbeskrivelse Betjeningspanel Før førstegangs bruk Daglig bruk Klokkefunksjoner Automatiske programmer 2 3 6 7 9 9 11 13 Bruke tilbehøret Tilleggsfunksjoner Råd og tips Stell og rengjøring Feilsøking Montering Energieffektiv 14 15 16 30 33 34 36 Med forbehold om endringer. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet.
Progress 3 Generell sikkerhet • • • • • • • • • • Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt.
Progress Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. • Produktet må være jordet. • Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke påføres skade.
Progress 5 • Misfarge på produktets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen. • Bruk en grill – /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. • Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. • Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på. • Hvis produktet er montert bak et møbelpanel (f.eks. en dør), må du sørge for at døren aldri er lukket når produktet er i drift.
Progress den høye temperaturen ved pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske ovner, og kan også være en kilde for et lavt nivå skadelige gasser. • Røyk som frigis fra alle pyrolytiske ovner / matrester, er ikke skadelig for mennesker, inkludert spedbarn eller personer med medisinske tilstander. Innvendig belysning ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning.
Progress 7 BETJENINGSPANEL Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bruk sensorfeltene til å betjene ovnen. 1 2 3 4 5 Sen‐ sorfelt Funksjon Beskrivelse - DISPLAY Viser gjeldende innstillinger for ovnen. PÅ / AV For å slå ovnen på og av. TILVALG For å velge en varmefunksjon eller et automatisk program. FAVORITTER For å lagre favoritter. Bruk det for å få direkte til‐ gang til favoritter eller når ovnen er slått av.
Progress Sen‐ sorfelt 10 Funksjon Beskrivelse VARSELUR For å stille inn STOPPEKLOKKE. Display A B G C F E D A. Ovnsfunksjonssymbol B. Temperatur-/klokkeslett-display C. Klokke-/restvarmeindikator / stoppeklokke D. Restvarmeindikator E. Indikatorer for klokkefunksjoner F. Oppvarmings-/Hurtigoppvarmingsindikator G. Nummer på en ovnsfunksjon/program Andre indikatorer på displayet: Symbol / / Navn Beskrivelse Funksjoner Du kan velge en ovnsfunksjon.
Progress 9 FØR FØRSTEGANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Se «Klokkefunksjoner» for å stille inn nytt klokkeslett. Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. Forvarming Forvarm den tomme ovnen før første gangs bruk. 1. Velg ovnsfunksjon: og maksimal temperatur. 2.
Progress Ovnsfunk‐ sjon Bruksområde Ovnsfunk‐ sjon For å grille flate matvarer og riste brød. Min. Grill Varmluft Med Fukt Undervarme Denne funksjonen er la‐ get med tanke på å spare energi når man lager mat. For matlagningsin‐ struksjonene, se kapitlet "Råd og tips", Varmluft Med Fukt. Stekeovnsdø‐ ren bør lukkes under til‐ beredning slik at funksjo‐ nen ikke forstyrres, og for å sikre at ovnen er i drift med høyest mulig ener‐ gieffektivitet.
Progress 11 Hurtigoppvarming Ikke sett mat i ovnen når hurtigoppvarming er aktivert. Hurtigoppvarmingen er kun tilgjengelig for noen ovnsfunksjoner. Et lydsignal høres hvis hurtigoppvarmingen ikke er tilgjengelig for den innstilte funksjonen hvis feiltone er aktivert i innstillingsmenyen. Se kapittelet «Tilleggsfunksjoner», Bruke innstillingsmenyen. Hurtigoppvarming gir kortere oppvarmingstid. For å slå på hurtigoppvarming trykker og holder du inne i mer enn 3 sekunder.
Progress 3. Bruk eller for å stille minutter for STEKETID. 4. Trykk på eller STEKETID starter automatisk etter fem sekunder. 5. Bruk eller for å stille timer for STEKETID. 6. Trykk . STEKETIDEN starter automatisk etter 5 sekunder. Ved innstilt tid høres et signal i 2 minutter. og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av. 7. Trykk på et sensorfelt eller åpne ovnsdøren for å stoppe signalet. 8. Slå ovnen av. Velge FERDIGTID 1. Velg en ovnsfunksjon og temperatur. 2.
Progress 13 4. Berør eller VARSELURET starter automatisk etter fem sekunder. Når den innstilte tid er over, aktiveres et lydsignal i to minutter og "00:00" og blinker i displayet. 5. Berør et sensorfelt eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. STOPPEKLOKKE 1. For å tilbakestille stoppeklokke trykk på: igjen og igjen til enheten viser blinkende . . Når displayet 2. Trykk inn og hold: viser "00:00" og tidsuret med opptelling starter opptellingen igjen.
Progress Displayet viser: tilberedningstiden, steketidsymbolet , en standard vekt, en måleenhet (kg, g). 4. Berør eller innstillingene lagres automatisk etter fem sekunder. Produktet slås på. 5. Du kan endre standard vekt med eller . Berør . 6. Når den valgte tiden er nådd, lyder et signal i to minutter. blinker. 7. Berør et sensorfelt eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. 8. Slå av apparatet. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene.
Progress 15 TILLEGGSFUNKSJONER Bruke funksjonen Favoritter Bruk denne funksjonen for å lagre dine favorittinnstillinger for temperatur og tid for en ovnsfunksjon eller et program. 1. Velg temperaturen og tiden for en ovnsfunksjon eller program. 2. Berør og hold inne i mer enn tre sekunder. Ovnen avgir et lydsignal. 3. Slå av produktet. • For å aktivere denne funksjonen, berør . Produktet aktiverer dine favoritter. Når funksjonen er i bruk, kan du endre tiden og temperaturen.
Progress Beskrivelse Verdi for valg 5 FEILTONE PÅ / AV 6 DEMOFUNKSJON Aktiveringskode: 2468 7 SERVICEMENY – 8 FABRIKKINNSTILLINGER JA / NEI 1) Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-sensorfeltet. 1. Trykk og hold inne i 3 sekunder. Displayet viser SET1 og "1" blinker. 2. Trykk på eller for å stille innstillingen. 3. Trykk . 4. Trykk på eller for å endre verdien på innstillingen. . 5. Trykk Trykk på eller trykk og hold inne for å gå ut av innstillingsmenyen.
Progress 17 Bake kaker Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av steketiden er gått. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Hvis du bruker to stekebrett samtidig, må du la et nivå skille dem. Tilberedning av fisk og kjøtt Bruk en stekepanne som er beregnet på svært fet mat for å forhindre at ovnen får permanente flekker. Råd om tilberedning Stekeovnen har fem innskyvningsposisjoner. La kjøttet hvile i ca.
Progress Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På et ste‐ kebrett Syltetøy‐ terte 170 2 165 2 (ven‐ stre og høyre) 30 - 40 I en ka‐ keform på 26 cm Juleka‐ ke / frukt‐ kake 160 2 150 2 90 - 120 I en ka‐ keform på 20 cm. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Plomme‐ kake 175 1 160 2 50 - 60 I en brød‐ form.
Progress 19 Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Eclairsto nivåer – – 170 2 og 4 35 – 45 På et ste‐ kebrett Terter 180 2 170 2 45 - 70 I en ka‐ keform på 20 cm Fruktkake 160 1 150 2 110 - 120 I en ka‐ keform på 24 cm Victoria‐ sandwich 170 1 160 2 (ven‐ stre og høyre) 30 - 50 I en ka‐ keform på 20 cm Tid (min) Kom‐ mentarer Brød og pizza Mat Over-/Undervarme Ekte Varmlu
Progress Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 I et ste‐ kebrett eller en grill – / steke‐ panne. Forvarm ovnen i 10 minut‐ ter Scones 200 3 190 3 10 - 20 På et ste‐ kebrett.
Progress 21 Mat Cannello‐ ni Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring 180 - 190 2 180 - 190 2 Tid (min) Kom‐ mentarer 25 - 40 I en form.
Progress Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tid (min) Kom‐ mentarer Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Gås 175 2 160 Kanin 190 2 175 1 150 - 200 Hel 2 60 - 80 Skåret i skiver Vill Kanin 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i skiver Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel Tid (min) Kom‐ mentarer Fisk Mat Over-/Undervarme Ekte Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tempe‐ ratur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Ørret/ brasme 190 2 175
Progress 23 Mat Antall Tid (min) Deler Mengde (kg) 1. side 2. side Fiskefilét 4 0,4 12 – 14 10 – 12 Grillsmørbrød 4–6 - 5–7 - Ristet brød 4–6 - 2–4 2–3 Gratinering Med Vifte Bruk den første eller den andre brettplasseringen. Storfekjøtt Forvarm ovnen. For å beregne steketid ganger man tid angitt i tabellen nedenfor med centimeter tykkelse på fileten.
Progress Fjærkre Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Stykker av fjærkre, 0,2–0,25 kg hver 200 – 220 30 – 50 Halv kylling, 0,4 – 0,5 kg hver 190 – 210 Kylling, høns, 1 – 1,5 kg 190 – 210 50 – 70 And, 1,5 – 2 kg 180 – 200 80 – 100 Gås, 3,5 – 5 kg 160 – 180 120 – 180 35 – 50 Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Kalkun, 2,5 – 3,5 kg 160 – 180 120 – 150 Kalkun, 4 – 6 kg 140 – 160 150 – 240 Mat Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Hel fisk, 1 – 1,5 kg 210 – 220 40 – 60 Fisk (dampet) Varmluft M
Progress 25 Mat Tilbehør Temperatur (°C) Skuff‐ plasse‐ ring Tid (min) Fiskefilet, 0,3 kg pizzaform på rist 180 3 25 – 30 Posjert kjøtt, 0,25 kg stekebrett eller langpan‐ ne 200 3 35 – 45 Shashlyk, 0,5 kg stekebrett eller langpan‐ ne 200 3 25 – 30 Kjeks, 16 styk‐ ker stekebrett eller langpan‐ ne 180 2 20 – 30 Makroner, 20 stykker stekebrett eller langpan‐ ne 180 2 25 – 35 Muffins, 12 stykker stekebrett eller langpan‐ ne 170 2 30 – 40 Pikant bakverk, 16 stykker stekebrett
Progress 3. Velg funksjonen: Lavtemperatursteking. Still temperaturen til 120 °C. Mat Tid (min) Skuffplas‐ sering Mat Tid (min) Skuffplas‐ sering Kalvestek, 1 1,5 kg 120 150 1 Roastbiff, 1 1,5 kg 120 150 1 Stek, 0,2 - 0,3 kg 20 - 40 3 Oksefilet, 1 – 1,5 kg 90 - 150 3 Tine Mat Mengde (kg) Oppti‐ ningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1,0 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et om‐ vendt tefat på en stor tal‐ lerken. Snu etter halve steketiden.
Progress 27 Myk frukt Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ king begynner (min) Fortsette å koke ved 100 °C (min) Jordbær/blåbær/ bringebær/modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 - Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ king begynner (min) Fortsette å koke ved 100 °C (min) Pærer/kveder/plom‐ mer 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Mat Temperatur (°C) Koketid til småko‐ king begynner (min) Fortsette å koke ved 100 °C (min) Gulrøtter1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blan
Progress Mat Temperatur (°C) Tid (t) Sjampinjonger 50 - 60 6-8 Urter 40 - 50 2-3 Frukt Mat Temperatur (°C) Tid (t) Plommer 60 - 70 Aprikoser Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Epleskiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 Informasjon for testinstitutter Tester i henhold til IEC 60350-1.
Progress 29 Mat Funksjon Tilbe‐ hør Sku ffpla sse‐ ring Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentarer Fettfri formka‐ ke Over-/ Undervar‐ me Rist 2 170 40 – 50 Bruk en kake‐ form (26 cm dia‐ meter). Forvarm ovnen i 10 minutter. Fettfri formka‐ ke Ekte Varm‐ luft / Varm‐ luft Rist 2 160 40 – 50 Bruk en kake‐ form (26 cm dia‐ meter). Forvarm ovnen i 10 minutter. Fettfri formka‐ ke Ekte Varm‐ luft / Varm‐ luft Rist 2 og 4 160 40 – 60 Bruk en kake‐ form (26 cm dia‐ meter).
Progress STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. Merknader om rengjøring Rengjør ovnens forside med en myk klut med varmt vann og et mildt vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. Rengjør ovnsinteriøret etter hver bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke.
Progress 31 Under den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen er lampen slått av. 1. Fjern det verste smusset manuelt. 2. Rengjør dørens innside med varmt vann for å unngå at rester brenner seg fast på grunn av den varme luften. 3. Slå på ovnen. 4. Sett på pyrolyse-funksjonen. Se "Ovnsfunksjoner". 5. Trykk . 6.
Progress Pass på at du setter glassene (A og B) på plass igjen i riktig rekkefølge. Se etter symbolet/skriften på siden av glasspanelet, hver av glassene ser forskjellig ut for å gjøre demontering og montering enklere. Dørlisten klikker når den installeres riktig. A B 4. Legg døren på et mykt tøystykke på et stabilt underlag. 5. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 2 Pass på at du setter det midterste glasspanelet riktig i holderne.
Progress 33 Baklampe 1. Drei glassdekselet for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C . 4. Monter glassdekselet. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen. Ovnen er ikke koblet til en strømforsyning eller er kob‐ let feil. Sjekk om produktet er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm.
Progress Problem Mulig årsak Løsning Displayet viser "F102". • • • • Du lukket ikke døren helt. Den elektroniske dørlå‐ sen er defekt. • Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabel‐ len. Det er en elektrisk feil. • • Produktet er slått på og blir ikke varm. Viften går ikke. Displayet viser "Demo". Demofunksjonen er aktivert. Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. Lukk døren helt.
Progress 35 Innbygging 548 21 min. 550 80 60 520 114 18 20 600 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 114 18 590 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 Feste produktet til skapet A B Elektrisk installasjon Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet. Produktet leveres med støpsel og strømledning.
Progress H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For ledningsavsnittet henvises det til den nominelle effekten på typeskiltet. Du kan også se etter i tabellen: Nominell effekt (W) Ledningsavsnittet (mm²) maks 1380 3 x 0.75 Nominell effekt (W) Ledningsavsnittet (mm²) maks 2300 3x1 maks 3680 3 x 1.5 Jordledningen (grønn/gul kabel) må være ca. 2 cm lenger enn den nøytrale- og faseledningen (blå og brune kabler).
Progress 37 Matlaging med vifte Bruk om mulig tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi. Matlaging uten lampe Slå av lampen under matlaging. Slå den på når du behøver den. Restvarme Ved noen ovnfunksjoner, hvis programmet med Steketid eller Ferdigtid er aktivert og tilberedningstiden er lengre enn 30 minutter, deaktiveres varmeelementene automatisk tidligere i enkelte ovnsfunksjoner. Varmluft Med Fukt Funksjonen er laget med tanke på å spare energi når man lager mat.
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
